بيت » الفقه

أصح المياه الساكنة. تبين أن مياه الشرب من العديد من الشركات المصنعة المعروفة تشكل خطراً على الصحة (صورة واحدة)

هناك الكثير من المياه المعدنية المختلفة في عالمنا، ولكل منها ميزة فريدة خاصة بها. يمكن أن تكون جميعها مختلفة في التركيب المعدني، كما أنها تعالج أمراضًا مختلفة. واليوم نريد أن نخبركم عن أفضل عشرة مياه معدنية في العالم وروسيا. سوف تتعلم ما هي المياه الأفضل للشراء وكيفية التمييز بين المنتجات المزيفة والأصلية.

وقبل أن تنتهي في حاوية، تمر هذه المياه المعدنية عبر طريق معقد وشائك يبلغ طوله 400 كيلومتر عبر صخور نيبال. تم اكتشاف المصدر في عام 1997، وهو في الأساس هدية من الأنهار الجليدية القديمة، التي شكلت مياهها الذائبة أساس هذا التنوع. غنية بكمية مذهلة من العناصر النزرة والمعادن، بفضل رحلتها الطويلة تحت الأرض، هذه الرطوبة الواهبة للحياة مفيدة للغاية للصحة وتقوية مناعة الإنسان. ويمكن التحقق من ذلك من خلال الأخذ في الاعتبار أن رهبان التبت يستخدمون هذه المياه حصريًا، معتبرين أنها الأكثر ملاءمة لجميع الكائنات الحية.

ربما يكون هذا النوع من المياه المعدنية هو الأكثر تميزًا على هذا الكوكب، حيث أن هذه المياه ليست أكثر من مياه الأمطار التي تروي أراضي تسمانيا. في البداية، هذه مجرد غيوم تقوم برحلة سماوية بطول 16 ألف كيلومتر لتنزل إلى الأرض على شكل هطول، حيث تنتظرها حاويات مصممة خصيصًا لجمع السائل. أهم ما يميز هذه المنطقة هو أن المياه يتم جمعها في منطقة تتمتع بأنقى هواء على وجه الأرض، وفقًا لمنظمة الأرصاد الجوية. يدعي المصنعون أن هذه المياه أنظف من مياه المناجم، لأن المياه الموجودة في الأرض لا تحتوي أيضًا على تلوث صفري. يتم تعبئة المياه في حاويات صديقة للبيئة، بما في ذلك الحد الأدنى من الشوائب في تكوينها. متوسط ​​سعر الزجاجة الواحدة هو 4 دولارات.

يعتبر هذا النوع من المياه من أكثر أنواع المياه شعبية في العالم. اسأل رجال الأعمال ونجوم السينما عما يشربونه وسوف تسمع اسم "فوس". ويتم تقديم هذه المياه أيضًا في الفنادق الفاخرة من فئة الخمس نجوم. من نواحٍ عديدة، اكتسبت المياه شهرتها بفضل تركيبتها الكيميائية وحقيقة أنها رائدة من حيث الحد الأدنى من محتوى الملح. وهذا هو السبب في أنها ناعمة جدًا ومحبوبة في عشرات البلدان. ويقع منبع القاعدة المائية في الجزء الجنوبي من النرويج، ومن هناك تتوزع الملكة المعدنية في جميع أنحاء العالم. يتراوح سعر الوحدة للزجاجة من 8.00 دولارات في المتوسط.

بالفعل من الاسم يمكنك أن تفهم أن موطن هذه المياه هو جزيرة فيجي، على وجه الخصوص، وادي أوغارا فيتي ليفو. يتأكد المصنعون بعناية من عدم ملامسة الماء للهواء، تمامًا كما كان موجودًا في السابق الظروف الطبيعيةتحت بقايا حفرة بركانية قديمة، مغلقة بإحكام من جميع الجوانب. يحدث أول اتصال للماء بالهواء فقط بعد فتح الغطاء. وقد تم اختيار مياه فيجي المعدنية من قبل العديد من النجوم والسياسيين، بما في ذلك باريس هيلتون ونيكول كيدمان والرئيس الأمريكي باراك أوباما. إنه مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية، حيث يتميز بوجود نسبة عالية من الفلورايد والسيليكون والكالسيوم، والتي لها أيضًا تأثير كبير على الشعر بالإضافة إلى الجلد والأظافر.

هذه المياه هي صاحبة الرقم القياسي الحقيقي بين المياه المعدنية لمحتوى الأكسجين. يوجد منه 35 مرة أكثر من أي مياه أخرى. وبفضل هذا، فإنه يعمل بشكل جيد للغاية إذا تم تناوله، على سبيل المثال، بعد العمل البدني الشاق أو بعد ممارسة التمارين الرياضية النشطة في صالة الألعاب الرياضية. جاءت هذه المياه "المتنفسة" من شمال غرب أوروبا، من مدينة تيلبورغ في هولندا. منذ بعض الوقت، بالإضافة إلى خيارين قياسيين - مع الغاز وبدونه، ظهر خيار جديد على الرفوف - مع رائحة زهور البلسان والليتشي. يتم تعبئة المياه في زجاجات كروية مثيرة للاهتمام سعة 0.33 لتر، ويتراوح سعرها من 2 يورو.

الاسم الكامل لهذه المياه هو "مياه كيب كارو المعدنية الطبيعية" ويقع مصدرها في السافانا جنوب أفريقيا. من أجل ضمان جودة المنتج بشكل كامل، قبل طرحه للبيع، يقوم المصنعون بإخضاع المياه لفحص مفصل للغاية في عدد من المختبرات المستقلة، وبالتالي تأكيد فوائدها الصحية مرة أخرى. الماء يحتوي جدا عدد كبير منمركبات النترات ومستوى الرقم الهيدروجيني المحايد، مما يجعل من الممكن ليس فقط استهلاكها داخليًا، ولكن أيضًا استخدامها لأغراض تجميلية.

من السمات المميزة لهذه المياه المعدنية الغياب التام للكربون في جميع مراحل إنتاجها. يعود تاريخ الصنف إلى عام 2003، والدولة التي أعطت العالم هذه المياه، هي أيسلندا. يفيد المصنعون أن منتجهم هو أساس الشلالات والأنهار الجليدية، وهذا صحيح. وقد أدى انفجار بركاني حدث منذ قرون عديدة إلى تكوين حوض تصريف يسمى أولفوس، ومن أين تأتي هذه المياه، والتي يكون طعمها مثل قطعة من الجليد. شكل الزجاجة على شكل بركان مثير للاهتمام أيضًا، حيث يمكنك التعرف على التنوع على الفور.

العلامة التجارية الشهيرة لمياه المائدة الطبية التي نشأت في الثلاثينيات من القرن التاسع عشر في جورجيا. حتى يومنا هذا، تعتبر المياه المعدنية لهذه العلامة التجارية المشروب الرئيسي لعدد كبير من الأشخاص الذين يشربونها لأغراض وقائية وطبية. ينصح "بورجومي" لأمراض الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي. وقد ظل تركيبها من المواد المعدنية حتى يومنا هذا كما كان وقت اكتشاف النبع الأول، والذي يوجد الآن 9 منه، ويقع داخل محمية بورجومي الطبيعية.

قد يبدو الأمر متناقضًا، لكن "كونا ديب" هي كذلك مياه البحر. لا يتم استخراجه من الينابيع الطبيعية أو من الآبار الاصطناعية، ولكن مباشرة من المحيط القريب جدًا من هاواي. لقد تم إجراء الأبحاث هناك منذ أكثر من 30 عامًا وكشفت أنه مع الحفاظ على المعادن و ميزات مفيدةعلى عمق 2-3 كم يتم تنقية المياه من عدد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والعوامل الضارة الأخرى. يوصى بشرب هذه المياه المحلاة والمتاحة تجارياً أثناء التدريب النشط أو خلال الموسم الحار. إذا كان يبدو مالحًا جدًا، فيمكنك إضافة الماء العادي إليه. سعره عادة ما يكون أقل قليلا من 2 دولار.

موطن هذه المياه هو عدة ينابيع طبيعية تقع بالقرب من مدينة إيفيان لي بان الفرنسية التي تقع على ضفاف بحيرة جنيف. يبدأ تاريخ الماء في نهاية القرن الثامن عشر، عندما ساعد النبيل المركيز ليسرت في علاج كليتيه وكبده. وبعد ما يقرب من 200 عام، اكتسبت المياه شهرة عالمية، والآن، على الرغم من تكلفتها العالية النسبية، فإنها تحظى بشعبية كبيرة في جميع القارات. ولا تقتصر فوائده على الكبد والكلى، بل تمتد إلى الجهاز الهضمي بأكمله. ونظراً لتوازنه المعدني فهو مفيد جداً للنساء الحوامل والأطفال. يتم التأكد من جودتها من خلال حقيقة أن المياه لا يتم تنقيتها بشكل صناعي، ولكن عند تعبئتها في زجاجات من المصدر، فإنها تحتفظ بطعمها الأصيل ونقاوتها.

أفضل المياه المعدنية في روسيا

تعتبر كل هذه المياه من النخبة، وبعضها لن تجده في روسيا، وأسعارها ببساطة فاحشة. تذكر أن السعر المرتفع لا يعني دائمًا الجودة، فعادةً ما يكون هذا خطأ التسويق المفرط. ولكن لا تنزعج، يمكننا أيضًا العثور على مياه معدنية جيدة، والتي في تركيبتها يمكن أن تتنافس مع القادة في التصنيف. فيما يلي العديد من المياه المعدنية عالية الجودة وغير باهظة الثمن والصحية التي يمكن العثور عليها على الرفوف في روسيا:

  • نارزان
  • سلافيانوفسكايا
  • يسينتوكي
  • أرخيز

كيفية اكتشاف وهمية

المشكلة الرئيسية هي أن المياه المعدنية من السهل جدًا تزويرها، في حين أن التكاليف ضئيلة - مياه الصنبور والصودا والملح واليود. وأسوأ ما في الأمر أن حوالي 3/4 كمية المياه الموجودة في السوق الروسية (70٪) مزيفة. وكانت هناك حالات اكتشفت فيها أقسام الشرطة عشرات الآلاف من زجاجات المياه المزيفة. في محلات السوبر ماركت الكبيرة، تكون نسبة المنتجات المقلدة أقل بكثير؛ حيث يمكنك طلب شهادة الجودة، ولكن حتى هذا لا يوفر ضمانًا بنسبة 100٪.
وفقا لمفتشية التجارة الحكومية، فإن المياه المغشوشة في أغلب الأحيان هي: بورجومي، نارزان، هولي سبرينج، بون أكوا، إيسينتوكي. وهذا ليس مفاجئا، لأنهم جميعا يعتبرون قادة السوق ويطلبون بشدة. يمكن العثور على كل واحدة من هذه الشركات المصنعة تقريبًا في جميع المتاجر في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة، وبعضها لا ينتج حتى نفس القدر من المياه. الآن سنقدم لك القليل توصيات مفيدةمما سيساعد على حمايتك من التزييف.

  • انظر إلى السعر.إن صنع المياه المزيفة ليس مكلفًا للغاية، ولهذا السبب يمكن أن يكون سعر هذه المياه أقل بكثير، وهذه هي أول علامة على وجود مزيف. يقوم بائعو الأكشاك والأكشاك بشراء المياه من أسواق الجملة الصغيرة، حيث يوجد معظم المنتجات المقلدة، حيث يكون سعر المياه المزيفة أقل بنسبة 15-20٪ من سعر المياه الأصلية. تأكد من إلقاء نظرة على السعر، إذا كان أقل من متوسط ​​\u200b\u200bالسوق، فمن الأفضل عدم شراء هذه المياه.
  • انظر إلى تاريخ التصنيع وحاوية الزجاجة.كقاعدة عامة، لا تبقى المياه المعدنية الأصلية في المستودعات لفترة طويلة، وإذا حصلت على زجاجة يعود تاريخ تصنيعها إلى أكثر من ستة أشهر، فمن الأفضل الامتناع عن شرائها. إذا كانت حاوية المياه مصنوعة من الزجاج، فهذه ميزة كبيرة؛ مثل هذه المياه أكثر صعوبة وأكثر تكلفة للتزييف، وعلى الزجاجة والغطاء، كقاعدة عامة، هناك نقش مختلف.
  • انظر إلى جودة الزجاجة والملصق.


في أوروبا، كانت هناك قاعدة منذ فترة طويلة لشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء الراكد يوميًا، بغض النظر عن عدد الأطباق الأولى التي يتم تناولها وشرب القهوة والشاي والمشروبات الأخرى. يتم ملاحظة هذه القاعدة بشكل مقدس من قبل الأشخاص من أي مهنة وأي ثروة مادية. في بلدنا، يعتاد الناس أيضًا على هذه القاعدة تدريجيًا، لكن لا يعرف الجميع نوع الماء الأفضل للشراء. هناك الكثير منها على أرفف المتاجر مما يثير الذهول. قلة من الناس يقرأون المعلومات الموجودة على الملصقات بعناية، بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تقديمها بخط صغير بحيث تحتاج إلى أخذ عدسة مكبرة. لذلك، من بين وفرة العلامات التجارية، يختار البعض الأكثر شهرة، والبعض الآخر يختار أرخص، معتقدين أن الماء هو نفسه. وهذا ليس صحيحا تماما، فهناك ماء من الصنف الأعلى والأول، ومنهم ماء طبيعي ومطهر، وهو بعيد عن نفس الشيء. إذن ما هو نوع الماء الذي يجب أن تتناوله ليكون مفيدًا؟ دعونا معرفة ذلك.

لماذا يحتاج الجسم إلى الماء؟

حتى الأطفال يعرفون أننا جميعًا 80٪ ماء. كل يوم يتم فقدان 500 مل عن طريق العرق والتنفس، و1500 مل عن طريق البول. من أجل استعادة الخسائر، تحتاج إلى صب 2000 مل المفقودة، ولكن يجب أن تكون مياه الشرب عالية الجودة. كل هذا صحيح، ولكن جزئيا فقط.

أولاً، رقم 80% هو المتوسط ​​الإحصائي، ولكن في الواقع، اعتمادًا على العمر والوزن والمؤشرات الأخرى، كل واحد منا لديه كمية مختلفة من الماء. ثانيًا، نحن أيضًا نفقدها بطرق مختلفة. في الحرارة أكثر، في البرد أقل، أثناء التنقل أكثر، الاستلقاء على الأريكة أقل. أي أن بعض الأشخاص يحتاجون إلى شرب 2 لتر، بينما بالنسبة لآخرين 3 لترات لن تكون كافية. ولكن لماذا شربه؟ هل هو فقط لتعويض الخسائر؟ اتضح أن الماء يمكنه بسهولة إذابة المواد العضوية وجميع أنواع المركبات الكيميائية، مثل الأملاح. الدخول إلى أجسامنا يتطلب الكثير مواد مؤذيةوالتي تفرز بشكل آمن في البول. وهكذا يحدث التطهير الطبيعي لأنظمتنا من السموم وغيرها من الأشياء السيئة. وبطبيعة الحال، فإن أفضل مياه الشرب، أي أنقى كيميائيا، تتعامل مع هذه المهمة بشكل أكثر فعالية. ووظيفة أخرى مهمة للمياه هي أنها تحتوي على التفاعلات الكيميائيةومعقدة مركبات معقدة، والتي بدونها لا نستطيع أن نعيش. ولهذا السبب فإن فقدان حوالي 10٪ فقط من السوائل في الجسم يمكن أن ينتهي بشكل مؤسف للغاية.

أنواع مياه الشرب

في الوقت الحاضر يكتبون كثيرًا عن ماهية مياه الشرب من أعلى فئة. يساعد تصنيف هذا المنتج جزئيًا في معرفة العلامة التجارية التي يجب شراؤها. يعتمد على جميع أنواع التحليلات والاختبارات التي تحدد مدى توافق التركيب الكيميائي للمياه مع GOSTs وSanPiNam. ولكن نادرا ما يتم عرض نتائج مثل هذه الاختبارات على الملصقات. ولكن هناك دائمًا بيانات تفيد بأنه تم استخراج المياه في منطقة كذا وكذا من عمق كذا وكذا، ويتم الإبلاغ عن بيانات أخرى غير مفهومة للجميع. لتوضيح الموقف، أو ربما لإرباكه أكثر، نلاحظ أنه في الطبيعة هناك ما يقرب من 476 تعديلًا للماء، اعتمادًا على نظائر الأكسجين والهيدروجين التي تشكل جزيئه. وبطبيعة الحال، تختلف خصائص هذه المياه، وليست كلها مفيدة بنفس القدر للصحة. لحسن الحظ، ليست كل التعديلات قادرة على الاستمرار لفترة كافية، ولا يتم عرض المعلومات المتعلقة بها على الملصقات على الإطلاق. ما نوع المياه التي يمكن استخدامها للشرب؟ وأشهر أنواعها هي:

  • ضوء؛
  • ثقيل؛
  • ناعم؛
  • صعب؛
  • تحت الأرض (مستخرج من الآبار وطبقات المياه الجوفية)؛
  • المعدنية.
  • إمدادات المياه؛
  • تنقية.

فئات مياه الشرب

وبصرف النظر عن تلك الفنية، التي لم تتم مناقشتها في هذه المقالة، هناك فئتان من المياه - الأعلى والأول. كل بلد لديه معايير GOST وSanPiN لمياه الشرب المعبأة، والتي تنظم مذاقها ولونها ومواصفاتها. التركيب الكيميائيالشفافية. ويجب أن تكون مياه الشرب بالفئتين، ما لم تكن مياه معدنية طبية، صافية، عديمة الرائحة، خالية من الشوائب والرواسب الأجنبية، وإلا فلا يجوز استهلاكها مطلقاً. فيما يتعلق بالتركيب الكيميائي، يجب بالطبع تلبية المتطلبات الأعلى بمياه الشرب من أعلى فئة. يوضح التصنيف الذي يأخذه العديد من المشترين في الاعتبار أي من العلامات التجارية للمياه التي خضعت لمراقبة الجودة تلبي المعايير. هذه المنتجات هي الأكثر شعبية. ويتم حاليا إنتاج حوالي 700 نوع من مياه الشرب. من الواضح أنه من الصعب التحقق منها جميعًا، ويمكن للمصنعين عديمي الضمير كتابة أي شيء يريدونه على الملصق. كيف يمكن لشخص عادي التمييز بين المياه عالية الجودة والمزيفة؟

أولا، السعر. إذا تم استخراج المياه بالفعل من منطقة نظيفة بيئيًا، وحتى من عمق مناسب، فإن تكاليف إنتاجها مرتفعة. لذلك، لا يمكن أن تكون رخيصة. إذا كانت المياه ذات نوعية رديئة، فإن الشركة المصنعة لا تخاطر بتحديد سعر مرتفع، لأنه من المهم للغاية بالنسبة له بيع منتجه بسرعة والحصول على الفوائد قبل إجراء فحص محتمل.

ثانيا، وفقا للمعلومات الموجودة على الملصق. إذا كانت المياه من أعلى فئة بالفعل، فيجب الإشارة إلى مكان استخراجها وعنوان الشركة المصنعة وموقعها الإلكتروني والتركيب الكيميائي. في الواقع، قد تكون جميع عناصر الجدول الدوري تقريبًا موجودة في مياه الشرب الطبيعية، لكن معظم العناصر الكيميائية تشكل كمية صغيرة جدًا بحيث لا يتم أخذها في الاعتبار.

تشير بشكل أساسي إلى محتوى هذه المواد الكيميائية والمركبات:

  • البوتاسيوم (حتى 10 ملغم/لتر)؛
  • المغنيسيوم (ما يصل إلى 20 ملغم / لتر)؛
  • الصوديوم (حتى 100 ملغم/لتر)؛
  • الكالسيوم (حتى 20 ملغم/لتر)؛
  • النترات (ما يصل إلى 45 ملغم/لتر)؛
  • الكلوريدات (حتى 100 ملغم/لتر)؛
  • الكبريتات (حتى 30 ملغم/لتر)؛
  • بيكربونات (ما يصل إلى 300 ملغم / لتر).

في بعض الأحيان تشير الملصقات إلى الرقم الهيدروجيني للمياه، والذي يجب أن يكون في حدود 6.5-7.5. إن عدم اتساق حتى واحد من هذه المؤشرات لا يعطي الحق في تخصيص أعلى فئة للمياه.

الماء الخفيف والثقيل

الطعم واللون والرائحة كلاهما متماثلان، لكن من حيث الفائدة فهما مختلفان تمامًا. أثبتت العديد من التجارب أن أفضل مياه الشرب، والتي، من بين أمور أخرى، لديها نسبة عالية الخصائص الطبية، سهل. لا يحتوي عمليا على أي شوائب من الديوتيريوم (أحد نظائر الهيدروجين) والعناصر الثقيلة الأخرى، وبالتالي فإن تطهير الجسم من السموم وجميع عمليات التمثيل الغذائي فيه أفضل. الماء الخفيف حتى أثناء العلاج الأورام السرطانيةيساعد. حيث ترتبط ذرات الديوتيريوم بذرة الأكسجين فلا ضرر على الإنسان إذا شربها كميات كبيرة. ولكن ليس هناك فائدة منه. وفي الطبيعة، تتواجد جزيئات الديوتيريوم في أي ماء، من الآبار مهما كان عمق استخراجها. ومن المنطقي أن تحتوي أي مياه شرب من الفئة الأعلى على هذه الجزيئات. التقييم بواسطة هذه المسألةلا يتم تنفيذها، ولكن عند اختيار المياه المعبأة، يمكنك شراء منتجات من علامات تجارية معروفة، وصنعها في المنزل من هذه المياه الجيدة ولكن العادية الطريق السهلالتجميد في الثلاجة ثم الذوبان. ما سوف يذوب، أولا وقبل كل شيء، سيكون أنظف مياه الشرب في العالم، وهو الأكثر فائدة للصحة. يُنصح بالتخلص من الثلج المتبقي بعد هذا الإجراء لأنه سيجمع كل الشوائب الضارة.

الماء الناعم والعسر

مع هذه الخصائص الوضع أبسط. يعتمد كون الماء ناعمًا أو قاسيًا على محتوى أملاح المغنيسيوم والكالسيوم فيه. يمكنك شرب كليهما بكميات صغيرة، ولكن بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي الماء العسر إلى تكوين حصوات الكلى، كما يمكن أن يؤدي الماء العذب إلى مشاكل في ضغط الدم. في الحياة اليومية يمكنك أن تفعل ذلك بالعين. لذلك، إذا كان هناك الكثير من أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم، فسيكون هناك القليل من الرغوة عند غسل يديك بالصابون، وإذا كان هناك نقص، فسيبدو أن الصابون لا يتم غسله من يديك. ولكن عند شراء المياه في المتجر، لا أحد يجري مثل هذه التجارب. نعم، هذا ليس ضروريًا، لأن محتوى أملاح الصلابة في الماء يتم تحديده بشكل صارم بواسطة GOST ويجب الإشارة إليه على الملصق. في دول مختلفةقد تختلف الأرقام قليلا.

في روسيا، اعتبارًا من 1 يناير 2014، يتم قياس عسر المياه بالدرجات ويتم تحديدها بـ "°Zh" أو ما يعادلها بالملليجرام لكل لتر، ويجب أن تحتوي مياه الشرب على ما لا يقل عن 1.5 ولا يزيد عن 2.5 وحدة. في بعض الأحيان لا تشير الملصقات إلى الصلابة، بل تشير إلى كمية الكالسيوم (Ca2+) والمغنيسيوم (Mg2+)، بالإضافة إلى أملاحهما (CaSO4، MgSO4، CaCl2، MgCl2). لا يتم تنظيم كمية كل ملح من قبل GOST، فهي تشير فقط إلى العدد الإجمالي. إذا تم استيفاء هذه المعايير، فهذا يعني أنه قد يكون لدينا مياه شرب من أعلى فئة مناسبة للاستخدام اليومي. ولكي يكون التصنيف مرتفعا، يجب أن يأخذ في الاعتبار محتوى العناصر الدقيقة المفيدة الأخرى، وخاصة النترات. أما بالنسبة لاختبارات المغنيسيوم والكالسيوم، فإن العلامات التجارية التي يتم الترويج لها جيدًا مثل "Aqua Minerale" و"Dombay" لم تنجح، وتبين أن مياه العلامات التجارية "Holy Source" و"Shishkin Les" تحتوي على الكثير من العناصر. الكلور.

مياه معدنية

الآن يتم بيع المياه المعدنية بحرية في أي متجر، لذلك يشتريها الكثير من الناس كمياه شرب عادية، واثقين من أن المياه المعدنية هي أي مياه تحتوي على عناصر ضئيلة. في الواقع، المياه المعدنية هي المياه التي يتم استخراجها فقط من طبقات المياه الجوفية معينة ولها تركيب كيميائي منظم بشكل صارم. هذه المياه من أعلى فئة هي التي يمكن أن يكون لها طعم ورائحة كريهة إلى حد ما، وأحيانًا حتى اللون والرواسب، والتي تعتمد على الأملاح الغنية بها. ومن المهم أن نعرف أنه على الرغم من التركيب الكيميائي الغني (المشار إليه على الملصقات)، فإن الماء لا يعتبر معدنيا إذا كان خليطا من المواد الطبيعية والصناعية.

المياه، وهي عبارة عن خليط مستخرج من طبقات مياه جوفية مختلفة، لن تكون مياه معدنية عالية الجودة، لكن للأسف لا يمكنك تحديد ذلك من الملصق. يمكنك التنقل هنا فقط عن طريق الأسماء التجارية. لذا، تم اختباره عبر الزمن ردود فعل طيبةمياه الشرب الطبيعية للمستهلكين هي "Borjomi"، "Narzan"، "Essentuki"، "Mukhinskaya"، وفي أوكرانيا - "Mirgorodskaya"، "Kuyalnik"، "Polyana Kvasova". من حيث التركيب، يمكن أن تكون المياه المعدنية كبريتات، وهيدروكربونات، وكلوريد، ومختلطة، ومن حيث تركيز العناصر الغذائية، يمكن أن تكون المياه الجوفية (العناصر الدقيقة فيها تصل إلى 1 جرام لكل 1 dm3)، والمياه الجوفية الطبية (العناصر الدقيقة تصل إلى 10). جرام لكل dm3) والطبية. يمكنك فقط تناول المقصف كل يوم دون استشارة الطبيب.

الصنبور والمياه النقية

في السابق، لم يشتر أحد المياه المعبأة في زجاجات، وحتى المياه العادية، كان الجميع يشربون ماء الصنبور. هناك أيضًا معايير GOST و SanPiN لنقاوتها، لذلك، من حيث المبدأ، يجب أن تكون مناسبة للشرب بأي كمية. تخضع مياه الصنبور في معظم البلدان لعدة مراحل من التنقية: الميكانيكية، أو التخثر، أو الترشيح، أو التهوية، أو التعقيم، أو بمعنى آخر، الكلورة. على الرغم من هذه التكنولوجيا الخطيرة، فإن تصنيف مياه الشرب من الصنبور هو من أدنى المعدلات، لأنه يحتوي دائمًا على كميات كبيرة من أملاح العناصر الكيميائية المختلفة، هذه العناصر نفسها، مثل الكلور، وأحيانًا مسببات الأمراض. لذلك لم نعد نريد شرب مثل هذه المياه.

لقد اكتشف رواد الأعمال الأذكياء كيفية الاستفادة منها وفعل الخير في نفس الوقت. الطريقة بسيطة وتتضمن تنظيفًا إضافيًا. تكاليف العملية برمتها منخفضة نسبيًا، وبالتالي فإن سعر المنتج منخفض، على الرغم من أن الملصق قد يشير إلى أن المياه نقية تمامًا ومعدنة والأفضل بشكل عام.

ومع ذلك، يجب على المشتري المعقول أن يفهم أن أفضل المياه المعبأة في زجاجات لا يمكن أن تكلف 5-10 روبل لكل لتر ونصف، حتى لو كانت تقول "الربيع" أو "الارتوازي". للمقارنة، فإن المياه المعبأة التي يتم الحصول عليها من المصادر الطبيعية النقية لجبال الألب تكلف 70-80 روبل لكل لتر من الزجاجة.

ولكن ما هي المياه النقية؟ نستخدم طريقتين: التناضح العكسي، الذي يبعث الثقة بين الناس، رغم أن القليل من يفهمه، والتخثر الغامض. دعونا معرفة كيف يعملون.

التناضح العكسي هو مرور الماء عبر عدة أغشية ذات نسيج مجهري، حيث تبقى جميع العناصر الذائبة في الماء واحدة تلو الأخرى. والنتيجة هي مياه نقية تمامًا تقريبًا، تشبه الماء المقطر. إنه مضر بالصحة، لأنه بمجرد دخوله إلى جسم الإنسان، يبدأ في تجديد المواد المفيدة المستخرجة منه، ويخرجها من الجسم. لمنع حدوث ذلك، يقوم المصنعون بإثرائه مرة أخرى، وبالتالي فإن تكوين العناصر الدقيقة المشار إليها على ملصقات هذه المياه قد يكون صحيحا، ولكن نادرا ما يتم تعيينها على أعلى فئة.

يتضمن التخثر إضافة مادة تخثر (مصفاة) إلى الماء العادي، مما يؤدي إلى ترسيب بعض المواد الكيميائية والعناصر النزرة. بعد ذلك، يتم فصل المياه عن الرواسب وتعبئتها في زجاجات. هذه العملية رخيصة جدًا وبسيطة لدرجة أن حوالي 70٪ من جميع الشركات المصنعة تستخدمها. لذلك، عند شراء أرخص مياه الشرب، قد تتعثر على منتج غير مناسب بشكل خاص للصحة.

الماء من أعماق الأرض

يمتلك العديد من الروس آبارًا ذات أعماق متفاوتة (حتى أكثر من 50 مترًا) في ساحاتهم. يبدو الأمر، لماذا يجب عليهم شراء المياه الطبيعية المعبأة في زجاجات، إذا كان بإمكانهم استخدام مياههم الطبيعية أيضًا. ومع ذلك، فإن مثل هذه المياه تظهر فائضا من العناصر النزرة فيها وليس مرتين، أو حتى عشرة، ولكن عدة عشرات من المرات. من الواضح أنه لا يمكنك شربه. تكمن المشكلة في أن سمك قشرة الأرض بالكامل، مثل الكعكة، يتكون من طبقات جيولوجية - الطميية والأحجار الرملية والحجر الجيري وغيرها. كلما اقتربنا من سطح الأرض ومن المناطق المأهولة بالسكان، وخاصة من المراكز الصناعية، كلما زادت العناصر الكيميائية والقمامة والمخلفات البشرية والحيوانية في الطبقات. كل هذا يقع بسهولة في طبقات المياه الضحلة، لذلك لا يمكن استخدامها للشرب إلا بعد التنظيف الشامل.

كما أن ما يسمى بالمياه المرتفعة التي تتشكل أثناء الفيضانات وفيضان الأنهار غير صالحة للشرب. ومع ذلك، يمكن أن توفر لنا أحشاء الأرض مياهًا نظيفة وصحية، ولكن للحصول عليها، نحتاج إلى حفر آبار ارتوازية. ويتراوح عمقها في مناطق مختلفة من 100 إلى 1000 متر. الماء المطلوبيجب أن يكون بين طبقات الصخور المقاومة للماء ويكون هناك تحت الضغط، فيتدفق كالنافورة من البئر المحفور. في كثير من النواحي، تعتبر المياه الارتوازية أفضل المياه المعبأة المتوفرة في المتاجر، على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على بعض الأملاح والعناصر النزرة. يشير المصنعون، كقاعدة عامة، على الملصقات من أي عمق وفي أي منطقة تم استخراج منتجهم. إذا كان هذا، على سبيل المثال، منطقة الكاربات أو جبال الأورال أو جبال الألب، التي لا يشك أحد في نقائها البيئي، فيمكننا أن نقول بأمان أن مياه الشرب هذه ذات نوعية ممتازة. يمكن أن يكون هناك العشرات من الأسماء التجارية هنا. أيهما يجب أن تختار إذا لم تكن هناك منتجات مشهورة أو مشهورة للبيع؟ هناك نصيحة واحدة فقط هنا - ثق بالمعلومات الموجودة على الملصق.

مياه غازية

يُعتقد أن الصودا تروي العطش بشكل أفضل من الماء العادي، وأنها ألذ وغير ضارة تمامًا. ولكن هل هو مفيد؟ إذا كنت تأخذ الدول الأوروبيةعلى سبيل المثال، اليونان، مؤسس القاعدة المتعلقة بشرب الماء اليومي والإجباري، لذلك يكاد يكون من المستحيل العثور على الصودا هناك في زجاجات سعة لتر ونصف، وحتى أكثر من لترين. يُباع هذا النوع من المياه في عبوات زجاجية سعة نصف لتر كحد أقصى، دون احتساب الصودا الكلاسيكية.

لدينا كل شيء، نضيف إليه ثاني أكسيد الكربون. إنه يغير الطعم حقًا، بالإضافة إلى أنه يساعد على بقاء الأملاح مذابة وعدم ترسيبها. ولهذا السبب يقومون بإثرائها بثاني أكسيد الكربون قبل تعبئتها، لأنها تحتوي على الكثير من الأملاح. هل يجب أن تكون المياه غير المعدنية من أعلى فئة غازية؟ ولماذا تفعل ذلك إذا لم يكن هناك الكثير من الأملاح في الماء العادي بحيث تخاف من تساقطها، ويجب أن يكون الطعم جيدًا حتى بدون ثاني أكسيد الكربون؟ قد تكون الإجابة على هذه الأسئلة المثيرة للجدل هي تفضيلات أذواق العملاء، الذين يحب الكثير منهم المشروبات الغازية.

يمكنك شراء المنتجات بأمان من العلامات التجارية الشهيرة التي يقدر مصنعوها اسمها، ولكن عند شراء الصودا الرخيصة، يجدر بنا أن نتساءل عما إذا كان هناك أي شيء جيد فيها بخلاف ثاني أكسيد الكربون. لكن المياه الغازية عالية الجودة لا ينبغي أن تشرب بكميات كبيرة، لأن ثاني أكسيد الكربون الموجود في تركيبته ينشط الإطلاق عصير المعدة، يؤثر سلباً على المينا، ويشجع على زيادة تكوين الغازات في الأمعاء.

تصنيف مياه الشرب من الماركات الشهيرة

لم يتم بعد إجراء دراسة واحدة تغطي جميع المياه المتاحة تجاريًا، دون أن ننسى تلك المخصصة للمبردات، لذلك يمكن اعتبار تصنيف العلامات التجارية مشروطًا، لأنه يعتمد على عمليات فحص يتم إجراؤها بشكل عشوائي. ووفقا لبعض البيانات، فإن مياه بون أكوا هي الأفضل، تليها "المصدر المقدس"، "أكوا المعدنية"، "أرخيز". وبحسب آخرين، فإن "المصدر المقدس" و"أكوا مينيرال" لم يصلا إلى الفئة الأعلى على الإطلاق، وحصلت على المركز الأول مياه نيجني نوفغورود "ديكسي". أما المركزان الثاني والثالث فكان من نصيب "الأجانب" الفرنسيين فيتيل وإيفيان. ليس فقط في روسيا، ولكن أيضًا في أوروبا، تعتبر المياه من أعلى فئة. إن آراء العملاء حول هذا الأمر ممتازة، ولكن جميع المشاركين لاحظوا السعر المرتفع.

تعد "غرفة مضخة ليبيتسك" المحلية أرخص قليلاً، ولكنها تحتوي أيضًا على عدد أقل من العناصر الدقيقة. ووفقا لنتائج الاختبار، تبين أن "Aqua Mineral" خال تماما من العناصر الدقيقة، أي أنه معقم تقريبا، على الرغم من أن الملصق لا يشير إلى ذلك. لكن المياه المعبأة في موسكو "Shishkin Les"، و"Simply ABC"، وCristaline، وAparan، و"Holy Source" وحتى مياه Bon Aqua المعبأة في موسكو، تم إدراجها في القائمة السوداء بسبب الانتهاكات الجسيمة لمعايير الجودة وخداع العملاء.

من الخطر ببساطة شرب ماء الصنبور الخام، فهو يحتوي على الكثير من الشوائب الضارة بالجسم مركبات كيميائية. وبطبيعة الحال، تساعد محطات المعالجة على التخلص من عدد من الملوثات الضارة، لكنها خشنة للغاية، كما أن نوعية مياه الصنبور تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

إذا لم يكن هناك خيار، يمكنك استخدام ماء الصنبور للطهي، ولكن للقيام بذلك يجب غليه على الأقل، بل والأفضل من ذلك، إخضاعه لتنقية إضافية: تليين بالقلويات وإزالة المعادن الثقيلة باستخدام مرشح.

المياه المعدنية الاصطناعية

لا يمكن اعتباره نظيرًا للمعادن. هذا هو نفس ماء الصنبور المشبع صناعيا بالمعادن. ولكن هذه ليست نفس عملية التمعدن الطبيعي، والتي لا يمكن تكرارها في أي مختبر. يتم تعطيل البنية الطبيعية لهذه المياه نتيجة للمعالجة. هذه مياه صناعية لذا لن تكون لها فائدة تذكر. علاوة على ذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للمياه، خالية من الشوائب الطبيعية، خففت بشكل مصطنع، يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي، وأمراض العظام والقلب والأوعية الدموية، والجسم يشيخ ويرتدي بشكل أسرع.

يمكن أن تكون المياه المشبعة صناعيًا بالأكسجين خطرة على الصحة إذا كانت أيونات البروم موجودة في مياه المصدر. عندما تتحد مع الأكسجين، فإنها تشكل البروميدات - وهي مواد سامة حتى بكميات ضئيلة.

المياه من المصادر الطبيعية

هذا هو الماء الأمثل والأكثر صالحة للشرب لجسم الإنسان. ومع ذلك، فإن المصدر الذي تؤخذ منه المياه يجب أن يستوفي معايير معينة:

يجب أن يكون هذا مصدرًا تحت الأرض يقع في منطقة ذات بيئة صحية. يمتص الماء التلوث من البيئة، لذا فإن الماء المأخوذ من مصدر في المنطقة الصناعية لن يكون مفيدًا

يجب أن يكون البئر أو المصدر على مقربة من مكان تعبئة المياه. لقد ثبت ذلك المياه الطبيعيةيتم فقدانها بسرعة أثناء النقل حتى على مسافات قصيرة. بل إن بعض الروايات تعتقد أن الماء الوحيد المتاح للإنسان هو مصدره الموجود في منطقته الأصلية.

إذا تمت تنقية المياه الطبيعية، فلا ينبغي أن تزعج بنيتها الطبيعية ويجب أن تكون لطيفة ولطيفة قدر الإمكان.

المياه المعدنية الطبيعية هي المياه الغنية بالأملاح والمعادن بشكل طبيعي. ولكن ليست كل المياه المعدنية الطبيعية صحية أو حتى مناسبة للشرب. على سبيل المثال، إذا كان مشبعًا بالحديد، فإن استهلاكه يمكن أن يؤدي إلى تدمير الكبد ويصبح عاملاً مؤهبًا لتطور أمراض الجهاز القلبي الوعائي. فقط التركيبة المتوازنة للعناصر التي تشبعها تجعل المياه المعدنية شفاءً حقيقيًا.

اعتمادا على الأيون السائد، هناك ثلاث مجموعات رئيسية من المياه المعدنية: الكلوريد والكبريتات والهيدروكربونات. بناءً على نوع الكاتيون السائد، يتم أيضًا تمييز مياه الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
تحتوي معظم المياه المعدنية بجرعات المعالجة المثلية على عناصر مثل الحديد والموليبدينوم والكوبالت والنحاس والبروم والمنغنيز والزنك والبورون. وجود هذه المكونات يجعل الماء شفاءً: فهو يساعد على تنظيم عمل الجسم وتحسين صحته.

الماء مادة غير عضوية وفريدة من نوعها بطبيعتها وتحدد وجود الحياة على كوكبنا. إنه الأساس لجميع العمليات البيوكيميائية، وهو مذيب عالمي. هذه المادة فريدة من نوعها لأنها يمكن أن تذوب كليهما غير عضوي ، لذا عضوي مواد.

طوال الحياة، يرافق الشخص، ويتكون جسمنا في الغالب منه. لذلك، من المستحيل العيش بدونها.

ستتحدث المقالة أدناه عن سبب كون شرب الماء مفيدًا لك، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح، ولماذا تحتاج إلى اختيار مياه معينة للحصول على أقصى قدر من الفوائد لجسمك.

إن السؤال عن نوع الماء الذي يمكنك شربه هو أمر يهم معظم الناس. في كثير من الأحيان نشربه دون التفكير في أصله.

ومع ذلك، يجب عليك دائمًا التأكد من أن السائل المستهلك كامل وصحي جسديًا. عند مناقشة ما إذا كان من المفيد شرب الماء من أصل معين، يجب مراعاة العوامل التالية:

  • الأصل الطبيعي مهم - يجب استخراجه من مصدر تحت الأرض؛
  • ألا يحتوي على أي إضافات صناعية؛
  • ومن المهم غياب التنقية العميقة بالتناضح؛
  • ومن المرغوب فيه أن يكون متمعدنًا قليلاً (0.5-0.75 جم / لتر).

بعد كل شيء، فقط السائل من أصل طبيعي يحتوي على جميع العناصر اللازمة للجسم. وعليه فمن الصعب إيجاد مشروب أكثر فائدة للجسم.

بالطبع، أثناء المناقشة، تنشأ أسئلة أخرى - على سبيل المثال، ما هو الماء الأفضل للشرب - مسلوق أو خام.

أي الماء أكثر صحة - مسلوق أم خام؟

وبما أن الماء الخام يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة على شكل أملاح، فمن الأفضل شربه. يتم ترتيب الجزيئات الموجودة فيه بطريقة غريبة. ولهذا السبب تسمى المياه الخام أحيانًا بالمياه الحية. يعزز تجديد الخلايا ويمنع تكونها الشوارد الحرة . ومع ذلك، غالبًا ما يكون الماء المغلي ضروريًا، لأن السائل الخام غير المعالج قد يحتوي على مواد سامة وضارة بكتيريا .

ومع ذلك، فإن الماء المغلي عديم الفائدة عمليا للجسم. علاوة على ذلك، فهو ضار، ولهذا السبب يطلق عليه أحيانًا اسم "ميت". ويعود هذا الاسم إلى العوامل التالية:

  • بعد الغليان، ينخفض ​​\u200b\u200bمحتوى الأكسجين بشكل ملحوظ.
  • مفيد للجسم ملح أثناء عملية الغليان تشكل راسبًا غير قابل للذوبان.
  • إذا قمت بغلي ماء الصنبور، إذن الكلور الذي يحتوي عليه يتحول إلى مركبات سامة يمكن أن تؤدي لاحقًا إلى تطور أمراض الأورام.
  • وبما أن البنية تتغير بعد الغليان، فإن البكتيريا تبدأ في التكاثر فيها بعد حوالي يوم واحد.

ولكن عند مناقشة الأسئلة حول مدى فائدة المياه "الميتة"، وما إذا كان من الممكن استهلاك الماء المغلي، فمن الضروري تقييم فوائدها وأضرارها بشكل مناسب. بعد كل شيء، هناك دائما مسألة ملحة للغاية تتعلق بالسلامة، ولا يمكن لأحد أن يضمن أن الطعام النيئ لا يحتوي على مواد ضارة وحتى خطرة على الجسم. ولذلك فإن من يتساءل عما إذا كان شرب الماء المغلي صحيا يمكن الإجابة عليه بأن فوائد الماء المغلي تكمن على الأقل في سلامته.

لكن أولئك الذين ما زالوا يختارون الماء المغلي يجب عليهم الالتزام ببعض القواعد. من الضروري ترك السائل الخام يستقر لمدة ساعتين، وبعد ذلك يتم غليه. تحتاج إلى إيقاف تشغيل الغلاية بمجرد أن تبدأ في الغليان. ثم سيكون لدى السائل وقتا للتطهير، لكن بعض المعادن ستظل في النموذج الذي يمكن أن يمتصه الجسم.

ومن المهم أيضًا شرب الماء المغلي طازجًا فقط وعدم تخزينه منذ وقت طويل. ولكن ينبغي أن يكون مفهوما بوضوح أن السوائل ذات الأصل الطبيعي هي وحدها التي تحتوي على جميع الفوائد الصحية المهمة. العناصر الدقيقة و المغذيات الكبيرة .

هل مياه الشرب آمنة في بلادنا؟

هل من الممكن شرب ماء الصنبور - سؤال يهم الكثيرين الناس المعاصرين. وليس فقط من الصنبور، ولكن أيضًا من مياه الينابيع أو المياه المعبأة في زجاجات.

بفضل الاستخدام الأنظمة الحديثةالتطهير والتنظيف، من وجهة نظر المؤشرات الصحية والكيميائية والميكروبيولوجية، فإن المياه في الصنابير آمنة. ومع ذلك، عليك أن تتذكر أنه في معظم المناطق المأهولة بالسكان يتم تهالك إمدادات المياه، مما يؤدي إلى زيادة الكلور والحديد في السائل الذي يتدفق من الصنبور. وأحيانًا تحتوي على بكتيريا ومواد عضوية.

ومن الأفضل أن يتعلق الأمر بإمدادات المياه من مصدر تحت الأرض. ومع ذلك، في معظم المستوطنات، وخاصة كبيرة جدا، يحصل عليها السكان من مصادر الأراضي المختلفة - الأنهار والبحيرات والخزانات الكبيرة. لا شك أنه تم تنظيفه، لكنه لا يزال ليس بالجودة العالية التي كان عليها عندما تم رفعه من الأرض.

ما هو الماء الأكثر صحية للشرب؟

إذا تحدثنا عن الخام، فإن الكثير من الناس لديهم آراء مختلفة. يعتقد البعض أنه من الأفضل شراء المعبأة في زجاجات، حتى مع الأخذ في الاعتبار تصنيف الشركات المصنعة لها. وآخرون يشربون بهدوء ما يخرج من الصنبور.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على المياه الأفضل للشرب.

مقبض

يتم تنقيته مسبقًا في المؤسسات التي توفر المياه للسكان إلى الحد الذي يفي بجميع المعايير المحددة في الوثائق ذات الصلة. ولكن لا تزال ليست كذلك أفضل خيار. إذا لم تتوفر خيارات أخرى، ينبغي اتباع التوصيات التالية:

  • ممارسة الغليان مع مراعاة المبادئ الموضحة أعلاه؛
  • منقي؛
  • الوقوف لمدة ساعتين، وشرب النصف العلوي فقط من السائل المستقر.

ومع ذلك، فإن الطريقة الأخيرة لن توفر الحماية ضد الكائنات الحية الدقيقة الضارة و.

المعبأة في زجاجات

الخيار الجيد هو المياه المعبأة في زجاجات. ما هو؟ هذه هي المياه الخام التي تم تنقيتها صناعيًا سابقًا. أنها آمنة للاستهلاك. يتم تعبئتها أيضًا في زجاجات كبيرة بسعة 5، 10، 19 لترًا، وما إلى ذلك. إذا ناقشنا تصنيف المياه المعبأة، فيجب أن نأخذ في الاعتبار أنها يمكن أن تكون من الفئة الأولى والأعلى.

  • الفئة الأولى هي مياه الصنبور المنقى بالتنقية العميقة المأخوذة من المسطحات المائية السطحية.
  • تتم تنقية الفئة الأعلى بطرق لطيفة، ويتم تطهيرها بالأشعة فوق البنفسجية، من بئر ارتوازي.

ولكن قبل أن تشتري مثل هذا التنوع لجميع أفراد الأسرة، عليك أن تعرف بوضوح ما هي المياه المعبأة في زجاجات وما إذا كانت مفيدة. بشرط أن يتم التنظيف بشكل صحيح، ففوائده لا يمكن إنكارها، ولا داعي لغليها قبل الاستهلاك. لكن الحقيقة هي أن العديد من الشركات المصنعة، التي تحاول توفير المال، تنفذ مراحل معينة من التطهير بسوء نية. ونتيجة لذلك، غالبًا ما لا يكون المنتج بالجودة العالية التي تشير إليها التعليقات التوضيحية الموجودة على الملصق. وغالبًا ما يتم تأكيد الجودة المنخفضة من خلال عمليات الشراء التجريبية.

لتحديد المياه المعبأة الأفضل واختيار منتج جيد، عليك مراعاة ما يلي:

  • تعتبر شركة التصنيع التي تعمل في السوق لفترة طويلة أكثر موثوقية؛
  • يستخدم المصنعون الواعيون عبوات وملصقات عالية الجودة ؛
  • يمكن معرفة نوع من "التصنيف" لأفضل مياه الشرب المعبأة من خلال التحدث مع الناس - فالرأي "الشعبي" مهم أيضًا كحجة عند الاختيار؛
  • للتحقق بشكل كامل من جودة المنتج، يمكن أخذه إلى المختبر وطلب اختباره للتأكد من سلامته وجودته.

رودنيكوفايا

مياه الينابيع، التي غالبًا ما يناقش المستخدمون فوائدها أو أضرارها، تخضع للتنقية الطبيعية، وتشق طريقها عبر عدة طبقات من التربة. في مثل هذا السائل، كقاعدة عامة، لا توجد شوائب ضارة، وعلاوة على ذلك، فهي مخصبة المعادن تمر عبر التربة.

عند اختيار هذه المياه للأطفال والكبار، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن تلك الينابيع الموجودة بجانبها المدن الكبرىأو الطرق السريعة أو المؤسسات الصناعية ليست مناسبة في هذه الحالة، لأنها ليست نظيفة وآمنة.

ولكن هناك الكثير من الينابيع، وكلاهما معروف على نطاق واسع في مناطق معينة، وأخرى صغيرة ولكن نظيفة للغاية، والتي تأخذ منها المياه التي تنتمي إلى الفئة العليا من جميع النواحي. تميل بعض هذه الينابيع إلى الحصول على جوازات سفر رسمية ويكون الوصول إليها مقيدًا.

يمكنك أيضًا العثور على مياه الينابيع للبيع - حيث يتم تعبئتها وبيعها أيضًا في زجاجات. ولكن غالبًا ما تكون هناك حالات يتم فيها تعبئة المياه الارتوازية العادية من قبل الشركات المصنعة عديمة الضمير بدلاً من مياه الينابيع. لقد سبق وصف فوائدها وأضرارها أعلاه. ولكن على أي حال، فإن المياه الارتوازية ليست مياه ينابيع، لذلك يجب أن تكون حذرا للغاية في اختيارك. بالإضافة إلى اتباع التوصيات التي تم وصفها بالفعل، يجب عليك التأكد من أن الملصق يشير إلى الزنبرك الذي تم أخذ محتويات الحاوية منه.

يجب على أولئك الذين يفضلون جمع المياه من النبع بأنفسهم التأكد من أن الحاوية نظيفة دائمًا. ويجب بشكل دوري أخذ العينات من المصدر واختبارها في المختبر.

المعدنية

تأتي المياه المعدنية من مصادر طبيعية وتحتوي على كميات كبيرة من الأملاح والعناصر النزرة من الطبقات العميقة للتربة. ومع مروره عبر التربة، فإنه يتمعدن تدريجيًا. وهي مقسمة إلى ثلاث مجموعات حسب محتوى الملح الموجود فيها:

  • طبي – مع تمعدن أكثر من 8 جم/لتر؛
  • غرفة طعام طبية - مع تمعدن 1-8 جم/لتر؛
  • غرفة الطعام - مع تمعدن أقل من 1 جم/لتر.

يمكنك معرفة سبب فائدة المياه المعدنية، وأي المياه المعدنية هي الأكثر صحة، من خلال معرفة المزيد عن كل نوع من أنواعها.

غرفة العشاء

يمكنك شربه دون مخاطر، لأنه ليس له تأثير فعال على الجسم. من المفيد شرب مثل هذه المياه المعدنية لأولئك الذين عانوا مؤخرًا من التسمم والتسمم الحاد عدوى معوية. ومع ذلك، لا يزال من غير المستحسن شربه باستمرار. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال استبدال مياه الشرب المعدنية العادية تمامًا. كما لا ينبغي إعطاؤه للأطفال أقل من 12 عامًا إلا إذا وصفه الطبيب.

شفاء المعدنية

يتم وصفه من قبل أخصائي، ويحدد دائمًا الجرعة ومدة الاستخدام. يحب الأدوية، له مؤشرات وموانع. لذلك يجب عدم تناول مثل هذه المياه دون وصفة طبية من الطبيب المختص.

غرفة الطعام الطبية

يتم وصف هذه المياه المعدنية أيضًا من قبل متخصص. ولكن في وقت لاحق يمكن للمريض نفسه استخدامه في نفس الدورات، مع الالتزام بالتوصيات التي تم تلقيها مسبقًا.

في الوقت الحاضر، يتم استهلاك المياه المفلترة على نطاق واسع جدًا، والعديد من المنازل لديها مرشحات سريعة للتنقية. هذه هي الطريقة الأكثر اقتصادا للحصول على سائل عالي الجودة مباشرة من الصنبور.

سيساعدك أحد المتخصصين في اختيار أفضل فلتر لمياه الشرب. يمكنك شراء مرشح تدفق مدمج مباشرة في نظام إمداد المياه، بالإضافة إلى مرشحات متنقلة من نوع الإبريق.

ولكن من أجل الحصول على النتيجة الأمثل، عليك أولا تحليل المياه القادمة من الصنبور. نظرًا لأن كل مرشح له أساس تنظيف خاص، فمن الضروري أن نفهم بالضبط ما هي المواد غير المرغوب فيها الموجودة في السائل.

يمكنك الحصول على سائل آمن وصحي عند الإخراج من خلال الالتزام بالشروط التالية:

  • اختر الفلتر المناسب لتصفية مواد معينة؛
  • تغيير الخراطيش في الوقت المناسب، ومن الأفضل دون انتظار انتهاء الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة؛
  • قم باختبار العينات في المختبر من وقت لآخر لتحديد ما إذا كان الترشيح مفيدًا أم لا.

مرشحات عالمية

يقومون بتنظيف السائل تمامًا من البكتيريا والمواد الضارة الأخرى. مبدأ عملها هو ما يسمى بالتناضح العكسي. فهل هناك أي ضرر أو فوائد للجسم عند استخدام مثل هذه المرشحات؟

وهذه المياه آمنة لأنها خالية تماماً من الشوائب. ومع ذلك، في الوقت نفسه، يتم تنظيفه أيضًا من الأملاح. والماء المقطر (الخالي من الملح) ليس صحيًا جدًا.

الماء المقطر: فوائد وأضرار

إذا كنت تستهلك هذا السائل بانتظام، فإن عملية إزالة المعادن في الجسم تتطور. السائل الخالي من الأملاح سيزيلها تدريجياً من الجسم. ونتيجة لذلك، قد تتطور أمراض القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي. وسوف يحدث أيضا الشيخوخة المبكرةالجسم، سيتم تعطيل عمليات التمثيل الغذائي.

تم تجهيز بعض المرشحات الحديثة باهظة الثمن بنظام يوفر التمعدن الاصطناعي للمياه النقية. إلا أن تلك الأملاح التي أضيفت إلى السائل صناعيا لا يتم امتصاصها مثل الأملاح الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يمكن أن تؤثر سلبا على وظيفة الجهاز البولي.

من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أن مركبات الكلور المسببة للسرطان تخترق الغشاء مرة أخرى. وهذا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

مرشحات إبريق

يقومون بتنقية السائل فقط من أنواع معينة من الملوثات. وإذا لم يتم إجراء فحص معملي مسبقاً لتحديد وجود السموم والملوثات، فإن هذا الترشيح قد يكون عديم الفائدة. ويمكن للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض أن تتكاثر في الخراطيش، الأمر الذي يؤدي بالتالي إلى تفاقم حالة مياه الشرب.

ذوبان الماء: ضرر ونفع

في الآونة الأخيرة نسبيًا ، بدأت المعلومات التي تفيد بأن ذوبان الماء مفيدًا جدًا في الانتشار على نطاق واسع في مصادر مختلفة. على وجه الخصوص، لقد كتب الكثير عن حقيقة أن التركيب الجزيئي لمثل هذا السائل يضمن تأثيره الإيجابي على الجسم. ويعتقد أنه ينشط ويخفض مستويات الدم ويقوي ويحسن النشاط البدني والفكري.

ولكن في الواقع، في ظل الظروف العادية، من المستحيل الحصول على "منتج" مفيد. بعد كل شيء، حتى لو كان من الضروري الانفصال بعد إزالة الجليد الجزء العلوي، فقد تبقى فيه شوائب ضارة.

كولوديزنايا

لا تزال الآبار تستخدم في كثير من الأحيان في القرى. لكن في كثير من الأحيان، لا تكون مياه الآبار آمنة، وإذا تم اختبارها في المختبر، فلن تكون الإجابة على هذا السؤال المعايير الصحية. غالبًا ما يحتوي هذا السائل على كمية كبيرة من النترات والحديد والكبريتات. وفي بعض الأحيان توجد فيه كائنات مسببة للأمراض تشكل خطراً على الصحة.

ويتم استخراجه من طبقات المياه الجوفية السطحية الملوثة بشدة بمياه الصرف الصحي. كما تدخل مياه الأمطار إلى الآبار، مما يؤدي إلى تلويثها بشكل أكبر. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما ينتهي الأمر بالقمامة وجثث الطيور والحيوانات في الآبار. لذلك، للأسف، لا داعي للحديث عن سلامة وفوائد هذه المياه.

حتى يبلغ الطفل ثلاث سنوات، يجب أن يحصل على زجاجات مياه من أعلى فئة. يجب أن تكون مسلوقة. وعندما يبلغ الطفل ثلاث سنوات يمكنه شربه دون غليه. لكنك تحتاج فقط إلى شراء منتج عالي الجودة ومثبت.

ومع ذلك، هناك رأي آخر أقل تحفظًا: بعد عام، يمكنك البدء بإعطاء طفلك ماءً نظيفًا غير مغلي، بشرط أن يكون الوالدان واثقين تمامًا من جودته.

الخبراء، كقاعدة عامة، لا ينصحون بشراء واحدة خاصة للأطفال. فهو يحتوي على القليل من المعادن والأملاح، ويمكنه "إخراجها" من جسم الطفل.

على أي حال، يجب على الأشخاص الواعين التأكد من أن الأسرة بأكملها تستهلك فقط السوائل عالية الجودة والمثبتة. بعد كل شيء، تعتمد الصحة والرفاهية بشكل مباشر على هذا.