Riječna jegulja se smatra delikatesom. Posebno dimljeni. Međutim, u nekim krajevima se ne jede jer izgledom podsjeća na zmiju.
Da, riječna jegulja zaista izgleda neukusno, pa se malo ljudi usuđuje prići onome što se migolji u vodi, pa čak i pokupiti. Ali uzalud. Uostalom, ova riba ima vrijedan sastav, koji uključuje masti i proteine, vitamine i minerale.
Izgled
Dugo usko tijelo, stisnuto straga prema repu, zaista daje jegulji sličnost sa zmijom. Kao i sve ribe, prekrivena je sluzom, pa je stoga prilično klizava i nije je tako lako držati u rukama. Jegulja ima peraje: prsna, leđna, kaudalna i analna. Štoviše, posljednja tri su povezana u jednu i protežu se cijelom dužinom njegovih leđa. Takođe, njegova karakteristika je spljoštena glava, koja se po izgledu teško može razlikovati od tijela. S obje strane usta nalaze se male oči, a iznutra su sitni oštri zubi, koji ovom grabežljivcu uvelike pomažu u lovu. Riječne jegulje dolaze u različitim bojama. To zavisi od vode u kojoj živi, kao i od stepena njene zrelosti. Mladi su tamnozeleni ili tamnosmeđi sa crnim leđima, žutim stranama i bijelim trbuhom. Odrasli su mnogo tamniji. Leđa su im crna ili tamno smeđa, bokovi su sivkasto-bijeli, a trbuh bijel. S godinama, riječna jegulja poprima metalni sjaj.
Gdje on živi?
Njegovo stanište je široko. Može se naći u gotovo svim rezervoarima evropskog dijela Rusije. Osim toga, živi u slivovima Baltičkog mora, ponekad Azovskog, Crnog, Bijelog i Barencovog mora. U Ukrajini, riječna jegulja bira Dunav, Južni Bug i sliv Dunava. Ovaj riječni stanovnik ne zahtijeva nikakve posebne uslove za svoje stanište. Možda zato neki njeni pojedinci uspeju da dođu do dvadeset i pete godine. U prosjeku, njihov životni vijek je 9-15 godina. Kako ih jegulja provodi?
Vrste i način života riba
Biti pod vodom tako dugo mora da je dosadno. Ali ne za ribu. Na kraju krajeva, oni su zauzeti stalnim nabavkom hrane. Šta jede riječna jegulja? Budući da je grabežljivac, jede ribu, tritone, žabe, ličinke, puževe, rakove i crve. On lovi u mraku. Štaviše, njegov pomoćnik nije vid, već odličan njuh. Uz njegovu pomoć riječna jegulja može nanjušiti plijen na udaljenosti do 10 metara. Jegulje su aktivne samo u toploj vodi. Pad njegove temperature na 9-11 stepeni za njih je signal da je vrijeme da pređu u suspendiranu animaciju. U tom stanju ostaju do proleća, kada ponovo nastupa zagrevanje.
Kada su u opasnosti, ove ribe se ukopavaju u muljevito dno, pa izbjegavaju kamenite površine. Danju se kriju između grmlja, u šikarama i drugim skloništima, a noću se mogu približiti samoj obali. Ako se akumulacija presuši, mogu dugo živjeti u vlažnom tlu. Ponekad se jegulje kreću po kopnu; uslov za ovu mogućnost je vlažna trava ili tlo.
Čudan izgled
U Aristotelovo vreme ljudi nisu mogli da objasne odakle dolaze jegulje. Niko nije mogao uhvatiti jegulju sa jajima ili mlijekom, niti vidjeti njenu mladež. Stoga je njegovo porijeklo bilo obavijeno velom misterije. U svojim zaključcima ljudi su otišli toliko daleko da su jegulju smatrali produktom mulja. Drugi su ovaj fenomen objasnili rekavši da se pojavljuje od drugih riba ili čak crva. Ali u naše vrijeme poznato je da jegulje plivaju da se mrijeste u Atlantskom okeanu do mjesta gdje mnoge nakon polaganja jaja, obično u aprilu ili maju, ove ribe uginu. Prozirne, ravne larve rađaju se krajem zime. U ovom obliku jegulja provodi tri godine. Cijelo ovo vrijeme je lutao od obale Amerike ili zapadna evropa. Nakon što dobije svoj uobičajeni izgled, jegulja odlazi u stalni boravak u slatkovodna tijela. Postoji nekoliko vrsta ove ribe sa svojim navikama i karakteristikama.
Opasno poznanstvo
Pored potpuno bezopasne evropske ili obične jegulje, u prirodi živi i njen električni parnjak. Iako izgledaju slično, nisu povezani. tokom lova ubija male ribe oslobađajući naboj struje čija snaga doseže 600 V. To može biti dovoljno da ubije čak i osobu. Ova jegulja doseže 1,5 metara dužine i teži 40 kilograma. Pored lova, uz pomoć električni naboj jegulja se brani od neprijatelja. Radijus njegovog uticaja je 3 metra. Ronioci bi se trebali držati podalje od ove ribe jer napada bez upozorenja. Njeno stanište je bilo
Velika i lepa
Ova riba ima rođaka u Atlantik. Ovo je struktura njegovog tijela, veoma je sličan svom bratu i ima isto izduženo tijelo i spljoštenu glavu. Međutim, znatno je veća od riječne jegulje. Takođe se razlikuje po boji. Nekoliko vrsta ugora živi u okeanu. Koža mu je siva ili smeđa, ali se nalaze i pjegave ili prugaste jedinke. Ova riba je ukusna i ribari je uživaju u lovu. Posebno je ugodno što se ispostavilo da je trofej prilične veličine.
Saditi ili ne
Original među svojim rođacima je pjegava vrtna jegulja. Nazvana je tako zbog svoje boje, a i zbog toga što ove ribe "stoje" cijeli život, napola vire iz vode. Takvo jato liči na baštu. Kada se pojavi opasnost, zaranjaju u svoje pješčane jazbine, a zatim iskaču nazad. Oni se njišu u vodenom stupcu s razlogom. Prerušene u stabljike biljaka, ove ribe čekaju svoj plijen, a zatim ih spretno zgrabe svojim velikim ustima. Jedu rakove, mekušce i sitnu ribu. Ova vrsta jegulje nalazi se u Crvenom moru, kod Madagaskara, blizu istočne Afrike.
Skupo i ukusno
Japanska riječna jegulja razlikuje se od obične jegulje po tome što može živjeti iu slatkoj vodi iu moru. A noću čak izlazi i na kopno. Njegovo stanište je Japan, Tajvan, Koreja, Kina i Filipini. Ova jegulja svijetli u mraku i jede insekte, ribu i rakove. Koristi se za kuvanje i takođe na kineskom tradicionalna medicina. IN Japanska kuhinja Ova riba je najskuplja, pa se lovi u velikim količinama, a čak je i pod posebnim nadzorom Greenpeacea.
Nemojte se plašiti izgleda ove ribe. Nema to veze sa zmijama. Zato slobodno probajte ovu poslasticu.
Morana ili okeanska jegulja živi na toplom morska voda. Na uvećanoj fotografiji kalifornijske murine, jasno je vidljiva njena pjegava boja.
Vekovima ljudi nisu mogli da reše misteriju neverovatne ribe zvane jegulja, koja je nakon dugog boravka u rekama, barama i potocima netragom nestala. U 19. vijeku istraživači su uspjeli otkriti da se jegulje mrijesti negdje u slanoj vodi okeana, ali su mjesta mrijesta i putevi migracije zmijolikih riba proučavana tek početkom prošlog stoljeća.Akne su česte u cijelom svijetu. Od posebnog interesa za zoologe su evropska i američka jegulja, koje istovremeno migriraju kroz slatke i slane vode, dok većina vrsta riba može preživjeti samo u jednom od ovih sredina.
Životni ciklus jegulja proučavan je tek u prošlom veku. Uprkos izgradnji brana na velikim evropskim rijekama i raširenom zagađenju okruženje industrijski i urbani otpad, ove neobične ribe nastavljaju putovati od rijeka zapadne Evrope do Bermuda preko ogromnih prostranstava Atlantskog oceana.
1921. godine, nakon 16 godina naučno istraživanje Danski ihtiolog I. Schmidt ustanovio je da sve evropske jegulje počinju svoj život u Sargaškom moru. Ove ribe mrijeste se između Bermuda i Bahami, nakon čega umiru, a larve koje izlaze iz jaja, koristeći okeanske struje, odnose natrag u Evropu.
Incredible Journey
Prozirna larva u obliku lista (leptocephalus) potpuno je drugačija od odrasle jedinke. Sićušne ličinke više podsjećaju na lišće vrbe nego na dugu ribu jegulju nalik zmiji, zbog čega su se dugo smatrale različitim vrstama.Nakon 2,5-3 godine, uz tople struje koje sadrže dosta planktona, odrasle larve stižu do obale Evrope. Kada leptocefali narastu do 6-8 cm, prolaze kroz metamorfozu: ličinke dobivaju cilindrični oblik i neku boju. Ovi tzv staklene jegulje, ili mlade, već izgledaju kao odrasle i mogu plivati protiv struje. Mlade ženke putuju rijekama Velike Britanije i kontinentalne Evrope. Zanimljivo je da se utri često naseljavaju u zagađenim vodama koje nisu pogodne za život većini drugih riba.
Mužjaci obično ostaju da se hrane na ušćima rijeka i duž morske obale.
Evropske jegulje mrijeste se u Sargaškom moru i umiru nakon mrijesta. Međutim, prije nego što se spuste niz rijeke, ove ribe često moraju proći kroz kratke udaljenosti na tlu.
Po dostizanju polne zrelosti u dobi od 7-14 godina postaju srebrni. Dužina mužjaka rijetko prelazi 50 cm, dok ženke mogu biti dvostruko duže.
Ženke žive u rijekama oko 12-15 godina. Često ih nazivaju žutoglavcima, iako su zapravo smeđe ili zelenkaste boje. U dobi od oko pet godina, jegulje se prekrivaju krljuštima koja se potpuno razlikuju od krljušti drugih riba.
Jegulje su proždrljivi grabežljivci koji hvataju ribe, žabe, insekte i druge beskičmenjake; Ne preziru ni strvinu. Ove ribe brzo plivaju u različitim slojevima vode, a zimi leže zakopane u mulju na dnu rijeke.
Kopnom i morem
Znak polne zrelosti kod mužjaka je srebrno-siva boja, a kod ženki velika, oko 1 metar, dužine. Da bi nastavile trku, ženke se kreću niz rijeke i preko Atlantskog okeana kako bi se mrijestile u Sargaškom moru.Migracija ženki jegulja usporediva je samo s migracijom lososa. Na putu do mora ribe se suočavaju s brojnim opasnostima, od kojih su jedna umjetne mreže. Hvala za teška težina i svojom posebnom mesnatom, jegulje su omiljena poslastica gurmana.
Jegulje imaju izvanrednu sposobnost kretanja na kratkim udaljenostima na kopnu, migoljajući se i klizeći poput zmija. U vodi dišu kroz škrge; Ako je potrebno, mogu koristiti kožno disanje.
Tokom svog putovanja preko Atlantskog okeana, ribe putuju hiljade kilometara. U to vrijeme jegulje najvjerovatnije prestaju loviti, a kako bi se prilagodile tami u dubinama oceana, oči im se povećavaju. Naučnici se još uvijek zbunjuju oko misterije neobičnog ponašanja jegulja. Šta ih zapravo tjera da tvrdoglavo odlaze na svoja tradicionalna mrijestilišta, gdje ih čeka neizbježna smrt?
Različite vrste
Još uvijek nije poznat razlog zašto evropske jegulje napuštaju Sargaško more i plivaju na obale Europe, dok američke jegulje migriraju u suprotnom smjeru. Prema jednoj hipotezi, radi se o istoj vrsti, nošenoj različitim strujama, a različit broj kičmenih kostiju (američke jegulje imaju manje) može se objasniti nejednakom temperaturom vode ovih struja.Jegulje, koje žive u slatkoj vodi, spadaju u red koštanih riba.
Ogromna ugora nema ljuske i u pravilu živi dalje morske dubine uz kamenitu obalu. Za razliku od slatkovodnih vrsta, morske jegulje imaju koštan rep.
Imaju dugo, tanko tijelo, leđno i analno peraje i par prsnih peraja. Najpoznatije vrste okeanskih jegulja - ugora i murena - odlikuju se dugim leđnim i analnim perajama, obično spojenim sa smanjenom repnom perajem.
Murena nema prsne peraje. Ova vrsta ima karakterističnu pjegavu boju (najčešće bijele mrlje na tamno smeđoj pozadini) i živi u toplim vodama.
Ugora nema krljušti i ne razmnožava se u Atlantskom okeanu između Azora i Gibraltarskog moreuza, kao i u Sargaškom moru. Morske jegulje se uglavnom nalaze duž stjenovitih obala, gdje se skrivaju u pukotinama, pećinama i unutar brodskih olupina.
Druge vrste
Jegulje se često koriste za označavanje riba slične strukture, kao što su električne jegulje ili lampuge, koje se nalaze u rijekama i morima Europe. Lampure, posebno morska lampuga, potomci su riba koje su živjele na planeti prije oko 400 miliona godina. Razlikuju se od drugih vrsta po tome što imaju oralnu sisaljku i nekoliko redova rožnatih zuba.Električna jegulja je jedna od oko 500 vrsta riba koje mogu generirati električna pražnjenja, koja se koriste za odbranu, navigaciju i lov. Električna jegulja po strukturi nije slična svom evropskom rođaku. Živi u rijekama južna amerika i može doseći 3 metra dužine. Veći dio tijela čini rep, duž kojeg se nalaze električni organi. Pražnjenje koje proizvode (oko 600 V) može ubiti malu ili omamiti veliku životinju.
Porodica jegulja sastoji se od nekoliko vrsta. U izgledu, njihove razlike su beznačajne. Njihova razlika uglavnom leži u njihovom staništu. Najpoznatiji predstavnik ove porodice je riječna jegulja. U mnogim zemljama ova vrsta porodice jegulja smatra se delikatesom. Ali zbog neukusnog izgleda jegulje, neće svi pristati da je probaju. Ali uzalud, jer sadrži ogromnu količinu korisnih minerala i proteina koji mogu ojačati ljudski imunitet.
Opis
Po izgledu, riječna jegulja može biti uskoglava i tupa njuška. Riba pripada porodici grabežljivaca. Nažalost, ova riba nije u potpunosti proučavana. Riječnu jegulju karakteriziraju:
Riječna jegulja ima male ljuske na tijelu. Njihova veličina je toliko mala da su gotovo nevidljivi . U izuzetnim slučajevima, dužina tijela riba može prelaziti 2 metra. obično, standardna dužina Tijelo ribe je 1 metar. Ženke su nešto duže od mužjaka. Obično 5-10 centimetara. Težina zrele ribe može doseći 6 kilograma. Rečna jegulja dobija na težini tokom svog života. Stoga je općenito prihvaćeno da što je riba starija, to je veća.
Riječne jegulje imaju pretežno tamnozelena leđa. Postoje jedinke sa smeđkastom nijansom. Područje stomaka je uvijek svijetlo. Kako dostižu zrelost, jedinke dobijaju zasićeniju boju na leđima, a trbuh im postaje svjetliji.
Ne zaboravite da pored riječne jegulje postoji i morska jegulja. Od svog brata se razlikuje po većoj veličini. Njegova težina može doseći 100 kilograma, a dužina tijela može biti više od 3 metra. Baš kao i njegov riječni parnjak, morski grabežljivac ima izduženo tijelo koje je potpuno lišeno ljuski. U pravilu je glava, sa debelim usnama, nešto šira od kraja tijela. Gotovo svi pojedinci ove vrste imaju smeđa leđa. Svetli stomak, kada je izložen sunčevoj svetlosti, reflektuje se zlatnim sjajem. Na repu ugora nalazi se tamna linija koja daje ugoru prepoznatljiv obris. Vrijedi napomenuti da je rep mnogo lakši od cijelog tijela.
Stanište
Ovaj se pojavio grabežljiva riba prije više od 100 miliona godina u ogromnom okeanu u blizini Indonezije. U početku je jegulja bila isključivo morska riba. Ali s vremenom se jegulja počela širiti po cijelom svijetu i počela živjeti u rijekama i jezerima. Po svojoj specifičnosti, rijeke se smatraju srednjim staništima. Riječne jegulje, kao i morski, uglavnom su rasprostranjeni u rijekama koje se ulivaju u sljedeća mora:
Pored navedenih mora, jegulje se nalaze u mnogim jezerima i barama. Najveći broj jedinki živi u Baltičkom moru.
Riba riječna jegulja može se naći u akumulacijama With veliki iznos blato. Najomiljenije stanište je područje obraslo trskom. Riba ima jedinstvenu sposobnost: sposobna je da puzi kopnom iz jedne vodene površine u drugu. Tako jegulja može doći do zatvorenog jezera. Riba se odlično osjeća van vode zbog svoje kože koja može apsorbirati kisik.
Ribe uglavnom žive u vodenim tijelima sa malom strujom, ali se ponekad mogu naći i u rijekama s brzim tokom. Jegulja preferira plivanje u nižim područjima vodenih tijela.
Reprodukcija
Dugo vremena je proces reprodukcije ovih životinja svima bio misterija. Niko nikada nije video kako izgleda njihov kavijar. Ali, krajem devetnaestog veka naučnici su dokazali da se proces njihove reprodukcije odvija na potpuno isti način kao i kod svih drugih riba. Izgled jaja se značajno razlikuju od svojih roditelja. Stoga su neko vrijeme razmatrani zasebna vrsta i čak mu je dao ime - leptocefalus.
Period oplodnje počinje u 9. godini života jedinki. U tom trenutku se može razlikovati mužjak od ženke. Ribe idu u more da se mrijeste. U šikarama algi Sargassum, spuštajući se do dubine od 400 metara, počinje proces reprodukcije. Vrijedi napomenuti da temperatura vode za proces oplodnje ne smije biti manja od 14 stepeni i ne prelazi 18 stepeni. U osnovi, ženka polaže 500 hiljada larvi. Nakon završetka mrijesta, jegulja umire.
Veličina jaja ne prelazi 1 milimetar. Tijelo larve je potpuno prozirno. Njegov oblik podsjeća na list stisnut sa strane. Da bi postala punopravna riba, larva mora proći kroz nekoliko faza:
Nakon što larva postane punopravna riba, živi najviše 15 godina. Nakon toga odlazi na mrijest, gdje ga čeka neizbježna smrt.
Karakteristične karakteristike ponašanja
Po prirodi, ribe su grabežljivci. Uglavnom je aktivan noću. Mladi pojedinci većinu vremena provode na obali, dok se već odrasli pojedinci pokušavaju približiti dnu, gdje se, zarivši se u zemlju, skrivaju od dnevne svjetlosti. Dubina skloništa može biti do 80 centimetara. Uglavnom ribe biraju blatna područja kao sklonište, pokušavajući izbjeći kamenito tlo.
Kada padne noć, jegulje izlaze iz svojih skrovišta i odlaze u lov. Ribe se kreću prilično sporo, kao i zmije. Mogu se kretati po kopnu samo ako je mokro. Loš vid se nadoknađuje odličnim čulom mirisa. Sposobni su nanjušiti plijen na udaljenosti do 20 metara.
Riječne ribe žive u vodi obogaćena kiseonikom. Životinje postaju aktivne u rano proljeće i vode aktivan način života do početka mraza. S početkom hladnog vremena, ribe hiberniraju. Izgleda kao da iz zemlje viri naplavina. Štaviše, samo je glava u obliku zamka, dok je ostatak tijela sigurno skriven u svom zaklonu. Nakon završetka hladne sezone, jegulje se ponovo aktiviraju i počinju tražiti hranu.
Vrlo često možete sresti ovog grabežljivca u rezervoarima u kojima žive štuke. Ova riba je najukusnija poslastica. Šaranov kavijar je takođe omiljeno jelo. Nakon što živi u rezervoaru oko 5 godina, grabežljivac stječe sposobnost lova iz zaklona. Riba pojede sav plijen koji uhvati na dnu.
Jegulja nije obična riba. Izvana slična zmiji, ima cilindrični oblik, samo je rep blago stisnut sa strane. Glava je mala, blago spljoštena, usta mala (u poređenju sa drugim grabežljivcima), sa malim oštrim zubima. Tijelo jegulje prekriveno je slojem sluzi, ispod kojeg se nalaze male, nježne, duguljaste ljuske. Leđa su smeđa ili crna, stranice su znatno svjetlije, žute, a trbuh žućkast ili bijel.
Jegulje dolaze u slatkovodnim i slanim varijantama. Pojavivši se na Zemlji prije više od 100 miliona godina, prvo u indonezijskoj regiji, jegulja je počela živjeti u japanskom arhipelagu - posebno u jezeru Hamanaka (prefektura Shizuoka). Ovo stvorenje je vrlo izdržljivo, sposobno živjeti čak i bez vode s malom količinom vlage. Trenutno u svijetu postoji 18 vrsta jegulje.
Riječna jegulja je anadromna riba, ali za razliku od jesetre i lososa, koji iz mora idu u rijeke da se mrijeste, jegulja ide iz slatkih voda u okean da se mrijesti. Tek u 20. vijeku bilo je moguće otkriti da se jegulja razmnožava u dubokom i toplom Sargaškom moru, koje, budući da je zaljev Atlantika, zapljuskuje obale Sjeverne Amerike i ostrva Srednje Amerike. Jegulja se mrijesti samo jednom u životu, a nakon mrijesta sve odrasle ribe umiru. A ličinke jegulje snažnom strujom nosi do obala Evrope, što traje oko tri godine. Na kraju staze su male staklaste prozirne jegulje.
Mladi u naše rezervoare ulaze u proleće iz Baltičkog mora i naseljavaju se u rečne sisteme i jezera, gde obično žive od šest do deset godina.
Jegulja se hrani samo unutra toplo vrijeme, uglavnom noću, danju se zarivaju u zemlju, isturene samo glave. S početkom mraza prestaju se hraniti do proljeća. Jegulje vole guštati razne male životinje koje žive u blatu: rakove, crve, ličinke, puževe. Rado jede jaja drugih riba. Nakon četiri do pet godina u slatkoj vodi, jegulja postaje noćni grabežljivac iz zasjede. Hrani se sitnim ružama, smuđem, žoharom, čađom itd., odnosno ribom koja živi na dnu akumulacija.
Postigavši spolnu zrelost, jegulje jure rijekama i kanalima u okean. Istovremeno, često završe u hidrauličkim konstrukcijama, što može uzrokovati i vanredne situacije. Ali većina jegulja izbjegava prepreke puzeći poput zmija na nekom dijelu puta po kopnu.
Kvalitete ukusa jegulje su dobro poznate. Može se kuvati, pržiti, kiseliti, pa čak i sušiti. Ali posebno je dobar kada se puši. To je poslastica koja se služi na najsofisticiranijim banketima i prijemima.
Korisna svojstva jegulje
Meso jegulje sadrži oko 30% visokokvalitetnih masti, oko 15% proteina, kompleks vitamina i mineralnih elemenata. Jegulja sadrži veliki broj vitamini, , i. Visok sadržaj proteina u mesu jegulje blagotvorno djeluje na ljudski organizam.
Malo ljudi zna da u Japanu popularnost mesa jegulje raste bliže ljetu, jer jegulja pomaže u ublažavanju umora na vrućini i pomaže Japancima da bolje podnose vruće ljetno razdoblje. Riblja mast, sadržan u mesu ugora, sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Morska jegulja, pored svog neuporedivog ukusa, predstavlja izvor masne kiseline Omega-3, kao i natrijum i kalijum, neophodni za zdravlje.
Jegulja sadrži visok sadržaj vitamina E, pa Japanci po vrućem vremenu obožavaju jesti takozvani ćevap od jegulje.
Dimljena jegulja sadrži i veliku količinu vitamina A, koji sprečava očne bolesti i starenje kože.
Odvojeno, možemo primijetiti korisnost dimljene jegulje za muškarce - tvari sadržane u jegulji blagotvorno djeluju na zdravlje muškaraca.
Odvojeno od mesa jegulje, jedu jetru ili od nje prave supe. Pošto se jela od jegulje smatraju skupim, često se služe gostima. Poklon jela od jegulje može adekvatno zamijeniti bocu dobrog vina. Izuzetan ukus jegulje otkriva se i prilikom pripreme supa.
Zanimljiva karakteristika jegulja je mogućnost njenog staništa u slatkovodnim i slanim vodama, kao i njen životni ciklus.
Opis
Jegulja je riba koja pripada istoimenoj porodici (jegulja) i može imati nekoliko naziva: obična jegulja, evropska jegulja, riječna jegulja. Riječnu jegulju karakterizira zelenkasto-smeđa boja kože i odsustvo ljuski na trbuhu. Dugo, vijugavo tijelo veoma podsjeća na zmiju. Ima malu glavu i bočno spljošteno tijelo. Zubi su mali i oštri. Tijelo je prekriveno sluzom, a trbuh i bokovi su svjetliji od leđa.
Općenito je prihvaćeno da su se prve jegulje pojavile na našoj planeti prije 100 miliona godina na području današnje Indonezije. Ima nevjerovatnu vitalnost i sposobnost da živi bez vode ako postoji mala količina vlage.
Veličina jegulje ne prelazi 50 cm za mužjake i 1 metar za ženke, ali postoje slučajevi kada divovska jegulja doseže dva metra dužine. Prosečna težina je 3,5-7 kg, maksimalna zvanično registrovana težina je 12,7 kg.
Staništa
Danas se nalazi u slivovima Baltičkog, Barentsovog, Bijelog, kao i Azovskog i Crnog mora. Ima sposobnost da se kreće kroz travu vlažnu od rose i na taj način ulazi čak i u zatvorene, stajaće vodene površine.
Preferira da živi i hrani se u mirnoj vodi. Ostaje na najviše različite dubine, ali u blizini mora postojati škripac, rupa, šikara ili drugo sklonište. Odabire noćni lov bliže plitkim područjima akumulacije, ali neće odbiti plijen koji pliva u blizini čak ni tokom dana.
Ponašanje
Život jegulje počinje u Sargaškom moru sa jajetom veličine milimetara. Larva jegulje se veoma razlikuje od odrasle jegulje, prozirna je. Ranije se smatrala zasebnom vrstom ribe i imala je svoje ime - "Leptocephalus". Larva se diže, pokupi je Golfska struja i na putu je tri godišnja doba, plutajući toplom strujom do obala Evrope.
Evropska jegulja živi u rijekama oko 10-12 godina, nakon čega se vraća u more kako bi dala život svom potomstvu i uginula. Zanimljivo je da je ruta kojom se ova riba kretala stoljećima ostala nepromijenjena, a za to vrijeme se samo produžavala, zbog čega jegulje tokom odrastanja moraju prijeći nekoliko hiljada kilometara.
Mrijest (razmnožavanje)
Pubertet nastaje kada mužjak dosegne dužinu od 29-30 cm, a kod ženke je 42 cm vanjske promjene: oči se povećavaju, mijenja se oblik i veličina glave. Odrasla ženka polaže više od pola miliona jaja.
Larva jegulje je potpuno drugačija od odrasle jedinke i dobila je posebno ime "leptocefalus". Mrijest se odvija u Sargaškom moru, odnosno na istom mjestu gdje je započeo životni ciklus larve. Jaja se polažu na dubini od 400 metara, a temperatura vode je 16-17 stepeni. Nakon mrijesta riba ugine.
Ishrana
Prehrambene preferencije jegulje uključuju male ribe, žabe, školjke i larve insekata. Neće prezirati rakove, pa čak ni jaja drugih riba. Nakon 4-5 godina života u slatkoj vodi, stječe vještine grabežljivca i lovi iz zasjede. U to vrijeme, male žohare, smuđevi i rufovi postaju njegov plijen.
Ako u rezervoaru ima dosta hrane, može doseći težinu od 4 kg s dužinom tijela od 2 metra. Hrani se uglavnom noću i u toploj sezoni. Čim nastupi hladno vrijeme, ribe prestaju da jedu do prvih toplih mjeseci.
Iznenađujuće, tokom mriješćenja, jegulje prestaju da se hrane, a njihova crijeva atrofiraju, odnosno priroda diktira preranu smrt ove ribe, a ne od starosti.
Staklasto tijelo, odnosno mlade ribe, mogu biti podložne vezikularnim bolestima. Nakupljanje plinova u gornjim tkivima kože dovodi do pojave mjehurića na tijelu, posebno u glavi. Ovaj efekat dovodi do guranja ribe na površinu rezervoara. Ako je infekcija opsežna, mladi mogu uginuti. Do danas ova bolest nije dovoljno proučavana.
Ribolov i metode ribolova
Godišnji ulov ove ribe širom svijeta prelazi 70 hiljada tona. Nije iznenađujuće da je 2008. godine donesena odluka da se jegulja uvrsti u Crvenu knjigu, jer joj u suprotnom prijeti izumiranje.
Što se tiče amaterskog ribolova, jegulje se najčešće love noću, naoružane štapom za plovak ili fiderom. Obična glista će poslužiti kao mamac.
Treba imati na umu da ova riba pruža vrlo pristojan otpor zbog oblika svog tijela.
Da biste uklonili plijen s udice, trebat će vam krpa ili rukavica, jer... Ne možete ga pokupiti golim rukama zbog viška sluzi.
Donk fishing
Za hvatanje jegulja pomoću donje opreme koristi se nekoliko snažnih štapova dužine 3,3 metra. Prilikom zabacivanja na udaljenosti većoj od 50 metara, koristite štap od 3,6 m ili konopac promjera 0,3 s minimalnim izduženjem.
Utezi su u obliku dijamanta ili suze, ravni. Kada koristite nekoliko uzica (2-3 komada), pletemo ih sa strane glavne ribarske linije. Njihova debljina se odabire ovisno o prirodi dna.
Ako je dno mekano, tresetno s malim sadržajem školjki, onda možete uzeti vođice od 0,2 mm, ako je kamenito, onda uzimamo fluorougljične vođe promjera 0,25 mm. Duzina uzica je oko 25-30 cm. Sinker mora imati oko - veže se na kraju pecaljke.
Jegulja dobro ujede ako koristite opremu za trčanje. Preporučljivo je koristiti udice sa dugačkim drškom, broj 4-6. Za hvatanje jegulje trebat će vam rotirajući kolut kapaciteta kalemova od 4000 do 7000. Preporučljivo je koristiti kolutove sa baitrunnerom.
Mamci i mamci
Često se jegulje hvataju na dno sa pričvršćenim crvima. Kao mlaznicu možete koristiti i veliku gusjenicu. Preporučljivo je postaviti jednu ili dvije srednje gusjenice duž cijele dužine udice. Alternativno, možete koristiti 2-3 crvena crva. Drugi mamac je uginula sitna riba (minovica, ukljeva, mali smuđ ili plotica). 0
