احتمالاً هیچ فردی وجود ندارد که شکر را دوست نداشته باشد. جالب است بدانیم قند چیست، چقدر مفید است و شاید برای بدن ما خطرناک باشد. ما برای شما انتخاب کرده ایم حقایق جالبکه مربوط به شکر است

در جمهوری چک بنای یادبودی برای شکر، یا به عبارت دقیق تر، شکر تصفیه شده وجود دارد، این چک ها اولین کسانی بودند که ایده فشار دادن شکر را به صورت مکعبی ارائه کردند.

دومین بنای یادبود معروف شکر تصفیه شده در سال 2010 در شهر سومی در اوکراین در سیصد و پنجاه و پنجمین سالگرد تاسیس این شهر افتتاح شد.

• تمام محصولات قنادی (شیرینی، کلوچه، پای، بستنی و موارد دیگر)، و همچنین نوشیدنی ها (کوکاکولا، پپسی کولا و غیره) حاوی مقدار زیادی شکر، تا 90٪ هستند.
• شکر هم از نیشکر و هم از چغندر قند تولید می شود. اما نکته جالب این است که قند نیشکر زرد رنگ است و کمی سالم تر از قند چغندر است، زیرا بدن آن را سریعتر و راحت تر جذب می کند.
• جالب است که دانشمندان در مورد فواید شکر تردید دارند. برخی اصرار دارند که وقتی انسان قند مصرف می کند، هورمون شادی تولید می شود و این گونه افراد در زندگی شاداب، خندان و صمیمی هستند. دیدگاه دیگر مبتنی بر این واقعیت است که شکر در مقادیر زیاداثر مضری بر لوزالمعده و کبد انسان دارد.
• همچنین دانستن این نکته مفید است که شکر تا حدی اعتیادآور است. حتی این عقیده وجود دارد که شکر تا حدی یک "دارو" به معنای خوب کلمه است.
• آن‌ها یاد گرفته‌اند که از شکر برای خودروها سوخت بسازند و جالب‌ترین چیز این است که باتری‌هایی که شکر در آنها نقش الکترولیت را بازی می‌کند، به زودی آزاد می‌شوند.
• همانطور که می دانید، پزشکان توصیه می کنند به نوزادان آبی بدهید که در آن قند کمی رقیق شده باشد تا ساکارز وارد مغز کودک شود و در نتیجه رشد ذهنی کودک را تحریک کند.
• به گفته اخترشناسان، ذراتی با خواص مشابه شکر در فضا کشف شده است.
• قند در بسیاری از داروها گنجانده شده است.
• هیچ چربی در شکر وجود ندارد، بنابراین، بر روی چاقی فرد تأثیری ندارد.

297 سال پیش، در ژوئن 1720، اولین کارخانه قند کشور در سن پترزبورگ افتتاح شد. ایده ایجاد چنین تولیدی متعلق به پیتر کبیر بود. این شرکت در جایی که اکنون خاکریز Vyborg است، نه چندان دور از اسکله ایالتی که کشتی های خارجی را دریافت می کرد، رشد کرد. از قدیم این مکان را حیاط قند می نامیدند. از آن زمان به بعد، این خوراکی شیرین در دسترس قرار گرفت مردم عادی، در حالی که قبلا فقط بالاترین اشراف آن را امتحان کردند.

وطن شکر هند است که به طور سنتی از نیشکر تهیه می شد. ابتدا برای تولید شیرینی در روسیه مواد اولیه از خارج وارد می شد. با این حال، در سال 1747، آندریاس مارگراف، شیمیدان آلمانی، کشف کرد که قندی که قبلاً از نیشکر به دست آمده بود، در چغندر قند نیز یافت می شود. این کشف به سرعت در اروپا و بعداً در آغاز قرن نوزدهم در روسیه کاربرد پیدا کرد.

امروزه برچسب های زیادی به این محصول چسبانده شده است. از یک سو با کلمات شیرین و شکر پدیده ها و اشیاء مثبت و خوشایند را مشخص می کنیم. از سوی دیگر، ما شکر را "مرگ شیرین" می نامیم. این سایت چندین واقعیت جالب و کمتر شناخته شده در مورد او جمع آوری کرده است.

در ابتدا مردم روسیه از شکر ساخته شده از نیشکر استفاده می کردند. عکس: Commons.wikimedia.org

اعتیاد به قند نیز مانند اعتیاد به مواد مخدر است

«من بدون شیرینی نمی‌توانم زندگی کنم!» شکر واقعا می تواند باعث اعتیاد شدید شیمیایی شود. علاوه بر این، نه تنها با جنبه های روانشناختی، بلکه با مواد شیمیایی و ویژگی های بیولوژیکیبدن انسان.

واقعیت این است که قند باعث ترشح انسولین در خون می شود و فرد احساسی نزدیک به سرخوشی را تجربه می کند. با این حال، احساس لذت و سیری به سرعت از بین می رود و دوباره شما بیشتر می خواهید. شیرینی ها به سروتونین و دوپامین اعتیاد آور هستند که در هنگام مصرف در بدن تولید می شوند. این دو هورمون هستند که خلق و خوی شما را بهبود می بخشند. و هر چه فرد بیشتر دسر بخورد، وابستگی او به حالت شادی ناشی از این هورمون ها بیشتر می شود.

به هر حال، آزمایشات روی موش ها نشان داده است که تغییرات ایجاد شده توسط قند در مغز بسیار شبیه به تغییراتی است که تحت تأثیر کوکائین، مورفین یا نیکوتین رخ می دهد.

شکر می تواند برای شما مفید باشد

بنابراین، یک ضد عفونی کننده قوی است. شکر میکروب ها را می کشد، باعث بهبود زخم ها می شود و میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین می برد. به عنوان مثال، اگر یک باند با شکر روی زخم بسازید، محل درد نه تنها از باکتری ها، بلکه از ظاهر رطوبت اضافی نیز محافظت می شود. و بهبودی سریعتر اتفاق خواهد افتاد.

شکر را می توان برای چیزی بیشتر از غذا استفاده کرد

قند لازم نیست در قهوه یا محصولات پخته باشد. در خانه و برای مصارف کاملا غیر غذایی مفید است. به عنوان مثال، مدت طولانی است که خود را به عنوان یک کود عالی برای گیاهان داخلی. برای تهیه یک محلول مغذی، باید 1 قاشق غذاخوری را رقیق کنید. یک قاشق شکر در 0.5 لیتر آب. گل های خود را نباید بیش از یک بار در ماه با آن آبیاری کنید. شما می توانید این کار را حتی ساده تر انجام دهید - در یک گلدان روی خاک شکر بپاشید و سپس آن را آبیاری کنید.

لکه های "چربی" لباس که به سختی پاک می شوند را می توان به راحتی با شکر و صابون پاک کرد. برای این کار باید محل لکه‌دار را زیر آب داغ نگه دارید و سپس آن را با یک تکه صابون کاملاً صابون بزنید تا روی سطح پارچه ایجاد شود. مقدار زیادفوم سپس با دست مالیده و بعد از مدتی حدود یک قاشق چایخوری شکر روی آن می ریزیم. سه، مانند هنگام شستشو، فقط بدون آب. سپس آن را به مدت 10-15 دقیقه به حال خود رها کنید و به خوبی با آب بشویید.

همچنین می توانید با استفاده از شکر از شر بوی نامطبوع یک آسیاب قهوه قدیمی و شیشه های ادویه خلاص شوید. فقط شکر گرانول را در ظرفی بریزید، بگذارید نیم ساعت بماند و سپس زیر آب جاری به خوبی بشویید - تمام عطرهای ناخوشایند را کاملا جذب می کند.

ضمناً در معدن ضد فرود پایینی که در کف مخزن نصب می شود از شکر نیز استفاده می شود. فیوز موجود در دستگاه از شکر فشرده ساخته شده است. با نصب چنین معدنی، درب را باز می کنند که مانع از دسترسی آب به پلاگین می شود. پس از چند ساعت، شاخه قند حل می شود و سلاح خمیده می شود، این خطر منفجر شدن در هنگام نصب را از بین می برد.

شکر همچنین در تولید پلاستیک، چرم، داروسازی، تنباکو و سایر صنایع غیر غذایی کاربرد دارد.

بناهای یادبود اختصاص داده شده به شکر

بنای یادبود شکر تصفیه شده عکس: Commons.wikimedia.org

اولین بنای یادبود شکر در سال 2003 در جمهوری چک (شهر داچیکا) ساخته شد.

این بنا به افتخار 160 سالگرد اختراع شکر تصفیه شده افتتاح شد. در این کشور بود که آنها راهی برای فشار دادن پودر شیرین به مکعب های مناسب پیدا کردند. او همچنین حق اختراع با مجوز تولید قند کلوچه را دریافت کرد.

این بنای یادبود در محلی که کارخانه قند در آن قرار داشت نصب شد و مکعبی براق و سفید برفی با لبه های صیقلی است که نماد شکر تصفیه شده است و بر روی پایه ای ساخته شده از گرانیت خاکستری قرار گرفته است.

بنای مشابهی در سال 2009 در مسکو ظاهر شد. این دستگاه به مناسبت 150مین سالگرد تأسیس پالایشگاه قند دانیلوفسکی نصب شد. این بنای تاریخی در پارک در قلمرو پالایشگاه قند Krasnopresnensky واقع شده است.

جایگزین های شکر به هیچ وجه بی ضرر نیستند

اغلب افراد به دلایلی شکر را کنار می گذارند تصویر سالمزندگی، شروع به تکیه بر جایگزین های آن کنید. این اغلب به مشکلاتی نیز منجر می شود. برخی از آنها، به عنوان مثال، ساخارین، حاوی مواد سرطان زا هستند و همچنین می توانند باعث تشدید سنگ کلیه شوند.

آسپارتام محبوب پایداری حرارتی ندارد و در هوای گرم به فرمالدئید سرطان‌زا، متانول و فنیل آلانین سمی تجزیه می‌شود. کوچکترین زیاده روی در دوز باعث سرگیجه، حالت تهوع، سوء هاضمه، آلرژی و بی خوابی می شود. همچنین باعث افزایش اشتها می شود.

سوکلامات می تواند باعث بیماری های پوستی آلرژیک شود و زایلیتول می تواند باعث ایجاد سرطان مثانه شود. بنابراین، کارشناسان توصیه می کنند، بهتر است از میوه های حاوی فروکتوز بیشتر استفاده کنید. عسل نیز مفید است. و اگر واقعاً یک دسر مبتنی بر شکر می خواهید، آن را برای سلامتی خود بخورید! در مقادیر معقول به شما آسیبی نمی رساند.

این کویر رمانتیک، گرم و بی حاشیه همیشه دل مردم را تسخیر کرده است. او تمایل دارد زیبا و فریبنده و در عین حال وحشتناک و خطرناک باشد، بنابراین او همیشه علاقه شدیدی را برمی انگیزد. این یک معجزه واقعی طبیعت است که رازها و اسرار زیادی را در شن های خود پنهان می کند. بنابراین بیایید با جزئیات بیشتر جالب ترین حقایق در مورد این مکان شگفت انگیز را دریابیم.

این حداقل تعجب آور است که چگونه مردم، حیوانات و گیاهان توانستند به خوبی با چنین شرایطی سازگار شوند، گرمای شدیدی که به سادگی شما را دیوانه می کند، طوفان شن، شب های سرد و کمبود آب.

مطمئناً بسیاری از مردم می دانند که این بیشترین است کویر بزرگروی زمین. این کشور در شمال آفریقا واقع شده است و 30 درصد از مساحت کل آن را به خود اختصاص داده است که تقریباً با کل قلمرو ایالات متحده قابل مقایسه است. مساحت کل کویر است 8.6 میلیون کیلومتر. طول کویر از غرب به شرق است 4900 کیلومتر، از شمال به جنوب به 900-1300 کیلومتر. در غرب، صحرا کوه‌های اطلس را لمس می‌کند و توسط آن شسته می‌شود دریای مدیترانهدر شرق دریای سرخ و در جنوب ساحل است.


این بیابان از طریق کشورهایی مانند: الجزایر، مصر، تونس، سودان، چاد، موریتانی و غیره، در مجموع 13 کشور گسترش می یابد.

مردم محلی این مکان را "دریای بدون آب" می نامند ، زیرا قبلاً یک دریاچه بزرگ و بسیاری وجود داشت جنگل های استواییو همه اینها به این دلیل است که صحرای صحرا صخره‌ای است، بنابراین رودخانه‌های زیرزمینی زیادی از زیر ماسه‌ها عبور می‌کنند که بیرون می‌آیند و واحه را تشکیل می‌دهند. علاوه بر این، چنین رودخانه های زیرزمینی، در منطقه ای قابل مقایسه با دریاچه بایکال، بیشتر برای آبیاری استفاده می شوند. آنها به طور خاص کانال هایی عمود بر رودخانه حفر کردند که برخی از آنها به یک بدنه آب همگرا می شدند و سپس آن را روی خاک پخش می کردند.

اما حتی در حال حاضر در وسط بیابان می توانید واحه هایی را بیابید که با پوشش گیاهی منحصر به فرد احاطه شده اند و اینجا جایی است که مردم ساکن می شوند و کل شهرک ها و حتی شهرها را می سازند. اما سال به سال چنین مکان هایی کمتر و کمتر می شود.

با وجود اینکه اینجا تقریباً آب وجود ندارد، مردم در اینجا زندگی می کنند. بیش از 3 میلیون نفر. البته اکثر آنها سبک زندگی عشایری را دنبال می کنند و از مکانی به مکان دیگر نقل مکان می کنند، معمولاً در نزدیکی رودخانه های نیل و نیجر که حداقل برخی از گیاهان در آنجا وجود دارند. اکثریت مردمی که در اینجا زندگی می کنند توارگ ها و بربرها هستند.

این مکان برای ما در درجه اول ماسه ها و تپه های شنی است. اما جالب‌ترین چیز این است که ماسه‌ها تنها یک پنجم کل منطقه را تشکیل می‌دهند، ضخامت ماسه‌ها تقریباً 160 متر. شن‌ها دائماً به درون تپه‌ها جاروب می‌شوند و در نتیجه تپه‌هایی را تشکیل می‌دهند که ارتفاع آن‌ها می‌تواند به ۱۸۰ متر برسد که در واقع ارتفاع برج ایفل است.

در صحرای صحرا به قدری شن و ماسه وجود دارد که تمام افرادی که روی زمین زندگی می کنند باید با کمک باد معمولی شن و ماسه جمع کنند، حمل بیش از 3 میلیون سطل ضروری است.

بیشتر کویر را قله‌های کوه اشغال کرده‌اند، اگرچه به سختی می‌توان آن‌ها را قله نامید، این حدود 70 درصد است، بقیه را زمین‌های بایر سنگ‌ریزه تشکیل می‌دهند که اصلاً هیچ چیز نمی‌تواند در آن رشد کند، زیرا خاک سنگی و همچنین باتلاق‌های نمکی است. .

قبلاً تصور می شد که صحرا چندین میلیون سال پیش پدید آمده است، اما آخرین یافته های دانشمندان خلاف این را نشان می دهد و قدمت آن فقط 2.7 هزار سال.

در مورد دما، اینجا فقط جهنم خالص است، دمای میانگینهوا از 55 تا 60 درجه سانتیگراد در نوسان است، در زمستان دما به 30 و کمتر کاهش می یابد، که برای تغییر زمان کاملاً معمول است. ما این دما را در تابستان داریم و آنها در زمستان.

آب و هوای اینجا کاملاً به سمت است باد تجارت شمال شرقی، بنابراین اغلب طوفان های شن در اینجا وجود دارد که می تواند به اروپا برسد. در شمال آب و هوای خشک، نیمه گرمسیری، در جنوب استوایی و همچنین خشک است.

در قرن گذشته، به دلیل سرریز شدن یکی از دریاچه های مجاور، یک مخزن عظیم به نام در اینجا ایجاد شد.

باران در صحرا یک تعطیلات واقعی است، اما این کافی نیست، زیرا قطرات باران حتی زمانی برای آبیاری زمین ندارند و قبل از رسیدن به زمین تبخیر می شوند. در اینجا تبخیر چندین برابر بیشتر از بارندگی است و این همه به این دلیل است که بیش از 20 میلی متر بارش در اینجا نمی بارد.

اما با این وجود، ممکن است چندین سال باران نبارد، و سپس در یک نقطه یک بارندگی وحشیانه رخ دهد که چندین روز ادامه خواهد داشت. یک روز یا بهتر است بگوییم در سال های 1879 و 2013 برف در قلمرو الجزایر بارید.


یکی از ناهنجاری های واقعا منحصر به فرد و اسرارآمیز این مکان، سراب ها است. همه اینها به دلیل شکست جریان نور در لبه بین لایه های هوا با چگالی و دمای مختلف رخ می دهد.

در مجموع، بیش از 150 هزار سراب در شکر دیده می شود، حتی نقشه های خاصی ایجاد شده است که در آن مکان هایی که چنین ناهنجاری هایی مشاهده شده است، ترسیم شده است.

و در نهایت، بیایید در مورد دنیای حیوانات صحبت کنیم، تقریبا همه آنها در اینجا وجود دارد. 4000 گونه مختلف جانوری. مانند شترها که دو هفته بدون آب و یا حتی تا یک ماه بدون غذا می‌روند، اما در یک زمان تقریباً 80 لیتر آب می‌نوشند.

این کوچکترین نماینده از خانواده گربه است، تنها 50 تا 80 سانتی متر طول دارد و نیمی از طول آن دم است.

که قادر است 2 ماه بدون غذا بماند.

روباه کوچک.

حیواناتی بسیار سریع و سرسخت که می توانند برای مدت طولانی بدون آب بمانند، اما اکنون این گونه با انقراض کامل مواجه است.


خب، پوشش گیاهی در اینجا بیش از 1200 گونه نیست، تقریباً همه آنها خشروفیت و زودگذر هستند. به طور خاص، مناطق صخره ای کاملا بی جان به نظر می رسند، اما حتی در اینجا گیاهان موفق می شوند خود را با چنین زیستگاه خشن سازگار کنند.

گل رز جریکو به نظر می رسد که شاخه های گیاه دارای انگشتانی هستند که وقتی دانه ها را فشار می دهند هوا بارانی استشاخه ها صاف می شوند و دانه ها می ریزند و جوانه ای مرطوب است که بلافاصله ریشه می دهند.

در واقع برای هر گیاهی در این کویر یک قطره آب برای جوانه زدن کافی است.

بشریت شکر را در همه اشکالش مصرف می کند، بدون اینکه حتی فکر کند بدنش به چه نوع "قندی" نیاز دارد. ما غلات، پاستا، آرد و شکلات، میوه‌ها، هم خودمان و هم عجیب و غریب می‌خوریم، بدون اینکه بدانیم چقدر به این «سوخت» نیاز داریم.

شکر چیست، آیا به آن نیاز داریم یا نه و چه نوع

ما همه بیشتر را ارائه می دهیم حقایق جالب در مورد شکردر مورد این "بنزین" شگفت انگیز برای انسان.

کمی تاریخچه

شکر در مردم عادی و ساکارز در اصطلاح علمی به لطف مصریان از هند به دست آمد. آنها به نوعی "واسطه" بین هند و اروپا بودند. در روسیه در قرون 11-12 ظاهر شد. فقط شاهزاده و اشراف او می توانستند آن را "چشیدن" کنند. تولید داخلی در سال 1809 به لطف مواد خام خودمان - چغندر شروع به بهبود کرد.

انواع

شکر چغندر محبوب یا شکر سفید تصفیه شده به لطف ناپلئون در زندگی هر یک از ما وجود دارد که از سال 1806 توانست خاک "بارور" و جامد برای تولید آن ایجاد کند.

تا قرن نوزدهم، نیشکر یک کالای تجملی و ثروت بود. و به لطف کلمبوس که این گیاه "شیک" را با دقت از جزایر قناری به هائیتی آورد، توسعه یافت. این فرهنگ پتانسیل عظیمی برای راضی نگه داشتن جمعیت اروپا حتی در آن زمان داشت.

شکر قهوهایکه هر روز محبوب تر می شود، در واقع کالری بیشتری دارد و ناخالصی های زیادی دارد. این همان نیشکر است که فقط تصفیه نشده است.

در اینجا حقایق جالب تری در مورد شکر وجود دارد

• به لطف پرورش نیشکر در سورینام، نیویورک در سال 1674 به تصرف بریتانیا درآمد.
• حدود 1 میلیون برده از قاره آفریقا توسط اروپایی ها به مزارع جامائیکا و باربادوس برای برداشت عصا از سال 1701 تا 1810 آورده شدند.
• تزار پیتر اول در سال 1718 فرمانی برای تولید شکر صادر کرد.
• در قرن هجدهم، مارگراو شیمیدان آلمانی، شکر را به حالت جامد رساند.
• در قرن نوزدهم، روس ها برای یک پوند شکر 3 روبل پرداخت می کردند، علیرغم این واقعیت که یک تکه گوشت گاو 2 کوپک و مرغ 5 کوپک قیمت داشت.

و در نهایت

البته، همه چیز از قرن نوزدهم تغییر کرده است، ناگفته نماند که قبلا چه اتفاقی افتاده است. شکر محبوبیت زیادی به دست آورده است، تاجران از این تولید درآمد هنگفتی به دست می آورند و مصرف کنندگان همیشه چیزی برای انتخاب در قفسه فروشگاه ها دارند.

هنگام خرید این یا آن نوع شکر مراقب باشید، و سپس همه چیز "خورده" فقط به نفع شما خواهد بود. در باره خواص مفیدشکر نوشته شده بود

برای اطلاع از اثرات مضر قند بر بدن انسان، این ویدیو را تماشا کنید. یا در پخش کننده زیر.

بر کسی پوشیده نیست که سوء استفاده از غذاهای شیرین خطرات زیادی را به همراه دارد: از اضافه وزنقبل از ایجاد بیماری های جدی قلب، کبد و سیستم غدد درون ریز بدن. با این وجود، حتی هوشیارترین طرفداران یک سبک زندگی سالم همچنان از آنها فراتر می رود هنجار روزانهمصرف گلوکز دلیل این امر شیرین کننده ها و جایگزین های شکر است که در اکثر محصولات رایج موجود است. Vinegret - در مورد اینکه چه نام هایی روی برچسب ها باید هنگام خرید به علامت توقف تبدیل شوند و چرا.

1. تهدید پنهان.

طبق آمار، شکر به 74 درصد از تمام محصولات نهایی که در قفسه های فروشگاه ها فرو می روند، اضافه می شود. اگر هنگام شمارش قندی که در روز مصرف می‌کنید، فقط آن چند قاشق را که در طول روز به غذاها و نوشیدنی‌ها اضافه کرده‌اید، حساب کرده‌اید، پس این خودفریبی است. هنجار مصرف شکر در روز 30 گرم (6 قاشق چایخوری) است. اما وقتی میان‌وعده‌ها در محل کار، دسرها در ناهار و ماست‌های شیرین برای صبحانه را در نظر بگیرید، عدد واقعی واقعاً ترسناک است: به طور متوسط، هر فرد در مجموع 100 تا 140 گرم شکر در روز می‌خورد. رژیم غذایی خود را در طول روز کنترل کنید و تمام قند موجود در غذا را به دقت ثبت کنید. به احتمال زیاد، نتیجه به طرز ناخوشایندی شما را شگفت زده خواهد کرد.

2. به زبان روسی چگونه خواهد بود؟

برای گیج کردن مصرف کنندگان هوشیار، تولیدکنندگان حداقل از 61 مترادف کلمه "شکر" در برچسب محصولات استفاده می کنند. برخی از محبوب ترین شیرین کننده ها عبارتند از گلوکز، دکستروز، مالتوز، ملاس، سوربیتول، فروکتوز، مالت جو و بسیاری از انواع شربت ها، از ذرت گرفته تا نیشکر.

3. مانور فریبنده.

یکی از شیرین کننده های اصلی که تقریباً در همه افراد ایجاد اعتماد می کند فروکتوز است. فروکتوز علیرغم نام بی ضرری که با میوه های سالم تداعی می کند، تقریباً همان تأثیر الکل بر کبد دارد: آن را از بین می برد و باعث آسیب شناسی می شود.

4. مسابقات بزرگ.

این ادعا که شکر به مقابله با بد خلقی کمک می کند نادرست است. تاثیر سریع یک تکه شکلات یا کلوچه، خواه افزایش انرژی باشد یا یک حمله سرخوشی، با افزایش سطح انسولین در خون همراه است که همواره با کاهش شدید همراه است: در نتیجه، قند به زیر می‌رسد. سطح نرمال، که منجر به سرگیجه، بی علاقگی، خستگی، حالت تهوع، تحریک پذیری شدید و سایر علائم هیپوگلیسمی می شود.

5. تجزیه و تحلیل ریاضی.

فقط یک قوطی نوشابه در روز احتمال مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را حدود یک سوم افزایش می دهد. دلیل آن واضح است: محتوای قند بسیار بالا. به عنوان مثال، نیم لیتر کولا حاوی حدود 16 قاشق چایخوری شکر است.

یکی از این نکات ممکن است دلیل سلامتی نامناسب یا مشکلات خلاص شدن از وزن اضافی باشد. هیچ کس در مورد حذف کامل شکر و مشتقات آن از رژیم غذایی روزانه صحبت نمی کند. و با این حال، ارزش آن را دارد که نظارت دقیق‌تری بر میزان شیرینی‌هایی که می‌خورید شروع کنید و عاقلانه تعداد دسرها و محصولات حاوی قند را محدود کنید - سپس نتیجه به شکل بهبود سلامت، پوست، مو و بنابراین خلق و خوی شما نخواهد بود. طولانی است.