Rosyjskie stowarzyszenie hoteli. Międzynarodowe Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji Pytania i zadania testowe

Międzynarodowe Stowarzyszenie Hotelarskie (IHA)

Międzynarodowe Stowarzyszenie Hotelarskie (IHA) - gospodarz organizacja międzynarodowa w dziedzinie hotelarstwa - powstała w 1946 roku. Głównym zadaniem IGA jest ochrona interesów jej członków w międzynarodowych organizacjach rządowych i pozarządowych. W tym celu prowadzone są regularne badania z zakresu legislacji międzynarodowej, w zakresie marketingu, wiele uwagi poświęca się problematyce budownictwa hotelowego, ich klasyfikacji, efektywności inwestycji kapitałowych.

Specjalny wkład w rozwój turystyka międzynarodowa a branża hotelarska to przyjęcie Międzynarodowych Zasad Hotelarskich w 1981 roku. W większości krajów świata sieci hotelowe i pojedyncze hotele utworzyły na zasadzie dobrowolności narodowe stowarzyszenia hotelarskie w celu ochrony interesów zawodowych, branżowych i ekonomicznych.

Rosyjskie Stowarzyszenie Hotelarskie (RGA) zostało założone w 1997 roku, jego założycielami są wiodące hotele w Moskwie, Petersburgu, Soczi, Riazaniu, Irkucku i innych miastach Federacja Rosyjska. RGA jest organizacją non-profit zrzeszającą przedsiębiorstwa hotelarskie i inne obiekty zbiorowego zakwaterowania, a także producentów towarów i usług dla nich, instytucje finansowe, szkoły itd.

Główne działania RGA:

¦ współpraca mająca na celu wspieranie rozwoju krajowej branży hotelarskiej, poszerzanie i podnoszenie jakości usług hotelarskich oraz ich promocję na rynkach krajowych i zagranicznych;

¦ udział w opracowywaniu przepisów federalnych, regionalnych i lokalnych, które odpowiadają interesom zawodowym członków Stowarzyszenia;

¦ Nawiązywanie i utrzymywanie relacji wewnątrzkorporacyjnych, które przyczyniają się do rozwoju kontaktów biznesowych i zawodowych, ochrony rosyjskiego biznesu hotelowego oraz uczciwej konkurencji;

¦ udział w tworzeniu i realizacji krajowych i międzynarodowych programów i projektów w branży hotelarskiej;

praktyczna realizacja określonego programu działania.

W grudniu 2003 r. RGA została członkiem Międzynarodowego Stowarzyszenia Hoteli i Restauracji. Z kolei krajowe stowarzyszenia hotelarskie utworzyły szereg stowarzyszeń regionalnych.

Moskiewskie Regionalne Stowarzyszenie Hoteli (MOGA): 26 sierpnia 2004 r. Przywódcy kompleksu hotelowego regionu moskiewskiego podpisali umowę o jego utworzeniu. Jako główne cele swojej działalności MOGA deklaruje pomoc w tworzeniu warunków dla efektywnego funkcjonowania systemu hotelarstwa w regionie moskiewskim; udział w przygotowaniu decyzji regulacyjnych w zakresie regulacji usług hotelarskich; udział w opracowywaniu państwowych programów rozwoju hotelarstwa.

MOGA realizuje:

¦ opracowanie i koordynacja realizacji programu rozwoju kompleksu hotelowo-turystycznego miasta i regionu;

¦ stworzenie we współpracy z innymi zainteresowanymi organizacjami jednolitego systemu przygotowywania propozycji inwestycyjnych dla przedsiębiorstw hotelarskich;

¦ organizowanie doboru inwestorów do budowy nowych i przebudowy istniejących obiektów hotelowych w Moskwie i regionie moskiewskim;

¦ opracowywanie propozycji alokacji środków budżetowych, w tym dla poszczególnych przedsiębiorstw hotelarskich, określenie priorytetów wsparcia budżetowego dla konkretnych projektów inwestycyjnych;

¦ wzmocnienie systemu współdziałania miejskiego kompleksu hotelowego z organami samorządu terytorialnego, koordynującego rozwój przedsiębiorstw hotelarskich i infrastruktury terytorialnej.

Ogromne znaczenie dla przyszłości branży hotelarskiej stolicy ma realizacja koncepcji poprawy zarządzania kompleksem hotelowym miasta, której celem jest ukształtowanie w Moskwie i regionie moskiewskim branży hotelarskiej odpowiadającej najlepsze międzynarodowe standardy, z wykorzystaniem zaawansowanych technologicznie systemów zarządzania i najnowszego sprzętu. To znacznie poprawi jakość usług dla gości z Rosji i zagranicy, osiągnie wyższy odsetek obłożenia hoteli miejskich, stworzy dodatkowe miejsca pracy, a tym samym znacznie zwiększy przepływ dochodów do miejskiego skarbca.

Został założony 18 marca 1946 w Londynie z inicjatywy Szwajcarskiego Stowarzyszenia Właścicieli Hoteli. Powstała z połączenia funkcji Międzynarodowego Stowarzyszenia Pracowników Hotelarskich, powstałego w 1869 roku, oraz Międzynarodowego Związku Hotelarskiego, powstałego w 1921 roku. Karta i dotychczasowe zasady działania weszły w życie 1 stycznia 1978 roku. Zrzesza około 80 krajowych stowarzyszenia hotelowe. Łączna liczba członków Międzynarodowego Stowarzyszenia Hotelarzy sięga 4500 ze 145 krajów świata.

Cele stowarzyszenia to: rozwój współpracy między narodowymi zrzeszeniami hotelarskimi wszystkich krajów świata, ochrona interesów osobistych i zawodowych swoich członków, badanie problemów światowego hotelarstwa i turystyki międzynarodowej, udział w rozwoju hotelarstwo, pomoc w badaniu zagadnień zawodowych związanych z zarządzaniem, międzynarodowymi rozliczeniami finansowymi, ubezpieczeniami, dewizą, warunkami pracy personelu, tworzeniem systemów kwalifikacji, publikacją i wymianą informacji i materiałów referencyjnych, dostarczaniem informacji handlowych i pomoc w rozliczeniach finansowych z biurami podróży.

Działalność International Hotel Association koncentruje się na badaniu problemów związanych z aspektami prawnymi i ustawodawstwem, rozwojem technologicznym, marketingiem, szkoleniami zawodowymi w branży hotelarskiej. Chroni i broni interesów sektora usług turystycznych w organizacjach międzyrządowych i pozarządowych. Członkowie Stowarzyszenia otrzymują informacje o swoich prawach i obowiązkach w relacjach biznesowych z biurami podróży, wymieniają się doświadczeniami w zakresie najnowszych technologii i usług. Stowarzyszenie organizuje coroczne wyjazdy studyjne i programy, seminaria specjalne.

Stowarzyszenie prowadzi aktywną działalność wydawniczą: ukazuje się gazeta o nowościach w branży (wydawana dwa razy w miesiącu), roczne katalogi: międzynarodowy przewodnik hotelowy – International Hotel Guide, międzynarodowy rejestr biur podróży – World Directory of Travel Agencies, międzynarodowy rejestr hoteli i restauracji - Hotels and Restaurants International. Publikacje te umożliwiają wszystkim firmom i organizacjom poruszanie się w branży hotelarskiej i turystycznej za pomocą dokładna informacja określone w spisach i specjalistycznych rejestrach. Rosyjskie firmy turystyczne od dawna doceniają przydatność tych publikacji i z powodzeniem wykorzystują je w swojej pracy.

Generalny Kongres Międzynarodowego Stowarzyszenia Hotelarskiego, zwoływany co 2 lata, jest organ zarządzający. Organy administracyjne- komitet wykonawczy i rada. Codzienną pracę prowadzi sekretariat.

8.6. Stowarzyszenia i związki w branży hotelarskiej: spojrzenie w przyszłość

Pierwsze stowarzyszenia powstały w Europie w XIV wieku, kiedy powstały pierwsze cechy karczmarzy. Na przełomie XIX i XX wieku. powstały konsorcja, korporacje i spółki akcyjne, zrzeszające różne przedsiębiorstwa, przeprowadzono proces wstępnej akumulacji kapitału w branży hotelarskiej.

W Londynie w 1906 r. zorganizowano „Związek Właścicieli Hoteli”, zrzeszający 1700 hoteli w Europie. Trend w kierunku łączenia kapitałów w znacznym stopniu przyczynił się do powstania, a co za tym idzie, oferty lepszych usług hotelarskich.

Rozważ główne czynniki wpływające na chęć zjednoczenia właścicieli hoteli, przede wszystkim:

Konieczność pełnego załadowania hotelu;
- zapewnienie zgodności z normami sprzętowymi i sprzętowymi;
- wysoka konkurencja;
- warunki rynkowe;
- doskonalenie elastycznej polityki personalnej i szkolenia zawodowego;
- tworzenie funduszy inwestycyjnych.

Główne cele tworzenia stowarzyszeń to:

Wymiana informacji za pośrednictwem środków masowego przekazu;
- kreowanie wizerunku wśród członków stowarzyszeń;
- reprezentacja na szczeblu federalnym (regionalnym);
- preferencyjne ubezpieczenia grupowe;
- cykliczne kampanie reklamowe;
- wspólna kontrola cen;
- pomoc w doskonaleniu zarządzania przedsiębiorstwem;
- patronat nad promocją członków stałych przez szeregi.

Najbardziej znane stowarzyszenia, które z powodzeniem rozwijają się na rynku usług hotelarskich to:

1. HORTEC (konfederacja krajowych stowarzyszeń hoteli i restauracji) - 1200 hoteli i restauracji, 22 organizacje krajowe.
2. AH & MA (Amerykańskie Stowarzyszenie Hoteli i Moteli). Został zorganizowany w 1910 roku. Zrzesza 70 amerykańskich i 33 zagranicznych stowarzyszeń krajowych, 675 przedsiębiorstw sojuszniczych. To stowarzyszenie przyczyniło się do powstania MAFO.
3. MAFO (Amerykańskie Stowarzyszenie Stowarzyszeń Franczyzowych).
4. „The Leading Hotels of the World” (1927) obejmuje 315 luksusowych hoteli.
5. MGA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Hotelarskie).

Przekazywane informacje są wyraźnym dowodem na to, że w globalnym biznesie hotelarskim proces konsolidacji usług hotelowych prowadzony jest w celu uzyskania dodatkowego zysku, stymulowania sprzedaży produktu hotelowego oraz ubezpieczania ewentualnych ryzyk handlowych.

Po zapoznaniu się z materiałami w tym dziale otrzymali Państwo informację, że:

Hotel jako złożony podmiot wymaga przejrzystej struktury zarządzania;
- istnieją sieci hotelowe i „niezależne” konsorcja hotelowe;
- wejście hotelu do określonej sieci hotelowej znacząco zwiększa dochody przedsiębiorstwa;
- Coraz częściej firmy hotelarskie uciekają się do zawierania umów franczyzowych;
- rola sieci hotelowych w globalnym biznesie hotelarskim stale rośnie;
- do branży hotelarskiej w Rosji wnikają sieci hotelowe;
- stowarzyszenia hotelarskie odgrywają znaczącą rolę w rozwoju biznesu hotelarskiego.

Pytania i zadania kontrolne

1. Wyjaśnij główne powody, które wymagają stworzenia systemu zarządzania hotelem.
2. Jakie są zalety hoteli W. Ritz?
3. Jaka jest różnica między hotelowym modelem biznesowym K. Wilsona?
4. Jakie są główne wymagania, które spełnia sieć hoteli Holiday Inn?
5. Jakie są funkcje franczyzodawcy?
6. Jaka jest rola koncepcji hotelu w rozwoju biznesu hotelarskiego?
7. Jakie są zalety hotelu tranzytowego?
8. Jakie są główne cechy hotelu wakacyjnego?
9. Jakie są warunki podpisania umowy franczyzowej?
10. Wymień główne sieci hotelowe w świecie hotelarstwa.
11. Na ile skuteczne i uzasadnione jest wprowadzenie sieci hotelowych do branży hotelarskiej w Rosji?
12. Czy stowarzyszenia i związki powstające w branży hotelarskiej przyczynią się do lepszego świadczenia usług hotelarskich?
13. Jakie są Pana zdaniem powody konsolidacji biznesu hotelarskiego?
14. Jak intensywnie takie procesy są realizowane w Rosji?