Якщо працювати за стандартною магазинною схемою, питання в тому, як оприбутковувати продукти, що закуповуються у приватників, якщо працювати за агентською схемою, начебто ми просто посередник по доставці продуктів від виробника клієнту, питання, як не привернути увагу перевіряючих органів, оскільки це вже схоже на навмисне звільнення з-під закону про захист прав споживача при дистанційній торгівлі.
Вадим
Здрастуйте, Вадиме.
Мені здається, що якщо у вас будуть одні й ті ж постачальники продукції, то для вас справді найпростіше укласти з ними агентський договір з пошуку покупців і брати винагороду з % продажів. Плюс укласти окремий договірна доставку/вантажоперевезення товарів.
Тоді вам найкраще буде відкрити ІП з двома системами оподаткування. Вантажоперевезення будуть за ПСН, а агентські послуги на УСН 6%.
Але, щоб уникнути проблем з контролюючими органами, рекомендую все-таки перевіряти наявність у фермерів всіх необхідних документів. Реалізація продуктів харчування контролюється суворіше, ніж промтовари, а якщо хтось не дай бог отруїться будуть серйозне розслідування.
Ось тут вказані документи для реалізації молочних продуктів та овочів
Крім того, якщо ви здійснюєте доставку продуктів ваш транспорт повинен відповідати Санітарні правиладля підприємств продовольчої торгівлі" - СанПіН 2.3.5.021-94. Розділ «Санітарні вимоги до транспортування харчових продуктів».
На машину, призначену для перевезення харчових вантажів, має бути оформлений санітарний паспорт відповідного зразка.
Водій (експедитор) повинен мати при собі медичну книжку, до якої мають бути внесені позначки про проходження відповідної медичної комісії.
Кузов автомобіля має бути чистим, що має бути підтверджено
відповідними документами виходячи з проведеної перевірки. Тому
особлива увага приділяється процедурі миття кузова автомобіля перед
транспортуванням харчових продуктів, а також після неї (вимоги до
температурі води та миючих засобів, часу миття, контролю після
дезінфекції і т.д.).
Проводити миття кузова автомобіля, призначеного для перевезення харчових продуктів, мають право лише спеціалізовані акредитовані організації,
які на першу вимогу зобов'язані надавати необхідні
документи про проведену відповідну процедуру очищення та дезінфекції.
Кліматичні умови у кузові автомобіля повинні задовольняти
вимог транспортування для кожного виду продукції. Таким чином,
товари, що швидко псуються, повинні перевозитися в закритому кузові на транспорті, обладнаному спеціальними холодильними установками,
здатними підтримувати певним кліматичний режим. До них
відносяться рефрижератори та ізотермічні причепи та напівпричепи.
Перед подачею автотранспортного засобу на навантаження, внутрішній
температурний режиммає відповідати нормам перевезення категорії
вантажу, що перевозиться, а також дотримані санітарно-гігієнічні норми
чистоти кузова. Після закінчення завантаження автотранспортний засібповинно
бути опломбовано, якщо вантаж, що перевозиться, не містить свою власну
пломбовану тару чи упаковку.
Для транспортування вантажів, що швидко псуються, на великі відстані
їх можуть попередньо сильно охолоджувати або заморожувати, якщо вони,
звичайно, допускають таку процедуру (наприклад, м'ясо, морепродукти та ін.).
Перевезення заморожених продуктів провадиться тільки в рефрижераторах,
здатних підтримувати температурний режим до мінус 20 градусів.
Вітаю!
Ми продовжуємо публікувати корисні порадидля тих, хто знаходиться на початку шляху зі створення та розвитку успішного інтернет-магазину. У попередніх публікаціях ми розповіли про те, як знайти «свій» продукт (і), на які його особливості стоїть, вашої бізнес-ідеї та .
Сьогодні ми розповімо про те, що потрібно врахувати, якщо ви вирішите продавати товар власного виробництва через інтернет
Власні товари та послуги
Інтернет відкрив перед виробниками цілий новий Світ: продавати товари стало набагато простіше та швидше Але тут є низка нюансів.
У реалізації власного продукту є безперечні плюси: ви самі повністю контролюєте свій бренд та його розвиток, у вас є шанс зайняти на ринку вільну нішу, коригувати продукт з огляду на запити покупців тощо. Але, крім організації самого процесу торгівлі, вам доведеться вкладати час і сили в саме виробництво.
Саме тому вам обов'язково потрібно заздалегідь продумати, як ви масштабуватимете бізнес, як зростатиме і змінюватиметься лінійка товарів, з якими складнощами ви можете зіткнутися надалі і що потрібно для того, щоб залишатися конкурентоспроможним і пропонувати клієнтам щось нове.
Магазин товарів ручної роботи Plushkin.club
Якими повинні бути ваші перші кроки щодо продажу через Інтернет?
- Оцініть вихідні дані. Де ви братимете сировину (це, залежно від виду вашого бізнесу, можуть бути оптовики або роздріб, друзі або навіть «блошиний ринок»). Вам потрібно чітко визначити постачальників та прорахувати всі витрати.
- Визначте, як ви доставлятимете замовлення: чи виберете ви транспортні компанії або зупиніться на «Пошті Росії»? Чи будете ви відправляти посилки самі або витратите гроші на кур'єрів та служби доставки? Доставка - один із ключових аспектів продажу товарів в Інтернеті.
- Продумайте упаковку товару: наскільки воно надійне, як вплине на загальну вартість, чи витримає транспортування.
- Повністю прорахуйте виробничий процес: скільки часу знадобиться на виготовлення однієї одиниці товару, скільки ви зможете зробити за день, тиждень, місяць. Чи працюватимете ви на замовлення чи маєте намір тримати запас товарів, щоб оперативно відправляти їх покупцям. Задокументуйте абсолютно все починаючи від витрат на виробництво до обсягу витраченого часу.
- Перш ніж продавати товар в інтернет-магазині, подумайте, де ви зберігатимете товар. Навіть якщо у вас є вільне приміщення у вашому будинку, ймовірно, разом з масштабування бізнесу вам доведеться шукати щось більшої площі. Вивчіть альтернативи: скільки коштує орендувати відповідні приміщення, скільки коштуватимуть логістичні послуги у 3PL (Third Party Logistics)-провайдера.
- У продажу товарів через Інтернет велику роль відіграють терміни. На вашому сайті має бути чітко прописано скільки часу піде на те, щоб, після оплати замовлення, товар був виготовлений і доставлений покупцю. Ви можете розмістити цю інформацію в описі продукту та дублювати її в листах з підтвердженням транзакцій. Будьте чесними, зробіть процес максимально прозорим, витримуйте терміни, і тоді покупці вам довірятимуть.
Робота з виробником чи оптовиком
Цей варіант передбачає, що ви знаходите собі партнера для розробки, виробництва та продажу вашого продукту. Це відмінний варіант, якщо ви не маєте можливості чи не хочете займатися цим самі. Або сумніваєтеся, що впораєтеся з масштабуванням бізнесу самостійно, а тому готові працювати у співпраці з більшим виробником або оптовиком, який займатиметься продажами.
Інтернет-магазин холдингу Мираторг, який поєднує кілька виробників
Однак при цьому вкладення, швидше за все, будуть більшими. І вам точно так само доведеться відповідати за бренд та якість продукту перед покупцями.
На які моменти слід звернути увагу перед тим, як розпочати продавати новий товар?
- Ви можете налагодити партнерські відносини з компанією, що вже успішно працює, або знайти «нерозкрученого» виробника, що відповідає всім вашим вимогам. У будь-якому випадку пошук партнера може зайняти досить довгий час, так що приготуйтеся до цього заздалегідь.
- Переконайтеся, що у вашого партнера все гаразд із законом, і він має всі необхідні документи (ліцензії, дозволи). Зверніться за рекомендаціями до тих, хто вже співпрацював із цим виробником або оптовиком. Добрий знакякщо компанія, яку ви вивчаєте, також запитує у вас таку ж інформацію, що підтверджує законність вашого бізнесу.
- Оцініть ваші можливості та перспективи партнерства:
- Якою буде підсумкова вартість товару, з урахуванням виробництва «на стороні», доставки та потенційних прихованих платежів.
- Наскільки оперативно партнер зможе надсилати товар?
- Як налагоджена в компанії доставка та управління запасами? Чи входить це у вартість продукту, чи це додаткова послуга? Чи контролюватимете ви брендинг?
- Вивчіть контракт: чи є в ньому місце «для маневрів», чи можливе внесення коригувань, які потрібні вашому бізнесу? Чи можна назвати умови жорсткими? Чим ви ризикуєте? -Як побудовано комунікацію в компанії-партнері? Як часто вам будуть надавати актуальну інформаціюпро внесені в продукт зміни, нововведення, знижки?
- Які мінімальні обсяги замовлення?
- Обов'язково вивчіть зразок продукції, перш ніж підписати договір. Переконайтеся, що вона відповідає вашим очікуванням. Як правило, виробники стягують плату за відправку зразка, але ви можете обговорити варіант, коли оплата буде здійснюватися, якщо договір буде підписаний.
Отже, зважте всі варіанти та починайте! Пам'ятайте: при найгіршому розкладі, якщо не буде нічого виходити, ви можете вибрати інший напрямок і рухатися далі. Продавати в інтернет-магазині не так складно, як здається!
Діліться своїм досвідом у коментарях!
Підготувала Вікторія Чернишова
Щоб не пропустити наші новини та випуски електронного журналу, підписуйтесь на нас
В умовах популяризації онлайн-бізнесу більшість ідей суттєво скоротили вимоги до організації та капіталовкладень у підприємницьку діяльність.
Приклад цього служить організація інтернет-торгівлі продуктами домашнього харчування. На заході таких підприємств достатньо велика кількість. Торгівля домашньою їжею в режимі он-лайн там давно вважається перспективною ідеєю для бізнесу. У Росії така ніша на ринку ресторанного харчування практично не заповнена. Це говорить про великий потенціал і можливість заробити для тих, хто вирішив реалізувати ідею онлайн-магазину домашньої їжі в Рунеті.
Хто може розпочати бізнес з продажу домашньої їжі?
Почати торгувати власними кулінарними вишукуваннями може будь-яка домогосподарка. Для цього достатньо вміти смачно готувати, зареєструвати ІП, отримати дозвіл Росспоживнагляду та Санепідемстанції на торгівлю продуктами харчування, а також створити власну сторінку у Рунеті. Це може бути як відкрита групав одній або кількох соціальних мережах, і web-сайт. Але можна реалізувати бізнес-ідею онлайн-торгівлі продуктами домашньої кухні та іншим способом – створивши онлайн-сервіс домашньої кухні, що передбачає публікацію оголошень саме тих самих кулінарів, які бажають продавати результати своєї кухарської діяльності. Отже, бізнес із продажу домашньої їжі може створити як кухар, так і веб-майстер.
Організація інтернет-магазину/сервісу домашньої їжі
Створити портал можна як самостійно, так і за допомогою досвідчених спеціалістів. Цей захід однозначно вимагатиме капіталовкладень. Також грошові коштинеобхідно буде вкласти у розкрутку сайту – його популяризацію. Щоб не перейматися доставкою їжі, можна перекласти цю відповідальність безпосередньо на самих продавців. Так вони зможуть конкурувати між собою. Надалі цілком реально запровадити сервісне обслуговування клієнтів порталу. Це дозволить отримувати додатковий дохід. Основний прибуток такого інтернет-порталу здійснюватиметься за рахунок оплати за право публікації оголошень та відсотка від проданої продукції. Щоб уникнути проблем із чинним законодавством, можна вигадати вимоги до кухарів та їх продуктів – наприклад, обов'язкова наявність ліцензій або дозвільних документів Росспоживнагляду, або інших регламентуючих дану сферудіяльності відомств.
Висновки
Організація інтернет-магазину з продажу домашньої їжі – порівняно маловитратна та дуже перспективна справа. Послугами такої компанії зможуть користуватись всі росіяни без винятку, оскільки вона не прив'язана до окремих територіальних просторів. Свої пропозиції на порталі зможуть публікувати кухарі з різних міст та регіонів.
Підприємці часто скаржаться, що потрапити зі своїм товаром на полиці великих торгових мереж дуже складно. Насправді потрапити в мережі легко, набагато складніше потрапити до візка до покупця
Потрібні не хабарі, а продукт
На всіх переговорах я відразу говорю, що моя компанія прозора і працює тільки відповідно до російських законів. Я навчалася у США і є громадянкою цієї країни, тому не приймаю жодних хабарів. Якщо під час переговорів йдеться про «вхідний квиток», то я переходжу на англійська моваі вдаю, що не розумію, про що йде мова. Це моя принципова позиція, від якої я не маю наміру відходити. Заплативши один раз, я не зможу відмовитись у майбутньому від таких платежів іншим мережам: чутки по ринку поширюються швидко. Крім того, не виключено, що неохайні менеджери торгової мережі, якою я заплачу за вхід, у майбутньому мене шантажуватимуть загрозою зняття нашого товару з полиць.
Я пішла іншим шляхом – створила цікавий та привабливий продукт. На свою першу зустріч із менеджерами у ТЦ «Кольоровий» я принесла просто печиво в пакетику і пояснила, в чому його особливість. Зацікавившись, вони запросили мене на другу зустріч, на яку я вже принесла печиво і прототип упаковки. Зацікавленість підтвердилася. Для третьої зустрічі були повноцінні комерційна пропозиціяз презентацією та 3D-модель упаковки. В результаті ми підписали контракт постачання.
Домагайтесь особистих зустрічей
Щоб потрапити на полиці «Абетки смаку», я написала листа профільному категорійному менеджеру. На сайті «Абетки смаку» у розділі «Для постачальників» є контакти всього комерційного управліннякомпанії. Я надіслала просту і яскраву презентацію на три сторінки, в якій картинок було більше, ніж слів. Але вона передавала емоцію мого продукту. Печиво зацікавило відділ кондитерських виробів та дегустаційний комітет, і мережа дала йому зелене світло у перші 50 магазинів мережі. Тільки після цього я стала закуповувати сировину, орендувала приміщення та почала пекти «Marc 100% натурально» вже у власному цеху.
На жаль, у більшості торгових мереж велика плинність категорійних менеджерів, тому листи по електронній поштіможе виявитися недостатньо. Мій досвід підказує, що кілька дзвінків знайомим — і ви знайдете вихід на потрібну вам людину. Добивайтеся особистих зустрічей, якщо ви самі комунікабельні. Якщо ні, знайдіть для проведення зустрічі того, хто може підкупити чарівністю та вмінням слухати/чути/продавати.
Вам відмовили? Мій принцип: якщо віриш у продукт, використовуй підхід «не відчинили двері — лізь через кватирку». Знайдіть пошту/телефони/імена людей на рівень вище. Я зазвичай йду одразу до генерального директора чи акціонера. Однак до цього завжди треба мати доказ, що ти домагався, але тебе ігнорували чи тобі відмовили. Тому зберігайте листування, чати у соціальних мережах тощо.
Якщо вдалося проникнути у кватирку або вам її відкрив знайомий, рішення прийматимуться набагато швидше. Наприклад, з Андрієм Гусєвим [ генеральний директормережі аптек А5] мене познайомили зовсім випадково. Виявилося, що ми маємо спільний знайомий, який і допоміг мені. Я надіслала Андрію презентацію. Вже за кілька днів ми зустрілися в їхньому офісі і знайшли точки синергії, хоча раніше аптечні мережі взагалі не входили до наших планів. Через тиждень був договір про співпрацю.
Використовуйте дистриб'юторську компанію
Але особисті знайомства та цікавий продукт не завжди приваблюють категорійних менеджерів та керівництво торгових мереж. Я кілька разів намагалася потрапити на полиці магазинів «Діксі», продукт проходив дегустації, але поки що безуспішно. Але оскільки я не приймаю відповіді «ні», то в «Діксі» та в інших торгових мережах, в які мені не вдалося зайти безпосередньо («Лента», «О'Кей»), нашу продукцію представлятимуть дистриб'юторські компанії. Це не так вигідно, як торгувати безпосередньо, оскільки мені доведеться ділитися з дистриб'юторами своєю маржою, віддаючи їм до 40%, але поки що іншого способу потрапити на полиці цих магазинів у мене немає. Ми зачекаємо, зберемо статистику продажу в інших магазинах і через дистриб'ютора і повернемось зі своїм продуктом знову.
Нарешті, є ще один спосіб потрапити на полицю – зайти в мережу на короткий період за системою in-out. Вас можуть взяти на тримісячний термін та подивитися на те, як підуть продажі. Я не впевнена, що за три місяці можна вийти на високий рівень продажу, тож не використовую цей спосіб. Крім того, самі торгові мережі не дуже люблять погоджуватися на такий формат, розуміючи, що в кінці терміну почнуться страждання: виробник почне вмовляти продовжити термін експерименту, продажі, швидше за все, спочатку будуть низькими, а внутрішні адміністративні зусилля для мережі дорівнюють введенню нового постачальника.
Олександра Шафорост Власниця компанії «Товариство з Натуральним Смаком №1» (бренди «Marc100% натурально» та «Marc & Фіса»)