Міжнародна готельна асоціація (МДА)

Міжнародна готельна асоціація (МДА) – провідна міжнародна організаціяу сфері гостинності - була створена 1946 р. Основним завданням МДА є захист інтересів її членів у міжнародних урядових та неурядових організаціях. З цією метою ведуться регулярні дослідження в галузі міжнародного законодавства, в галузі маркетингу, багато уваги приділяється проблемам будівництва готелів, їхньої класифікації, ефективності капітальних вкладень.

Особливим внеском у розвиток міжнародного туризмута готельного господарства було прийняття Міжнародних готельних правил у 1981 р. У більшості країн світу готельні ланцюги та окремі готелі для захисту професійних, галузевих та економічних інтересів утворили на добровільній основі національні готельні асоціації.

Російська готельна асоціація (РДА) створена 1997 р., її засновниками є провідні готелі Москви, Санкт-Петербурга, Сочі, Рязані, Іркутська та інших міст Російської Федерації. РДА - некомерційна організація, що об'єднує готельні підприємства та інші колективні засоби розміщення, а також виробників товарів та послуг для них, фінансові установи, навчальні закладита ін.

Основні напрямки діяльності РДА:

співробітництво, спрямоване на сприяння розвитку вітчизняної готельної індустрії, розширення та поліпшення якості готельних послуг та просування їх на внутрішньоросійський та зарубіжні ринки;

участь у розробці федеральних, регіональних та місцевих нормативних правових актів, що відповідають професійним інтересам членів Асоціації;

встановлення та підтримку внутрішньокорпоративних відносин, що сприяють розширенню ділових та професійних контактів, захисту російського готельного бізнесу, сумлінної конкуренції;

участь у розробці та реалізації національних та міжнародних програм та проектів у готельній сфері;

Практичне здійснення конкретної програми дій.

У грудні 2003 р. РДА стала членом Міжнародної асоціації готелів та ресторанів. Національні готельні асоціації у свою чергу утворили низку регіональних асоціацій.

Московська обласна готельна асоціація (МОДА): 26 серпня 2004 р. керівники готельного комплексу Підмосков'я підписали договір про її заснування. Як основні завдання своєї діяльності МОГА декларує сприяння створенню умов ефективного функціонування системи готельної індустрії Московської області; участь у підготовці рішень нормативного характеру з питань регулювання готельних послуг; участь у розробці державних програм розвитку готельної промисловості.

МОГА здійснює:

розробку та координацію реалізації програми розвитку готельно-туристського комплексу міста та області;

створення у співпраці з іншими заінтересованими організаціями єдиної системи підготовки інвестиційних пропозицій готельних підприємств;

організацію підбору інвесторів для будівництва нових та реконструкції діючих об'єктів готельного господарства Москви та Московської області;

розробку пропозицій щодо спрямування бюджетних коштів, у тому числі в окремі готельні підприємства, визначення пріоритетів бюджетної підтримки конкретних інвестиційних проектів;

¦ зміцнення системи взаємодії міського готельного комплексу та територіальних органівуправління, координацію розвитку готельних підприємств та територіальної інфраструктури.

Велике значення для майбутньої індустрії гостинності столиці має реалізація концепції вдосконалення управління готельним комплексом міста, мета якої: формування в Москві та Московській області, що відповідає кращим міжнародним стандартамготельної галузі, що використовує високотехнологічні системи управління та найновіше обладнання. Це дозволить різко підвищити якість обслуговування російських та зарубіжних гостей, домогтися більшого відсотка завантаження готелів міста, створити додаткові робочі місця, а отже, істотно збільшити надходження доходів до міської скарбниці.

Вона заснована 18 березня 1946 р. у Лондоні з ініціативи швейцарського товариства власників готелів. Утворилася шляхом об'єднання функцій Міжнародної асоціації готельних працівників, заснованої 1869 р. та Міжнародного готельного союзу, заснованого 1921 р. Статут та існуючі принципи діяльності набули чинності 1 січня 1978 р. Об'єднує близько 80 національних готельних асоціацій. Загальна кількість членів Міжнародної готельної асоціації сягає 4500 із 145 країн світу.

Цілями асоціації є: розвиток співробітництва між національними готельними асоціаціями всіх країн світу, захист особистих та професійних інтересів своїх членів, вивчення проблем світової готельної індустрії та міжнародного туризму; участь у розвитку готельної індустрії; сприяння у вивченні професійних питань, пов'язаних з управлінням; міжнародними фінансовими. , страхуванням, валютним обміном, умовами роботи персоналу, створенням кваліфікаційних систем, видання та обмін інформаційними та довідковими матеріалами, надання комерційної інформації та допомога у врегулюванні фінансових розрахунків з туристичними фірмами.

Діяльність Міжнародної готельної асоціації зосереджена на вивченні проблем, пов'язаних з юридичними аспектами та законодавством, технологічним розвитком, маркетингом, професійною підготовкоюкадрів у готельній промисловості. Захищає та відстоює інтереси сфери туристичного обслуговування у міжурядових та неурядових організаціях. Члени асоціації отримують інформацію про права та обов'язки при їх ділових зв'язках з туристичними агентствами, обмінюються досвідом у сфері новітніх технологійта обслуговування. Асоціацією організуються щорічні навчальні тури та програми, спеціальні семінари.

Асоціація активно займається видавничою діяльністю: видаються газети про новини в індустрії (виходить двічі на місяць), щорічні довідники: міжнародний довідник по готелям – International Hotel Guide, міжнародний реєстр туристських агенцій – World Directory of Travel Agencies, міжнародний реєстр готелів та ресторанів – Hotels and Restaurants International. Ці видання дозволяють орієнтуватися в індустрії гостинності та туризму всім компаніям та організаціям, використовуючи детальну інформацію, викладену у довідниках та спеціалізованих реєстрах. Російські туристичні компанії вже давно оцінили корисність цих видань та з успіхом користуються ними у своїй роботі.

Генеральний конгрес Міжнародної готельної асоціації, який скликається кожні 2 роки, є керівним органом. Адміністративні органи- Виконавчий комітет і рада. Повсякденна робота проводиться секретаріатом.

8.6. Асоціації та спілки у готельній індустрії: погляд у майбутнє

Перші асоціації утворилися в Європі XIV ст., коли організовувалися перші гільдії шинкарів. На рубежі XIX-XX ст. створювалися синдикати, корпорації та акціонерні товариства, що поєднують різні підприємства, здійснювався процес первинного накопичення капіталу у готельному бізнесі.

У Лондоні в 1906 р. було організовано "Союз власників готелів", він об'єднав 1700 готелів Європи. Тенденція до об'єднання капіталів значною мірою сприяла створенню та, відповідно, пропозиції більш якісних готельних послуг.

Розглянемо основні чинники, що впливають прагнення власників готелів до об'єднання, насамперед до них належить:

Необхідність повного завантаження готелю;
- Забезпечення відповідності стандартам оснащення та обладнання;
- висока конкуренція;
- Кон'юнктура ринку;
- удосконалення гнучкої кадрової політики та професійної підготовки;
- Створення інвестиційних фондів.

Основними цілями створення асоціацій є:

Обмін інформацією через засоби мас-медіа;
- Створення іміджу у членів асоціацій;
- Представництво на федеральному рівні (регіональному);
- пільгове групове страхування;
- Періодичні рекламні компанії;
- Спільний контроль цін;
- Допомога у вдосконаленні управління підприємством;
- протекціонування постійних членів у просуванні службовими сходами.

Найбільш відомі асоціації, які успішно розвиваються на ринку готельних послуг:

1. ХОРТЕК (конфедерація національних асоціацій готелів та ресторанів) – 1200 готелів та ресторанів, 22 національні організації.
2. АН & МА (американська асоціація готелів та мотелів). Організована у 1910 р. Об'єднує 70 американських та 33 зарубіжних національних асоціацій, 675 підприємств-суміжників. Ця асоціація сприяла появі МАФ.
3. МАФО (американська асоціація франшизних асоціацій).
4. "The Leading Hotels of the World" (1927) включає 315 готелів класу "люкс".
5. МДА (міжнародна готельна асоціація).

Наведена інформація є наочним свідченням того, що у світовому готельному бізнесі здійснюється процес консолідації готельних послуг з метою отримання додаткового прибутку, стимулювання продажів готельного продукту та страхування можливих комерційних ризиків.

Вивчивши матеріали даного розділу, Ви отримали відомості про те, що:

Готель, як складна освіта, потребує чіткої структури управління;
- існують готельні ланцюги та "незалежні" готельні консорціуми;
- входження готелю до того чи іншого готельного ланцюга значно збільшує доходи підприємства;
- все частіше готельні підприємства вдаються до укладання франшизного договору;
- роль готельних ланцюгів у світовому бізнесі гостинності постійно зростає;
- готельні ланцюги проникають й у готельний бізнес Росії;
- Готельним асоціаціям відводиться істотна роль розвитку готельного бізнесу.

Контрольні питання та завдання

1. Поясніть основні причини, які вимагають створення системи організації готельної справи.
2. У чому перевага готелів моделі У. Ритца?
3. Чим відрізняється модель готельного бізнесу К. Вілсон?
4. Якими є основні вимоги, яким відповідає готельний ланцюг Holiday Inn?
5. Які функції франшизодавця?
6. Яка роль готельної концепції у розвитку готельної справи?
7. У чому перевага транзитного готелю?
8. Якими є основні характеристики готелю для відпочинку?
9. Які умови підписання франшизного договору?
10. Назвіть основні готельні ланцюги у світі гостинності.
11. Наскільки ефективно та виправдано впровадження готельних ланцюгів у готельний бізнес Росії?
12. Чи сприятимуть асоціації та спілки, що виникають у готельній справі, якіснішому наданню послуг гостинності?
13. У чому, на Вашу думку, є причини консолідації готельного бізнесу?
14. Наскільки інтенсивно такі процеси реалізуються у Росії?