Ácidos grasos volátiles: acético, propiónico y butírico. Animales rumiantes Este orden de artiodáctilos rumiantes incluye

12.07.2016

Los representantes de la fauna pares y équidos tienen una serie de diferencias y características disímiles no solo en los datos y la estructura externos, sino también en el comportamiento y la actividad vital en la naturaleza. Para la mayoría de los escolares, distinguir entre estas dos clases de mamíferos resulta bastante problemático.

Hablando de caballos, esta familia tiene una pezuña, por lo que ni siquiera se les puede clasificar visualmente como artiodáctilos. Por tanto, además de la teoría en los libros de texto y libros de zoología, signos externos Los équidos incluyen caballos, varios rinocerontes y representantes de tapires. En total existen alrededor de 17 especies de estos animales. El zoólogo Richard Owen unió a todos los animales aparentemente diferentes en una clase de ungulados impares, después de realizar una serie de estudios en el siglo XIX.

Signos de artiodáctilos

Para entender lo que son características distintivas dos clases de mamíferos, artiodáctilos y perisodáctilos, entre sí, es necesario determinar inicialmente qué familias están incluidas en su composición.

Los animales artiodáctilos incluyen los siguientes representantes de la fauna:

  • rumiantes: toros, ovejas, jirafas, ciervos, bisontes, berrendos y antílopes;
  • no rumiantes: cerdos, hipopótamos, pecaríes;
  • callosos, es decir, camellos.

Como regla general, las extremidades de estos animales terminan en un caso especial en forma de pezuñas. Una característica distintiva de los artiodáctilos es un primer dedo reducido en las extremidades, así como un segundo y quinto dígitos subdesarrollados. Normalmente, los individuos de este tipo tienen dimensiones corporales grandes o medianas, además de un hocico alargado si son rumiantes, cuernos adicionales;

Todos los continentes del mundo están habitados por artiodáctilos, con la única excepción de la Antártida. Anteriormente, estas criaturas no se encontraban en el territorio de la isla de Australia, pero gracias al esfuerzo humano se corrigió este “defecto”. Muy a menudo, los animales de la clase artiodáctilo habitan en zonas esteparias y planas, tundra, desiertos y sabanas. Se pueden encontrar con mucha menos frecuencia en bosques y matorrales.

Las principales diferencias entre artiodáctilos y équidos son las siguientes:

  1. Los ungulados pares tienen una pezuña con un par de dedos, mientras que los ungulados impares tienen una extremidad con un número impar de dedos cubiertos por la pezuña.
  2. En la naturaleza, los representantes de la clase artiodáctilo son más comunes en todo el mundo y durante semanas son "oponentes".
  3. Además, los animales artiodáctilos tienen una forma complicada de digestión, que implica un estómago de múltiples cámaras.

¿Por qué el caballo es un ungulado con dedos impares?

Además de los caballos (burros y cebras), el orden de los ungulados impares incluye los siguientes animales: las familias de los tapires y los rinocerontes. Inicialmente, estos representantes de la fauna estaban ampliamente distribuidos en todas partes excepto en Australia y la Antártida. Como ya se sabe, el caballo pertenece a la clase de los équidos, ya que tiene una única pezuña sólida, que está marcada y enfocada en el tercer dedo de la extremidad. Los dedos restantes, concretamente el segundo y el cuarto, están tan poco desarrollados por naturaleza que no llegan al suelo.

El siguiente signo por el que se clasifica a un caballo en esta clase de animales es su sistema digestivo. En tales criaturas, la digestión de los alimentos no ocurre en el estómago, como muchos suponen, sino en el intestino grueso. Debido a esto, estas criaturas no necesitan tener un estómago de múltiples cámaras en su estructura; los científicos han descubierto un órgano de una sola cámara. En general, tanto los caballos como otros animales de la clase de los équidos pertenecen a esta categoría de animales debido al número impar de dedos activos que "caminan".

Además, existen una serie de características distintivas típicas de los équidos:

  • entre el astrágalo y el navicular se supone una articulación adicional especial, por lo que se reduce la movilidad de las extremidades;
  • forma de cabeza oblonga y larga parte superior fauces;
  • Existe un amplio contacto entre los huesos lagrimal y nasal;
  • los cuernos están hechos de queratina;
  • mandíbula inferior agrandada y articulación de la mandíbula más profunda.

Según todos los signos y características anteriores, un claro representante de la clase de los équidos es la familia de los equinos.

Rasgos característicos de un caballo como animal équido.

Además de las diferencias obvias anteriores entre los caballos équidos y otras especies de animales de la clase artiodáctilo, existen una serie de características secundarias de estos nobles animales. Estos animales llevan un estilo de vida más activo durante el crepúsculo y la noche. Se alimentan exclusivamente de vegetación, es decir, hojas y pastos, así como de otras partes de las plantas.

Además, los équidos, concretamente los caballos, producen crías pequeñas y requieren un largo período de gestación. Por lo general, durante el parto, las personas dan a luz a un bebé a la vez. En cautiverio, los animales pueden vivir hasta 50 años.

Propietarios de fincas personales que tengan rumiantes para recibir mayor numero productos derivados de ellos y para que los animales estén sanos, es necesario conocer las características digestivas de este grupo de animales.

En los rumiantes, de todos los animales de granja, el estómago es el más complejo: tiene múltiples cámaras, dividido en cuatro secciones: rumen, malla, libro, las primeras tres secciones se llaman anteestómago, la última, abomaso, es el verdadero estómago.

Cicatriz– la sección más grande del estómago de los rumiantes, su capacidad en el ganado vacuno, según la edad, oscila entre 100 y 300 litros, en ovinos y caprinos de 13 a 23 litros. En rumiantes ocupa toda la mitad izquierda. cavidad abdominal. Su capa interna no tiene glándulas; en la superficie está queratinizada y está representada por muchas papilas, que le dan rugosidad a la superficie.

Neto- es una pequeña bolsa redonda. La superficie interior tampoco tiene glándulas. La mucosa se presenta en forma de pliegues laminares salientes de hasta 12 mm de altura, formando células, según apariencia parecido a un panal de abejas. La malla está conectada a la cicatriz, el libro y el esófago mediante un surco esofágico en forma de tubo semicerrado. En los rumiantes, la red funciona según el principio de un órgano de clasificación, permitiendo que entre en el libro sólo alimento suficientemente triturado y licuado.

Libro- se encuentra en el hipocondrio derecho, tiene forma redondeada, por un lado es una continuación de la malla, por el otro pasa al estómago. La membrana mucosa del libro está representada por pliegues (folíolos), en cuyos extremos hay papilas cortas y rugosas. El libro es un filtro adicional y un triturador de forraje. El libro absorbe abundante agua.

Abomaso– es un verdadero estómago, tiene una forma alargada en forma de pera curva, en la base, cuyo extremo estrecho y engrosado pasa al duodeno. La membrana mucosa del abomaso tiene glándulas.

Los alimentos ingeridos por los animales ingresarán primero al vestíbulo del rumen y luego al rumen, desde donde, después de un tiempo, regresarán a la cavidad bucal para ser masticados repetidamente y humedecidos completamente con saliva. Este proceso en los animales se llama masticación. La regurgitación de la masa alimenticia desde el rumen hacia la cavidad bucal se realiza según el tipo de vómito, en el que la malla y el diafragma se contraen secuencialmente, mientras que la laringe del animal se cierra y se abre el esfínter cardíaco del esófago.

Goma de mascar en animales generalmente comienza 30-70 minutos después de comer y avanza en un ritmo estrictamente definido para cada especie animal. La duración del procesamiento mecánico del coma alimentario en forma de chicle en la boca es de aproximadamente un minuto. La siguiente porción de comida entra en la boca. después de 3-10 segundos.

El período rumiante en los animales dura en promedio 45-50 minutos, luego comienza un período de descanso en los animales, que continúa en varios animales diferentes tiempos, luego comienza de nuevo el período de mascar chicle. Durante el día, una vaca mastica 60 kilos Contenido nutricional del rumen.

Luego, el alimento masticado se vuelve a tragar y entra al rumen, donde se mezcla con toda la masa del contenido ruminal. Gracias a las fuertes contracciones de los músculos proventrículos, los alimentos se mezclan y se trasladan desde el vestíbulo del rumen hasta el abomaso.

El estómago multicámara de los rumiantes realiza una función digestiva compleja y única. En el rumen, el cuerpo del animal utiliza entre el 70 y el 85%. materia seca digerible dieta y solo 15-30% usado el resto del tracto gastrointestinal animal.

Una característica biológica de los rumiantes es que consumen una gran cantidad de alimentos vegetales, incluidos forrajes, que contienen una gran cantidad de fibra difícil de digerir. Debido a la presencia de numerosas microfloras (bacterias, ciliados y hongos) en el contenido del rumen, los alimentos vegetales están sujetos a procesos enzimáticos y de otro tipo muy complejos. Cantidad y composición de especies La presencia de microorganismos en el rumen de los animales depende de una serie de factores, entre los cuales las condiciones de alimentación desempeñan un papel primordial. en cada Al cambiar la dieta alimentaria, la microflora del rumen también cambia., por lo que para los rumiantes es de particular importancia transición gradual de un tipo de dieta a otro. El papel de los ciliados en el rumen se reduce al procesamiento mecánico del alimento y a la síntesis de sus propias proteínas. Aflojan y descomponen la fibra para que luego se vuelva más accesible a las enzimas y bacterias. Bajo la influencia de las bacterias celulolíticas del estómago, se descompone hasta el 70% de la fibra digerible, del 75% de la materia seca del alimento digerido aquí. En el rumen, bajo la influencia de la fermentación microbiana, una gran cantidad de Ácidos grasos volátiles: acético, propiónico y butírico., así como gases: dióxido de carbono, metano, etc. Durante el día, hasta 4l de ácidos grasos volátiles, y su proporción depende directamente de la composición de la dieta. Los ácidos grasos volátiles se absorben casi por completo en el estómago y son una fuente para el organismo del animal. energía, y también se utilizan para la síntesis de grasas y glucosa.. Cuando los microorganismos ingresan al abomaso, mueren bajo la influencia del ácido clorhídrico. En el intestino, bajo la influencia de enzimas amilolíticas, se digieren a glucosa. 40-80% La proteína (proteína) recibida con los alimentos en el rumen se somete a hidrólisis y otras transformaciones, es descompuesta por los microbios para péptidos, aminoácidos y amoníaco., Los aminoácidos y el amoníaco también se forman a partir del nitrógeno no proteico que ingresa al rumen. Simultáneamente con los procesos de descomposición de las proteínas vegetales en el rumen, se produce la síntesis. Proteína bacteriana y proteína protozoaria.. Para ello se utiliza en la práctica también nitrógeno no proteico (carbamida, etc.). Puede sintetizarse en el rumen en 24 horas. de 100 a 450 gramos proteína microbiana. Posteriormente, las bacterias y ciliados con el contenido del rumen ingresan al abomaso y al intestino, donde se digieren en aminoácidos, aquí también se digieren las grasas y Conversión de caroteno en vitamina A.. Gracias a la proteína de los microorganismos, los rumiantes son capaces de satisfacer hasta el 20-30% de las necesidades proteicas del cuerpo. En el rumen de los animales, los microorganismos allí presentes sintetizan aminoácidos, incl. e irremplazable.
Junto con la descomposición y síntesis de proteínas en el rumen, absorción de amoníaco, que se convierte en el hígado en urea. En los casos en que se forma una gran cantidad de amoníaco en el rumen, el hígado no es capaz de convertirlo todo en urea, su concentración en la sangre aumenta, lo que conduce a la aparición de signos clínicos toxicosis.

enzimas lipolíticas Los microorganismos en el rumen se hidrolizan. alimentar con grasas el glicerol y los ácidos grasos, y luego se sintetizan nuevamente en la pared del rumen.

La microflora presente en el rumen sintetiza vitaminas: tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, piridoxina, ácido nicotínico, biotina, ácido fólico, cobalamina, vitamina K en cantidades que prácticamente satisfacen las necesidades básicas de los animales adultos.

La actividad del rumen está estrechamente interconectada con otros órganos y sistemas y está bajo el control del sistema central. sistema nervioso. Los mecano y barorreceptores presentes en el rumen se irritan por el estiramiento y la contracción de la capa muscular, los quimiorreceptores se irritan por el entorno del contenido del rumen y juntos influyen en el tono de la capa muscular del rumen. Los movimientos de cada sección del proventrículo afectan a otras secciones del tracto digestivo. Así, el desbordamiento del abomaso ralentiza la actividad motora del libro; el desbordamiento del libro debilita o detiene la contracción de la malla y la cicatriz. La irritación de los mecanorreceptores del duodeno provoca la inhibición de las contracciones del anteestómago.

Las enfermedades del proventrículo se observan con mayor frecuencia en el ganado bovino, con menos frecuencia en el ganado pequeño, lo que lleva a una fuerte caída de la productividad, y a veces caso.

Más común causas de las enfermedades estómago son: alimentación inoportuna, alimento de mala calidad, contaminación del alimento con objetos metálicos, transición rápida de alimento suculento a seco y viceversa.

Una alimentación excesiva unilateral con concentrados, cereales de cerveza y vinaza o piensos duros y pobres en nutrientes provoca una alteración de la función del proventrículo y del metabolismo.

El factor principal en la aparición de enfermedades del estómago anterior es una violación de las funciones motoras y microbianas del estómago anterior. Bajo la influencia de una fuerte irritación de los mecano, termo y quimiorreceptores, se inhiben las contracciones del rumen, se altera la goma de mascar, se altera la digestión en el rumen, el pH del contenido del rumen cambia al lado ácido, el contenido está sujeto a microbios. descomposición con formación de toxinas.

El suborden Rumiantes son vertebrados superiores que aparecieron en el período Eoceno. Lograron dar un gran paso en su desarrollo y tomar un lugar dominante entre los ungulados gracias a su buena adaptación al entorno externo cambiante, la capacidad de moverse rápidamente y escapar de los enemigos y, lo más importante, pudieron adaptarse a comer con fuerza. alimento fibroso.

La vaca es un representante de los rumiantes.

El complejo sistema digestivo de los rumiantes les permite procesar los alimentos de la manera más eficiente posible y extraer todos los nutrientes de los alimentos de origen vegetal ricos en fibra.

Para capturar hojas, pasto y otras plantas verdes, los rumiantes usan sus labios, lengua y dientes. En mandíbula superior no hay incisivos, pero está equipado con un callo duro, los molares tienen un agujero en la superficie, esta estructura les permite absorber y triturar activamente los alimentos vegetales. En la boca, la comida se mezcla con la saliva y pasa a través del esófago hasta el estómago.

La estructura del sistema digestivo.

Las secciones del complejo estómago de los mamíferos rumiantes están dispuestas en el siguiente orden.


Cicatriz

Cicatriz- Este es el proventrículo, que sirve como depósito de alimento para las plantas. Los tamaños en adultos varían desde 20 litros (por ejemplo, en cabras) hasta 300 litros en vacas. Tiene forma curva y ocupa todo el lado izquierdo de la cavidad abdominal. Aquí no se producen enzimas, las paredes del rumen están desprovistas de membrana mucosa y están equipadas con proyecciones mastoides para formar una superficie rugosa, lo que facilita el procesamiento de los alimentos.

Bajo la influencia de la microflora, los alimentos se procesan parcialmente, pero la mayor parte requiere una mayor masticación. El rumen es una sección del estómago de los artiodáctilos de los rumiantes, desde donde el contenido se regurgita de regreso a la cavidad bucal; así es como se forma la goma de mascar (el proceso de transferencia repetida de alimentos desde el rumen a la boca). Los alimentos ya suficientemente triturados regresan a la primera sección y continúan.

Los microorganismos desempeñan un papel importante en la digestión de los rumiantes, descomponen la celulosa y ellos mismos se convierten durante la digestión en una fuente de proteína animal y de otros elementos (vitaminas, ácido nicotínico, tiamina, etc.)

Neto

Neto– estructura plegada, similar a una red con cavidades de diferentes tamaños. Los pliegues están en constante movimiento, de unos 10 mm de altura. Sirve como filtro y deja pasar trozos de alimento de cierto tamaño, que son procesados ​​por la saliva y la microflora del rumen. La malla devuelve partículas grandes para un procesamiento más completo.

Libro

Libro- una sección del estómago de los rumiantes (a excepción de los ciervos, no la tienen), que consta de placas musculares adyacentes entre sí. La comida cae entre las “páginas” del libro y se somete a un procesamiento mecánico adicional. Aquí se adsorbe mucha agua (alrededor del 50%) y compuestos minerales. El trozo de comida deshidratado y molido hasta obtener una masa homogénea está listo para pasar a la última sección.

Abomaso

Abomaso- estómago verdadero, revestido de una membrana mucosa con glándulas digestivas. Los pliegues de la cavidad del cuajo aumentan la superficie, lo que produce ácido. jugo gástrico(las vacas pueden excretar hasta 80 litros en 24 horas). Bajo la influencia del ácido clorhídrico y las enzimas, los alimentos se digieren y pasan gradualmente a los intestinos.

Una vez en el duodeno, el bolo alimentario provoca la liberación de enzimas por parte del páncreas y la bilis. Descomponen los alimentos en moléculas (proteínas en aminoácidos, grasas en monoglicéridos, carbohidratos en glucosa), que se absorben en la sangre a través de la pared intestinal. Los restos no digeridos pasan al ciego y luego al recto y se excretan a través del ano.

Los ungulados pares que hoy habitan el planeta son mamíferos placentarios. Todos ellos se dividen en 3 subórdenes, compuestos por diez familias, ochenta y nueve géneros y 242 especies de animales. Muchas especies de este conjunto desempeñan un papel muy destacado en la vida humana. Esto se aplica especialmente a la familia de los bóvidos.

Descripción

Los animales de la familia de los artiodáctilos tienen una gran variedad de tamaños y formas corporales. Su peso también es muy diferente: un pequeño ciervo pesa unos 2 kilogramos, mientras que un hipopótamo pesa hasta 4 toneladas. La altura de los animales puede ser de 23 cm para el mismo ciervo y hasta 5 metros a la cruz para una jirafa.

La peculiaridad de los artiodáctilos, de donde, de hecho, proviene el nombre de la familia, es la presencia de los dedos anular y anular, que en sus extremos están cubiertos por una pezuña gruesa. Todos los pies tienen separación entre los dedos. El número de dígitos en los artiodáctilos se reduce como resultado del subdesarrollo del pulgar. Además, la mayoría de las especies tienen el segundo y quinto dedo reducidos en relación con el resto. Esto permite decir que los animales artiodáctilos tienen 2 o 4 dedos.

Además, el astrágalo de los artiodáctilos es muy específico: su estructura limita absolutamente el movimiento lateral, permitiendo doblar/extender mejor las extremidades traseras. Los ligamentos elásticos y la estructura única del astrágalo, las extremidades largas y las pezuñas duras dan a los animales de este orden la capacidad de moverse muy rápidamente. Las especies que viven en regiones nevadas o arenosas tienen los dedos de los pies extendidos, lo que les permite distribuir el peso sobre una superficie más grande, lo que les permite sentirse más seguros en superficies sueltas.

Los ungulados pares, cuya lista es muy diversa, son en su mayoría herbívoros. La excepción son los cerdos y los pecaríes, que pueden alimentarse de huevos y larvas de insectos.

A pesar de que las plantas son una excelente fuente de una variedad de sustancias útiles, los artiodáctilos no pueden digerir la lignina o la celulosa debido a la falta de las enzimas necesarias. Por esta razón, los artiodáctilos se ven obligados a depender más de microorganismos para ayudar a digerir estos compuestos complejos. Todos los miembros de la familia tienen al menos una cámara adicional del tracto digestivo, lo que permite realizar la fermentación bacteriana. Esta cámara también se llama “falso estómago”; está situada delante del real. Los bóvidos y los ciervos están equipados con tres estómagos falsos; hipopótamos, ciervos, camellos: dos; panaderos y cerdos: uno.

Comportamiento

Los animales artiodáctilos en la mayoría de los casos llevan una vida de rebaño. Sin embargo, hay especies que prefieren vivir solas. La alimentación en grupos aumenta significativamente el consumo de alimentos de un individuo. Esto sucede porque los animales dedican menos tiempo a rastrear a un depredador. Sin embargo, a medida que aumenta el número de individuos en la manada, aumenta la competencia dentro de la especie.

La mayoría de los artiodáctilos se ven obligados a realizar migraciones estacionales. Puede haber muchas razones para esto, pero la mayoría de las veces estos viajes están asociados con cambios naturales: disponibilidad estacional de alimentos, aumento en el número de depredadores, sequía. A pesar de que la migración requiere grandes costos físicos y cuantitativos por parte del rebaño, aumenta la supervivencia individual, lo que conduce a una mejora de las cualidades intraespecíficas.

Los enemigos naturales de los artiodáctilos son los perros y los gatos. Además, la gente también caza a estos animales para obtener pieles, carne y trofeos. Antes pequeños depredadores Los más vulnerables son los cachorros, incapaces de moverse rápidamente o defenderse.

Reproducción

Para comprender qué animales son artiodáctilos, es necesario saber cómo se produce su reproducción.

La mayoría de los animales tienen relaciones polígamas, pero hay especies que tienden a ser monógamas. La poligamia puede expresarse no sólo en la protección de la propia hembra o de todo el harén, sino también en la cuidadosa protección de la región en la que vive el macho y hay un número suficiente de hembras.

La mayoría de las veces, la reproducción ocurre una vez al año. Pero algunas especies son capaces de dejar descendencia varias veces durante el año. Los animales artiodáctilos, cuya lista se ofrece a continuación, pueden tener cachorros de 4 a 15,5 meses. Además de los cerdos, que dan a luz hasta 12 crías en una camada, los artiodáctilos son capaces de producir de 1 a 2 cachorros, que pesan al nacer entre 500 gramos y 80 kg.

Los artiodáctilos se convierten en animales completamente adultos capaces de reproducirse entre los 6 y los 60 meses (según la especie). El nacimiento de los bebés ocurre con mayor frecuencia durante la temporada de crecimiento de las plantas. Así, los animales que habitan en las regiones árticas y templadas dan a luz a sus crías en marzo-abril, mientras que los animales tropicales dan a luz al comienzo de la temporada de lluvias. El momento del parto es especialmente importante para la mujer, porque necesita recuperar fuerzas no solo después del embarazo, sino también tener en cuenta las mayores necesidades de nutrientes durante todo el período de lactancia. Una gran cantidad de vegetación hace posible a la generación más joven crecer más rápido.

Incluso los artiodáctilos domésticos (el caballo no es uno de ellos) demuestran una independencia temprana: entre 1 y 3 horas después del nacimiento, el bebé puede moverse de forma independiente. Al final del período de alimentación (que en diferentes especies dura de 2 a 12 meses), el bebé se vuelve completamente independiente.

Extensión

Los animales artiodáctilos, cuyos nombres son difíciles de enumerar en un solo artículo, habitan en todos los ecosistemas de la Tierra. La actividad humana ha llevado al hecho de que muchas especies ahora vivan mucho más allá de sus hábitats naturales.

Los artiodáctilos tienen un alto grado de adaptabilidad. Pueden vivir en cualquier zona que disponga de alimento adecuado para el animal. A pesar de que estos animales son comunes en todas partes, es más típico que vivan en prados abiertos, prados cerca de rocas, en arbustos y bosques, así como en ecotonos.

Clasificación

El orden se divide en tres subórdenes: callosos, rumiantes y no rumiantes. Veamos cada uno de ellos con más detalle.

rumiantes

Este suborden incluye 6 familias. El nombre del suborden proviene del hecho de que todos los animales que lo componen pueden digerir los alimentos solo después de masticar adicionalmente los alimentos regurgitados. Su estómago es complejo y consta de cuatro o tres cámaras. Además, los rumiantes carecen de incisivos superiores, pero tienen caninos superiores poco desarrollados.

Este suborden incluye:

Berrendos.

Bóvidos.

Giraffidae.

Olenkovye.

Ciervo almizclero.

Reno.

no rumiantes

Los ungulados pares, cuyas fotografías se presentan a continuación, no utilizan "chicle" en la digestión, sus estómagos son bastante simples, aunque se pueden dividir en tres cámaras; Los pies suelen tener 4 dedos. Colmillos en forma de colmillo, sin cuernos.

Hipopótamos.

Pecaríes.

calloso

Este suborden consta de una sola familia: los camélidos. Los animales tienen un estómago de tres cámaras. No tienen pezuñas como tales; en cambio, tienen extremidades con dos dedos, en cuyos extremos hay garras curvas y romas. Al caminar, los camélidos no utilizan las yemas de los dedos, sino toda la zona de las falanges. La superficie inferior de los pies tiene una almohadilla callosa emparejada o no emparejada.

Omnívoros o herbívoros

El orden de los artiodáctilos incluye muchos animales: hipopótamos, antílopes, cerdos, jirafas, cabras, toros y una gran cantidad de otras especies. Todos los animales artiodáctilos (un caballo es un animal ungulado de dedos impares) tienen pezuñas (vainas duras y córneas) en los extremos de las falanges de los dedos. Las extremidades de estos animales se mueven paralelas al cuerpo, razón por la cual los artiodáctilos no tienen clavículas. La gran mayoría de los artiodáctilos viven en sistemas terrestres, pero los hipopótamos pasan la mayor parte del tiempo en el agua. La mayoría de los artiodáctilos son capaces de moverse muy rápidamente.

Se cree que los artiodáctilos aparecieron en el Eocino Inferior. Los antepasados ​​de estos animales fueron depredadores primitivos. Actualmente, todos los continentes excepto la Antártida están habitados por estos animales. Sin embargo, los artiodáctilos aparecieron en Australia de forma artificial, traídos por humanos para su uso en la agricultura.

Hoy en día se conoce una rica lista de artiodáctilos extintos, la mayoría de los cuales desaparecieron por culpa del hombre. Muchas especies figuran en el Libro Rojo y están al borde de la extinción. Estos son el ciervo almizclero de Sajalín, el bisonte, el borrego cimarrón de Chukchi, el ciervo moteado de Ussuri, la gacela y muchos otros.

¿Es posible entender por tu cuenta qué animales son artiodáctilos? Sí, y no es demasiado difícil de hacer. Para asegurarte de que un animal pertenece a este orden, basta con fijarte en sus patas. Si la pezuña está partida por la mitad, significa que el animal es artiodáctilo. Si no es posible mirar las piernas, basta con recordar a los parientes cercanos de esta especie. Por ejemplo, no se pueden ver las patas de una oveja montesa, pero sabemos muy bien que su pariente doméstico es la cabra. Sus cascos están partidos por la mitad. En consecuencia, se trata de artiodáctilos.

Muchos autores escribieron novelas y compusieron canciones sobre caballos. Estos animales se mencionan en muchos poemas, libros, películas, series de televisión; jugaron un papel muy importante en ellos y sirvieron como un excelente fondo. ¿Qué tiene de mágico esta palabra caballo, que muchos no pueden hablar de estos animales con indiferencia? Pequeño y querido pony: este caballo es el sueño de casi todas las niñas. Bueno, casi todos los niños en la infancia quieren convertirse en un excelente jinete.

Ojos nobles, orejas largas, diseño perfecto, voz impecable (pueden relinchar muy bonito) y pelo grueso (estamos hablando de sobre lana y melena): esto es lo que caracteriza al caballo.

El amigo irreemplazable del hombre

El caballo doméstico es un mamífero perteneciente al orden de los ungulados impares y a la familia Equidae. Fue domesticado aproximadamente 3,5 mil años antes de Cristo en el territorio de lo que hoy es Kazajstán. Desde la antigüedad, la gente ha valorado la potencia, la velocidad y la inteligencia de los caballos. No es exagerado decir que estos hermosos animales han cambiado nuestras vidas e influenciado desarrollo historico. Símbolos modernos de fuerza, coraje y belleza, y muchas personas llaman amistad a sus relaciones con las personas.

Gracias a los caballos, la gente pudo viajar grandes distancias en menos tiempo, lo que trajo consigo avances en las comunicaciones y el comercio. No jugaron un papel menor en el desarrollo de la industria. Además, muchas batallas históricas se ganaron gracias a la caballería.

Actualmente, estos animales rara vez realizan trabajos físicos duros; cada vez más se los cría con fines deportivos para participar en carreras y otras competiciones. También vale la pena señalar que a muchas personas ricas les apasiona la cría de caballos como pasatiempo. para esa gente? La respuesta es sencilla: un excelente medio para ganar dinero.

Historia de origen

Los antepasados ​​inmediatos de los caballos domésticos modernos fueron los caballos salvajes, que actualmente sólo se pueden encontrar en las zonas abiertas de África y Asia. La especie viva más antigua es el caballo de Przewalski, pero la palma, por supuesto, en belleza y gracia pertenece a los caballos árabes. Fue el cruce de representantes de esta raza con los europeos lo que marcó el comienzo de la difusión de nuevas razas.

Necesidades específicas y condiciones climáticas Formó una serie de características en razas individuales. Las razas con patas largas y fuertes son las más rápidas y los animales con un cuerpo macizo han demostrado su eficacia en el trabajo. A las personas con pelo largo y melena les va bien en climas fríos y duros.

La anatomía de estos animales de cuatro patas es casi la misma, pero pueden diferir en las proporciones de las partes individuales del cuerpo y en el color, es decir, el color de su pelaje.

Clasificación

  • Clase: Mamíferos.
  • Orden: Perisodáctilos.
  • Familia: Equinos.
  • Género: Caballos.
  • Especie: Caballo salvaje.
  • Subespecie: caballo doméstico, caballo de Przewalski, tarpan (extinto).

Razas

Las razas de caballos son su división por origen, es decir, existen razas naturales y aquellas criadas artificialmente por humanos mediante el cruce de individuos. Como ejemplo de raza natural, se puede citar una que originalmente vivía solo en las Islas Shetland. Un ejemplo de raza obtenida artificialmente es el caballo inglés de pura raza, que fue criado para la velocidad, por lo que participa principalmente en carreras.

Descripción del caballo - tipos:

De pura raza;

De sangre fría (con una estructura fuerte y maciza: caballos de trabajo y ponis);

De sangre caliente (mixta).

En general, existen más de 350 tipos de razas de caballos.

Evolución del caballo

A lo largo de los siglos, estos cuadrúpedos se han adaptado para sobrevivir en zonas abiertas cubiertas de escasa vegetación. Crecieron en ecosistemas pastoreados principalmente por animales domésticos rumiantes, por lo que tuvieron un ritmo de desarrollo lento.

Se considera que los primeros representantes de la familia de los equinos fueron pequeños mamíferos del género Hyracotherium. Vivieron en la Tierra durante la era del Eoceno, hace entre 45 y 55 millones de años. En sus extremidades traseras crecieron tres dedos y en sus extremidades delanteras, cuatro. En los siglos siguientes, los dedos adicionales de las extremidades anteriores desaparecieron y así aparecieron los primeros representantes de los caballos modernos.

Dimensiones

La altura de los caballos, como muchos otros animales de cuatro patas, se mide desde la base hasta la llamada cruz, el punto fijo superior del cuerpo, es decir, la unión del cuello y la columna. El tamaño de un caballo depende de la raza y el color. Los caballos de montar domésticos ligeros miden entre 142 y 163 cm de altura a la cruz y pueden alcanzar un peso de 380 a 550 kg. Los individuos grandes alcanzan entre 157 y 173 cm de altura a la cruz y pesan entre 500 y 600 kg.

Órganos de los sentidos

Los caballos tienen ojos grandes, ubicados a los lados de la cabeza. Su ángulo de visión incluye más de 350 grados. Ven perfectamente tanto de día como de noche, pero no pueden distinguir algunos colores. Su sentido del olfato está mejor desarrollado que el de los humanos, pero peor que el de los perros. Sin embargo, se cree que este sentido desempeña un papel excelente en la comunicación entre caballos, así como en la detección de olores de ambiente, incluidas las feromonas. También tienen una audición muy desarrollada.

  • Su esperanza de vida puede alcanzar los 30 años. Sólo alrededor del 2% de las personas pueden sobrevivir a este umbral de edad.
  • Los caballos de carreras pueden alcanzar velocidades de 65 km/h.
  • Los sementales tienden a tener mejor vista que las yeguas porque deben estar constantemente despiertos para proteger a la manada de los depredadores.
  • Los caballos pueden quedarse dormidos estando de pie.
  • El color de la melena y la cola suele ser diferente al color del pelaje.
  • La primera raza de caballo doméstico se crió hace más de 5,5 mil años.
  • Los caballos tienen los ojos más grandes de todos los mamíferos.
  • Hay 205 huesos en su esqueleto.
  • El semental más grande que jamás haya existido pesaba 1.372 kilogramos.