Daržovės yra įvairių svorio metimo dietų pagrindas. Tai ne veltui. Jie greitai absorbuojami ir yra didelis skaičius skaidulų, kurios sukuria sotumo jausmą ir padeda išvalyti žarnyną. Tačiau ne visi augaliniai maisto produktai yra vienodai naudingi svorio metimui. Be to, ne visus juos galima valgyti žalius (bulves ar baklažanus). Tie, kurie laikosi dietos, į savo racioną rekomenduoja įtraukti virtas daržoves. Norėdami pagerinti skonį, naudokite įvairias aromatines žoleles, prieskonius, česnaką.
Mūsų svetainėje yra termiškai apdorotų produktų kalorijų lentelė. Verdamos, nors ir netenka dalies vitaminų, organizmas juos geriau pasisavina. Tuo pačiu metu jie greitai ir ilgai prisotina kūną, nors turi gana mažai kalorijų.
Norėdami sužinoti, kiek kalorijų yra virti burokėliai, turite pažvelgti į lentelę. Termiškai apdorotoje šakniavaisėje yra tik 44 Kcal, o virtose morkose mažiau – tik 19 Kcal. Visi šie produktai naudojami vinaigretui ruošti.
Mūsų puslapyje galite palyginti virtų daržovių kalorijų kiekį 100 g ir apskaičiuoti bendrą kiekį bet kuriame patiekale. Taip galima derinti skirtingus ingredientus, eksperimentuoti su skoniais, nebijant priaugti svorio.
Jei stebite savo figūrą ir renkatės sveiką bei lengvą maistą, tuomet jums puikiai tiks troškintos, nekaloringos daržovės. Šis patiekalas labai skanus, turtingas naudingų mikroelementų ir...
Kiek kalorijų yra troškintose daržovėse?
Daržovės yra nekaloringos, todėl puikiai tinka tiems, kurie stebi savo figūrą ir laikosi dietų. Jei kalbėsime apie jų paruošimo būdus, tai populiariausias yra troškinimas. Norint gaminti skanus patiekalas naudoti įvairias daržoves:
- cukinijos;
- kopūstai;
- bulvė;
- pomidorai;
- pipirų.
Tarp daugelio populiariausias patiekalas yra troškinti kopūstai su daržovėmis, kurių kalorijų kiekis yra 88,37 kcal 100 gramų. Tuo pačiu metu ji maistinę vertę bus taip: riebalai - 6,06 g, baltymai - 1,94 g, angliavandeniai - 6,92 g Patiekalą paruošti gana greitai ir paprastai. Tam naudojami kopūstai, pomidorai, svogūnai ir prieskoniai.
Troškintų cukinijų su daržovėmis kalorijų kiekis bus šiek tiek mažesnis nei kopūstų, tačiau šis skirtumas yra nereikšmingas. Taigi, 100 gramų yra 76,52 kcal, su sąlyga, kad maistui gaminti naudojamos cukinijos, pomidorai, morkos, paprikos ir svogūnai.
Verta atkreipti dėmesį į tai, kad 
kad troškintų daržovių su sviestu kalorijų kiekis gali būti žymiai didesnis. Todėl patiekalą būtina ruošti naudojant kuo mažiau aliejaus.
Troškintų bulvių su daržovėmis kalorijų kiekis
Bulvės turi daugiau ir jų buvimas recepte rodo, kad toks patiekalas gali pridėti papildomų svarų. Galite paruošti iš bulvių, svogūnų, žirnių, paprikų ir pomidorų. Šimte gramų patiekalo yra maždaug 95 kcal. Riebalai yra 2,76 g, baltymai - 2,32 g, o angliavandeniai - 9,6 g Inde esantis krakmolingų medžiagų kiekis taip pat gali pakenkti figūrai, todėl jais nereikėtų piktnaudžiauti.
Retai sutiksi žmogų, kuris nežinotų apie daržovių naudą. Tačiau ne visi mėgsta juos valgyti. Ir visiškai veltui. Juk juose gausu kiekvienam žmogui būtinų vitaminų, jie beveik vien susideda iš stambių skaidulų, o tai padeda išvalyti žarnyną. Manoma, kad žalios daržovės turi didžiausią naudą. Tai iš dalies tiesa. Tačiau net ir tinkamai išvirti, jie išsaugo visas savo savybes. Tuo pačiu metu troškintų daržovių kalorijų kiekis patiks tiems, kurie stebi savo figūrą.
Daržovės bet kokia forma puikiai dera su mėsos ir žuvies produktais. Jie gali lengvai pakeisti pagrindinį patiekalą. Tai ypač aktualu tiems, kurie numeta svorio. Juk jiems daržovės turėtų būti visos dienos mitybos pagrindas. Daugelis žmonių nori skaičiuoti suvalgomo maisto kalorijas. Šiuo atveju tai padeda ne tik atstatyti antsvorio, bet ir laikykite ilgą laiką, nes troškintų daržovių kalorijų kiekis labai mažas.
Daugelis žmonių mėgsta daržovių troškinius, susidedančius iš įvairių produktų rinkinio. Puikus pavyzdys yra toks patiekalas. Galite tiesiog tai pavadinti „Daržovių asorti“. Jums reikia paruošti ir supjaustyti baklažanus ir bulves bet kokiais gabalėliais ar griežinėliais, tada pomidorus ir saldžiąsias paprikas. Daržoves galima vartoti bet kokiu santykiu; svogūnas. Visos paruoštos daržovės paruošiamos po dangčiu gilioje keptuvėje ar puode. Geriau apsieiti be druskos, taip šis nekaloringas patiekalas bus dar sveikesnis. Tikslų porcijos kalorijų kiekį galite apskaičiuoti pridėję šį rodiklį kiekvienam ingredientui atskirai.
Puikus pasirinkimas lengvai vakarienei gali būti su daržovėmis. Šio patiekalo kalorijų kiekis priklausys nuo to, kokie komponentai yra įtraukti. Pačioje troškintoje cukinijoje 100 gramų yra tik 27 kcal. O jei pridėsite tiek pat, turėsite pridėti dar 102 kilokalorijas. Todėl, jei norite, kad patiekalas būtų nekaloringas, turėtumėte atidžiai pasirinkti ingredientus.
Reikėtų pažymėti, kad troškintų daržovių kalorijų kiekis dažnai yra didesnis nei šviežių. Tai paaiškinama tuo, kad gaminant naudojami papildomi riebalai, todėl patiekalas tampa mažiau dietinis. Tame pačiame žaliuose kopūstuose 100 gramų yra tik 29 kcal, o virtuose – beveik 3,5 karto daugiau.
Jie turi gerą skonį su daržovėmis. Kalorijų kiekis gali būti keičiamas pridedant skirtingų ingredientų. „Mėlynieji“ geriausiai dera su pomidorais, saldžiaisiais pipirais, cukinijomis, morkomis, svogūnais ir česnakais. Juos paruošti negalėjo būti lengviau. Tik reikia atsiminti, kad baklažanai turi išleisti karčias sultis, kurioms jie dedami į sietelį ir pabarstomi druska. Žodžiu, po 10 minučių juos reikia nuplauti šaltu vandeniu ir galima troškinti. Visos kitos daržovės ruošiamos įprastai. 100 gramų yra 189 kcal. Šį patiekalą drąsiai galite įtraukti į lieknėjančių racioną, nes troškintų daržovių kalorijų kiekis tai leidžia.
Antsvorio problema šiandien yra labai paplitusi tarp moterų ir vyrų. Sumažėjęs medžiagų apykaitos greitis (metabolizmas) lemia tai, kad iki vidutinio amžiaus jie abu pradeda kentėti nuo antsvorio. Mokslininkai įrodė, kad netinkama mityba ir gyvenimo būdas yra dažniausios nutukimo priežastys.
Daržovės bet kokia forma yra pagrindinis sąjungininkas metant svorį. Lėtai, bet užtikrintai įtraukus troškintas daržoves į savo racioną pagreitėja medžiagų apykaita ir dėl to normalizuojasi svoris. Jie yra daugelio vitaminų, mineralų ir mikroelementų šaltinis. Juose taip pat gausu skaidulų, kurios gali išvalyti organizmą nuo atliekų ir jį užkemšančių toksinų.
Nedažnai sutinki žmogų, kuris nežino apie didžiulę daržovių naudą. Žinoma, ne visi mėgsta juos valgyti dėl neįprasto skonio. Ir tai visiškai veltui. Pažymėtina, kiek juose gausu žmogui būtinų vitaminų ir mikroelementų. Taip pat prisideda prie jų sudėties, kuriai daugiausia būdingi šiurkštūs pluoštai visiškas valymasžarnyną ir pagerinti jo veiklą.
Pradėkime nuo to, kad viena populiariausių daržovių vartojimo rūšių yra troškintos daržovės. Mokslininkai, mitybos specialistai ir paprasti vartotojai mano, kad žalių daržovių ir vaisių nauda yra daug didesnė. Viena vertus, tai tiesa. Tačiau reikia pažymėti, kad labai svarbu tinkamai juos paruošti. Beje, jų kalorijų kiekis neabejotinai patiks tiems, kurie laikosi dietos ir stebi savo figūrą.
Žinoma, troškintose daržovėse ji yra kelis kartus didesnė už šviežių energetinę vertę. Bet tai galima nesunkiai paaiškinti tuo, kad gaminimo metu į jį dedama papildomų komponentų, tokių kaip riebalai (iš mėsos, žuvies ar aliejaus).
Troškintų daržovių nauda
Kalbant apie troškintų daržovių naudą, žinoma, pradėkime nuo to, kad šis gaminimo būdas yra pats švelniausias, nes skirtingai nei virimas, kepimas, kepimas ir kiti virsmo būdai, troškintose daržovėse išsaugoma vertingiausia vitaminų, mikroelementų ir mineralų dalis. . Taip pat nereikia pamiršti, kad troškintų daržovių valgymas labai naudingas sergant gastritu ir skrandžio opa. Štai kodėl troškiniai yra puiki alternatyva žmonėms, turintiems skrandžio problemų. Be to, šie produktai puikiai tinka antsvorį turintiems žmonėms ir diabetikams.
Žala
Deja, tokie patiekalai turi ne tik teigiamų, bet ir neigiamų pusių. Kalbant apie troškintų patiekalų trūkumus, tai, žinoma, naudojimo dažnumas. Pasak mokslininkų ir daugelio gydytojų, reguliariai valgant termiškai apdorotą maistą, pablogėja žarnyno motorika, taip pat sutrinka skrandžio mikroflora.
Kitas, nors ir nedidelis, bet vis tiek reikšmingas trūkumas yra energetinis šių gaminių komponentas. Jų kalorijų kiekis kelis kartus didesnis nei žalių daržovių. Viskas priklauso nuo paruošimo būdo ir juos papildančių produktų. Pridėjus mėsos, padaugėja baltymų ir šiek tiek padaugėja riebalų. O aliejai žymiai padidina riebalų kiekį ir dėl to patiekalo kalorijų kiekį.
Dar vieną šios rūšies daržovių trūkumą nustatė škotų mokslininkai. Eksperimento metu ekspertai išsiaiškino, kad troškintose daržovėse yra daug rūgšties. Ši rūgštis iš karto sukelia ėduonies vystymąsi, ypač mažiems vaikams su dar nesusiformavusiu dantų emaliu.
Kaip nustatė mokslininkai, pavojingiausios dantims yra troškintos cukinijos, baklažanai ir paprika. Sunku nustatyti, ar tai tiesa, ar tik mitas. Tačiau nustatytas faktas yra faktas, ir mes patys turime nuspręsti, ar tikėti šia informacija, ar jos ignoruoti.
Patiekalų su troškintomis daržovėmis kalorijų kiekis
Dabar galime kalbėti apie populiariausių troškinių kaloringumą. Kaip minėta aukščiau, termiškai apdorotame maiste yra daugiau kalorijų, taigi ir vitaminų bei mineralų, reikalingų žmogaus organizmo funkcionavimui.
Deja, troškintų daržovių vidutinės kaloringumo pateikti neįmanoma dėl plataus jų naudojimo maisto produktuose. Todėl beveik neįmanoma kiekvieną detaliai išanalizuoti. Specialiai tam yra sukurtos lentelės, kuriose nurodomas dažniausiai žmonių valgomų daržovių, mėsos ir ankštinių daržovių kalorijų kiekis. Išsamiai išstudijavę, galite sužinoti, kokius maisto produktus geriausia valgyti prieš pietus, o kokius be baimės pasimėgauti prieš pat miegą, taip pat sužinoti, ar galite numesti svorio vartodami tokio tipo daržoves.
Žemiau pateikiami kulinarijos žinovų labiausiai paplitę ir sveiki, dietologų teigimu, patiekalai.
Cukinijos troškintos su daržovėmis
Pradėkime nuo visų mėgstamų cukinijų, troškintų su daržovėmis. Jie yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų tiek tarp vegetarų, tiek tarp mėsos valgytojų.
Šio patiekalo kalorijų kiekis 100 gramų yra tik 59 kcal, baltymai 0,7, riebalai 4,1 ir angliavandeniai 4,5. Kalbant apie jį naudingų savybių, tai yra didžiulis vitaminų A, PP, C, B1 ir B2 kiekis.
Troškintos cukinijos padeda sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat mažina įvairių kūno dalių tinimą ir apsaugo nuo jų.
Kitas teigiamas produkto aspektas yra teigiamą įtaką regėjimui dėl didelio kiekio vitaminų D, PP ir A. Cukinijas taip pat rekomenduojama valgyti sergant hipertenzija, taip pat turint problemų su širdimi, kraujagyslėmis ir pan. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori normalizuoti savo svorį arba ir toliau jį išlaikyti normalų.
Virimas su baklažanais
Kitas patiekalas, žinoma, baklažanai, troškinti su daržovėmis. Baklažanų turtingumas tokiais komponentais kaip:
- folio rūgštis;
- mangano;
- kalio;
- magnio, taip pat vitaminų B ir C.
Baklažanai taip pat plačiai žinomi dėl savo priešvėžinių ir antimutageninių savybių. O baklažanuose esanti medžiaga naksuninas mažina blogojo cholesterolio kiekį, taip pat būtinas žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu.
Skirtingai nuo cukinijų, kilokalorijų skaičius beveik neviršija 30, o tai sudaro 32,4, priklausomai nuo paruošimo. Baltymai 1, riebalai 0,6 ir angliavandeniai 5. Šis garnyras, kaip ir cukinijos, yra puiki alternatyva riebiam ir keptam maistui.
Vištienos troškinys
Mėsos valgytojams, žinoma, yra ir sotus bei skanus patiekalas. 
Su daržovėmis troškinta vištiena patiks tiek moteriškajai, tiek vyriškajai pusei, o tinkamai iškepta nepaliks abejingų. Viso straipsnio nepakanka, kad būtų galima kalbėti apie visus šio produkto naudingumo aspektus. Jo aminorūgščių sudėtis, sąveikaujanti su tam tikrais B3, B1, B2, E, EE grupės vitaminais, mažina organizmo senėjimo greitį, taip pat stiprina. nervų sistema. Be to, vištienos baltymus, riebalus, mineralus ir vitaminus žmogaus organizmas lengvai pasisavina.
Kita svarbi mėsos savybė yra jos gebėjimas užkirsti kelią pavojingoms ligoms, tokioms kaip diabetas, podagra, vėžys, hipertenzija, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Jo kalorijų kiekis yra tik 96 kcal, o tai kelis kartus mažesnis nei vištienos, paruoštos kitais būdais. Baltymai 7, riebalai 6,9, angliavandeniai 1,5.
Su pridėta jautienos
Kiek kaloringesnis, bet ne mažiau sveikas patiekalas – jautiena, troškinta su daržovėmis. Pagal statistiką jautiena yra labiausiai vartojama mėsa tarp žmonių iš beveik visų šalių, išskyrus kelias išimtis, kai karvė yra šventas gyvūnas (pavyzdžiui, Indija). Nieko keisto, nes savo maistinėmis savybėmis jis daug kartų lenkia vištieną, kiaulieną, kalakutieną. Jame yra vitaminų, tokių kaip B1, B2, B9, E, PP, D.
Kalbant apie maistines medžiagas, tai yra:
- varis;
- cinko;
- magnio;
- kalio;
- mangano;
- nikelis;
- chloras;
- geležies;
- fluoras;
- fosforo;
- kalcio;
- silicio ir daug daugiau.
Jautienos troškinį turėtų vartoti žmonės, turintys didelį ar padidėjusį fizinį aktyvumą. Kalorijų kiekis 100 g yra 105 kcal, baltymai 8,6, riebalai 5,6, angliavandeniai 3,1
Su pupelėmis
Kalbėdami apie troškintas daržoves, neturėtume pamiršti ir pupelių. Pupelės yra puikus augalinis mėsos pakaitalas. Pupelėse yra daug kalio ir geležies – medžiagų, stiprinančių kaulus ir dantų emalį. O dėl aminorūgščių, tokių kaip tirozinas, tripofanas ir mezaninas, pupelės yra puiki priemonė nuo nerimo ir depresijos.
Kita ne mažiau svarbi daržovės savybė – jos priešnavikinis poveikis. Jame randami vitaminai ir mineralai. Kelis kartus sumažina vėžio riziką. Virimo (troškinimo) metu į pupeles rekomenduojama įpilti kelis šaukštus daržovių, alyvuogių ar linų sėmenų aliejaus.
Baltųjų pupelių, troškintų su daržovėmis, kalorijų kiekis – 70 kcal, baltymų – 2,3, riebalų – 3,1, angliavandenių – 8,5. Beje, pagal savo energetinę vertę pupelės yra puikus maistinių medžiagų šaltinis veganams ir vegetarams, nes jose yra daug svarbių vitaminų ir mikroelementų.
Gaminimas su augaliniu aliejumi ir be jo
Žmonės taip pat dažnai stebisi: „Kiek kaloringos daržovės, virtos a daržovių aliejus, ką be jo darytume? Pradėkime nuo to, kad aliejus yra riebalai. Ir, žinoma, tai padidina kalorijų ir riebalų procentą produkte. Energetinė vertė aliejuje troškintos daržovės yra: 70 kcal, 1,5 baltymų, 3,5 riebalų ir 5,9 angliavandenių.
Kalbant apie daržoves, virtas be aliejaus, jų kalorijų kiekis yra kelis kartus mažesnis ir sudaro 40 kcal, 1,2 baltymų, 0,5 riebalų, 6,1 angliavandenių. Žinoma, skirtumas nėra didelis, turint omenyje ir tai, kad pagal skonį daržovės su aliejumi gerokai nusileidžia troškintoms be jo.
Apskritai svarbų vaidmenį vaidina aliejaus tipas, kuriame maistas buvo gaminamas. Linų sėmenų aliejus turi daug svarbių savybių. Visų pirma, tai yra vitaminų, tokių kaip B, PP, B3, B12, A, E ir F, buvimas. Be to, jis garsėja daugybe biologiškai aktyvių medžiagų, mineralų, taip pat svarbių aminorūgščių.
Šio tipo aliejus pasižymi ypatingomis baktericidinėmis savybėmis ir turi diuretikų poveikį. Reikia nepamiršti, kad dėl to sumažėja vidutinio amžiaus žmonių koronarinės širdies ligos rizika, hipertenzija ir hipotenzija, taip pat širdies ir kraujagyslių problemos (vegetacinė-kraujagyslinė distonija, spaudimas).
Dar vieną sveikas aliejus yra šaltalankis. Aliejuje yra būtinos linolo rūgšties, kuri mažina sklerozės riziką.
Jis taip pat naudojamas ginekologijoje, vartojamas gerklės skausmui, tracheitui, slogai ir kitoms nosiaryklės ligoms gydyti.
Kukurūzų aliejuje, be linolo rūgšties, yra ir arachidono rūgšties. Abu jie yra susiję su cholesterolio pašalinimu iš organizmo, tai yra, užkertant kelią insulto atsiradimui. Be to, jame yra vitaminų A, B3 ir B6, taip pat tokoferolio – vienos iš ypatingų medžiagų, dalyvaujančių medžiagų apykaitos procesuose. Aliejus gerai mažina nuovargį, gerina kraujagyslių tonusą ir gerina nuotaiką lygiai taip pat, kaip juodasis šokoladas.
Dėl didelės šių aliejų kainos žmonės nėra linkę juos valgyti dažnai. Be to, dažnai galite suklupti ant padirbto, išleisdami nemažą sumą ir nieko negavę mainais. Todėl šiandien perkamiausias saulėgrąžų aliejus yra saulėgrąžų aliejus, kuris vartotojus tenkina kainos ir kokybės santykiu.
Šio tipo aliejus yra labai maistingas. Jame yra vitaminų A, B, PP, C, kurie didina imuninės sistemos atsparumą ir stiprina kaulus. Šio tipo aliejus, kaip ir kiti, padeda pašalinti iš organizmo „blogąjį“ cholesterolį ir yra būtinas sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis bei diabetu.
Taigi galime daryti išvadą, kad termiškai apdorotos daržovės, žuvis, ankštiniai augalai ir mėsa turi ir privalumų, ir trūkumų. Žinoma, jie vaidina nemažą vaidmenį žmonių mityboje, ypač tarp tų, kurie siekia stabilizuoti svorį, atsikratyti antsvorio ar tiesiog pagreitinti medžiagų apykaitą.
Mažo kaloringumo troškintų daržovių receptas pateikiamas šiame vaizdo įraše:
Tačiau taip pat neturime pamiršti, kad reguliariai valgant troškintą maistą kyla aukščiau aprašytų problemų. Apibendrindamas straipsnį, norėčiau pasakyti, kad jei žmogus nori būti sveikas ir išore, ir „viduje“, jis turėtų organizuoti mitybą, kurioje būtų viskas naudingos rūšys produktus, o ne sutelkiant dėmesį tik į vieną.
Daržovės yra būtent tas produktas, kurio trūksta kiekvienam rusui. Jeigu iš valgiaraščio išbrauksime bulves, tai daugumos tautiečių kasdieniame valgiaraštyje daržovių dalis bus minimali. Tuo tarpu būtent daržovės gali prisotinti organizmą minimaliu kalorijų kiekiu. Juose yra pakankamai skaidulų, mikroelementų ir vitaminų. Daržovių dėka normalizuojasi žarnyno veikla, iš organizmo pašalinamas skysčių perteklius, pagerėja širdies ir kraujagyslių sistemos veikla.
Daugybė dietų buvo sukurtos remiantis daržovėmis. Dietos ypač naudingos greitas svorio metimas remiantis daržovių sriubomis. Visi jie skirti 7-10 dienų laikotarpiui ir leidžia greitai numesti svorio 4-5 kg. Daržovės taip pat įtrauktos į daugumą mitybos sistemų. Taigi garsioji Kremliaus dieta be daržovių gali sukelti stiprų vidurių užkietėjimą. Daržovės puikiai dera su baltymais ir angliavandeniais, todėl mitybos specialistai rekomenduoja jas valgyti reguliariai. Daržovių norma – ne mažiau 300–600 gramų per dieną. Mitybai rinkitės nekaloringas daržoves. Pavyzdžiui, žirniai ir pupelės yra gana kaloringas maistas, kaip ir keptos bulvės. Ir atminkite, kad vaisiai negali pakeisti daržovių meniu.
Kurios daržovės turi mažiausiai kalorijų?
Dietoms reikėtų rinktis kuo mažiau kalorijų turinčias daržoves. Jie apima:
Agurkai - 15 kalorijų 100 gramų;
Cukinijos - 16 kalorijų;
Pomidorai - 20 kalorijų;
Daikon - 21 kalorija;
Cukinijos - 23 kalorijos;
šparaginės pupelės - 24 kalorijos;
Baklažanai - 24 kalorijos;
Baltieji kopūstai - 27 kalorijos;
Brokoliai - 28 kalorijos;
Moliūgas - 28 kalorijos;
Žiediniai kopūstai 30 kalorijų;
Morkos - 32 kalorijos;
Kurios daržovės turi daugiausiai kalorijų?
Kaip matyti iš lentelės, dauguma daržovių yra nekaloringas maistas. Bet yra kaloringų daržovių, o jei laikotės dietos ir skaičiuojate kalorijas, tuomet tokių daržovių kiekį savo racione turite sumažinti.
Daugiausia kalorijų yra sojos pupelėse – 381 kalorija 100 gramų ir avinžirniai – 365 kalorijos.
Šios daržovės taip pat turi daug kalorijų:
Alyvuogės - 166 kalorijos 100 gramų;
Česnakai – 143 kalorijos.
Alyvuogės - 115 kalorijų;
Baltosios pupelės - 102 kalorijos.
Bet, kaip matome, šis kiekis nepalyginamas su kitų produktų kaloringumu, todėl daržovės, nepaisant kalorijų kiekio, turi būti naudojamos kasdienėje mityboje.
Kalorijų lentelė daržovėms 100 gramų
|
Produktas |
Voverės |
Riebalai |
Angliavandeniai |
Kcal |
|
Baklažanas |
||||
|
Baklažanų ikrai |
||||
|
Konservuoti baklažanų ikrai |
||||
|
Pupelės |
||||
|
Žaliosios pupelės |
||||
|
švedas |
||||
|
Kepta rūta |
||||
|
Troškinta rūta |
||||
|
Virti žirniai |
||||
|
Žirniai |
||||
|
Džiovinti žirniai |
||||
|
Žalieji žirneliai |
||||
|
Šaldyti žalieji žirneliai |
||||
|
Konservuoti žalieji žirneliai |
||||
|
Daikon |
||||
|
raudonėlis |
||||
|
Skvošo ikrai |
||||
|
Cukinijos |
||||
|
Kepta cukinija |
||||
|
Baltasis kopūstas |
||||
|
Kepti baltieji kopūstai |
||||
|
Brokoliai |
||||
|
Virti brokoliai |
||||
|
Šaldyti brokoliai |
||||
|
Briuselio kopūstai |
||||
|
Šaldyti Briuselio kopūstai |
||||
|
Rauginti kopūstai |
||||
|
Kolrabi kopūstai |
||||
|
Raudonasis kopūstas |
||||
|
Kopūstas |
||||
|
Savojos kopūstai |
||||
|
Žiediniai kopūstai |
||||
|
Virti žiediniai kopūstai |
||||
|
Skrudintas žiedinis kopūstas |
||||
|
Bulvė |
||||
|
Virtos bulvės |
||||
|
Kepta bulvė |
||||
|
Jaunos bulvės |
||||
|
Saldžiosios bulvės (yam) |
||||
|
Džiovintos bulvės |
||||
|
Virti kukurūzai |
||||
|
Saldžiųjų kukurūzų burbuolės |
||||
|
Konservuoti saldieji kukurūzai |
||||
|
Porai |
||||
|
Svogūnėliai |
||||
|
Džiovinti svogūnai |
||||
|
Askaloniniai česnakai |
||||
|
Alyvuogės |
||||
|
Morka |
||||
|
Virtos morkos |
||||
|
geltona morka |
||||
|
Marinuotos morkos |
||||
|
Džiovintos morkos |
||||
|
Avinžirniai |
||||
|
Agurkas |
||||
|
Marinuotas agurkas |
||||
|
Šiltnamio agurkas |
||||
|
Marinuotas agurkas |
||||
|
Alyvuogės |
||||
|
Pastarnokas |
||||
|
Skvošas |
||||
|
Saldžiosios žaliosios paprikos |
||||
|
Saldūs raudonieji pipirai |
||||
|
Marinuota saldžioji paprika |
||||
|
Rabarbaras |
||||
|
Ridikėlis |
||||
|
Ridikėlis |
||||
|
Ropė |
||||
|
Runkeliai |
||||
|
Virti burokėliai |
||||
|
Marinuoti burokėliai |
||||
|
Džiovinti burokėliai |
||||
|
Troškinti burokėliai |
||||
|
Salierai (šaknis) |
||||
|
Salierai (šaknis) džiovinti |
||||
|
Sojos pupelės |
||||
|
Sojų pupelės (daigai) |
||||
|
Sojų pupelės (sausos sėklos) |
||||
|
Pomidoras |
||||
|
Marinuotas pomidoras |
||||
|
Sūdytas pomidoras |
||||
|
Vyšninis pomidoras |
||||
|
Pomidorai savo sultyse |
||||
|
Topinambas |
||||
|
Ropės |
||||
|
Moliūgas |
||||
|
Skrudintas moliūgas |
||||
|
Baltosios pupelės |
||||
|
Virtos pupelės |
||||
|
raudonos pupelės |
||||
|
Žaliosios pupelės |
||||
|
Žaliosios pupelės |
||||
|
Sausos pupelės |
||||
|
Krienai |
||||
|
Cukinijos |
||||
|
Virtos cukinijos |
||||
|
Česnakai |
||||
|
Lęšiai (daigai) |
||||
|
Virti lęšiai |
||||
|
Džiovinti lęšiai |