główny » Dzieci

Gulasz szczupak z cebulą i marchewką. Cash-Fish-Pike z cebulą i marchwi: Doskonała kolacja PP! Przepis na patelni - gulasz rybny z marchewką i cebulą

Dziś powiemy, jak przygotować się z cebulą i marchwiami i satysfakcjonującym i przydatnym do karmienia całej rodziny.

Receptura SHOCHECK z cebulą i marchwiami w wolnym kuchence

Składniki:

  • piksha - 1 szt.;
  • bulb - 1 szt.;
  • ziemniaki - 4 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • olej roślinny;
  • przyprawianie ryb - do smaku;
  • mąka - 3 łyżki. łyżki;
  • przyprawa.

Gotowanie

Ryba z wyprzedzeniem, płukamy, suszyliśmy na ręczniku i delikatnie przecina płetwy nożyczkami. Następnie ostrożnie wyczyść całą ciemność z brzucha i wyciąć różowy do małych kawałków. W misce mieszaj przesianą mąkę solą i przyprawami. W misce Multivarka wlej kilka łyżek oleju roślinnego i ogrzewa go. Kawałki rybne w mące, układają się do miski, zainstaluj go w urządzeniu, zamknij pokrywę i włącz tryb "Cupcake" przez około 10 minut. I tym razem czyszący podczas warzyw i pocierania ziemniaków i marchewki na dużym gradurze i cebulę uderzeń o połowę pierścieni. Po sygnale dźwiękowym zasypiamy ryby przygotowane warzywa i wlać trochę wody. Zamkamy pokrywę, zmierzamy do trybu "hartowania" i sklepy do gotowości.

Gulasz szczupak z cebulą i marchwi

Składniki:

  • piksha - 1 kg;
  • kwaśna śmietana - 200 ml;
  • gotowana woda - 1 łyżka.;
  • bulb - 1 szt.;
  • marchewka - 1 tony;
  • olej roślinny;
  • Świeże zielenie;
  • przyprawa.

Gotowanie

Płukać ryby, czyste i pokroić w części części. Potem pocieramy je solą i pieprzem i odejdź na chwilę. Potem wycinamy szczupaka w mąki lub breadcrumbs i smażyć po obu stronach na oleju roślinnym, w głębokiej patelni, przed pojawieniem się skorupy. Płukamy warzywa, czyste, a następnie cebulowe i piastacze cięte w małe kostki, a marchewka trzy na dużej gradurze. Warzywa passerum na kościele na innej patelni do miękkości. Kwaśna śmietana rzadko jest trochę wody, sezon z przyprawami i mieszanką. Pieczone warzywa są równomiernie rozprzestrzeniane na ryby, wypełnić sosem śmietanowym i tusze, pod zamkniętą pokrywką, około pół godziny.

Szczupak z cebulą i marchewkami w piekarniku

Składniki:

Gotowanie

Proces CHCECH i wycinany przez kawałki. Oczyszczanie marchewki, przetrzyj na dużą klasę lub uderzenie z długim cienką słomą nożową. Żarówka jest również czyszczeniem, rubinem o pół pierścieni i przejście na podgrzewanej przezroczystości oleju roślinnego przez 3 minuty. Następnie dodaj marchewki, mieszać i tuszy do złotego koloru przez kilka minut. W formie do pieczenia układając szczupaka, na przemian z pieczeniem warzywnym. Pasta pomidorowa łączy się z cukrem, sól, wlewamy wodę, dokładnie mieszać i wlać ryby z warzywami z sosem. Piecujemy naczynie w gorącym piekarniku aż do całkowitej gotowości przez 45 minut. Przed podaniem danie jest stylizowane i posypane świeżym kruszonym koperem i startym serem.

Soczysta ryba stanie się diamentem dowolnej tabeli i na pewno przyjmą gospodarstwa domowe. Siła będzie mogła dać odpowiednio przygotowany sos. Lepiej jest używać warzyw, aby dać ciekawy smak. Marchewki i cebule - klasyczne używane wśród sosów rybnych, który jest zawsze istotny. Aby dywersyfikować notatki smaku cebuli-marchwi, można rozcieńczyć je z przyprawami, przyprawami i innymi komponentami warzywnymi. Często danie jest przygotowywane przez warstwy, co sprawia, że \u200b\u200bkara jest bardziej wyrafinowana.

Ryba przepisów z marchewką i cebulą

Przed przystąpieniem do wdrożenia dowolnej metody gotowania ryb, wymagana jest wiele prac przygotowawczych. Algorytm ten jest istotny dla tych przypadków, gdy nie używasz zamrożonego filetów:

  1. Umyć tuszy. Oczyść skórę ze skal.
  2. Wytnij rybę swojej głowy.
  3. Umieść brzuch i usuń wnętrze.
  4. Wyciąć płetwy i ogon.
  5. Usuń duże kości z tuszy.
  6. Spłukać ponownie.

Dla pysznych dań, prawie każdy rodzaj morza lub ryby rzeki będzie odpowiednia, którą można znaleźć w sklepie. Każdy konsument wybiera ten składnik jego smaku. Z reguły, heck jest używany, politai lub tilapia. Rzadziej w przepisach z poduszką marchwi i odpracowanie można znaleźć szczupak lub dorsz. Ze względu na podwyższoną cenę Keta staje się rzadkim "gościem" w takich potrawach.

  • Czas: 1,5 godziny.
  • Liczba części: 6 osób.
  • Danie kalorii: 76 kcal / 100 g
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Dla zdrowych zwolenników żywności, gaśnictwo jest optymalną opcją, ponieważ zapewnia minimalne wykorzystanie oleju roślinnego. Ponadto duszona ryba z marchewką i cebulą okazują się miękka i soczysta. Dzieje się tak z tą metodą przygotowania ze względu na impregnację ryb z sokiem warzyw. Dla wygody powinieneś zapasować patelnię z wysokimi bramkami lub schill.

Składniki:

  • piksha - 1 kg;
  • bulb - 3 szt.;
  • marchew Duży - 3 szt.;
  • wklej pomidor - 9 h.;
  • mąka - 70 g;
  • olej warzywny - 3 łyżki. l.;
  • woda - 110 ml;
  • pieprz mielony - ¼ h. L .;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • lovel Lavar - 3 szt.

Metoda gotowania:

  1. CHECKSHA musi czyszczyć i dobrze myć. Wytnij go kawałkami średniej wielkości, z których każda posypać solą i pieprzem.
  2. Obravel Pike Kawałki w mące i umieścić na patelni. Twoim zadaniem jest osiągnięcie lekko złotej skorupy.
  3. Dotknij obranych żarówek o pół pierścieni.
  4. Marchwiany wyprzedzenie na dużej tarczy.
  5. W oddzielnej patelni, smażyć warzywa, osiągając zmiękczanie.
  6. Umieść pastę pomidorową, wymieszać elementy i wyłącz ogień.
  7. Na dnie zapiekanki umieść małą mieszaninę z marchwi. Ryby będą następną warstwą. Puste miejsce z pozostałymi warzywami umieść laurę i wlać z gotowaną wodą w ilości 100 ml.
  8. Poduszka na losowym ogniu pod pokrywą godzinę.

Smażona ryba z łukiem i marchewkami

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba części: 4 osoby.
  • Dania kalorii: 82 kcal / 100
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Produkty do pieczenia nie można przypisać zdrowym gotowaniu, ale naczynia przygotowane przez ten sposób zawsze wyglądają pięknie, jak na zdjęciu. Ryba nie rozpada się na części, ale pozostaje gęsta z wyraźnie namacalnymi włóknami. Karmienie na jasnej poduszki warzywnej sprawia, że \u200b\u200bdanie jest jeszcze bardziej apetyczne. Pieczona ryba z marchewką i cebulą, z reguły, jest serwowana część.

Składniki:

  • plik Malta - 650 g;
  • cebula repka - 2 szt.;
  • marchewki - 2 szt.;
  • mąka - 40 g;
  • seler - 1 szt.;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • lovel Lavral - 5 szt.;
  • pietruszka - 15 g.

Metoda gotowania:

  1. Mrożone pranie filetowe, usuń nadmiar ręcznik papieru wilgoci.
  2. Kombajn mąki z solą, pokroić w nim kawałki polloku.
  3. Podgrzej patelnię, smażyć, aż filet z ryb jest gotowy.
  4. Sattapal Marchew, Seler i cebulę nożem. Oglądaj warzywa na oddzielnej patelni przed zmiękczaniem. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj liść laurowy.
  5. Wymieszaj smażone ryby z duszonymi warzywami, daj zapachy, aby zjednoczyć.
  6. Udekoruj naczynie pietruszki.

W Tomat.

  • Czas: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba części: 8 osób.
  • Danie kalorii: 101 kcal / 100 g.
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Wszystkie rodzaje konserwy z sosem pomidorowym nie pozwalają na wątpliwości, że pomidor jest harmonijną parą dla ryb. Marchewki i cebule, niezależnie od tego, czy jest on lub czasami, tandom pomidor-ryb nie będzie przeszkadzać. Dodaj bazylię lub rozmaryn do ryb z czosnkiem i uzyskać aromatyczny z opcją krawędzi. Ryby w pomidorze z marchewką i cebulą można podawać z bokiem jako drugie danie obiadowe.

Składniki:

  • heck Filed - 1 kg;
  • marchewki - 3 szt.;
  • bulb - 2 szt;
  • poma Paste - 3 łyżki. l.;
  • jajko - 2 szt;
  • mąka - 4 łyżki. l.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • pieprz - ¼ h. L.

Metoda gotowania:

  1. Dotknij marchewki drobnej słomy i obróć żarówkę do małych kostek.
  2. Smażyć cebulę i marchewki oddzielnie, a po ochłodzeniu połącz je. Sprzedam makaron z pomidorów, spray, pieprz.
  3. Filet pokrojony na równe małe części.
  4. Anuluj elementy na przemian w mące i jajku. Miejsce na podgrzanej patelni do pieczenia.
  5. Złóż filet z hecka w postaci odpornej na ciepło, równomiernie obejmuje tankowanie warzyw. Uszczelnij folię i włóż piekarnik do piekarnika oddychanego do 180 stopni.

Z ziemniakami

  • Czas: 1 godzina 10 minut.
  • Liczba części: 3 osoby.
  • Dania kalorii: 136 kcal / 100 g.
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Ryby nie ma zastosowania do produktów o wysokiej kaloryczności, tak sytości może wystarczyć na chwilę. Ziemniaki sprawią, że danie będzie bardziej pożywne. Ryby z ziemniakami, cebulą i marchewkami można przygotować na różne sposoby. Aby dodać zgodność kucharza, często uciekają się do pomocy kremowej lub kwaśnej śmietany, po prostu rzadziej stosować majonez. Jeśli pod ręką żeliłeś żeliwo, ten przepis jest również doskonały.

Składniki:

  • filet rybny - 450 g;
  • ziemniaki - 3 szt.;
  • marchewka - 2 szt.;
  • cebule - 1 szt.;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • majonez - 80 g;
  • sery - 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Żarówki pokrojone na małe talerze, mierzą marchewki z grą. Upadek przed miękkimi warzywami na patelni.
  2. Obróć ryby w części części.
  3. Ziemniaki pokrojone w cienkie koła.
  4. Rozprzestrzeni sera na tarczy.
  5. W naczyniach do pieczenia świecili jazdę marchewkową, ryby i ziemniaki. Każda warstwa musi zostać pominięta przez majonez.
  6. W temperaturze 180 stopni piecz potrawy z 50 minut.
  7. Kilka minut przed wyłączeniem piekarnika, posypać serem i poczekaj, aż topi się.

Duszona tuńczyk z warzywami

  • Czas: 1 godzina.
  • Liczba części: 6 osób.
  • Dania kalorii: 93 kcal / 100 g.
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Ten, kto podąża na postaci, wybiera produkty o niskiej zawartości kalorii dla swojej diety. Tuńczyk da uczucie sytości, bez dodawania niepotrzebnych kilogramów. Podczas gaszenia główny składnik nie przegrywa objętości, co czyni go ekonomicznym. Oprócz Łukasza i Marchewki, składnik warzywny może być reprezentowany przez słodki bułgarski pieprz. Wielobarwne papryki będą wyglądać pięknie podczas karmienia.

Składniki:

  • tuńczyk - 0,8 kg;
  • cebula RPKA - 3 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • pomidor - 3 szt.;
  • bułgarska papryka - 2 szt.;
  • czosnek - 5 zębów;
  • cytryna - ½ szt.;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Cienka płyta pokroić mięso tuńczyka. Zrób to w soku z solą.
  2. Sattapal Marchew, Grind Cebule. Pieprz z pomidorami cięty na małe kawałki.
  3. Lud z marchewką smażyć na patelni, układać czosnek. Umieść resztę warzyw, tomit ich pod pokrywą ćwierć godziny.
  4. Na gorącym patelni za minutę, po każdej stronie, korzeń tuńczyka.
  5. Wymieszaj kawałki tuńczyka masą warzywną i odłóż do gotowości.

Ryba pod Maroyadom.

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba części: 3 osoby.
  • Danie kalorii: 85 kcal / 100 g
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Prezyna ryb marginesa marchewkowa - doskonały pomysł, aby uczynić go soczystym i smaczniejszym. Warzywa są cięte jako mniejsze, jak to możliwe lub przetarte na drżenie, aby wyszło więcej soku. W takim przypadku stosuje się rozwiązanie octanowe. Pozostałości warzywne można zamienić w sos lub sos do karmienia dekoracji. Smak odniesie sukces słodkowate z ledwo chwytliwym kwasem octowym.

Składniki:

  • filety Cod - 0,5 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • cebule - 1 szt.;
  • roztwór octu 3% - 65 ml;
  • wklej pomidor - 1 łyżka. l.;
  • cukier - ½ łyżeczki;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • mąka - 3 h.;
  • woda - 2 łyżki. l.;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Mycie obrane warzywa. Melno.
  2. Lekko smażyć cebulę marchewką, wymieszaj je z pastą pomidorową i wodą. Przygotuj się pod 10 minut.
  3. Obrzęk, wlać ocgar, dodaj cukier. Tomit kolejne 10 minut.
  4. Wytnij rybę na kawałki, wyciąć mąkę i trochę się smaż.
  5. Wypełnij smażoną marynatę dorsza. Służyć po ochłodzeniu.

W wolnym kuchence

  • Czas: 1,5 godziny.
  • Liczba części: 4 osoby.
  • Danie kalorii: 99 kcal / 100 g
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Asystent kuchenny nie tylko uwalnia czas gospodyni dla innych przypadków, ale pozwala również przygotować znane przepisy w nowy sposób. Zamknięta miska multicooooker przyczynia się do zachowania smaków z marchewek i cebuli. Ponadto możliwe jest przygotowanie w nim w różnych trybach i odbywa się w przeciwieństwie do innych opcji naczyń. Na przykład tryb "pieczenia" sprawi, że ryba będzie bardziej pachnąca.

Składniki:

  • filet dowolnej ryb - 0,5 kg;
  • marchewki - 2 szt.;
  • bulb - 1 szt.;
  • wklej pomidor - 3 h.;
  • woda - 125 ml;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
  • sól - ½ łyżeczki;
  • pieprz - ¼ h. L .;
  • liść zatoki - 1 szt.;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Śpiewaj żarówkę marchewką na grubej dronie. Złóż je do smarowanego oleju miski Multivarka. Uruchom tryb "pieczenia" przez 20 minut.
  2. Wytnij filet rybny na kawałki. Pod koniec przygotowywania warzyw umieść je w wolnym kuchence, mieszając składniki.
  3. W wodzie zamieszaj pastę z pomidorów z kwaśną śmietaną. Dodaj sól, pieprz, arkusz laurowy.
  4. Wlej roztwór do wolnej kuchenki. Uruchom tryb dystrybucji przez godzinę.

Mintai w kwaśnej śmietu

  • Czas: 40 minut.
  • Liczba części: 3 osoby.
  • Danie kalorii: 65 kcal / 100 g
  • Cel: lunch, obiad.
  • Kuchnia: Rosyjski.
  • Trudność: średnia.

Gotowanie ryb z marchewką i cebulą w sosie śmietanowym - oznacza łączność wszystkich smaków i uczynić je harmonijnymi. Ta opcja z powodu kremowego będzie doskonałym dodatkiem do ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków.. Tak jest w przypadku, gdy nie jest konieczne stosowanie filetów Malta. Możesz po prostu przeciąć ryby z kościami dużych plastrów i wyciągnąć w kwaśnej śmietu z marchwiami i cebulą.

Składniki:

  • mintai - 1 szt.;
  • marchewki - 2 szt.;
  • cebula repka - 2 szt.;
  • kwaśna śmietana - 6 godzin.
  • sól - 1/4 godziny. L.

Metoda gotowania:

  1. Wyczyść Mintai i podziel na części.
  2. Szlifuj oczyszczony łuk. Marchew tash płytkiej słomy.
  3. Warzywa poduszki przez 5 minut.
  4. Umieść kawałki rybne. Mieszanie, mieszanie z masą z marchwi.
  5. Suck, włóż śmietanę. Gotuj pod pokrywą kolejną kwartał godziny.

Każdy kucharz ma swoje tajemnice dotyczące dania, dzięki czemu staje się rozpoznawalne i wyjątkowe. Ryby z marchewką i cebulą na patelni, w piekarniku lub multicooooker ma również wiele takich sublicas.

Co wiemy o Piksh? Ta ryba jest niezwykle smaczna i przydatna, jeśli jest odpowiednio przygotowana. Ważne jest, aby przedstawić go w tym formularzu, dzięki czemu utrzymuje wszystkie swoje przydatne właściwości. Piksha w piekarniku, przepisy ze zdjęciami z cebulą i marchwiami są prezentowane na tej stronie, odpowiednie dla dzieci, ponieważ istnieją praktycznie żadne małe kości.

Przynosimy twoją uwagę receptę krok po kroku do przygotowywania tej ryb przygotowanego w piekarniku.

Wymagane produkty

Potrzebujemy następujących składników:

  • Lody lub świeży Pike Carcass - 1 szt.;
  • Cebule - 2 szt.;
  • Marchewki - 1 szt.;
  • Pieprz czarny groszek - 1 łyżka. l.;
  • Liść laurowy - 1 szt.;
  • Sól dla smaku;
  • Trochę wody.

Opcjonalnie można dodać koper (świeży lub suchy).

Jak gotować

Metoda gotowania krok po kroku:

  1. Szlifowanie cebuli z nożem.
  2. Trzy marchewki na drodze.
  3. Oszczędzanie i dodawanie przypraw do smaku, układanie warzyw w formie, w której będzie. Pożądane jest, aby naczynia są szkłem.
  4. Dzielimy ryby na kawałkach części i rozłożyliśmy je w kształt na warzywa.
  5. Wypełnij ryby wodą, dzięki czemu jego krawędzie są objęte.
  6. Wkładamy ryby w piekarniku, ogrzaliśmy do 220 s, przez 1 godzinę.

Ten przepis nie zapewnia zatem do stosowania oleju, dlatego wynikiem jest gulasz szczupak z cebulą i marchwi, które mogą jeść małe dziecko, a także osobę dorosłą potrzebującą odżywiania diety.

Skończone ryby ma biały kolor i dobrze porusza się z kości.

To danie jest idealnie połączone z jakimkolwiek ozdobą:, ryż lub makaron.

Smacznego!

W połączeniu z produktami mlecznymi ryba staje się podwójnie smaczysta. W tym kontekście rozważamy opcje, jak gotować szczupaki smaczne na patelni w kwaśnej kremu wzdłuż najprostszej i skutecznej receptury!

Najprostszym sposobem na przygotowanie szczupaka jest uważany za smażenie na patelni. Jednak niewiele osób wie, że nawet najłatwiejszy przepis może być zróżnicowany przez różne dodatki.

Czego potrzebujemy tego?

Skład tego dania jest niezwykle prosta i zrozumiała nawet niedoświadczone gotowanie.

Zanim ugotujesz szczupaka smacznym na patelni w kwaśnej śmietu, musisz kupić następujący zestaw składników:

  • Piksha - 1-2 sztuki;
  • Biała mąka (najwyższa ocena) - 5-6 ul. l.;
  • Kwaśna śmietana - 3-4 łyżki. l. (1/4 szklanki);
  • Mleko (3,3% tłuszczu) - 1-2 szklanki;
  • Olej roślinny - 2-3 łyżki. l.;
  • Woda - ½ szklanki;
  • Zieloni (Cebula, Dill, Pietley);
  • Sól, pieprz czarny (ziemia), przyprawy - do smaku.

Sekret, jak przygotować się na patelni, jest właściwym początkowym przygotowaniem produktów i właściwym obliczeniem czasu gotowania.


Proces przygotowania do kroków


Głównym niuansem, który należy wziąć pod uwagę, studiując informacje o tym, jak na patelni jest jakość sprzątania ryb: The Mniej kości, tym bardziej sugeruje, to gotowe danie jest!

Jeśli udało ci się pozbyć się nawet najmniejszych kości, będziesz miał naczynie, które przypominasz pudding rybny - doskonałe połączenie łatwości użytkowania i delikatnej konsystencji.

Ryba jest uważana za bardziej przydatny produkt niż czerwone mięso lub kurczaka, ponieważ nie szkodzi poziomowi cholesterolu i figury.

Jest to produkt dietetyczny, który może być używany bez strachu na noc - nie ładuje żołądka, szybko wchłaniają i poprawia ogólne zdrowie i wygląd.

Najbardziej przydatną wersją przygotowania produktu jest duszona ryba. Dajemy 15 przepisów, jak przygotować duszone ryby pyszne.

Najłatwiejszy przepis. Nie wymaga dużej liczby składników, a wymagana kompozycja jest zawsze w kuchni.

To światło i smaczne jedzenie jest idealnie połączone z sałatką, uboczną naczynia, ale jeśli chcesz, aby posiłki z satysfakcjonującym, najlepszym wyborem jest gotowany ryż.

  • wszelkie ryby do smaku jest lepsze niż coś małego; W używanym przepisie
  • Świeża makrela;
  • cebule - 2 szt.;
  • marchewki - 1-2 sztuk;
  • olej neomatyczny - do smażenia;
  • zielenie - każdy;
  • opcjonalnie sok z cytryny, ser, majonez, przyprawy i przyprawy.

Działania:

  1. Ryby są podzielone na dwie części dotyczące kręgosłupa, jeśli jest to pożądane, pokroić na kawałki. Możesz zostawić całą połowę środka.
  2. Płukanie, pasaż soli i przypraw, suszony imbir i tymianku.
  3. Cut Cebulowane i marchwi pierścienie (opcjonalnie).
  4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym przed pojawieniem się mgiełki.
  5. Smażyć cebulę i marchewki przed barwieniem oleju w kolorze pomarańczowym.
  6. Umieść rybę na patelni. Ściśnij w jej soku z pół cytryny.
  7. Dioda z pokrywką i wył. Jeśli ryba nie pojawiła się - konieczne jest dodanie pół stolu wody, w przeciwnym razie nie będzie duszona ryba, ale smażona.

Podczas stosowania na stole możesz ozdobić warzywami lub zieleni, a także tankować z kwaśnej śmietany lub domowego majonezu. Gotowany ryż doskonale uzupełniał posiłek!

Multicooker staje się coraz bardziej popularny w kuchniach Rosji, a do gotowania zdrowej żywności jest lepsze niż cokolwiek innego.

Jak wyciągnąć ryby w wolnym kuchence, aby było smaczne i przydatne, powiedz mi w tym przepisie.

Jakie produkty są potrzebne:

  • ryba - Mixtai - 2 szt.;
  • 2 żarówki;
  • marchewki - 2 płód;
  • bułgarski pieprz;
  • kurze jajo;
  • kwaśna śmietana - 200 g;
  • olej roślinny do smażenia;
  • sól, przyprawy - według uznania.

Każda preferowana ryba będzie odpowiadać. W przepisie Mintai, ze względu na niską cenę.

Działania:

  1. Umyć ryby, pokroić w części średniej wielkości.
  2. Wszystkie warzywa cięte te same elementy - na przykład kostki.
  3. Włącz w trybie "smażenia" multicoooker, wlej olej do miski i smażone cebule do shade z brązu.
  4. Dodaj marchewki, a także smażyć.
  5. Na koniec umieść bułgarski pieprz i smażyć przez około 5 minut.
  6. Udostępnij kawałki rybne na jasteru.
  7. Pokonaj jajko, dodaj do niej śmietanę i pokonaj więcej. Następnie wymieszaj z solą i przyprawami - na przykład mieszaninę połowowej dla ryb. Jeśli sos jest gruby, możesz dodać trochę wody.
  8. Wlej kubek gotowany sos.
  9. Zainstaluj multicooker na trybie "Gasze" i gulasz 40 minut.

Po gotowaniu mieszaj w kwaśnym kremowym karmieniu ze świeżymi warzywami sałatką. Możesz gotować dowolne boczne naczynie - z tak delikatnym i soczystym rybą łączą się z wszelkimi płatkami i makaronem, a także ziemniakami.

Doskonałe wyśmienite ryby uzyskuje się podczas jazdy w piekarniku z sosem pomidorowym - taki jedzenie leci ze stołu bez pozostałości. Wynik receptury jest odwrotny do poprzedniego, chociaż stosuje się ten sam skład głównych składników do gotowania. Z tych samych produktów można przygotować zupełnie inne potrawy!

Jakie produkty są potrzebne:

  • Świeża ryba - 1 kg, możesz wziąć morze, a także ryby rzeczne;
  • 2 żarówki;
  • marchewki - 2 płód;
  • czosnek - 4-5 biegunów;
  • bułgarska papryka - 1 owoc;
  • sok pomidorowy - litry podłogowe;
  • oliwa z oliwek;
  • sól i przyprawy.

Jak gotować ryby w piekarniku:

  1. Cebula cięta do kostek. Marchewka do wcierania średniego tarcz (jeśli używasz graty dla koreańskiej sałatki, będzie piękniejsze).
  2. Czosnek i bułgarski pieprz skrzyżowany w blenderze.
  3. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek.
  4. Smażyć osobno cebulę i oddzielne marchewki, a następnie dodaj marchewki do łuku i wymieszać.
  5. Część szoku jasterskiego do innego pojemnika, a reszta jest rozpuszcza się na patelni.
  6. Umyć ryby, podziel na części części. Uzyskaj sól i wszelkie przyprawy - w tym przypadku wykorzystywane są naziemne czarne pieprz i kolendra podłoża, wycinając po obu stronach mąki i układają kawałki do drugiej, czystej, patelni. Mała tajemnica - na bardziej interesujący smak, użyj mąki kukurydzy.
  7. Smażyć kawałki ryb na minutę po każdej stronie.
  8. Przygotuj sos - wymieszaj sok pomidorowy, zmiażdżony czosnek, dzwonek, koper, kuman, sól i czarny pieprz.
  9. Udostępnij pieczone kawałki ryb na patelni z kokardą i marchewką. Top pokrywa pozostałą pieczeń. Wlej sos pomidorowy naczyń.
  10. Gotuj z pokrywką pół-strzał przez co najmniej 40 minut.

Zakończone ryby dają ochłodzić i umieścić w lodówce przez 8-10 godzin - wtedy będzie nawet smaczniejszy! Możesz służyć zarówno zimno, jak i gorąco.

Jeden z najlepszych przepisów rybnych z pomidorem!

Ryba gulasza z ziemniakami

Bardzo szybki sposób wykonania duszonych ryb z serii, gdy goście na progu lub bez czasu na długie gotowanie. Jednocześnie ryba okaże się pyszne, a ziemniaki sprawią, że to delikatne i satysfakcjonujące.

Jakie produkty:

  • ryby (Minttai, Kefal, Mackerel, Gorbowa - każda ryba jest odpowiednia) - 500 g;
  • białe ziemniaki - 3 płód;
  • 2 żarówki;
  • zielenie - belka;
  • olej roślinny;
  • majonez (lepszy dom) - 4-5 łyżki
  • przyprawa i sól.

Technologia:

  1. Umyć ryby, umyć i posiekać na kawałki.
  2. Cebula i ziemniaki czyste, pokroić w pierścienie.
  3. Podgrzej rondel, wlać olej.
  4. Udostępnij kawałki ryb i soli.
  5. Najlepsze pierścienie cebuli.
  6. Na łuku, aby umieścić gładką warstwę kręgów ziemniaczanych.
  7. Złóż wniosek z pomocą silikonowej majonezu do ziemniaków.
  8. Dodaj pół szklanki wody.
  9. Duszony pod zamkniętą pokrywą na słabe ciepło przed zmiękczaniem ziemniakami.

Na stole, aby służyć z warzywami warzywami i świeżymi warzywami.

Jak gotować duszony dorsza

COD to ulubiona ryba większości ludzi dzięki miękkim mięsem i małym kościom. Jak wyrzucić dorsz, aby być nawet smarem?

Jakie produkty są potrzebne:

  • ryba - 2 kg;
  • breadcrumbs lub mąka;
  • sól pieprz;
  • olej do smażenia.

Twoje działania:

  1. Jeśli dorsz jest zamrożony, całkowicie go rozmraża.
  2. Świeże ryby czyste, myją i przecinają na identyczne kawałki.
  3. Przygotuj panieranie - mieszać z bułkami bułkami lub mąką, solą i pieprzem.
  4. Wytnij kawałki ryb w panier.
  5. Rozgrzej patelnię i smażyć dorsza po obu stronach przed tworzeniem skorupy.
  6. Udostępniaj kawałki na talerzu.
  7. Wyczyść patelnię i znów spłodzą ryby.
  8. Wlać trochę wody i gulasz pod zamkniętą pokrywą przez 20 minut.

W przypadku, w krokach, możesz dodać krem, kwaśny krem \u200b\u200blub inny sos.

Na wykończeniu mięso powinno być całkowicie białe - bez różowych i czerwonych smugi.

Podawać z warzywami, ziemniakami lub ryżem.

Krok po kroku Przygotowanie Makreli

Makrela charakteryzuje się ceną budżetową, przyjemny smak z lekką musztardą i różnorodną daniami, które można z niego przygotować. Prezentujemy przepis na duszoną makrelę w tankowaniu z kwaśnej śmietany - otrzyma delikatne i soczyste danie, gdzie mieszane są smaki rybne i roślinne.

Jakie produkty są potrzebne:

  • mackerel - 2 szt.;
  • cebule - 2 szt.;
  • marchewki - 2 szt.;
  • kwaśna śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu - 150 g;
  • sól, pieprz - według uznania;
  • olej roślinny.

Działania do przygotowywania doskonałej duszonej ryb w kwaśnej śmietu:

  1. Aby umyć makrela, odciąć ogony, płetwy i pokroić pierścienie o grubości 2-3 cm, usunąć wnętrze każdego kawałka, ponownie umyć. Chwyć sól i przyprawy.
  2. Drobno posiekać warzywa.
  3. 1-2 minuty do smażenia na patelni.
  4. Umieść tam te same pierścienie makreli.
  5. Dodaj śmietanę, mieszając zawartość patelni z silikonowym ostrzem.
  6. Tombeat pod pokrywą 40 \u200b\u200bminut.

Okazuje się bardzo szalony, satysfakcjonujące i soczyste.

Gulasz szczupakowy w wolnym kuchence

Wielu nie ryzykuje kupowania i szczupaka z powodu wspólnej opinii na temat konkretnego smaku ryb. Ale szczupak jest jedną z najbardziej smacznych ryb słodkowodnych, a więc smak Tiny nie jest odczuwany w jedzeniu, musisz być w stanie uczynić go kompetentnym. Jak zrobić - wyjaśnij na przykładzie duszonego szczupaka w wolnym kuchence.

Jakie produkty są potrzebne:

  • szczupak - 1 średnia;
  • 2 żarówki;
  • marchewka - 1 owoc;
  • ziemniaki - 3 płód;
  • grzyby - najlepiej Champignons - 6 szt.;
  • chleb pszenicy - 2 sztuki;
  • czosnek - 4 plasterki;
  • połowa cytryny;
  • sól, przyprawy;
  • masło;
  • lean Oil.

Gotowanie w wolnym kuchence:

  1. Myjnia i pieczęć na szczupak. Delikatnie usuń skórę. Pokroić na małe kawałki, nurkowanie.
  2. Marchewki, krzycząca cebula w blenderze lub nałożonej frezu warzywnym.
  3. Oczyszczone ziemniaki cięte w małe kostki.
  4. Od plastrów chleba, aby podkreślić piłkę i Smith w stopionym oleju.
  5. Wymieszaj kawałki szczupaków, zgniecione warzywa i ziemniaki, chleb, sól i przyprawy.
  6. Udostępniaj wynikowy Mince do skóry z szczupaka i przy pomocy gwintu kulinarnego lub wykałaczki do szycia krawędzi, tworząc solidny kształt rybny.
  7. Nasmaruj miskę multicoooker z olejem roślinnym i włóż szczupaka w kręgu.
  8. Zainstaluj tryb "pieczenia" przez 1 godzinę.
  9. Krótko przed gotowością wyczyścić cytrynę ze skóry i wyciąć na plasterki. Pozostań na szczupaku.

Podawaj nadziewane szczupak jest lepszy z ziemniakami i warzywami. Okazało się roli, z której nie można odmówić!

Heck Filet z marchwi

Heck nie jest uważany za godny ryb - ale jest związany z brakiem przechowywania, transportu i sprzedaży. Jeśli kupisz prawą rybę - stałe tuszy, zamrożone przez szokowy mróz, wtedy będziesz zaskoczony - to pyszna i soczysta ryba, która okazuje się oszałamiać obfite jedzenie!

Jakie produkty są potrzebne:

  • heck - 5 całych tusz;
  • 5 żarówek;
  • marchewki - 3 płód;
  • sok pomidorowy - Tabela 3. łyżki;
  • sól pieprz;
  • lean Oil.

Przepis na patelni - gulasz rybny z marchewką i cebulą:

  1. Mrożony hack włóż w dużym rondlu, wlać wodę do pełnego pokrycia i włączyć środkowy ogień. Obierz 6-7 minut po wrzącej wodzie, wyłącz ogień i spuść wodę.
  2. Gdy ryba ochładza się, usuń skórę, odetnij ogony i płetwy i usuń mięso z kości - oto filet.
  3. Salt filet, pieprz i układaj się na patelni o gruby dno.
  4. Wyraźne marchewki i grind w blenderze lub z grą. Smażyć na patelni 10-15 minut. Pod koniec dodaj sok pomidorowy. Możesz użyć pasty pomidorowej zmieszanej z konwencjonalną wodą, a jeśli to możliwe, ciało świeżych pomidorów.
  5. Wytnij pierścienie cebuli i smażyć oddzielnie od marchewki do złotego koloru.
  6. Pozostań na heck Filetion Cebula do gładkiej warstwy. Następnie przykryj warstwę marchwiową pomidorem.
  7. Dodaj trochę wody - nie więcej niż połowa szkła - i jutro pod pokrywą przez 20 minut.

To danie może być dywersyfikowane przez dodanie dodatkowych warstw - zieleni, startego selera. Możesz dodać ugryzienie winogron do patelni. Gotowe potrawy jest lepsze do ostygnięcia i wycięcia dokładnych porcji.

Doskonale połączony z gotowanym ryżem i świeżymi warzywami.

Jak wyciągnąć mieszankę na patelni

Mixtai jest uważany za jednego z gatunków dietetycznych ryb - przydatnych i najcenniejszych ryb morskich. Wspaniale pasuje do diety osób po ich zdrowia, a nawet małych dzieci z powodu składu żywieniowego.

Sonic i Spicy obiad otrzymuje się z mieszanego na następnej receptury.

Jakie produkty są potrzebne:

  • mixtai - 3 szt.;
  • solone ogórki (najlepiej root) - 1-2 sztuk;
  • orzechy - orzechy włoskie, cedr lub pistacje;
  • kwaśna śmietana - 100 g;
  • sól pieprz;
  • olej nieorganiczny;
  • bukiet dowolnej zieleni.

Duszona ryba przygotowuje się bardzo proste:

  1. Szlifuj orzechy w blenderze, korzenice, zieleni, kwaśnej śmietance i soli z pieprzem.
  2. Oczyszczony Mintai cięcie do części części.
  3. Kruć rybę solą, przyprawami i smażeniem na patelni z dwóch stron do 2 minut.
  4. Pieczone kawałki umieszczone w czystej patelni, wlej sos przygotowywany w blenderze i jutro pod pokrywą 20-30 minut.

To wszystko - oryginalne i pyszne danie jest gotowe!

Przepis z mycia

Wasy jest podskoczony, ale ta ryba, duszona z cebulą i marchewkami, nabywa nowe farby i wygląda harmonijnie na codziennym stole.

Jakie produkty są potrzebne:

  • mycie - 12-15 szt.;
  • żarówka;
  • marchewka;
  • kremowy masło - 1 łyżka. l.;
  • sól pieprz;
  • warzywa.

Jak gotować duszone ryby z warzywami:

  1. Odszranianie prania. Lepiej jest wytwarzać rozmrażanie w lodówce - więc przydatne substancje zostaną zachowane, a nie będzie mniej mikrobów. To prawda, ta metoda wymaga więcej czasu niż znana rozmraża. Jeśli nie ma czasu, oto kolejny bezpieczny sposób - umieść rybę w słoną zimną wodę o 1,5 godziny.
  2. Wytnij głowy, ogony, usuń loby i filmy.
  3. Wytnij cebulę i pierścienie marchwi.
  4. Położył patelnię chłopską, ściśle zająć do siebie - wybierz patelnię, a nie duży rozmiar, cebulę świeckiej i marchwi pierścienie na górze. Posypać solą i przyprawami, dobrą specjalną przyprawą dla ryb.
  5. Olej pokrojony na małe kawałki i rozpowszechniaj górną warstwę marchwi i cebul.
  6. Wlać wodę, połowa pokrywająca zawartość patelni, wystawiona 20 minut.
  7. Pozostaw rybę trochę tyknięcia pod pokrywą.

Możesz służyć z dowolnymi dodatkami lub warzywami.

Pokonaj Sazan z cebulą

Sazan jest smaczny w dowolnej formie, ale nawykiem, wiele kochanków po prostu go smaży, a można dywersyfikować stół i odświeżyć go z duszonymi rybami z warzywami!

Jakie produkty są potrzebne:

  • sazan - 1 szt.;
  • Żarówki - 4 głowy;
  • mąka - 2-3 łyżki. l.;
  • olej roślinny;
  • 3 procent octu stołowego - 5-6 ul. l.;
  • sól, cukier i przyprawy - młotek goździka, liści zatoki i czarny pieprz są idealnie odpowiednie.

Twoje działania:

  1. Sazan Clear, usuń wnętrze - jeśli jest kawior, nie wyrzucaj go, możesz zrobić wspaniałe kawałki, - umyć i pokroić w porcje.
  2. Ruszyć ryby solą i czarnym pieprzem, pokroić w mąkę i smażyć z obu stron do skorupy.
  3. Wytnij pierścienie cebuli i smażyć na oddzielnej patelni przed karmelą. Część szoku cebuli w szkielecie lub rondlu, dodaj goździk, liść zatoki, pieprz, octu i dokładnie wymieszać.
  4. Pozostań na tych samych krankach ryb, top, aby przykryć drugą połowę łuku. Wlać trochę wody i wąchaj na niskie ciepło, aż do całkowitej gotowości.
  5. Podczas zgłoszenia udekoruj ryby z warzywami.

Danie z Gorbushi.

Wiele osób jest uważane za sucho, ale jeśli jest kompetentny do wyciągania, będzie to delikatna i soczysta danie, z których nie do rozdarcia.

Jakie produkty są potrzebne:

  • gorbowa - 1 kg;
  • bulb - 2 głowy;
  • mąka pszenna;
  • majonez;
  • chudy olej;
  • sól pieprz.

Twoje działania:

  1. Pompowanie ze skal i usuń stratę - łatwiej jest to zrobić, gdy jest zamrożona.
  2. Kiedy ryba zna, pokroić na kawałki jakiegokolwiek pożądanego kształtu i rozmiaru.
  3. Mieszaj z solą z mąki i pieprzem.
  4. Wytnij każdy kawałek ryb w mąki.
  5. Smażone steki rybne na patelni z olejem roślinnym, aż pojawi się ostry ostry.
  6. Cebula Czyste i zdezadane pierścienie.
  7. Smaż się w oddzielnej patelni do koloru karmelowego i dodać majonez do tego - łyżki 3, wymieszaj i pozwól, aby trochę usunąć.
  8. Połóż rybę.
  9. Duszona ryba przez około 10 minut, podlewania sosu cebuli i majonezu.

Podawać z gotowanymi ziemniakami i świeżymi zieleniami.

Łosoś duszony w kremu

Łosoś - pyszne ryby. Spróbuj go ugotować w kremowym sosie - ten przepis z pewnością troszczy się o fanów ryb i śmietany.

Jakie produkty są potrzebne:

  • Łosoś - 0,5 kg filetu;
  • pakiet dowolnych zamrożonych warzyw;
  • krem - 200 ml;
  • kremowy olej - 1 łyżka. l.;
  • mąki - 1-2 łyżki;
  • oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. l.;
  • cytryna - 0,5 szt;
  • Świeże zielenie;
  • sól, przyprawy.

Twoje działania:

  1. Odrażaj łososia.
  2. Smażyć warzywa na patelni z małą ilością oleju.
  3. Melt kremowy olej w wiadrze, dodaj kawałki mąki, krem \u200b\u200bi gotowanie minut 5. Sos jest gotowy.
  4. Od łososia, usuń wilgoć ręcznikiem i smażyć oliwę z oliwek z dwóch stron.
  5. Dodaj do ryb kremowy sos, zielenie, sól i przyprawy. Gulasz 10 minut.
  6. Położył duże naczynie po jednej stronie warzyw, a na drugim - plasterki łososia w kremowym sosie.

Po prostu i bardzo smaczne.

Pstrąg w garnkach

Przygotowanie żywności w doniczce ma wiele zalet - brak potrzebnej oleju, danie zachowuje wszystkie gusta i aromaty, przydatne substancje, zdrowe obróbka cieplna.

Jakie produkty są potrzebne:

  • pstrąg to całe ryby;
  • czosnek - 2-3 plasterki;
  • pomidory - 2 szt;
  • serowy ser - 100 g;
  • oliwki lub oliwki - 50 g;
  • sól.

Twoje działania:

  1. Zacisk pstrągowy, czysty i pranie.
  2. Usuń mięso z kościami i pokroić w średniej wielkości kostki.
  3. Położyć ryby w garnku. Posypać sól, w Will - przyprawy lub zioła.
  4. Pomidory pokroić w pierścienie i umieścić na szczycie pierścienia ryb 1.
  5. Czosnek pokroić w cienkie warstwy i układają pomidory na górze.
  6. Oliwki cięte na połówki lub ćwiartce i wkładają w garnku.
  7. Chwyć ser i posypać ciasto ". Opcjonalnie możesz dodać kwaśny krem \u200b\u200blub krem \u200b\u200b- będzie bardziej delikatny i nie tylko.
  8. Włożyć w piekarnik i piekarnik 25 minut.

Gotowanie w ostrym sosie

W rybach duszonych w ostrym sosie znajduje się nazwa - "Korem". Ta receptura pochodziła z kultury żydowskiej i zyskała dużą popularność dzięki doskonałym kombinacjowi składników i smaku pieprzu z kranu.

Jak gotować pikantną rybę w pomidorze z warzywami - poniżej.

Jakie produkty są potrzebne:

  • ryba - każda biała ryba; Na przykład okoń, 0,5 kg;
  • pomidory - 6 szt.;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki;
  • słodka papryka - 1 szt.;
  • pikantny pieprz chili - 1 szt.;
  • żarówka;
  • czosnek - 3 plasterki;
  • olej roślinny;
  • sól pieprz;
  • przyprawy - Zira i Tmin;
  • pakiet świeżej zieleni.

Twoje działania:

  1. Lepiej rozpocząć od wytwarzania ostrego sosu. Aby to zrobić, czyste i wyciąć pomidory, słodko pieprz i cebule z tymi samymi kostkami. Umieścić w rondlu lub rondlu.
  2. Dodaj do nich przyprawy - Zira, kminek i czarny pieprz i schłodzona papryka chili.
  3. Dodaj do sosu 2 łyżki oleju roślinnego, potarł czosnek, pół szklanki wody. Sól pieprz.
  4. Sos gulasz na średnim ogniu przez 5-10 minut. Umieść pastę pomidorową na patelni.
  5. Wyczyść ryby, rozrzucaj, umyć i posiekać na schludnych kawałkach.
  6. Dodaj ryby do sosu i jutro przez kolejne 10 minut.

Jeśli dajesz naczynia chłodno i rasy, będzie jeszcze smaczniejszy. Gotowy żrąca służą ze świeżymi zieleniami. Ostrość i podbiór tego dania nie pozostawiają nikogo obojętnego.