Bulgon gotowanie przepisów z mięsem. Bulgur owsianka z warzywami i mięsem w wolnym kuchence

Zamieszki i przydatna owsianka z płatków pszennych Bulgur, aby skosztować niezwykle łączy się z wołowiną i warzywami i niekoniecznie gotują osobno owsiankę, a następnie gulasz mięso z warzywami. Z pomocą takiego asystenta jak multicooker do gotowania w tym samym czasie i boku Danie, a mięso jest rzeczywiście bardzo proste. Jak pyszna owsianka bulgur z warzywami i mięsem w wolnym kuchence można nauczyć się z mojego prostego i krok po kroku zdobionym przepisem ze zdjęciem.

Oto produkty, które potrzebujemy:

  • wołowina (przycinanie lub tył) - 300-500 gr;
  • bulgur zboża - 300 GR;
  • marchewka - 1 szt.;
  • pomidory - 2 szt.;
  • olej roślinny - 50 gramów;
  • bulb -1 PCS;
  • pieprz sałatkowy - 1 szt. (duży);
  • sól - 2 bl.;
  • woda - 600 ml.

Jak smakowity byk kucharski z warzywami i mięsem w wolnym kuchence

Zacznij od, Bulgon mothble wypełniamy zimną wodą, dokładnie spłukać i łącząc wodę. Umyte zboża po raz kolejny wypełnić wodą i pozostawić do obrzęków minut na czterdzieści.

W tym czasie mamy czas na przygotowanie mięsa i warzyw na owsiankę. Plasterek wołowiny płakał z filmów i odciął nie duże kawałki.

Czyszczymy marchewki i cebulę. Poker sałatkowy usuń ziarna i owoce. Następnie wszystkie warzywa świecą słomą.

W przypadku pomidorów musimy usunąć spódnicę. W tym celu szczyty krzyża owoce obniży ostry nóż i wlać wrząkną wodę przez pięć minut.

Następnie, ostro naciskając pomidorową wodę zimną i po tej procedurze można łatwo usunąć skórę, ciągnąc krawędzie cięcia. Oczyszczone pomidory cięte przez plasterki.

Smażyć wołowinę na oleju warzywnym na programie "Smażenia" przez dziesięć minut. W procesie pieczenia, kawałki mięsa obracają się nad silikonową szpatułką.

Następnie umieść wolną kuchenkę plastry pomidorów, smażyć warzywa z mięsem pięć minut. Teraz nadszedł czas, aby dodać 1 łyżeczkę. Sól.

Smażyć wołowina z warzywami usuniętymi z wolnej kuchenki.

Podczas gotowania mięsa z warzywami Bulgur ma dobry obrzęk. Opróżniamy wodę z niego i umieścimy do miski Multivent w misce, wypełnij wodą, dodaj 1 łyżeczkę. Sól i program "Fastening" przygotowują owsiankę czterdzieści minut.

Pod koniec preparatu, gdy woda była prawie dłużej spuchnięta, dodajemy wołowiny duszone z warzywami i przygotowujemy wszystko razem przez kolejne dziesięć minut, tak że soki mięsa i warzyw są impregnowane nakrętką.

Gulasz bulgur owsianki w wolnym kuchence okazał się pyszny i pachnący.

Soczysta wołowina i warzywa dołączają nasze danie zbożowe unikalny smak i aromat. Przyjemny apetyt.

Dziś przepisy na gotowanie Bulghur są dużo. Jest to niesamowicie satysfakcjonujące i smaczne cirop używane w różnych daniach: zupy, sałatki, boczne naczynia, a nawet desery. Bulgur jest popularny nie tylko w ojczyźnie w krajach Bliskiego Wschodu, ale także w Europie, gdzie jest uważany za uprawę z tysiącoletnim historią i niesamowitym smakiem.

Nawet początkująca gospodyni będzie mogła przygotować bulgur. Będziemy potrzebować: 400 ml wody (około 2 łyżki), szklankę zbóż, masło (50 g) i sól.

Do gotowania umieszczamy naczynia grubym dnem. Tak więc zboża nie będą się spalić i w pełni ujawnić jego zapach podczas tomacji. Kawałek oleju kremowego jest układany w pojemniku, a bulgur jest na nią umieszczony.

COPA musi czerpać w oleju przez 1-2 minuty. Po tym woda jest wlewa do zbiornika, a owsianka jest sprowadzana do wrzenia. Gdy kula gotuje się, konieczne jest zmniejszenie ognia. W tym okresie sól jest dodawana do smaku. Bulgur jest gotowany od 15 do 20 minut. Gotowe danie jest brane pod uwagę, gdy wyjmowanie przypominające otwory pojawiają się na powierzchni owsianki. Oznacza to, że dodatkowa płyn z patelni odparowuje i bulgur jest gotowy do użycia.

Zamiast kremowego oleju, możesz użyć słonecznika lub oliwek. Ale najbardziej smaczna bulgur na bocznym naczyniu uzyskuje się dokładnie z masłem.

Przed gotowaniem, macz nie jest namoczony i nie jest prany. Należy pamiętać, że w procesie gotowania Bulgur wzrasta w rozmiarze do 3 razy, więc pojemność przygotowań jest lepsza do wyboru więcej.

Pilaf z mięsem z byka

Pilaf z mięsem z bulgur jest bardzo popularny w Indiach i Turcji. W przeciwieństwie do tradycyjnej pigułki z ryżem, danie można uzyskać bardziej soczyste i pachnące.

Wymagane składniki:

  • Krupy - 2 łyżki.
  • Clipping wieprzowy - 400 g.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Cebule - 1 szt.
  • Rosół mięsny - 600 ml.
  • Sól soli - 1 łyżeczka.
  • Olej słonecznikowy - 7 łyżki. l.
  • Dill i Pietley - 1 pakiet.
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Barbaris - 1 łyżeczka.
  • HVEL-SUNNELS - 1 łyżeczka.

Instrukcje przygotowania krok po kroku:

  1. Marchewka i cebulę oczyszczone z łuska, przemywa się i pokrojone do kostek o wielkości 1 * 1 cm.
  2. Casanes o grubym dolnym opalaniu, gdy pojemność jest wystarczająco ogrzewana, warto wlewać olej słonecznikowy.
  3. W dobrze podgrzewanym oleju, najpierw prażał cięcie cebuli, a potem marchewki. Po pieczeniu warzywa wyciągane są z potraw.
  4. W Kazanoksach z masłem, gdzie marchewki i cebula były wstępnie prażone, wstępnie cięte wieprzowina jest rozłożona i prażona do połowy gotowości.
  5. Następnie pieczone cebule i marchewki są dodawane do mięsa, a także soli i przypraw. Wszystko jest smażone 3-4 minuty, aby ujawnić smak przypraw.
  6. Udostępnij w Croanach i wlać go z rosem. W przypadku bulionu mięsa można go zastąpić konwencjonalną wodą.
  7. Po gotowaniu ogień jest minimalny, dzięki czemu Pilaf. Ściśle zamknij czapkę Kazanka.
  8. Po 10 minutach gotowania dodajemy wstępnie czyszczony czosnek do pilaw i ponownie zamknął pokrywę.
  9. Po 7-10 minutach pilaf jest gotowy do użycia.
  10. Przed karmieniem zaburza danie drobno opowiadanego koperku i pietruszki.

Nie tylko wieprzowina może być użyta do przygotowania tego dania. Kosz doskonale łączy jagnięcinę, kurczak i wołowinę.

Sałatka z Bulgur.

Sałatki z bulgur wyróżnia się pikantną i wyrafinowaniem. Można je podawać zarówno niezależne posiłki, jak i naczynia po stronie.

W celu przygotowania zimnej sałatki będzie wymagane 2 pomidory, 1 szklanka gotowanego byka, 2 ogórki, Kinza, zielona cebula i papryki chili. Warzywa są cięte do kostek, zielenie są zmiażdżone nożem. Wszystkie składniki miesza się z gotowaną owsianką.

Następnie musisz przygotować pieczęć gazowy sałatki czosnkowej, 4 łyżki. l. Oliwa z oliwek, 1 łyżka. l. Balmik i 2 sztuki. l. sos sojowy. Wszystkie składniki są mieszane do jednorodności. Sałatka tankowania tankowania. Fani ostrych naczyń są zalecane w sałatce, aby dodać paprykę chili w małych ilościach.

Ciepłe sałatki z bulgurami cieszą się popytem na wschodzie. Doskonale sięgają głód i służą jako niezależne dania.

Do przygotowania ciepłej sałaty potrzebujesz: 1 słodka papryka, 1 cukinia, 1 bakłażan, olej słonecznikowy, 1 szklanka zbóż, pietruszki, 1 szalotka, sól i pieprz do smaku.

Początkowo konieczne będzie piec pieprzu w piekarniku w folii przez całą pół godziny. Po pieczeniu z warzyw skóra jest usuwana, a jest ona cięta przez kostki. Kucharz i bakłażan posprzątany, pokrój do kostek, sól, aby zapobiec wyglądu goryczy.

Smażyć warzywa na podgrzanej patelni z olejem, aż będzie gotowy. Bulgur gotować i mieszać z pieczonym pieprzem i smażonymi warzywami. Na końcu sałatki dodaje posiekanej zieleni i drobno posiekany łuk szalotki. Sprzedawaj smak z solą i czarnym pieprzem.

Receptura gotowanie bulgur z warzywami

Bulgur z warzywami jest doskonałą wersją codziennego lunchu lub kolacji. Główną zaletą tego dania jest jej użyteczność, sytość i szybkość przygotowania.

Wymagane składniki:

  • Krupy - 2 łyżki.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Zucchini - 1 szt.
  • Słodka papryka - 1 szt.
  • Zielony groszek - 50 g.
  • Kukurydza - 50 g
  • Kremowa i oliwa z oliwek do smażenia.
  • Sól i pieprz do smaku.

Receptura gotowania:

  1. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem grochu i kukurydzy, są czyszczone i cięte z kwadratami. Smaż się na oliwie z oliwek, aż do połowy.
  2. Warzywa z pojemnika są wyciągane przez hałas.
  3. Kremowy olej jest umieszczony na naczyniach, bulgur wyskakuje i spada. Smażyć zadęta nie więcej niż 5 minut.
  4. Następnie dodano wcześniej smażone warzywa, mieszaninę wlewa 400 ml wody i jest doprowadzany do wrzenia.
  5. Po 10 minutach dodaj kropki i kukurydzę, gotuj maksymalnie 5 minut. Wyłącz ogień i pozostaw naczynie, aby to wypełnić.

Aby przygotować tę kulinarną zachwyt, możesz używać warzyw. Dobry z zbożami łączą bakłażany i pomidory.

Aby dać pikantność, owsianka może być posypana z targowanym serem lub zieleni.

Przygotowanie dekoracji w wolnym kuchence

Bulgur można przygotować zarówno na kuchence w rondlu, jak iw wolnym kuchence. Podczas gotowania bocznej naczynia w wolnym kuchence, kremowy olej jest stopiony w kubku w trybie "smażenia", wówczas zboża są umieszczone, wyświetlany jest tryb "owsianka lub hengs".

Podczas gotowania w wolnym kuchence konieczne jest obserwowanie proporcji 1: 2. Dla jednej części zbóż wziąć dwie części wody.

Zupa z Bulgur.

Aby przygotować zupę z Bulgur, będziesz potrzebować takich składników jak:

  • Krupy - 200 g
  • Filet z kurczaka - 200 g
  • Paliane piersi-50.
  • Zielony łuk - 3 piórko.
  • Dill - 3 gałązki.
  • Shalot Bow - 3 głowy.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Pasternak - połowa korzenia.
  • Suszone czosnek - 1 łyżka. l.
  • Papryka - 1 łyżka. l.
  • Sumy Ground - 1 łyżka. l.
  • Kremowy olej - 40 g.
  • Sól dla smaku.

Gotowanie:

  1. Doulacje są otworem na podstawie filetu z kurczaka, koperkiem i zielonymi łukami.
  2. W oddzielnym pojemniku na stopionym masła (weź 20 g), krupy o mieszaninie wszystkich przypraw. Następnie bulgur wylewa się rosół i gotowany do półproduktu.
  3. Na pozostałym masła, korzeń pasternak, marchewki i cebulę, pokrojone ze słoma, są prażenia. Do bulionu dodano warzywa.
  4. Zdobądź gotowany filet z kurczaka z patelni, przeciąć go razem z wędzonymi trampkami. Dostarczamy z suszonym czosnkiem i wynajmujemy na suchej patelni przez 3-5 minut.
  5. Rosół z bulgur jest butelkowany do płyt, mięso jest układane na górze, a zieleni są posypane.

Należy pamiętać, że niemożliwe jest pozostawienie takiej zupy przez długi czas. Krupy bardzo szybko wchłania płyn, więc po 5-6 godzinach taka zupa może po prostu zmienić się do owsianki. Zaleca się używanie tego dania natychmiast po gotowaniu.

Deser z Bulrur.

Nie tylko pierwsze dania, sałatki i dania kuchni są przygotowane z tych popularnych śniadaniów śródziemnomorskich, ale także deserów. Babeczki mogą być gotowane z Bulgur, które nawet doświadczane kulinarne zostaną wypełnione ich smakiem.

W celu przygotowania będziesz potrzebować jajka z kurczaka (2 szt.), Mleko (200 ml), olej słonecznikowy (3 ul. L), mąka całej ziarna (1,5 łyżki), bulgur (1 sztuka), bustyer do testu (3 godziny l.), liście timyan.

Początkowo gotowany bulgur. Następnie w głębokiej misce przed pianką jaja są pobite małym. Mleko, olej słonecznikowy, liście tymiankowe i chłodzone bulgur są dodawane do masy. Następnie mąka jest dodawana i mieszana. Ciasto nie jest łatwe do mieszania.

Silikonowe formy do pieczenia są smarowane masłem i wypełnione testem 3 kwartałów. Paleta z postaciami umieszcza się w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez pół godziny.

Sprawdź gotowość babeczek jest lepszy drewniany szpiker lub mecz. Jeśli jest mokry, danie nie jest gotowe i warto wysłać go do piekarnika przez kolejne 5-7 minut.

Z reguły na naszych stołach pojawiają się zboża ryżowe lub gryka. Zmęczony? Wtedy dzisiaj powiemy ci, jak gotować Bulgon na boku naczynia. Wiele hostessów prawdopodobnie słyszało o tym produkcie, ale ignorancja sprawy, jak mówią, zmuszeni do pójścia po półkach z tym zbożami. I idealny na próżno.

Wymyślmy się i porozmawiajmy więcej o Bulgur bardziej szczegółowo. Jakie zboża, jak go gotować, z jakim produktem do łączenia itp. Oferujemy również kilka prostych, ale bardzo smacznych przepisów, z którymi nawet niedoświadczony w kulinarny mistrzostwo jest początkującym.

Co to jest bulgur.

Więc pierwsze pytanie, które będziemy zdemontować - co jest bulgur. Ta kula jest fragmentona (pozbawiona skorupy), parzona, a następnie suszona pszenica. W zależności od rodzaju i metody kruszenia Bulgur może być małym, średnim lub dużym szlifowaniem (Pilawik). Bulgur owsianka jest bardzo popularny na wschodzie. Zwłaszcza jest spożywany w Turcji, nawet zastępując ryż.

Co gotować

Jeśli po prostu zaczynasz zapoznać się z tym produktem, jak na zboża, jak go gotować i dla jakiego rodzaju potraw jest odpowiedni, dopóki nie wiesz, wymyślmy to w tej sprawie. Po pierwsze, jak już powiedzieliśmy powyżej, jest to doskonała wymiana dla nas do ryżu. Od niej można przygotować niesamowity pyszny pilaf.

Ponadto bulgur jest używany do przygotowywania pachnącego ganku i chleba. Możesz gotować z bulghouani satysfakcjonujących ciasta, używając płatków jako farszu. Wiele hostess wykorzystuje ten produkt podczas przygotowywania zup pomidorów z wystarczająco grubą konsystencją. A na sałatki Bulgur jest odpowiedni, ponieważ jest to niemożliwe.

Bulgur z mięsem jest połączone po prostu świetnie. Zwłaszcza współdziała z kurczakiem lub niskotłuszczową wołowiną. Bardzo udane połączenie - bulgur i mięso mielone. Taka mieszanka można rozpocząć pałeczki i ciasto, farszowe pomidory i słodkie papryki, bakłażany i cukinię.

Nawiasem mówiąc, owsianka Bulgur jest doskonałym daniem dla tych, którzy utrzymują dietę, będą mocować lub praktykować wegetarianizm. Może być przygotowany słodko lub słabo solankę. Bulgur Crumbly, idealnie nadaje się do warzyw w formie boku lub może działać jako niezależne danie.

Korzystne cechy

To zadziwiająco pyszne płatki o cienkiej nakrętce jest bardzo przydatne dla zdrowia. Skład Bulurhu obejmuje dużą ilość węglowodanów, z bardzo niskim wskaźnikiem glikemii produktu. Wartość odżywcza, jeśli jest porównywana, Bulgur ma taką samą jak w Macaronach z odmian pszenicy stałych. I oni, jak wiesz, są bardzo pomocni.

Zboża zawiera dużą liczbę witamin i przydatnych elementów śladowych dla naszego ciała. Bulgur jest bogaty w magnezu, cynku, żelaza i fosforu.

Jak gotować bulgur

Więc idź do głównego numeru - jak poprawnie zrobić Bulgona? Natychmiast powiedzmy, że przygotowanie tego dania jest dwa sposoby. Po pierwsze, zboża może szybko smażyć w oleju, a następnie wrzenia szybko. Po drugie, może po prostu gotować przez długi czas i dostać kruchą owsiankę, nie gorszą niż w pierwszej wersji.

Z reguły rosyjskie hostessy na temat pytania: "Jak gotować bulgnam na boku?" - Odpowiem, że musi być gotuj. Opcja z pieczeniem często nie jest używana w naszym kraju, ponieważ wymaga czasu i niektórych umiejętności. Ta opcja jest częściej używana na wschodzie iw Azji Środkowej.

Będziemy dziś gotować Bulgona, ponieważ jest to szybsza i prosta opcja odpowiednia dla naszych hosterzy. W tym celu będzie to konieczne:

  • Jedna filiżanka zbóż.
  • Dwie filiżanki wody.
  • Sól pieprz.
  • Jakiś sok z cytryny.
  • Kij cynamonowy (opcjonalnie).

Wlać wodę do rondla, umieść tam patyku cynamonu i doprowadzić do wrzenia. Wybieramy różdżkę (nie jest już potrzebny, ponieważ gotowanie już otrzymało wszystkie jego aromatyczne właściwości wody). Zanurz się w wodzie, sezon z solą i pieprzem i gotuj około dziesięciu minut.

Jak gotować bulgur na boku w prawo? Z reguły nikt nie powie ci dokładnego czasu gotowania. Zajęcie się od siedmiu do piętnastu minut. Doświadczeni hostessy mówią, że owsianka jest gotowa, gdy cała woda wchłonąła do zadu. Zobacz siebie, oglądaj, policz swój czas gotowania. Wszystko będzie zależało od liczby zbóż, które gotujesz, a od siły ognia, na której znajduje się rondel.

Po tym, jak owsianka pochłonęła całą wodę, wyłącz ogień. Dodamy tam trochę oleju kremowego, mieszać, dodaj sok z cytryny, wymieszaj i zostaw naczynie samodzielnie przez dziesięć minut. Możesz nawet pokryć rondel z gęstym ręcznikiem. Lub włożył na poduszkę, jak mama w dzieciństwie przybyła z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami.

Bulgur z mięsem

Zgodnie z obiecanymi, mówimy, jak przygotować Bulgur do tego dania, potrzebujemy bardzo prostego zestawu składników:

  • Jedna szklanka byka.
  • 400 gramów wołowiny.
  • Jeden bank oczyszczonych pomidorów.
  • Kremowy olej - 40-50 gramów.
  • Sól i pieprz, a także przyprawy - do smaku.

To danie używa dwóch zbiorników jednocześnie: patelnia i rondel. Wszystko w tym samym czasie przygotowuje się, co jest bardzo wygodne i oszczędza czas. W rondlu, jak już rozumiesz, gotujemy bulgur. Jak to zrobić, mówiliśmy już trochę więcej. Włóż mięso posiekane na patelnię, pokrojone na długie słomki. Dodajemy pomidory, sól, pieprz i smażyć na średnim ogniu przez około dziesięć minut. W tym czasie zboża są spawane. Dodajemy bulgur do mięsa, zanurzamy trochę wody i coś przez pewien czas, aż woda jest całkowicie odparowana. Możesz także dodać masło. Ale jeśli podążasz za dietą, a następnie bez naczynia ropy, okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Możliwe jest służenie stołu, dekorowanie naczynia ze słodką papryką, plasterkami cytryny, świeżego pomidora lub figurki pokrojonego ogórka.

Zupa gotowania

Również pyszne i pachnące zupy z bulgurami. Danie jest idealne dla miłośników "płynu" na lunch, jak i kapryśne dzieci. Ale natychmiast chcemy zauważyć, że zwykle robisz duży rondel, ponieważ zazwyczaj robimy z barszczami, nie jest to zalecane. Po zainstalowaniu dnia w lodówce taka zupa wyłączy się z "płynu" w zwykłą grubą owsiankę.

W celu przygotowania zupy wymagane jest wstępnie przygotowany bulion mięsny. W nim dodamy ziemniaki i prażenie (marchewkami z bochenem). Bulgur zaleca się smażone trochę na oleju, a następnie dodać do zupy. Dla smaku i aromatu na końcu gotowania, dodaj więcej niż zielenie. Jest to świetne danie dla stołu dziecięcego i diety. Zupa jest nasycona, satysfakcjonująca, ale jest łatwo wchłaniany i nie daje dodatkowych kalorii.

Pilaf z Bulguhr.

Pilaf - ulubione danie. Przygotuj go z Bulgur zamiast ryżu - łatwiej proste. Według tradycyjnej zasady, smażyć mięso, dodaj marchew, cebulę cebuli. Czuję bulgur i dodam wodę. Należy zauważyć, że taki pilaw przygotuje się do rzędu wielkości szybciej niż z ryżem. Będziesz potrzebował około piętnastu minut. Następnie wyłącz ogień, przykryj ręcznikiem, czekając na pół godziny, a można jeść zaskakująco pyszne i kruche pilaf.

Lena Chuguy - dziewczyna z (nie bij tych słów) Magiczne ręce i niesamowita miłość do gotowania. Z prostych produktów udało jej się przygotować idealny z punktu widzenia estetyki i smaku naczyń. Dlatego powierzyliśmy go, aby prowadzić naszą kulinarną pozycję, w której dzieli się z tobą nie jednym sekretem.

Co może być łatwiejsze niż mięso smażenia, dodaj do niego krupe, wlej całą wodę i wyciągnij to na chwilę? Więc mój mąż tak pomyślał, uderzając raz, aby smażony z cebulą i marnotrawcami baranoterami. Okazało się tak smaczne, że stało się jednym z naszych ulubionych dań na ręce pogotowia. Po pewnym czasie, ten przepis zbiorowo przywieźli do głowy, a więc były suszone pomidory i czosnek w nim, a mięso zaczęło się smażyć na kremowej oleju - okazuje się znacznie bardziej smaczniejszy. Ważne jest, aby ten przepis jest projektantem. Lamb można łatwo zastąpić wołowiną lub królikiem, a jęczmień jest w ryżu, bulgur lub nawet soczewicy (wybiera tylko odmiany, które nie są przyspawane w owsiance). I tak, więc okazuje się bardzo smaczne i, co nie jest mniej ważne, wygląda świątecznie.

Składniki:

Pulp wołowy - 500 g
Bulgur - 250 g
Kremowy olej - 50 g
Cebule - 2 głowy
Marchewka - 1 średnia wielkość
Czosnek - 2-3 zęby
Suszarki pomidory - 7-10 sztuk
Sól morska
Zmielony czarny pieprz

Czas gotowania: 45 minut.

Mięso cięcie wystarczająco dużo dużych kawałków.


Cebula i marchewki - pół pierścieni.



Rubinowe czosnkowe i suszone pomidory.



Smażyć mięso na oleju kremowym do rumianej skorupy.



Dodamy cebulę.


Po pojawieniu charakterystycznego zapachu smażonych cebuli rzucamy marchewką.


Minutę później dodaj posiekane suszone pomidory i zachichotał czosnku i smażyć przez kolejne 5-7 minut.


Płukać Bułgarię wodą.


Potem solne mięso.



Zajmuję byk na wierzchu mięsa i warzyw i wlać czystą wodę, aby całkowicie pokryje całą powierzchnię. Pozostawiamy danie do kradzieży w ciągu kilku minut o 15-20, tak że cały płyn odparowuje.




Następnie wyłącz. Pozwól nam hodować i, jeszcze nie schłodzony, karmymy na stole.


Jasne bogate wina są odpowiednie do tego dania, które będą mogły konkurować z bezkompromisowym aromatem pieczonego mięsa z czosnkiem - hiszpański Tempranilo, Australijski Shiraz, Pinag South African, Argentyna Malbek lub Chilijskiej Carmery.

Smacznego!

Drugi potrawy na każdy dzień

Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi zbożami, musisz spróbować Bulgur, uniwersalną boczną naczyń, która może zastąpić ryż we wszystkich przepisach gotowania. Próbować!

30 minut

350 kcal.

4.95/5 (21)

Ból głowy każdej kochanki - co tym razem gotować na boku? Znowu gryka lub ryż? Są jakieś inne opcje? Oczywiście, i, począwszy od dziś zaskoczyć naszego rodzimego kulinarnego egzotycznego w cenie owsianki pszenicy. Więc jeśli nigdy nie przyjedziesz do stołu, nigdy nie mam prawdziwego bulgura, zrozumiemy, jakie zboża. Wikipedia Nie potrzebujesz tego - co to jest ten cud i jak go ugotować - powiemy Ci szczegółowo.

Inne przepisy Kash.

Jak wybrać Bulgur?

Bulgur (nie Bulgar) nie jest faulą wspaniałą rośliną, to poprostu zgniecione ziarna pszenicyktóry spada do konsumenta po pewnym obróbce termicznej, która zapewnia unikalny smak orzechowy zbóż. Bulgur jest łatwo przygotowywany w domu: można po prostu gotować, można gotować w wolnym kuchence lub w piekarniku. Jeśli chcesz gotować pilaf, wybierz duży szlifierki, a jeśli plany obejmują sałatki lub klopsiki - zatrzymaj swój wybór na ziarnach drobnych szlifowania.

Korzyść i szkodzić bulch

Bulgur jest bardzo popularny w krajach azjatyckich i śródziemnomorskiej. Ten zbiornik jest łatwo trawiony przez organizm, przynosząc bezprecedensowy sens nasycenia.

Ponadto Bulgur zawiera wiele użytecznych witamin oraz minerały, w szczególności witaminy potasowe, żelaza, miedzi i grupowe, a także pomaga usunąć żużle i toksyny z organizmu. O niebezpieczeństwach Bulchus nie muszą mówić, jeśli używasz go w rozsądnych ilościach.

Jak gotować bulgur na boku naczynia

Urządzenia kuchenne. Aby przygotować bulgur na boku, potrzebujesz głębokiej patelni - tak, tak, tym razem obejdziemy bez patelni!

Składniki

Receptura gotowanie Bulgur na dekoracji


Gotowanie płyty wideo Bulgur

Jeśli nadal masz problemy niejasne wątpliwości, możliwe jest gotowanie zbóż na patelni, spójrz na ten film, a niepewność zostanie rozproszona, jakby palić. A jeśli dokładnie zbadasz film do końca, jako bonus dowiesz się, jak możesz po prostu i pięknie serwować dekoracje z bulgur.

Aby przygotować bulgur w wolnym kuchence, wszystkie składniki ze standardowej receptury przygotowują się w tej samej sekwencji w trybie "Pilaf".

Pilaf z Bulguhr.

  • Czas na przygotowanie: 1 godzina.
  • Numer: 5-6 porcji.
  • Urządzenia kuchenne. Ten Pilaf przygotowuje się nie w tradycyjnym kotlecie, ale na głębokiej patelni z wysokimi kredenkami.

Składniki

  • 1 szklanka bulghurów;
  • 2 szklanki wody;
  • 1 pierś z kurczaka;
  • 1 żarówka;
  • 1 marchewka;
  • 50 ml oleju słonecznika;
  • 1 h. Łyżka pasty pomidorowej.

Receptura gotowanie Plov z Bulgur


Videobeep gotowanie Plov z byka

Nie ma nic lepszego niż dokładne, konsekwentne wyjaśnienie nowej receptury otrzymanej od Mistrza Twojej firmy. W tym filmie najbardziej szczegółowe jak to możliwe i wyraźnie pokazane, jak gotować pachnący pilaw z bulgur.

Turecka zupa z bulgur

  • Czas na przygotowanie: 50 minut.
  • Numer: 6-7 porcji.
  • Urządzenia kuchenne. Będziemy gotować zupę w konwencjonalnym rondlu, a nic innego nie będzie potrzebne!

Składniki

  • 150 g Bulgur;
  • 150 g soczewicy;
  • 2,5 litra wody;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki pomidorów;
  • 50 g suszonych warzyw;
  • 1 h. Łyżka suszona mięta;
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii;
  • 2 łyżki stołowe. Łyżki suszonej papryki.

Gotowanie przepis tureckiej z bulgur


Gotowanie wideo tureckiej zupy z bulgur

Czy trudno jest zapamiętać sekwencję działań w receptury? Obejrzyj ten film, a będziesz znacznie wyraźniejszy, co wysłać na patelnię. Ponadto zobaczysz z góry, jak wynika z twoich wysiłków, a nie tej najlepszej motywacji?

Cyers lub turecka sałatka z bulgur

  • Czas na przygotowanie: 20 minut.
  • Numer: 7-8 porcji.
  • Urządzenia kuchenne. W tym przepisie będziesz musiał pracować z nożem i tylko.

Składniki

  • 2.5 szklanki drobnego byka;
  • 1 pęczek zielonych cebuli;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 4 kawałki cienkiego zielonego pieprzu;
  • 4 pomidor;
  • 1 belka miętowa;
  • 2 cytryna;
  • 0,5 godziny. Łyżki czarnej i czerwonej papryki;
  • 0,5 szklanki oliwy z oliwek;
  • 1 łyżka. pieprz pasta łyżki;
  • 1 szklanka wody.

Turecka sałatka kucharska receptura z bulgur


Wideo gotowanie sałatki tureckiej z bulgur

Przygotowanie egzotycznych potraw często prowadzi nas do zamieszania, ale nie jest przerażający: zobacz film, a nie tylko rozpoznasz wszystkie subtelności przygotowania cenzora, ale także nauczyć się ładnie nakarmić.

Bulgur z warzywami

  • Czas na przygotowanie: 45 minut.
  • Numer: 5-6 porcji.
  • Urządzenia kuchenne. Czy masz patelnię? Świetnie, ten danie ci odpowiada!

Składniki

  • 200 g Bulgur;
  • 1 słodka papryka;
  • 1 bakłażan;
  • 2 pomidory;
  • 1 bank Omlin bez kamieni;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 2 gałęzie bazylii;
  • 20 g oliwy z oliwek;
  • 30 g masła;
  • 30 g sosu sojowego.

Receptura gotowanie bulgur z warzywami