Omaka iz jogurta je resnična najdba za tiste, ki se držijo načel zdrave prehrane. Vsebuje najmanj maščobe in kalorij, razen vsebnosti uporabnih komponent se primerja z njim. Poleg tega ni težko pripraviti omake na podlagi jogurta. Spekter uporabe je neverjetno širok. Upamo, da bo izbor recepti, predlaganih v tem članku, obnavlja vašo kulinarično knjigo.
Primerni jogurt.
Če boste kuhali omako, je najboljši način primeren za domači jogurt. V vsakem primeru je to bolj uporabno in okusno nakupovanje. Poleg tega, če ste sami naredili jogurt, niti prekomerne sladkarije, brez tujih jagod-sadnih okusov v njem ne bo.
Če je domače kuhanje nemogoče, lahko naredite omako iz jogurta, kupljene v trgovini. Berry okus, mimogrede, lahko naredimo zelo nenavadno tandem z ribami ali mesom.
Enostavna univerzalna omaka na vonj
Najprej upoštevajte najenostavnejši recept. Za to omako morate samo mešati jogurt in majonezo v enakih količinah, slanici in dodamo fino sesekljano drogo.
Ljubezen Sharp? Več stebel mladega česna ali majhnega krožnika fino motenega oraisa bo zelo na poti. Ta občutljiva jogurtova omaka je kot nalašč za losos na žaru in piščančje prsi Kebabs. Lahko pa se hranijo solato sveže zelenjave ali da se datoteke za njile.
Pikantna česna omaka
In ta recept je resnična najdba za tiste, ki ljubijo ostre pikantne okuse. Za pripravo omake z jogurtom, česnom in gorčico, zmešajte kozarec jogurta s čajno žličko gorčice. Za okus, dodajte drobno narezan česen, shnitt-lok in peteršilj. Ta omaka bo še bolj okusna, če namesto navadne gorčice uporablja francosko v fižolu.
Sira jogurta omaka
Obstaja več receptov, v katerih se kombinirajo občutljivost jogurta in nenavadna tekstura naribanega sira.
Za pečeno zelenjavo na žaru, tandrsko peko, jedi za žar so primerne za gagurt-na osnovi apartmajev, ki temelji na jogurtu. Če želite to narediti, lahko vzamete Suluguni, Brynzo ali Adygei, pa tudi uporabite Fetu ali Mozzarel.
Stit 200 g sira na plitki grater, zmešamo s kozarcem jogurta in dodajte več listov meta in zamudite skozi stiskalni česen. Če je omaka predebela, jo prinesite na želeno konsistenco z oljčnim oljem.
Ta poslastica se lahko kuhamo iz domačega jogurta in modrega sira. Zmešajte 100 g jogurta, 80 g sira z plesni, naribano na majhnem statju in 30 g belega vina. Če se zdi, da vam okus ni zanimiv, sezona omaka za kladivo.
Jogurt tartar.
Za številne jedi je mogoče uporabiti omako iz jogurta namesto majoneze. Naslednji recept je na primer še posebej dober za ribje jedi. Ta omaka je ena od sort Tartari. Za njegovo pripravo dodajte žlico fino narezanih korenin v jogurt (150 g). Lahko jih zamenjate s konvencionalnimi kumaristi, kar je najpomembnejše - tako, da so hrustljavi.
Več penov zelene čebule in peteršiljskih listov bo naredilo omako še lepše in okusnejše.
Indijska omaka
Ta zdravila lahko postane prava dekoracija tabele. Lahko se predloži na pečena krila ali zelenjavo na žaru. Okus omake je začinjena in izrazna. Golden Shade je še bolj predjedel.
Potrebujemo kozarec naravnega domačega jogurta, orientalske začimbe: Zira, žafran (ali kurkuma), Kary. Toda glavna serija v receptu igra svež ingver. Vzemite košček z velikostjo prstov in sode na majhnem statju. Skupaj z nastalega soka, nalijte kasejo ingverja v jogurt in mešamo. Dodajte v ščepec začimb, da okusite podzemlje. V malto se lahko prekršite in dodate lahko celotna semena.
Pred serviranjem, je treba taka omaka, ki se vzdržijo v mrazu nekaj ur, tako da se vsi aromi in okusi razkrijejo v harmonični šopek.
Omaka z oljkami
Ta recept je uporaben za tiste, ki gredo na piknik. Dobro je tudi z navadnim kruhom, praženo na ogenj. In z zelenjavo na žaru, kebab pečena v ribah folije, bo resnično harmonična unija.
Za kuhanje lahko uporabite potopni mešalnik. Odstranite kožo iz enega zrela paradižnika. Še posebej dobro za to omako razred mikado. Dodajte peščico črnih ali zelenih oljk v mešalnik, česen in peteršilj. Premaknite mešalnik in zmešajte z istim jogurtom. Po okusu lahko dodamo poper in sol v omako. Pripravite ga enkrat, v prihodnosti lahko eksperimentirate z različnimi sestavinami. Na primer, paradižnik se lahko nadomesti s svežim mladim kumare.
Shranjevanje
Omaka, ki temelji na domačem jogurtu, kot vsi izdelki brez konzervansov, ne velja dolgoročno skladiščenje. Vsak mlečni izdelek je odlično okolje za razvoj bakterij. In zato je bolje pripraviti omake, ki temeljijo na naravnem jogurtu, ki se takoj pred servisirajo.
Če ste naredili omako na Eve, ga shranite v hermetično zaprto zmogljivost v hladilniku, ki ni več kot dva dni.
Sladko sladko, nežno, s prijetnim robom omaka na osnovi jogurtanikogar ne bo pustilo ravnodušnega. Recept za kuhanje omake je zelo preprost Vsebuje razpoložljive sestavine. Od Jogurtova omaka Enostavno priti na zelene solate, jajca, kuhana in surova zelenjava. On je zelo dober z avokado in kumare. Poskusite I. omaka iz jogurt. bo hišni ljubljenček na vaši mizi.
Boste potrebovali:
- turški ali grški jogurt brez dodatkov (ali kislo smetano 15%) 250 gr
- honey 3 ppm.
- gorčica 2 ppm.
- limonin sok 1 žlice.
- zESTRA 1 LEMON.
- sol 0,25 pp.l.
Postopek fotografiranja:
Vstavite v skledo. Če ni jogurta, ga lahko zamenjate nizka maščoba kislo smetano, Prav tako se obrne okusno.
Dodaj Mustard. Imam francosko gorčino z zrnjem, je večja, vendar lahko uporabite katero koli.
Bolan Limonin sok In soda na plitkem grastu Limonina lupina - To je tanko rumeno usnjeno plast limone. Dodajte polet in limonin sok v jogurt.
Za to omako morate uporabiti Tekoča med- Bolje je raztopljeno v jogurtu. Če medeni, galite v mikrovalovni pečici - 3 h. Taljenje v 15-20 sekundah s polno zmogljivostjo. Sledite medu, da ne zavre, sicer bo izgubilo koristne lastnosti. Dodajte medu na jogurt. Sweet.
Mešamo Vse sestavine pred homogenim stanjem. Poskusite, morda boste želeli dodati sol ali gorčico, prinesi svoj okus.
Pripravljen! Zelo hitro, ne prenašamo 5 minut.
Če še vedno niste vedeli, kakšne zelene lisice so solate, potem je to stvar. Oquail jajca bodo igrala zelo veliko, in piščanca preveč.
Avokado I. omaka iz jogurt. - najboljši prijatelji! Prepričajte se!
Dober tek!
Jogurt je odlična osnova za polnjenje solata. Dobro združuje zelenjavo in zelišča, naredi okus rib, morskih sadežev in mesa.
Ni nujno, da strogo sledite receptom, eksperimentu in pripravite polnjenje oskrbe z vašim okusom.
Jogurta z dlom in zeleno čebulo
To jogurtovo polnjenje solat ima občutljivo strukturo in odlično dišavo. Primerno za zelenjavne solate.
Sestavine:
1 skodelica (250 ml) jogurt
1/4 skodelice nerafiniranega oljčnega olja
2 žlici zelene čebule, drobno narezane
2 žlici dill, fino sesekljane
Kuhanje:
Zmešajte vse sestavine in postavite v hladilnik.
Italijansko jogurtovo polnjenje
Sestavine:
1 žlica jabolčnega kisa
1 čajna žlička med
1 žlica suhega zdrobljenega loka
1 1/2 čajne žličke Dijon gorčice
3/4 čajne žličke dll zelenja
3/4 čajne žličke začinjene italijanske zelišča
1/4 čajne žličke sol ali okus
1/8 čajne žličke poper.
Kuhanje:
V majhni skledi, premagal jogurt, kis in medu. Dodajte preostale sestavine. LED s pokrovom in se ohladi vsaj 1 uro pred nanosom na mizo.
Jogurt napolnite s pikantnimi zelišči
Primerno za pločevine, zelenjavne solate, solate z žitaricami, kot tudi solate z mesom.
Sestavine:
30 g kislega ovčjega sira
200 g izjemnega jogurta ali smetane
2 žlica. l. olivno olje
2 žlica. l. Limonin sok
sol
sveže na tleh beli poper
2 vejici Minta, peteršilja in bazilike
na objektu Sorrel, Kerwell in Trap
Kuhanje:
Postavite ovč sir v skledo in prekinite vilice.
Dodajte jogurt, oljčno olje in limonin sok, pometamo klin v homogeno debelo maso.
Zelena izpiranje in suha, odstranite stebla, listi pa so fino motnje. Postavite v jogurtovo polnjenje, sol in poper dodajte okus.
Jogurta s sardonimi
Sestavine:
1/2 skodelice jogurta
2 žlici oljčnega olja
2 žlici belega kisa
1/8 čajna žlička sol
1/8 čajne žličke poper.
1 strok česna, zdrobljen
2 žlici rezanega svežega peteršilja
1 žlico paste iz sardonov
chipping of Cayenne Mina
Kuhanje:
Postavite vse sestavine v mešalnik in mešanje do homogene mase. Kul.
Limona jogurta
Sestavine:
250 ml preprostega jogurta
2 žlici limoninega soka
2 žlici medu
Poppy semena (neobvezno)
Kuhanje:
Zmešajte vse sestavine in nekaj ur položite v hladilnik.
Jogurta z avokado
Sestavine:
1 skodelica (250 ml) preprost jogurt
1 zrelo avokado.
2 žlici limoninega soka
1/2 čajne žličke pražene kumine
3 žlice sesekljanega KINSE
1 Halapeno poper, olupljen iz semen (lahko zamenjate z ostrim omako po okusu)
ščepec soli
Prehod:
Zmešajte vse sestavine v mešalniku in procesorju, preden prejmete homogeno maso.
Jogurt napolnite s kovnico
Enoliranje je primerno za zelenjavne in mesne jedi.
Sestavine:
450 ml naravnega jogurta
1 kumare
1/2 C.L. posušena meta
2-3 Cloves česen
1 žlica. olivno olje
Kuhanje:
V jogurtu nalijte oljčno olje, zdrobljene suhe liste mete in česen, prečkajo česen. Če želite to zmes premagati v mešalniku, nato dodajte kumare z majhnimi kockami, predhodno očistiti s kožo.
Jogurtova oskrba z feto
Primerna za trdne stopnje solate, zelenjave in pekinga.
Sestavine:
200 gr. Fethe.
1 sesekljan klinček česna
250 gr. Neuspeh jogurt.
3 žlice. l. olivno olje
poper na okusu
sol po okusu
Kuhanje:
Mix fetu, jogurt, česen in oljčno olje homogeno maso. In na koncu do dostave soli in popra.
Jogurta omaka je prijeten, nežen in okolju prijazen izdelek. Glavna sestavina jed je jogurt, ki mora biti naravna in brez vseh vrst dodatkov. Samo v tem primeru bo jogurta omaka resnično okusna in koristna.
Prednosti jogurtove omake
Jogurti, ki jih proizvaja industrijski način, odlikuje velika raznolikost, večina od njih pa ima kemične zgoščevalce, okus ojačevalnikov, polnil, okusov, barvil in konzervansov.
Naravna jogurt je pripravljena iz celotnega mleka in roja, ki vsebuje acesedofilne bakterije in izboljšanje zdravja snovi:
- mikro in makroelementi;
- organske kisline;
- disaharidi in monosaharidi;
- maščobne nasičene kisline.
Jogurt iz naravnih surovin ima številne lastnosti, ki so uporabne za človeško telo:
- vsebuje znatno količino kalcija (dnevna norma), s čimer se krepi kosti in zobe;
- s stalno uporabo prispeva k pomlaju (uporabljene za kozmetične postopke);
- Čisti črevesje, kot je metla (od mas stopal in toksičnih snovi);
- pomaga pri delu želodca in prebave kot celote;
- odpravlja Staphylococci, Streptococci in glive, zato ščiti pred okužbami;
- izboljšuje mentalne procese in povečuje razpoloženje;
- normalizira metabolizem in koristno vpliva na težo;
- krepi zaščitne sile telesa;
Naravni izdelek lahko kupite v trgovini, vendar je bolje, da ga sami pripravite doma. Za kuhanje boste potrebovali odmor iz lekarne ali suhega starterja, pa tudi pasterizirano mleko.
POMEMBNO! Z nakup pripravljenega naravnega jogurta bodite pozorni na datum poteka veljavnosti (žive bakterije se lahko vzdržujejo samo dva do štiri dni) in sestavo izdelka. Jogurt za otroke ne sme vsebovati več kot pet odstotkov maščob in dodatkov. Učinkovitost Izdelki te kakovosti so boljši za nakup v specializiranih prodajalnah.
Imate 100% naravno komponento, boste dobili enako kakovostno jogurtovo omako. Vse koristne lastnosti iz ene pokrajine se bodo preselile v drugo, zelenjava, začimbe in zelišča pa bodo zagotovo dopolnjevali celotno korist in daje posodo nepovratnemu okusu. No, to, gremo na zakrament.
Prehranska omaka iz jogurta "dišečega"
Jogurtova omaka ni prav tako imenovana. To je super ne samo za mesne in ribje dobrote, ampak tudi popolnoma kombinirano z dušeno in kuhano zelenjavo, ki se uporablja za otroško hrano.
Kaj je treba kupiti in pripraviti:
- naravni jogurt brez dodatkov - 200 gramov;
- sveže zelenice (dill, peteršilj, Kinzu) - 2 vejici;
- zelena čebula - 3-4 pero;
- česen - 1 zobje;
- sol - na koncu noža;
Naročilo za kuhanje:
- Pripravi zelišča. Pod tekočo vodo je to dobra promocija vseh vejic in perje. Objavimo na prtici, da se posuši.
- Česen se lahko očisti iz lupin in pranje.
- Oster nož je bolj moteče zelenice in česen.
- Poslali bomo jogurt v skledi in dodali česen z Zeleni, podnebjo.
- Temeljito zmešajte omako, naj stoji za trenutke 2-3.
Čudovit okus omake z jogurtom bo dopolnjeval pečen krompir, pražene bučke palačinke in celo cmoke, tako v kuhani kot pečeni.
Jogurta ribja omaka
Nežna, rahlo nakisana omaka z dišavnimi zelišči bo dala poseben okus lososa, postrvi. V posodo z Mintamom ali Kes bom naredil zanimive note.
Sestavine:
- 150 gr. - jogurt (preprosto, t.e. brez vključkov);
- 1 TSP. - sončnično rafinirano olje (lahko vzamete oljko ali koruzo);
- 1 TSP. - limonin sok (ali kis Apple);
- na panogi - Dill in Peteršilj;
- salt in črni poper - po okusu.
- V rezervoarju mešamo jogurt, naftno žlico in limonin sok.
- Splaknjeni sveži zeleni so zdrobljeni in dodamo maso jogurta.
- Solim in poper, nato temeljito mešamo sestavine na homogeno doslednost.
Če ta omaka dodajte žlico končnega sranje, bo spremenila okus in postala bolj pikantna.
Jogurtova omaka za piščanca
Takšna posoda se pogosto imenuje indijanka, saj uporablja curry - najljubša začimba hindujcev.
Potrebovali bomo:
- čebula -1 majhna glava;
- sveža zelena čebula - pero - 50 gramov;
- naravni jogurt - 400 gramov (2 bank);
- curry (prašek) - 1 čajna žlička z majhnim drsnikom;
- rdeča zemeljska paprika - neobvezno (za tiste, ki ljubijo borec).
Ustvarite omako:
- V skledi mešalnika, položite čebule, ki jih naselijo koščke - Repka.
- Fino sijoča \u200b\u200bčebula - pero in tja.
- Dodamo jogurt in niti začimbe (curry in poper).
- Vsebino in premik v omako.
Pink omaka do fižola
Lepa omaka ima prijeten okus in barvo. Z fižolom ali preprosto kot dodatek k kuhanim fižolom - samo mojstrovina.
- 1 jar - grški jogurt;
- 1 žlica. l. - voda;
- 1 žlica. l. - paradižnikova pasta (paradižnikova omaka);
- 1 TSP. - rastlinsko olje;
- Sveža kopra, sol, poper in česen - po okusu.
Pripravite:
- Premeščeni sesekljan česen, opran in sesekljan kopra, mešamo s paradižnikovo pasto, vodo, oljem in jogurtom.
- Subtill in poper mešanica, vse mešanice.
Sira jogurta omaka
Kot je razvidno iz imena, je sir dodeljen pomembno vlogo v tem receptu. Svetujemo vam, da raje Suluguni, Mozarella ali Brynez.
- sir - 200 gr 2004;
- česen - 2 zob;
- oljčno olje - 1 žlica;
- naravni jogurt - 250 gr.
Kuhanje je zelo preprosto:
- Stisnite na plitki sir.
- Od česna s pomočjo tiska, bomo scenali in mešamo s sirom.
- Olje dodamo v jogurt.
- Vse komponente za povezovanje in vzamejo mešalnik.
Sirna omaka prihaja na ocvrto zelenjavo, klobase in lavo.
Jogurtova omaka za meter solata francoske kuhinje Auguste Ecskofier je imenoval najboljšo polnjenje za takšno posodo. Tanka homogena tekstura, v kombinaciji z gostom, omogoča uporabo jogurta na osnovi omake za solate iz nežnih morskih sadežev, prva zgodnja spomladanska zelenjava, za solate s piščančjem mesom, piščancem.
Jogurtne omake so v kombinaciji tudi s kontrastnimi izdelki. Francoske restavracije na primer služijo dimljeni lososa s tako omako, ki popolnoma poudarja okus glavnega izdelka.
Jogurtova omake so popolnoma nadomeščena z majonezo - hkrati pa so veliko manj kalorij, ki jih lahko uporabijo v prehrani prehrane.
Sodobna prehrana priznava, da so omake na osnovi jogurta odličen dodatek k jedi, ki tvorijo zdravo in hkrati okusno prehrano.
Nudimo več najbolj priljubljenih receptov take omake:
Kako kuhati jogurtova omaka za solato - 15 sort
Ta salata oblačenja omaka ima precej nežen, nevsiljiv okus, ki ne absorbira okusa osnovnega izdelka.
Sestavine:
- Jogurt nizke maščobe brez aditivov - 150 gramov
- Limonin sok - 2 čajne žlice
- Dill - 1 žar
- Česen - 1 zobje
- Sol po okusu.
Kuhanje:
Dll fino rezano. Česen mletje in zdrobimo. Pripravljene sestavine skupaj z limoninim sokom Dodaj v jogurt. Temeljito premešamo.
Ta omaka bo odličen nadomestek za majonezo in prinesel nove okusne opombe znamenito solato. Popolnoma primerna za dobrote solate, ki je vključevala riž, konzervirane koruze, redkev in oljk.
Sestavine:
- Majoneza - ¼ skodelice
- Grški jogurt - ¼ skodelice
- Dijon gorčica - ½ žlice čaja
- Sveže dill - 2 vejici
- Zemeljski črni poper, sol - po okusu.
Kuhanje:
Dill opere, suh in drobno narežemo nož. Da bi postavili majonezo, dodajte grški jogurt, gorčico z Dijon, sesekljano kopra. Premagal kulinarično zajček.
Omaka je pripravljena.
Ta okusna in enostavna za kuhana omaka ne more le polnila solate, temveč služijo tudi kuhani zelenjavi, dodajte izdelke, ki zapolnijo jamo.
Sestavine:
- Jogurt - 200 mililitrov
- Svež Kinza - 1 snop, ki tehta 30 gramov
- Barlic - 1 Slot
- Lyme Juice - 2 žlici
- Vino kis bela balzamic - 1 ½ žlice čaja
- Oljčno olje - 60 mililitrov
- Sol po okusu.
Kuhanje:
Vse sestavine so postavile v skledo mešalnika in utripajo na homogeno stanje. Omaka je pripravljena.
Ta omaka je še posebej dragocena ne le z okusom, ampak tudi nizko kalorij. Če je v običajnem francoskem polnjenju za solate - 3000 kalorij, nato v tej omaki - samo 300.
Sestavine:
- Jogurt nizka maščoba - 0,5 litra
- Salt - velik ščepec
- Gorčica English - 1 čajna žlica
- Bazilika zelena in vijolična - 25 gramov
- Poper cayensky - pol pod
- Česen - nekaj počka
- Apple Kis - 1 žlico čaj
- Juice in Zest pol limone.
Kuhanje:
Vse sestavine so postavile v skledo mešalnika in utripajo 30 sekund
V hladilniku lahko shranite omako.
Poper črna tla - po okusu.
To polnjenje solate z dokaj dobro izrazito okusom in okusom česna se lahko uporablja tudi kot omaka do zelenjavnih in ribjih jedi.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 150 mililitrov
- Apple Kis - 1 Spoon Dining Room
- Česen - ½ Srednja glava
- Horseradish bela ukrivljena - 1 žlico čaj
- Medena svetloba - 1 žlico čaj
- Sol po okusu.
Kuhanje:
Preskočite očiščen česen skozi tisk. Potem, v ustrezni zmogljivosti, povežite vse sestavine in previdno pranje. Sol po okusu. Omaka je pripravljena.
Ta omaka se odlikuje poleg okusa. Kakovost je tudi razpisna tekstura in veličastna aroma. Odlično za solate zelenjave.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 100 mililitrov
- Apple Gorčica - 3 čajne žlice
- Salt - 3 čajne žličke
- Poper črna tla - po okusu.
Kuhanje:
Vse sestavine temeljito mešajo s kulinaričnim mešanjem.
Sestavine:
- Orehi, jeder - 40 gramov
- Naravni jogurt - 120 gramov
- Barlic - 1 Slot
- Limona
- Dill - 1 žar
- Sol po okusu
Kuhanje:
Preskočite česen Pritisnite strok česna, matice, da se prepražimo na suhi posodi in zmeljemo, se pridružite s česnom. Zmešajte nastalo maso z jogurtom, dodajte limonin sok. Dill se zelo fino in dodamo v omako. Sol. Skrbno sperite omako s kulinaričnim klinam.
Pred polnjenjem solate.
Mioghurtova omaka je mogoče shraniti toliko časa, kot je navedeno na embalaži jogurta. Če pa je česen vnesen v omako - se omaka bo očistila hitreje. Torej, če potrebujete dolgotrajno shranjevanje, se omaka pripravi brez česna in jo dodatno dodatno doda.
Ta lahka in okusna polnjenje solate je pripravljena zelo hitro. Popolnoma kombinirana z morskimi salatami, zelenjavo in mesnimi solatami.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 200 mililitrov
- Oljčno olje - 2 žlici
- Kis - 1 žlico čaj
- Česen - 2 zobje
- Črni poper tleh - 1 žlico čaj
Kuhanje:
Vse komponente omake, ki so postavile v plitke jedi in temeljito premagale kulinarični klin. SOLJE ZA OKUSA IN ZMOGLJIVO.
To je odlična oskrba s pomorsko zelenjavo z občutljivim okusom in teksturo. Lahko služite za kuhano zelenjavo.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 1 skodelica
- Sveža kumare - 1 kos
- Narezan sveži kovnici - 2 žlici
- Česen - 1 zobje
- Bela poper, sol - okus.
Kuhanje:
Zmešajte kumare, potresemo s poprom in soli, mešamo.
V skledi z jogurtom, dodajte skozi stiskalni česen, kovnico in kumare. Vse temeljito zmešajte.
Postavite za hlajenje v hladilniku 20 minut.
Slade lahko ponovno napolnite, kot tudi služijo pečen krompir.
Sestavine:
- Kumara - 1 kos
- Pol soka limone
- Čile poper - pol pod
- Česen - 2 zobje
- Poper črno zemljo - po okusu
- Dill.
- Sol po okusu.
Kuhanje:
Kumare pretresite na plitkem grašti in stisnite tekočino
Stiskanje kumare, ki se premakne v posodo, stisnite česen. Fino sesekljite Chili in Dill
Dodaj jogurt, limonin sok, pozdrav, poper
Zmešajte.
Ta omaka, ki temelji na jogurtu, se lahko imenuje univerzalna. V indijskih in pakistanskih kulinaričnih tradicijah se uporablja ne samo za pritrdilne elemente različnih solat, ampak tudi kot omaka za meso in ribe, jedo s pecivom. Kot oskrbo z gorivom za različne zelenjave, meso, morske salate se pogosto uporabljajo v kulinariku ZDA.
Sestavine:
- Grški jogurt - 400 mililitrov
- Kumara - 1 kos
- Zira Hammer - ½ žlice čaja
- Kinza - žarek
- Mint - žarek
- Sol, poper po okusu.
Kuhanje:
Mint in Cineet se zelo natančno zmanjšujeta. V skledi, združite zelo fino sesekljano kumare in jogurt. Dodajte 2 žlici Mint in CILANTRO, kot tudi Zira. Vse temeljito zmešajte.
Ta omaka je kot nalašč za mesne solate.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 250 gramov
- Peteršilj - 1 žar
- Zelena - 2 stebla
- Sol - ¾ čaj žlice.
Kuhanje:
Fino sesekljajo zelena stebla. Ločeno od pecljev peteršiljskih listov.
Nalijte jogurt v mešalnico, dodajte zeleno, zeleno, sol, zaprite pokrov in mešamo na homogeno doslednost.
Ta omaka s svetlobo svetlobo je kot nalašč za solate iz zgodnje zelenjave. Prav tako lahko služi s piščančjimi jedmi.
Sestavine:
- SAVEY YOGURT - 200 gramov
- Limonin sok - 1 žličko jedilnico
- Dill - 1 žar
- Sol po okusu.
Kuhanje:
Dill mletje. V ustrezni jed, kulinarična valuta temeljito premešamo vse sestavine.
Uporaba soli pri pripravi omake, razmislite o trenutku, ko se v kombinaciji z izdelki, vključenimi v solato, se bo spremenil.
Ta omaka ima izvirni kitajski okus, popolnoma poudarja občutljivost morskih sadežev, kot so meso kozic in rakovice.
Sestavine:
- Naravni jogurt - 1 skodelica
- Oranžni sok sveže - 5 žlice
- Sveže mete - 50 gramov
- Sol po okusu.
Kuhanje: