Bulgone kuhati recepte sa mesom. Kaša Bulgur sa povrćem i mesom u sporim kuharu

Srdačna i zdrava kaša iz bulgur pšenice Groats se savršeno stavi sa govedinom i povrćem, a nije potrebno prvo kuhati kašu odvojeno, a zatim izbaciti meso uz pomoć takvih pomagača ovoschami.s u isto vrijeme kao kuhar istovremeno , a prilog, i meso je zapravo vrlo jednostavno. Kako se ukusna kaša bulgur sa povrćem i mesom u spore štednjaku možete naučiti iz mog jednostavnog i korak po korak uređen recept sa fotografijom.

Evo proizvoda koji su nam potrebni:

govedina (klipionica ili straga) - 300-500 gr;
Žitarice za bulgur - 300 gr;
mrkva - 1 kom.;
rajčica - 2 kom.;
biljno ulje - 50 grama;
sijalica -1 kom;
salata paprika - 1 kom. (veliko);
sol - 2 bl.;
voda - 600 ml.

Kako ukusan kuhati bik sa povrćem i mesom u spori štednjak

Za početak, Bulgon Rabbled napunjavamo hladnom vodom, temeljito isperimo i spajamo vodu. Operite žitarice još jednom napunite vodom i ostavite za oticanje minuta od četrdeset.

Za to vrijeme imamo vremena za pripremu mesa i povrća za kašu. Kriška govedine plakali su iz filmova i odsječe se sa velikim komadima.

Čistimo mrkvu i luk. Salata poker uklonite žitarice i voće. Zatim, sve povrće blistaju.

Za paradajz moramo ukloniti suknju. Za to će vrhovi kruta križa smanjili će oštar nož i sipaju kipuću vodu pet minuta.

Zatim, oštro pritiskom na hladnu vodu rajčice i nakon ovog postupka lako možete ukloniti kožu iz njih povlačenjem ivica izreza. Pročišćeni rajčici rezane kriški.

SRJ govedina na biljnom ulju na programu "prženje" deset minuta. U procesu pečenja, komadi mesa pretvore se preko silikonske lopatice.

Zatim, stavite u spor štednjak kriške rajčice, prženja povrća sa mesom pet minuta. Sada je vrijeme za dodavanje 1 TSP. Sol.

SRJ govedina sa povrćem uklonjenim iz sporog štednjaka.

Za vrijeme kuhanja mesa sa povrćem, Bulgur ima dobro oticanje. Izvadimo vodu iz nje i stavljamo u posudu multikokokonara u posudu, napunite vodom, dodajte 1 kašiku. Sol i na "pričvršćivanju" pripremaju kašu četrdeset minuta.

Na kraju pripreme, kada je voda gotovo već bila natečena, dodali smo govedinu koja se gura sa povrćem i pripremimo sve za još deset minuta, tako da su sokovi mesa i povrća impregnirani maticom.

Pokazalo se da je kaša bulgur u sporoj štednjaku pokazao kao ukusan i mirisan.

Juicy govedina i povrće pričvršćuju naše jedino jelo od žitarica jedinstveno ukus i aromu. Prijatni apetit.

Danas su recepti za kuhanje Bulgurs puno. Ovo je nevjerovatno zadovoljavajuća i ukusna kruna koja se koristi u raznim jelima: supe, salate, prilozi, pa čak i deserti. Bulgur je popularan ne samo u svojoj domovini u zemljama Bliskog Istoka, već i u Europi, gdje se smatra usevom sa hiljadu godišnjeg istorije i neverovatnog ukusa.

Čak će i početnička domaćica moći pripremiti Bulgur. Trebat će nam: 400 ml vode (otprilike 2 kašike.), Čaša žitarica, maslaca (50 g) i sol.

Za kuhanje stavljamo posuđe debljinom dnom. Dakle, žitarice neće izgorjeti i mogu u potpunosti otkriti svoj miris tijekom remecije. Komad kremnog ulja postavlja se u spremnik, a bulgur se stavlja na njega.

CRONA mora ulje u ulju 1-2 minute. Nakon toga, voda se izliva u rezervoar, a kaša se dovodi do ključanja. Kad se krup ključa, potrebno je smanjiti vatru. Tokom ovog perioda dodaje se sol po ukusu. Bulgur se kuha od 15 do 20 minuta. Gotovo jelo uzima se u obzir kada se na površini kašike pojavljuju nalik rupama. To znači da se dodatna tekućina iz isparila pane isparila i Bulgur je spreman za upotrebu.

Umjesto kremasta ulja, možete koristiti suncokret ili maslinu. Ali najukusniji bulgur na prilog prikuplja se upravo sa puterom.

Prije kuhanja, krup nije natopljena i nije opran. Treba imati na umu da se u procesu kuhanja, Bulgur povećava veličinu do 3 puta, tako da je kapacitet pripreme bolji odabrati više.

Pilaf sa mesom od bika

Pilaf sa mesom iz Bulgura vrlo je popularan u Indiji i Turskoj. Za razliku od tradicionalne tablete sa rižom, ovo jelo se dobiva više sočno i mirisno.

Potrebni sastojci:

Crupes - 2 TBSP.
Svinjski isječak - 400 g.
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Mesna juha - 600 ml.
Salta sol - 1 kašika.
Suncokretovo ulje - 7 kašike. l.
KILL I PARSLEY - 1 snop.
Češnjak - 3 zuba.
Barbaris - 1 TSP.
Hvel-sunneli - 1 kašike.

Upute za pripremu koraka:

Mrkva i luk očišćeni od ljuske, oprane i izrezuju na kocke veličine 1 * 1 cm.
CASANES s gustom dnom stavljanjem na vatru, kada se kapacitet dovoljno grijani tamo, vrijedi sipati suncokretovo ulje.
U dobrog grijanog ulja, prvo je pekao izrezan luk, zatim šargarepa. Nakon pečenja, povrće se izvlače iz posuđa.
U Kazanocima sa maslacem, gdje su mrkva i luk prethodno pečene, pred-rezani svinjeti su položeni i pečeni do poluprestava.
Tada se pečeni luk i šargarepa dodaju u meso, kao i sol i začine. Sve je prženo 3-4 minute da otkrije ukus začina.
Podijelite u Croanima i sipajte ga juhom. U nedostatku mesne juhe, može se zamijeniti konvencionalnom vodom.
Nakon ključanja, vatra je na minimumu, tako da pilaf je odgurnuo. Čvrsto zatvorite poklopac Kazanka.
Nakon 10 minuta ključanja dodajemo unaprijed očišćen češnjak pilafu i ponovo zatvorili poklopac.
Nakon 7-10 minuta, Pilaf je spreman za upotrebu.
Prije hranjenja, uznemirite jelo sitno pripovijednog kopara i peršuna.

Ne može se samo svinjska svinja za pripremu ovog jela. Košara savršeno kombinira janjetinu, piletinu i goveđu.

Salata sa Bulgurom

Salate sa Bulgurom odlikuju se pikancije i sofisticiranosti. Mogu se poslužiti i neovisna obroka, kao i prilog.

Za pripremu hladne salate bit će potrebna 2 rajčica, 1 šolje kuhanog bika, 2 krastavca, kinze, zeleni luk i čili paprike. Povrće se preseče na kocke, zelenilo se sruše nožem. Svi sastojci se miješaju sa kuhanom kašem.

Dalje, morate pripremiti plinski pečat salate od belog luka, 4 kašike. l. Maslinovo ulje, 1 kašike. l. Balmik i 2 čl. l. umak od soje. Svi sastojci su pomiješani u homogenost. Dolivanje goriva sa salatom. Navijači oštrih jela preporučuju se u salatu da dodaju čili papriku u malim količinama.

Tople salate sa Bulgurom uživaju u potražnji na istoku. Savršeno utažu glađu i služe kao neovisna jela.

Za pripremu topline salata: 1 paprika, tikvice 1, 1 patlidžan, suncokretovo ulje, 1 šalica žitarica, peršun, 1 šalote, sol i paprika.

U početku će biti potrebno pečiti biber u rerni u foliji tokom pola sata. Nakon pečenja iz povrća, koža se uklanja, a izrezuje kocke. Očišćeni kuhar i patlidžan, izrezati na kocke, sol kako bi se spriječilo pojavu gorčine.

Povrće prženja na zagrijanoj tavi prženja s uljem do nepregnutog. Bulgur kuhati i pomiješati sa pečenim biljem i prženim povrćem. Na kraju salate dodaje sjeckanu zelenilo i sitno sjeckani luk šalot. Prodajte po ukusu sa solju i crnom biberom.

Recept Kuhanje bulgura sa povrćem

Bulgur sa povrćem je odlična verzija svakodnevnog ručka ili večere. Glavna prednost ovog jela je njegova komunalna, sitost i brzina pripreme.

Potrebni sastojci:

Crupes - 2 TBSP.
Mrkva - 1 kom.
Zucchini - 1 kom.
Slatki papar - 1 kom.
Zeleni grašak - 50 g.
Kukuruz - 50 g
Kremasto i maslinovo ulje za prženje.
Sol i biber po ukusu.

Recept za kuhanje:

Sva povrća, osim graška i kukuruza, čiste se i reže kvadrat. SRJ na maslinovom ulju do polovine spremno.
Povrće iz spremnika izvuče se bukom.
Kremasto ulje stavlja se na posuđe, bulgur se pojavljuje i pada okolo. Pržiti krupu ne više od 5 minuta.
Zatim mu se prethodno prženo povrće dodaje, smjesa se izliva 400 ml vode i donosi se do ključanja.
Nakon 10 minuta, dodajte Polka Točke i kukuruz, skuhajte maksimalno 5 minuta. Isključite vatru i ostavite jelo tako da se ispuni.

Da biste pripremili ovaj kulinarski užitak, možete koristiti bilo koje povrće. Dobro sa žitaricama kombiniraju patlidžane i paradajz.

Da biste dali pikantnost, kaša se može posipati s naribanim sirom ili zelenilom.

Priprema garnište u spor štednjak

Bulgur se može pripremiti i na štednjaku u loncu i u spor štednjak. Kada kuhate prilogu u spore šporeću, kremasto ulje se rastopi u šalici u režimu "Pržite", tada se žitarice postavljaju u njega, prikazuje se režim "kaše ili utapa".

Prilikom kuhanja u spore štednjaku potrebno je promatrati udio 1: 2. Iz jednog dijela žitarica uzimati dva dijela vode.

Supa sa bulgurom

Za pripremu supe sa Bulgurom, trebat će vam takvi sastojci kao:

Crupe - 200 g
Pileći file - 200 g
Dimljena dojka- 50
Zeleni luk - 3 pera.
KILL - 3 grančice.
Shalot luk - 3 glave.
Mrkva - 1 kom.
Pasternak - polovina korijena.
Osušeni beli luk - 1 kašike. l.
Paprika - 1 kašike. l.
Sumy Ground - 1 kašike. l.
Kremasto ulje - 40 g.
Sol po ukusu.

Kuhanje:

Boulations su izvijali na bazi pilećeg fileta, kopača i zelenih lukova.
U zasebnom spremniku na otopljenom maslacu (uzmite 20 g), krivične su grupe sa mješavinom svih začina. Tada se bulgur izliva juhom i kuha do pola pripreme.
Na preostalom maslacu, korijen pasternaka, mrkve i luka, narezani su slamkama, peče se. Povrće se dodaje u juhu.
Nabavite kuhani pileći file iz tave, režite ga zajedno sa dimljenim tenisicama. Isporučujemo sa suhim belim lukom i najam na suhu tavu 3-5 minuta.
Juha sa Bulgurom je u bocama u tanjuri, meso se postavlja na vrh, a zeleni su posteljine.

Treba imati na umu da je nemoguće napustiti takvu supu već duže vrijeme. Crupes vrlo brzo upijaju tekućinu, pa nakon 5-6 sati takva supa može jednostavno pretvoriti u kašu. Preporučuje se korištenje ovog jela odmah nakon kuhanja.

Desert iz bullula

Ne samo prva jela, salate i prilozi se ne pripremaju iz ove popularne mediteranske žitarice, već i deserti. Muffini se mogu kuhati iz Bulgura, koji čak i iskusni kulinarski bit će ispunjen njihovim ukusom.

Za pripremu, trebat će vam pileće jaje (2 kom.), Mlijeko (200 ml), suncokretovo ulje (3 st. L), cijelo zrno brašno (1,5 kašike), bulgur (1 umjetnost), Bustyer za test (3 sati l.), Timyan odlazi.

U početku se kuhala Bulgur. Zatim u dubokoj posudi prije pjene, jaja se tuče umućenju. Mlijeko, suncokretovo ulje, lišće timijana i hlađenim kuhanim bulgurom dodaju se u masu. Zatim se brašno dodaje i pomeša. Tijesto nije lako miješati.

Silikonski kalupi za pečenje podmazuju se maslacem i napunjeni su 3 četvrtine testa. Paleta sa oblicima postavlja se u pećnici zagrijanu na 180 stepeni pola sata.

Provjerite spremnost muffina bolja je drvena skejnica ili meč. Ako je mokar, jelo nije spremno i vrijedi ga slati u pećnicu još 5-7 minuta.

Po pravilu se na našim tablicama pojavljuju žitarice ili heljde. Umorna? Zatim ćemo vam danas reći kako kuhati Bulgon na prilog. Mnoge hostese su vjerojatno čule za ovaj proizvod, ali neznanje slučaja, kao što kažu, prisiljeni da prođu policama s ovom žitarom. I savršeno uzalud.

Razmislimo i detaljnije razgovarajmo o Bulguru. Kakve žitarice, kako ga kuhati, sa onim proizvodima za kombiniranje itd. Također ćemo ponuditi neke jednostavne, ali vrlo ukusne recepte s kojima su čak i neiskusni u kulinarstvu početnik.

Šta je Bulgur

Dakle, prvo pitanje koje ćemo rastaviti - šta je Bulgur. Ova kruna je fragmentirana (lišena njegove ljuske), pare, a zatim osušena pšenica. Ovisno o vrsti i načinu drobljenja, bulgur može biti mali, srednji ili veliki brušenje (pilavik). Bulgur kaše vrlo je popularan na istoku. Posebno se jede u Turskoj, čak i zamjenjujući rižu.

Šta kuhati

Ako se samo započinjete upoznati sa ovim proizvodom, kao za žitarice, kako ga kuhati i za koji je posuđe prikladan, dok ne znate, onda to shvatimo u ovom pitanju. Prvo, kao što smo već rekli gore, to je odlična zamjena za nas rižu. Iz njega možete pripremiti nevjerojatan ukusni pilaf.

Takođe, Bulgur se koristi za pripremu mirisnog trijema i hljeba. Možete kuhati iz Bulghouana koji zadovoljavaju pite, koristeći žitarice kao nadjev. Mnoge hostese koriste ovaj proizvod prilikom pripreme supa od rajčice sa dovoljno gustom konzistencijom. A za salate, Bulgur je pogodan jer je nemoguć.

Bulgur sa mesom se kombinira jednostavno sjajno. Posebno djeluje sa piletinom ili govedinom sa malo masti. Vrlo uspješna kombinacija - Bulgur i mljeveno meso. Takva mješavina možete pokrenuti pite i pitu, puniti rajčice i slatko zvono paprike, patlidžane i tikvice.

Uzgred, Bulgur kaše je savršeno jelo za one koji čuvaju dijetu će pričvrstiti ili prakticirati vegetarijanstvo. Može se pripremiti slatka ili slabo fiziološka otopina. Bulgur Crumply, savršen je za povrće u obliku prilog ili se može djelovati kao neovisno jelo.

Povoljne karakteristike

Ovo nevjerojatno ukusno žitarice ima tanku aromu oraha vrlo je korisna za zdravlje. Sastav Bulurhu uključuje veliku količinu ugljikohidrata, s vrlo niskim glikomijskim indeksom proizvoda. Prehrambena vrijednost, ako se uspoređuje, Bulgur ima isto kao i kod makarona izrađenih od čvrstih sorti pšenice. I oni, kao što znate, vrlo su korisni.

Žitarica sadrži veliki broj vitamina i korisnih elemenata u tragovima za naše tijelo. Bulgur je bogat magnezijumom, cinkom, željezom i fosforom.

Kako kuhati Bulgur.

Dakle, idite na glavno pitanje - kako pravilno učiniti Bulgona Bulgura? Odmah, recimo da postoje dva načina za pripremu ovog jela. Prvo, žitarica se može brzo pržiti u ulju, a zatim brzo prokuhati. Drugo, može jednostavno kuhati već duže vrijeme i dobiti mrvu kašu, ne gorim nego u prvoj verziji.

Kao pravilo, ruski hostenovi na pitanju: "Kako kuhati Bulgon na prilog?" - Odgovoriće da to mora prokuhati. Opcija pečenja često se ne koristi u našoj zemlji, kao što je potrebno vrijeme i malo vještine. Ova se opcija češće koristi na istoku i u centralnoj Aziji.

Bulgona ćemo danas kuhati, jer je ovo brže i jednostavna opcija pogodna za naše hostere. Za to će biti potrebno:

Jedna šolja žitarica.
Dvije šolje vode.
Salta paprika.
Neki limunov sok.
Cinnamon Stick (neobavezno).

Sipajte vodu u loncu, stavite da se stavite na cimet i ponesite prokuhajte. Izvadimo štapić (više nije potreban jer je kuhanje već dao sva njegova aromatična svojstva vode). Uronite u vodu, sezonu solju i biberom i kuhajte desetak minuta.

Kako kuhati Bulgur na prilog desno? U pravilu, niko vam neće reći tačno vrijeme kuhanja. Kreću se od sedam do petnaest minuta. Iskusni hostese kažu da je kaša spremna kada se sva voda apsorbirala u krupu. Pogledajte sebe, gledajte, računajte svoje vrijeme kuhanja. Sve će ovisiti o broju žitarica koje kuhate, i od moći požara na kojoj se nalazi u lonca.

Nakon što je kaša apsorbirala svu vodu, isključite vatru. Ovdje dodajemo malo krem \u200b\u200bulja, mix, dodajte limunov sok, pomiješajte i ostavite jelo sami deset minuta. Možete čak pokriti u loncu gustom ručnikom. Ili stavite u jastuk, jer je mama u djetinjstvu došla sa krompirom za pire krompir.

Bulgur sa mesom

Kao što je obećano, kažemo kako pripremiti Bulgur za ovo jelo, potreban nam je vrlo jednostavan skup sastojaka:

Jedna čaša bika.
400 grama govedine.
Jedna banka pročišćenih rajčica.
Kremasto ulje - 40-50 grama.
Sol i biber, kao i začini - po ukusu.

Ovo jelo koristi dva tenka odjednom: tava i posuda. Sve se priprema istovremeno, što je vrlo zgodno i štedi vrijeme. U loncu, kao što ste već razumjeli, kuhat ćemo Bulgur. Kako to učiniti, već smo rekli malo viši. Stavite meso nasjeckano u tavu, narežite na dugim slamkama. Dodajemo rajčicu, sol, biber i prženje na srednje toplinu oko deset minuta. Za to vrijeme žitarice su zavarene. Mi dodajemo Bulgur u meso, uvrnite malo vode i nešto neko vrijeme dok voda ne bude potpuno isparena. Takođe možete dodati puter. Ali ako slijedite dijetu, a zatim bez jela za naftu, ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Moguće je poslužiti tablici, ukrašavanjem jela sa slatkim zvonikom, kriška limuna, svježeg rajčice ili krastavca figurine narezanim krastavima.

Supa za kuhanje

Takođe ukusne i mirisne supe sa Bulgurom. Jelo je savršeno za ljubitelje "tečnosti" za ručak, poput kapriciozne djece. Ali mi odmah želimo napomenuti da obično radite veliki lončić, kao što obično radimo sa Borschsom, ne preporučuje se. Nakon instaliranja dana u hladnjaku takva će supa ispasti iz "tečnosti" u uobičajenu gustu kašu.

Za pripremu supe potrebna je unaprijed pripremljena mesna juha. U njemu ćemo dodati krompir i pečenje (šargarepa sa veknom). Bulgur se preporučuje da se malo prže na ulju, a zatim dodaju u supu. Za ukus i aromu na kraju kuhanja, dodajte više od zelenila. Ovo je sjajno jelo za dječju i dijetnu tablicu. Juha je zasićena, zadovoljavajuća, ali lako se apsorbira i ne daje dodatne kalorije.

Pilaf iz Bulgurh

Pilaf - omiljeno jelo. Pripremite ga iz Bulgura umjesto riže - lakše jednostavno. Prema tradicionalnom principu, pržite meso, dodajte mrkvu, luk luka. Smrdim iz bulgura i dodajem vodu. Treba napomenuti da će se takav pilaf pripremiti za redoslijed veličine brže nego s rižom. Trebat će vam oko petnaest minuta. Zatim isključite požar, pokriti ručnikom, čekajući pola sata i možete jesti iznenađujuće ukusan i drobljivo pilaf.

Lena Chuguy - djevojka sa (ne pobijedi ove riječi) čarobne ruke i nevjerovatnu ljubav prema kuvanju. Iz jednostavnih proizvoda uspio je pripremiti savršeno sa stanovišta estetike i ukusa posuđa. Zato smo ga povjerili da vodimo našu kulinarsku kreću, u kojoj će s vama podijeliti ni jednu tajnu.

Šta može biti lakše od prženja mesa, dodajte krupe na to, sipajte svu vodu i stavite ovo neko vrijeme? Dakle, moj muž je tako mislio, grlići se jednom da se prži s lukom i šargarepe. Pokazalo se tako ukusno da je postalo jedno od naših omiljenih jela na ruci hitne pomoći. Nakon nekog vremena, ovaj recept mi \u200b\u200bsmo prikupili na pamet, pa su u njemu bilo sušenih rajčica i češnjaka, a meso je počelo pržiti na kremasto ulje - to ispada mnogo više ukusnije. Važno je da je ovaj recept dizajner. Jagnje se lako može zamijeniti govedinom ili zečevom, a ječam je u riži, bulgur ili čak leće (samo odabir sorte koji nisu zavareni u kašu). I tako, i tako se ispostavilo vrlo ukusno i, što nije manje važno, izgleda svečano.

Sastojci:

Goveđa pulpa - 500 g
Bulgur - 250 g
Kremasto ulje - 50 g
Luk - 2 glave
Mrkva - 1 srednje veličine
Češnjak - 2-3 zuba
Driper paradajz - 7-10 komada
Morska so
Prizemna crna paprika

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Meso seče dovoljno velikih komada.

Luk i šargarepa - pola prstenova.

Rubni češnjak i sušena rajčica.

SRJ meso na krem \u200b\u200bulje do ruševine kore.

Tamo dodajemo luk.

Nakon pojave karakterističnog mirisa prženih luka bacamo mrkvu.

Minut kasnije, dodajte sjeckanu sušenu rajčicu i gulji se češnjaka i pržite još 5-7 minuta.

Isperite Bugarsku vodom.

Zatim soli meso.

Zaspavam bik na vrhu mesa i povrća i izlim čistu vodu tako da u potpunosti pokriva cijelu površinu. Ispuštamo jelo da ukrademo ispod kapka za 15-20, tako da se cijela tekućina isparila.

Zatim isključite. Pustimo nas i još uvijek se hladimo, hranimo se na stolu.

Svijetle bogata crvena vina pogodna su za ovo jelo, što će moći natjecati s beskompromisnim aromom pečenog mesa sa češnjakom - španskim tempranilom, australijskim shirom, južnoafričkom pinazom, argentinom malbekom ili čileanskom karmerom.

Prijatno!

Druga jela za svaki dan

Ako ste umorni od običnih žitarica, morate isprobati Bulgur, univerzalno pričvršćeno jelo koje može zamijeniti rižu u svim receptima za kuhanje. Pokušaj!

30 minuta

350 kcal

4.95/5 (21)

Glavobolja svake ljubavnice - šta ovaj put kuhate na prilog? Opet heljda ili riža? Postoje li neke druge mogućnosti? Naravno, postoji, i, počevši od danas, iznenadit ćete naš izvorni kulinarski egzotični po cijeni pšenične kaše. Dakle, ako nikad niste došli na svoj stol, nikad nisam dobio pravu Bulgur, hajde da shvatimo kakve žitarice. Wikipedia Ne trebate za ovo - šta je ovo čudo i kako ga kuhati - reći ćemo vam detaljno.

Ostali recepti Kaš

Kako odabrati Bulgur?

Bulgur (nije bulgar) nije greška divne biljke, to je samo zdrobljena zrna pšenicekoji pada na potrošača nakon određene toplotne obrade koja daje okus jedinstvenog oraha žitarica. Bulgur se lako priprema kod kuće: Može se jednostavno kuhati, možete kuhati u spor štednjak ili u rerni. Ako želite kuhati pilaf, odaberite veliki rudar za mljevenje, a ako vam planovi uključuju salate ili mesne okruglice - zaustavite svoj izbor na zrno sitnog brušenja.

Korist i štetu harlu

Bulgur je vrlo popularan u azijskim zemljama i mediteranskom. Tijelo se lako propisuje ova kruna, dok je donošenje neviđenog zasićenog smisla.

Pored toga, Bulgur sadrži mnogi korisni vitamini i minerali, posebno, kalijum, gvožđe, bakrene i grupne vitamine, a takođe pomažu u uklanjanju šljaka i toksina iz tijela. O opasnostima od Bulchusa ne morate govoriti ako ga koristite u razumnim količinama.

Kako kuhati Bulgur na prilog

Kuhinjski uređaji. Da biste pripremili Bulgur na prilog, trebat će vam tan za duboko prženje - da, da, ovaj put ćemo zaobići bez tave!

Sastojci

Recept za kuhanje bulgura na garniru

Video disk Kuhanje Bulgur

Ako i dalje imate problema sa nejasnim sumnjama, moguće je kuhati žitarice u tavi, pogledajte ovaj video, a vaša nesigurnost će biti iseljena kao da dim. A ako pažljivo ispitujete video na kraju, tada ćete kao bonus naučiti kako jednostavno možete i lijepo služiti garniru iz Bulgura.

Da biste pripremili Bulgur u spore šporet, svi sastojci iz standardnog recepta pripremaju se u istom nizu u režimu "Pilaf".

Pilaf iz Bulgurh

Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Broj: 5-6 porcija.
Kuhinjski uređaji. Ovaj pilaf se priprema ne u tradicionalnom kotlu, već u dubokoj tavi sa visokim pločnicima.

Sastojci

1 šalica Bulgurs;
2 čaše vode;
1 pileća prsa;
1 sijalica;

1 šargarepa;
50 ml suncokretovog ulja;
1 h. Kašika Payato paste.

Kompet za kuhanje Plov iz Bulgura

VideoBeep kuhanje Plov iz bika

Nema ništa bolje od temeljitog, dosljednog objašnjenja novog recepta primljenog od gospodara vašeg poslovanja. U ovom videu, najviše detaljnije i jasnije prikazano, kako kuhati mirisnog pilafa iz Bulgura.

Turska supa sa Bulgurom

Vrijeme za pripremu: 50 minuta.
Broj: 6-7 porcija.
Kuhinjski uređaji. Kuhat ćemo supu u konvencionalnom sokuanu, a ništa drugo neće biti potrebno!

Sastojci

150 g Bulgur;
150 g leće;
2,5 litara vode;
2 TBSP. Kašike od rajčice;

50 g osušenog povrća;
1 h. Kašika sušena metvica;
1 kašika sušenog bosiljka;
2 TBSP. Kašike osušene paprike.

Kuhati recept tursku supu sa Bulgurom

Video kuhanje turske supe sa Bulgurom

Da li je teško pamtiti redoslijed akcija u receptu? Pogledajte ovaj video, a vi ćete biti mnogo jasniji šta da pošaljete u tavu. Pored toga, unapred ćete vidjeti kako će posljedica vaših napora izgledati, a ne tu najbolju motivaciju?

Ciers, ili turska salata sa Bulgurom

Vrijeme za pripremu: 20 minuta.
Broj: 7-8 porcija.
Kuhinjski uređaji. U ovom receptu ćete morati raditi nožem i samo.

Sastojci

2.5 čaše finog bika;
1 gomila zelenih luka;
1 gomila peršuna;
4 komada tanke zelene paprike;
4 paradajz;
1 greda mente;

2 limuna;
0,5 h. Kašike crne i crvene paprike;
0,5 čaša maslinovog ulja;
1 TBSP. kašika paste paprika;
1 šolja vode.

Turska salata za kuhanje recepta sa Bulgurom

Video kuhanje turske salate sa Bulgurom

Priprema egzotičnih jela često nas vodi u konfuziju, ali nije zastrašujuće: Vidi video, a ne samo da ne prepoznajete sve suptilnosti pripreme cenzura, već i lepo naučite da ga lijepo nahranite.

Bulgur sa povrćem

Vrijeme za pripremu: 45 minuta.
Broj: 5-6 porcija.
Kuhinjski uređaji. Imate li tavu? Sjajno, ovo jelo vam odgovara!

Sastojci

200 g Bulgur;
1 slatka paprika;
1 patlidžan;
2 paradajz;
1 Banka omlin bez kamenja;
2 TBSP. kašike limunovog soka;

1 gomila peršuna;
2 grane bosiljka;
20 g maslinovog ulja;
30 g putera;
30 g soja sosa.