Kusks: uno de los principales ingredientes de la cocina marroquí. También es conocido por nosotros, pero por alguna razón no se le ocurre a nadie que pueda cocinar el postre. Pero Couscus es como una hoja en blanco, vencerá todos los gustos. Los marroquíes lo agitaron con frutas y menta fresca, y agregué frutas y nueces. Resultó algo como un pudín calentador. Intente, y entenderá qué tipo de múltiples zonas puede ser este cereal.
1 Ponga el kuragu al tazón, agregue la naranja y vierta con agua hirviendo. Ponga una cacerola pequeña en el fuego medio, vierta un cuscús y vierta la leche y 2 cucharadas. l. Cariño. Lleve a hervir y hervir, agitar, de 5 a 7 minutos. Si es necesario, pizera un poco de agua. Y no digierir, el cuscús debería ser bastante húmedo.
2 Mientras tanto, vierta el pistacho en una sartén seca y vaya, revolviendo periódicamente hasta que comiencen a hacer una fragancia. Se tarda unos minutos. Más cerca del final de las nueces con la miel restante. Antes de servir, agregue al kurage (¡No drena el líquido!) Medio jugo de naranja y mueva la licuadora en el puré. Si el puré es demasiado grueso, vierta el jugo de las mitades restantes de la naranja y vuelva a moverse.
3 Difundir el cuscús dulce en las placas, yacen encima de una cucharada grande de un batido del kuragi y agregue unos pocos pistachos en la miel. ¡Espolvoree la canela y usted puede intentarlo!
Crup Origen Berber. Por primera vez, la receta cuscús se menciona en el siglo XIII en el libro de cocina de Magreb (Modern Marruecos), después de lo cual se propaga rápidamente a Argelia, Túnez, Libia, Egipto, Siria, Oriente Medio y Mediterráneo. Hoy en día, crup cuscos y platos son populares en las cocinas de una amplia variedad de países.
Inicialmente, los cuscos fueron considerados alimentos ideales para los pueblos nómadas, para ellos, simbolizó la felicidad y la abundancia. En el cusceo de Argelia del Norte se traduce como "alimentos", enfatizando la importancia de tal producto.
Tradicionalmente, el cuscús se está preparando a partir de la sémola, que se basa en variedades sólidas de trigo. Su peculiaridad es que los granos tienen un diámetro de aproximadamente 1 mm y su preparación es un proceso muy complejo que las mujeres estaban comprometidas exclusivamente anteriormente.
Cuscús se preparó a partir de picado hasta el estado de los manki de trigo con la adición de sal y agua. A veces se utilizaron otros cereales para cocinar. La grupa de la semolina se humedeció con agua salada y se formó gradualmente los granos del tamaño deseado, tamizado. Luego se secó el cuscús listo. Hoy en día, el crup se produce mecánicamente, y la anfitriona es solo fantasearse para preparar platos deliciosos y útiles del cuscús.
En cada país hay sus recetas tradicionales para cocinar cubus. Pero las posibilidades de estos cereales son enormes en verdad. Desde Couscus prepare los primeros platos, platos laterales, ensaladas y postres.
Tradicionalmente, el cuscús está preparado para una pareja, y se sirve junto con verduras guisadas y / o carne, mariscos. Cuscús dulce se prepara con frutas secas, miel y nueces. Hoy en día, el crup cuscous es muy común, que se prepara fácilmente y rápidamente.
Por ejemplo, cUSS CUSS TM "ZHMANKA" en bolsas para cocinar Preparar no será difícil. Trigo cuscús TM "Zhmanyka" Hecho con variedades sólidas de trigo triturado y agua cristalina. Se puede hervir en agua durante 5 minutos, recibiendo una parte claramente requerida del plato, y al mismo tiempo, sin pasar tiempo en el lavado de platos, porque En la bolsita del cereal no se quema. Los mismos granos de COUSA de color amarillo soleado se absorben uniformemente por agua, aumentando de tamaño en tamaño, conservan la forma y permanecen desmenuzándose.
Pruebe estos platos de COUS COUSA:
Cuscús con verduras
Ingredientes:
- Cuscous tm "zhmanka" 2 bolsas
- Zucchini 1 PCS
- Zanahoria 1 pieza
- Remolacha 1 pequeña pieza
- Tomates cherry 5 PCS
- Ajo 3 dientes
- Pimienta búlgara 1 PC
- Sal al gusto
- Azafrán ½ pc
- Petrushka aplastada 1 cucharada.
- Aceite de oliva 2 cucharadas.
Cocinando:
Las remolachas y las zanahorias hierven en uniformes a medio año. Dar fresco, limpio y cortado en cubos.
Hervir primo en bolsas.
Cortar el pimiento y calabacín.
Amplio para cortar el ajo. Cereza cortada por la mitad.
En una sartén caliente con aceite de oliva para freír verduras picadas.
Añadir cuscús, sal, espolvorear con azafrán.
Revuelva y prepárese a fuego lento durante 5 minutos.
Al final, agregue greens y mezcle.
Servir cuscús con verduras calientes, decide con las hojas de menta.
Cuscús dulce
Ingredientes:
- CUSS CUSS TM "ZHMANKA" 1 bolsa para cocinar
- Miel líquida 3 cucharadas.
- Uvas 1 ramita
- Almendra 1 a mano
- Raisin 1 a mano
- Gabinetes 1 puñado
Cocinando:
Las pasas se remojan en agua tibia durante 15 minutos. Fusionar agua.
Cuscús hervir en la bolsa hasta que el cereal lleva todo el volumen del paquete. Compra a un plato.
Uvas, pasas, almendras y fechas colocadas en una sartén precalentada, agregue miel para que puedan ser atrapadas.
Añadir a Cuscús preparado y mezclar bien.
Tal plato está bien servido con té negro.
¡Buen provecho!
Cuscús (Kuskus) es cereales de trigo, que se usa activamente en la cocina de los países del norte de África (Marruecos, Argelia, Libia, Túnez). Recientemente, este cereal se está volviendo cada vez más popular en los países occidentales: beneficio, cocina de cuscus No es un proceso difícil.
Históricamente, la materia prima para la preparación de Cubus servió mijo, pero en nuestro tiempo lo hacen principalmente. de la sémola. Para la producción de COUSA, el collar de la semolina se rocía con agua, después de lo cual se forman de la masa de granos resultantes. Luego, estos granos se esparcen con harina o semit seco y asedio para separar los demasiados pequeños. El diámetro de los granos del primo acabado es de 1-2 mm.
Usualmente cusa juega el papel de la garnista. Se puede servir en la mesa con carne, pescado, mariscos y verduras. Usa este cereal y para la preparación de platos dulces. Un plato de primo dulce con la adición de nueces, frutas secas y uvas se llama Masfouf. ¿Cómo cocinar Cuscús en casa?
Tradicionalmente cusa preparándose para una pareja. Para la preparación del primo de esta manera, la crup debe verter en platos profundos y anchos y espolvorear ligeramente con aceite vegetal. Después de eso, es necesario para la garganta cuscús con las manos a fondo con la adición de una pequeña cantidad de agua fría. ¡Mira no bultos!
Luego, el agua se vierte en la parte inferior del vaporizador y póngalo en llamas. Puede agregar especias o reemplazarlo con la carne o el caldo de verduras para dar fragancia de Cousos. Cambio de cuscús en la parte superior de la caldera doble e instálela en la parte inferior. Cocinar cuscús para una pareja para 15-20 minutos Después de hervir el agua, sin cubrir la tapa.
Después de este tiempo, el cuscús se encoge en un tazón, rompemos el tenedor y salimos ligeramente con agua. Cuando Couscús se convierte, se siente abrumado con las manos de nuevo y lo puso en un par. Este procedimiento se repite varias veces hasta que el cuscús esté listo. Todas estas manipulaciones son necesarias en orden. para que los granos no se peguen. El cuscús listo es sólido al gusto, el aceite de reposapiés y se agita.
Tú también puedes preparar cuscús en un microondas. Para la preparación del primo de esta manera, vierta en la capacidad del polkilograma de cuscús y vierta medio litros de agua salada de ebullición. Agregue una cucharada de aceite vegetal, mezcle y salga durante 5 minutos. Cuando los cuscos absorben el agua y se hincharán, mezclarlo nuevamente, colocarlo en el microondas y prepararse 3 minutos con la potencia de 800 W. Como en el método de preparación anterior, el agua puede ser reemplazada por caldo.
En tiendas europeas y americanas, a excepción de un COUSP regular se puede encontrar cus-cus. Dicha cuscús está al vapor antes de vender y secarse para reducir el tiempo de cocción. Él no necesita cocinar, es suficiente solo para verter agua hirviendo.
Para preparar dicho primo, vierta una barra en un tazón, agregue sal y especias al gusto y mezcle bien. Después de eso llene el cereal de agua hirviendo. De acuerdo con las instrucciones del paquete (por 100 g de cereales necesitará aproximadamente 150-200 ml de agua). Cubra el tazón de la tapa y déjese durante 10 minutos. Cuscús debe absorber todo el agua. Cuando sea peor, lubrique las manos con aceite vegetal y comience a romperlo, de modo que la gachilla terminada del cuscús esté desmenuzando.
Si estas planeando sopa de cusoSe debe colocar en la sartén al final de la cocina: el criterio es suficiente 1-2 minutos para cocinar.
Como se mencionó anteriormente, cuscús - hermoso guarnición de carne, pescado y mariscos. Se combina mejor de verduras con un arco, zanahorias, zabachki, tomates, berenjenas, espárragos, podcol. Desde las especias, el sabor del primo está mejor sombreado por Basil, Mayoran, Oregano, Thyme, Mint.
Si quieres cocinar cuscús dulce, En lugar de sal, agregue azúcar o miel en él, rellene con aceite cremoso y mezcle con frutas y tuercas secas. Las frutas secas deben estar predefinidas de agua hirviendo. Puede agregar un poco de jugo de limón y / o una menta para que el plato terminado sea menos pronunciado.
Como se puede ver, cocinar los platos de cuscús no es tan difícil. Esto cereales deliciosos y útiles. Puede diversificar gratamente su dieta diaria.
Flashmob "Semítal sorpresa" :)
Cuscús: plato nacional de residentes de Magreb (Marruecos, Argelia, Túnez, Libia) y Sahara. También es popular en los países de Oriente Medio, en las cocinas brasileñas y mediterráneas en Francia, gracias a la gente de los países de Magreb y Sicilia.
La palabra "cuscús" en sí misma fue prestada de Berber. La gran parte de Argelia, Marruecos y Libia llama a este plato en una palabra que significa "comida", "comida".
Cuscús es conocido durante mucho tiempo: en el siglo XIII, se metió en los países de Maghriba gracias a los bereberes y luego se extendió por todo el norte de África. Esto cayó como un plato nutricional como nómadas de mendigo y colonos ricos. Y ahora sin el almuerzo Hombre pobre ni una boda de lujo. La novia se está involucrando en el compromiso de la novia que prepara exactamente cuscoso para la futura suegra y, si no les gusta probar, ¡la boda puede no tener lugar!
Los marrofanos se convirtieron en el primero en comenzar a vender cuscos en el extranjero. En América del Sur, se torció en el siglo XV de una colonia portuguesa en Marruecos. La Francia apareció durante el reinado de Carlos 10 en el período de la conquista de Argelia. Y en 2006, él ¡Ya estaba parado a 2 m entre los platos, especialmente amado por los franceses! En el cuscús de Turquía fue traído de Siria en el siglo XVI, pero fue especialmente popular en la parte sur.
El mejor cuscús se está preparando del trigo de las variedades sólidas: se vierte una pequeña semolina en un plato grande, rociado con harina, rociada con agua salada (por 100 gr. Las semolina cereales media un vaso de agua salada) y comienzan a montar el cereal en Un círculo antes de la formación de los primeros granos. Ponga estos granos de nuevo harina y rocíe con agua hasta que aumenten en volumen. Luego se tamizan primero a través de un tamiz con agujeros grandes, luego con orificios finos: los granos permanecen en el último tamiz y Se utilizará para preparar primo.
Cuscús se está preparando en un plato especial para una pareja. La noche parte de este vaporizador se llama un tandalismo en el agua y en aceite de oliva, las verduras están cocinando (cebollas, zanahorias, calabacines, tomate, nabo y boca, calabaza) o carne. La parte superior en el norte de África se llama "Kackes" o "Kiskas", en Francia "Kuskusier". En ella, está preparando cuscús para una pareja, al elevar el aroma del caldo. La rusticidad en la parte superior debería ser lo suficientemente pequeño. Si son demasiado grandes, la parte inferior de los platos se coloca de tela delgada..
En Marruecos, el cuscous se llama un plato preparado, y el cultivo en sí es "semul" (de Franz ". Manka"). El cereal está bastante enjuagado para que esté ligeramente hinchado, y después de eso se pone en Kuskusier. . Date en el plato, derrame con agua, rompe los bultos y recuéstese. Al final, se agrega y se agita el aceite cremoso. Luego dobla en un plato grande, en la carne media, luego en rodajas grandes. Verduras En el centro del alimentador, el plato terminado se derrama por la parte inferior de la parte inferior. Y se añade según sea necesario. Morroquíes cuscús con las manos, rodando bolas pequeñas. Pero los métodos de cocinar los cereales aún pueden ser un poco diferentes. Por ejemplo , en Marruecos, la parte superior del vapor se deja abierta: el plato está seco y desmenuzado, y en el Túnez está cubierto con una tapa, obteniendo un primo más húmedo y apretado.
Muchos cocineros creen que es muy importante elegir correctamente especias y condimentos. Aumento de pimiento negro y rojo, zira, cardamomo, clavel, azafrán, jengibre de leche, cilantro, canela y cúrcuma. En el plato preparado para la nitidez, agregue a Harissa, que Use a veces para marinar la carne a Couscus.
Ahora, en muchas tiendas, puede comprar cuscos almacenados semi-listos, que es suficiente para verter agua hirviendo, en 225 gr. KUSA 400 ml. El enojado de agua y 1 cucharada de aceite de oliva. Otros 5 minutos y luego pico un minuto-dos En el calor lento, después de agregar un poco más de aceite de oliva o mantequilla. Conectador, tal cuscús es menos exuberante que cocido por la forma tradicional, no es para nada que se compara con la nube, pero no menos sabrosa.
Cuscús se prepara con carne: puede ser una carne de carnero, un cordero, un camello o pollo, pero el cordero está fuera de la competencia. He sido tradicional al uso de un tipo de carne. Y para los turistas inventados "Cuscus Royal", que Se prepara a partir de 5 especies de carne. Pollo, salchichas picantes de cordero o carne, carne y barbacoa, carne de cordero o frijol, que se está preparando muy lentamente y colgando en una espinilla a una distancia considerable del carbón y, por lo tanto, se parece a las tejas y las albóndigas. !
Entre las variaciones de primo dulce, esta receta egipcia no tiene igual.
Ingredientes:
1 taza de primo
2 tazas de jugo de fruta (naranja) o agua
2 cucharadas de agua rosa (opcional)
7 cucharadas. aceite de crema fundido
1/2 taza de azúcar en polvo
1/4 gafas de pistachos triturados o almendras.
6-7 PCS. Kuragi.
6-7 PCS. Fénico
puñado de izyuma
granada de grano para decoración.
1-2 ch.l. Maíz
Cocinando:
Mezcle el cuscús con jugo de agua caliente / agua en un tazón, hierva en una caldera doble (sobre agua hirviendo) 10 minutos.
Envíe el cuscús para separar los platos, agregue 3 cucharadas. Mantequilla, mezcle bien, cambiando a una caldera doble y hierva una pareja por otros 20 minutos.
Remoje las pasas en agua caliente durante 5 minutos. Lanzar en un tamiz. Para cambiar el cuscús a un plato de servicio, agregue la mantequilla restante (4 cucharadas), las pasas, las almendras, las fechas, el kuragu, el agua rosa y la mezcla.
Espolvoree con una superficie con azúcar en polvo y canela. Decorar con frutas secas, granadas y tuercas.
Sirva tal cuscús es necesario con un vaso de leche fría o una taza de café árabe.
Guarnición deliciosa y útil (aunque exótica) es cuscús. Las recetas para cocinar platos son más diferentes, incluso con la adición de numerosas especias y verduras orientales. El cuscús puede ser parte de las ensaladas e incluso los postres. Trate de preparar que un regalo es necesariamente cuesta a cada amante.
Muchos lectores están interesados \u200b\u200ben la pregunta sobre Cuscous, ¿qué es este cereal? Recientemente, gradualmente comenzó a ganar popularidad entre los dueños rusos. Cuscús: al mismo tiempo, el nombre de un cierto cereal y una guarnición, que se prepara a partir de ella. Desde la antigüedad, las mujeres participaron en la producción de dicho producto. Rodaron bolas en miniatura de las partículas de Partículas, que se rociaron previamente con aceite tibio o agua salada. Solo a mediados del siglo XX, la producción cuscús comenzó a escala industrial. Hoy se está preparando, incluso de la cebada, el arroz, las variedades de trigo sólido.
La mayoría de las veces se elige el cuscús como un plato lateral. Por el método de su preparación, es similar al arroz. Y entre las principales ventajas de tal producto, los cocineros celebran su excelente combinación con cualquier carne, pescado, setas, quesos, especias, frutas secas, frutas frescas y verduras. Además, el cuscús impresiona rápidamente la salsa.
Cabe señalar que el producto contiene muchas vitaminas y elementos útiles. Por lo tanto, al menos una vez que un encabezado debe estar preparado para todos gourmet. Seguramente él permanecerá larga en el libro de cocina.
Cómo cocinar Cuscús - Rango de recetas rápidas
Como un plato lateral sin ingredientes adicionales, el cuscús se está preparando de manera muy rápida y sencilla. Para hacer esto, debe tomar: 120 g de cereales y 2 veces más agua, 1 PC. Luke y zanahorias, a lo largo de la pizca de sal y curry, 60 ml de salsa de soja.
- Los crupos se vierten en una cacerola, cobertizos y al curry sazonado. Después de una mezcla completa, debe llenarse con agua hirviendo escarpada y dejar la tapa por 15-17 minutos.
- Mientras que los cuscos se hinchan, debe realizarse mediante vegetales, cortados finamente las cebollas blancas y la rejilla en una gran zanahoria rallada. Ambos productos se asan en aceite hasta que sean suaves.
- Después de agregar la salsa de soja a la sartén, los ingredientes guisaron más 7-10 minutos.
- Queda por agregar a la cuscús de activación de las verduras, y mezclar el plato.
Para aplicar bellamente un tratamiento para la mesa, primero debe levantarlo en un tazón redondo, y luego inclinarlo con cuidado sobre un plato plano. Desde arriba, el ACE resultante está decorado con verduras frescas finamente perturbadas.
Con verduras y filete de pollo.
Cereales discutidos perfectamente combinados con pájaros y verduras. Es mejor que tal plato tome un filete de pollo (350 gramos). Y: 230 g de cereales, 2 tomates grandes, 2 bombillas y zanahorias, un pequeño paquete de perejil verde fresco, a lo largo de la pizca de la canela y la sal de tierra, 450 ml de agua pura.
- El cuscús vierte agua hirviendo e insistentes 5-7 minutos. No necesitas cocinarlo.
- Las verduras están limpias, limpias y cortadas de manera conveniente.
- En cualquier aceite refinado, se asa primero antes de la transparencia del arco, después de las cuales se le agregan zanahorias y tomates. Juntos, los ingredientes se preparan al fuego máximo durante 2-3 minutos con agitación constante. En este momento, las rebanadas de tomate ya deberían perder su forma.
- Las verduras se desplazan a platos separados, y en el aceite restante, se asan pequeños trozos de filetes de pollo. La sal se agrega a la carne.
- Las verduras se devuelven a la sartén, se vierte el agua, la canela y la sal chupan. Juntos, los ingredientes se hierven un par de minutos.
- Queda por verter en el cuscús del recipiente, apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y déjela en la estufa hasta que el líquido esté completamente absorbido en la crup.
El perejil verde finamente picado se agrega al plato terminado inmediatamente antes de servir a la mesa.
¿Cómo cocinar en marroquíes?
Este plato de opciones implica el uso de una gran cantidad de verduras y especias orientales. Entre ellos: 2 PCS. Rábanos, repases, tomates y cebollas, 4 piezas. Zanahorias y calabacines pequeño, calabaza littly, haz de ramitas de cilantro, a lo largo de la pizca de jengibre molido, cúrcuma, pimienta negra, sal. También será necesario tomar 750 g de cualquier carne y cereales, 130 g del garbanzo operado, mantequilla, agua.
- Las grandes piezas de carne, cilantro, sal, todas las especias y cebollas cortadas se envían a la cacerola. Se agrega una pequeña cantidad de agua a los productos, y roban 12-15 minutos.
- Los tomates están cubiertos de agua hirviendo y deshacerse de las pieles.
- El cuscús se vierte en una placa ancha, riego con aceite vegetal y comparte con este ingrediente líquido.
- En medio litros de agua tibia agregados 1 cucharada. Gran sal. Este último debe estar bien disuelto en el líquido.
- Un crisol disperso debe regarse gradualmente con agua salada, y cuscús de turba (como en el caso de aceite). Él debe estar todos empapados con líquido.
- La tuerca parada se envía a una cacerola con carne. Se agrega más agua a los productos.
- Los crupos calientes con agua salada se están preparando para una pareja. Luego, de nuevo, se desmorona sobre la mesa, se deshace de los bultos y salpicaduras con líquido cálido. El procedimiento se repite tres veces. Después de cada cociente, el volumen de cereales aumentará.
- Todas las verduras, picadas y purificadas por grandes rebanadas, se envían a una cacerola a la carne con garbanzos. La sal se agrega al contenedor al gusto, y se vierte la nueva porción de agua. Juntos, los ingredientes se hierven hasta que las verduras están listas.
- Se sirve tres veces cuscús en una placa ancha. Toda su superficie necesitas derivar la cacerola. Después de eso, en el centro del plato, la carne se coloca directamente en el crup, y en los bordes: piezas de verduras.
Tal golosina será un almuerzo o una cena.
Ensalada con la adición de primo.
Los cereales discutidos se combinan perfectamente con verduras frescas en ensaladas. Por ejemplo, con pepinos (3 piezas) y pimiento rojo dulce (1 PC.). Además de las hortalizas, debe tomar: 2 ramitas de basílica fresca y la misma cantidad de vegetación kinsea, primo de 80 g, 1 cucharada. Vinagre de Apple, 2 cucharadas. Jugo de limón fresco, sal, aceite de oliva.
- Pimienta dulce y pepinos frescos son cortados por cubos pequeños. La primera vegetal también se puede tomar en forma en vinagre.
- El verde está finamente magullado con un cuchillo afilado.
- El cuscús vierte agua hirviendo durante 15 minutos, después de lo cual se le agrega un par de cucharas de té.
- Todos los productos se presentan en un tazón profundo, salado, riego con una mezcla de jugo de limón y vinagre. Al final, se envía una pequeña cantidad de aceite de oliva.
El recubrimiento se sirve enfriado.
En español
El plato cocinado según la receta tradicional española siempre se convierte en aceitunas. Y en lugar de agua, es mejor tomar caldo de carne (450 ml). También será necesario utilizar: 1 pimienta búlgara, 1 cucharada. Crupes, 470 g de carne picada, mitad de bulbos blancos, 2 dientes de ajo, media taza de aceitunas, a lo largo de la pizca de sal, comino de tierra y hojas secas de tomillo.
- Se lleva a un vaso de agua, después de lo cual el fuego se apaga inmediatamente, y se envía cuscús a la sartén.
- La carne picada es asada sobre el aceite hasta la mitad listo. En el proceso es necesario separarse con una cuchara en trozos pequeños.
- En la sartén, las cebollas trituradas, el ajo, la sal y todos los condimentos se envían a la carne. Los ingredientes están fritando un par de minutos.
- El caldo de res se vierte en un recipiente con carne y verduras, y las aceitunas cortadas con rodajas finas. Después de unos 5 minutos, se agregan los cubos de la pimienta búlgara. Es necesario llevar mucho hasta que la cantidad de caldo en la bandeja no disminuya aproximadamente 2 veces.
- La cuna de salpicaduras se desplaza hacia un tazón profundo y un tenedor ligeramente. Desde arriba, se vierte con una mezcla de ingredientes de una sartén.
Antes de servir a la mesa, se debe desglosar un plato durante 10 minutos para que los crups hayan logrado remojar la salsa picante.
Cuscús con cerdo - Receta paso a paso
Si los cocineros no molestan la calorías del plato, entonces puede preparar un regalo satisfactorio de Cousa con el jugo de cerdo y tomate. Para hacer esto, deberá usar: 350 g de carne (pulpa), 2 bulbos pequeños, 1 cucharada. Cereales y la misma cantidad de agua, 350 ml de jugo de tomate, aceite, sal, especias.
- La cebolla se corta en cubos pequeños y se asa sobre el aceite hasta que se suavizan.
- Las tiras de cerdo delgadas se envían a la verdura. Juntos, los productos se están preparando hasta que la corteza apetitosa aparece en la carne.
- El jugo de tomate se vierte en el recipiente, la masa disminuirá, se cubrirá, se cubrirá con una tapa y se lleve a hervir.
- A continuación, puede relacionar el fuego, y mañana la salsa futura en fuego lento es de 25 minutos.
- Se envía una pizca de sal al cuscús, después de lo cual el producto se vierte agua hirviendo y se cubre con una tapa.
- Después de 5 minutos, la grupa voltea la horquilla y se vertió en la sartén con la carne terminada.
- Después de agitar, el plato se puede quitar del fuego.
El consumo se alimenta a la mesa con verduras frescas o marinadas.
Decorar con tomates al horno.
Lo mejor para tal plato tome tomates cherry. Además de los tomates en miniatura (2 art.), Deberá usar: 2/3 tazas de cereales, 60 g de tuercas de cedro asadas, ralladura de limón y su jugo, 60 ml de aceite de oliva, un pequeño paquete de menta fresca, sal pimienta. El siguiente se describe en detalle cómo dicho cuscús se está preparando con las verduras.
- Los tomates se plegan con una capa en cualquier forma resistente al calor, regando la cucharada de aceite de oliva y vaya a un horno bien precalentado antes de suavizar.
- Groads inundados con agua hirviendo y se fue durante 8 minutos.
- Los tomates se envían al contenedor con un cuscús rápido (junto con el jugo formado durante el horno). Las tuercas se agregan allí, el aceite restante, la menta finamente picada, la entusiasta de limón y el jugo, la sal, cualquier condimento seleccionado.
Después de agitar, el plato se alimenta de inmediato a la mesa.
Receta multicante deliciosa y simple
Muy solo cocinar cuscús en una olla lenta. El dispositivo debe tener un modo de "sopa". Además de los cereales (1 multistacán), debe tomar: 2 veces más agua, 1 PC. Lucas y zanahorias, 70 g de mantequilla, pizca de sal.
- Las cebollas y las zanahorias después de la molienda se preparan en el modo "Freír" en el aceite cremoso hasta que sean suaves.
- La sal se adapta al contenedor, los flujos de agua y el programa de sopa se enciende.
- Inmediatamente después de hervir el líquido, puede agregar al tazón de cuscús, encienda el dispositivo al modo "calentado" durante 17 minutos y cierre la tapa.
- Después de la expiración del tiempo especificado, el tratamiento se preparará completamente.
El plato se alimenta a la mesa caliente con bocadillos afilados en coreano.