Receta: pastel de cuajada sin hornear, con kiwi y plátano. Pastel de galletas con pastel de pastel de kiwi y plátanos con kiwi plátano

Y nuevamente en la cocina, los niños son bienvenidos por los niños, las hijas de mi amigo, que en la cocina han dejado mucho tiempo a la culinaria (una, en la que hubo una parte de un león de su ayuda, qué costos), con un postre de ¡Galletas y frutas! Un pastel tan increíble con bananos y kiwi seguramente complacerá todo su gusto. El postre es fácil de preparar, no requiere demasiado costos y, perfectamente, ayudará en una situación en la que la Patzona quiere un poco de vacaciones, y en adultos físicamente (si no hay falta) no hay tiempo para hornear pastel.

Y los niños que vinieron a visitar se perderán en Adivinales, hasta que cuentan que la base de esta creatividad culinaria es las cookies, y definitivamente querrán "ordenar" este plato en dulce una y otra vez. Sorprendentemente suavemente, con galletas, impregnadas con crema agria y jugos de frutas naturales de bananas y kiwi, un pastel, cocinado por niños, tendrán que ver con el más exigente. Y solo tengo que tomar fotos y observar el proceso, relajándome después de los experimentos de Jedny C y.

Platos de ingredientes:

Cookies "Yellus" (o "Fish" - Sin sal) - 1 paquete,
crema agria - 700 gr,
bananas y kiwi - en un par de PCs.,
el azúcar es un vidrio mínimo.

Preparación de pastel de galletas en crema agria, con foto.

En un plato grande, vulgamos crema agria, agregamos un vaso de azúcar, mezclando bien con una cuchara (mezcladora), intente. La crema agria debe ser lo suficientemente dulce para su gusto. Si parece que los azúcares no son suficientes, agregue aún hasta que se cumpla la dulzura. Asumimos la crema agria por un tiempo para la disolución completa del azúcar.

Mientras que la mezcla "surge", nos ocuparemos del corte de frutas. Lavando el kiwi bajo el agua, límpielos y plátanos de la cáscara y, cortando con círculos, acostado suavemente en un plato grande.

Cuando el corte de frutas está listo, compruebe si el azúcar se disuelve en crema agria. Si no, nuevamente, atraiga un mezclador y traiga el proceso de disolución a un extremo lógico. Vierta todo el paquete de galletas en un plato. Este último está bien mezclado con crema agria y se mueve hacia el refrigerador hasta que la galleta se empape con este producto de ácido láctico y no se volverá suave y suave. Por lo general, la impregnación toma de media hora a 60 minutos.

Cuando las cookies llegan a la condición, proceda a la formación del pastel en sí. Tener una cuchara en un plato de 1-2 filas de galletas ya suaves, recuerde.

Además, colocando una capa de una de las frutas - plátanos, por ejemplo.

En la parte superior de la cuchara, vuelva a colocar la galleta en un par de capas, luego una capa de kiwi.

Puedes repetir una vez más una capa de galletas y frutas, pero las chicas solo se detuvieron en las galletas.

La última capa de galletas y lados de la torta para ser cocinados por los restos de crema agria desde el plato. La parte superior está colocando fruta.

El pastel de las galletas estará completamente listo cuando esté bien empapado con jugo con capas de plátanos y kiwi. Para hacer esto, es posible dejarlo durante 40-60 minutos en el refrigerador.

Si las cookies impregnadas en la crema agria permanecen, puede hacer pequeños pasteles con piezas de fruta en la parte superior, una delicadeza, como los niños. Y puede dejarlos (o adultos) para lograrlo con cucharas. Té agradable bebiendo!

1. Incluya un horno para calentar 150-180 grados.
2. Proteínas separadas de las yemas, de modo que, de ninguna manera, una gota de la yema no se entra en las proteínas. Para ser buenas proteínas batidas, agregue una pizca de una pequeña sal o una cucharadita de jugo de limón, lo hago y así. Intenta con sal. Comenzó a picos estables con un batidor de una licuadora o mezclador.
3. Yolks batiendo un mezclador o licuadora con azúcar a color claro.
4. Agregue proteínas en yemas (no viceversa, porque las proteínas son más fáciles que las yemas, de lo contrario, las proteínas se montarán).
5. Blender batiendo Min.23 yemas con ardillas. Mezclador (Blender) para eliminar, ¡ya no lo necesitará!))
6. Freak harina 2 veces (es mejor hacerlo de antemano), agregue un tazón con ardillas y yemas con una cresta delgada en piezas, es imposible batir! Sólo la espátula de silicona, como si se saturara saturada con la harina de oxígeno en una dirección, levantando y agitando con una espátula). Añadir 1 paquete de azúcar Vanillina o 2 de vainilla. Resulta la masa como una crema agria gruesa con una variedad de almohadas. Es muy bueno. Inmediatamente vierta la masa en la forma (tengo un diámetro 24), en la forma cortó el pergamino y se coloca en él, lubrica la forma completa del aceite de girasol (no tenga miedo de que la masa esté cayendo, si todo se hace correctamente. , entonces la galleta resulta un exuberante y alto). El horno debe ser un predefret !!!
7. Hornear a una temperatura de 180-200 grados. Durante los primeros 20 minutos, en ningún caso abre el horno, de lo contrario, la galleta caerá. Hornee la galleta de 25 minutos a 40 minutos (puede comprobar el palillo de preparación).
8. Después de hornear, la galleta se corta a 3 galletas (o 4, a las que resulta). Es deseable que la galleta recorte la noche. O corte por la mañana (así que incluso mejor), lo más importante, no se vaya en el aire para no barrer.
9. Crema. Batir la crema agria en casa con 200 gr. Polvo de azúcar. Agregue un frasco de leche condensada, agregue una bolsa de azúcar de vainilla. Poner en el refrigerador. No agrego gelatin y no recomiendo, es mejor comprar una crema grasa, pero lo hago todo lo mismo con una crema agria gruesa, tan sabrosa))) también hago este pastel con crema de chocolate (chocolate negro, ciruelas . Mantequilla y leche condensada, pero al lado siguiente))
10. Cortar los plátanos y los círculos de kiwi.
11. Haz una impregnación, hierva agua con azúcar en una placa (5 cucharadas), deje que sea un pequeño jarabe y se enfríe. Cálido no puede fluir crema.
11. Galleta para regar la impregnación, luego presenta la crema (más))), luego las frutas completamente en un pastel, alternan plátanos con kiwi). Hágalo así con todos los pasteles, el último crudo puede estar decorado con masilla o guinda. En la decoración, ¡no hago el enfoque en esta receta!
12. Último))) La tarta es de 2 -2.5 kg))) Incluso si una familia pequeña no tiene miedo, coma en unos pocos días y aún quiere)) un pastel para comer al día siguiente para que esté empapado. No hablaré de su asombroso gusto, intente y lo entenderá))) Pasteles de hornear durante mucho tiempo, por lo que la receta probó por mi tiempo y experiencia. ¡¡¡Buen provecho!!!))

Postre, que es capaz de prevenir la apariencia de cabello gris, mejorar el metabolismo de los lípidos en el cuerpo y quemar grasas innecesarias, ¿es un sueño o la realidad? No, es bastante real, ya que "Berry terapéutica" o "Grosella de la grosella china" tiene propiedades verdaderamente milagrosas, lo que es mejor conocido por muchos como Kiwi.

Receta de pastel en olor a mano

Hornear Cortes para el pastel requiere un cierto tiempo que pueda estar en la ventaja antes de la llegada de los invitados. En esta situación, se ayudará a los pasteles de galletas comprados. Se pueden encontrar casi en cualquier tienda de comestibles. La anfitriona solo permanecerá cocinando crema y recogerá el pastel, decorándolo a su gusto.

El orden de la torta de cocina con kiwi de los pasteles terminados:

A medida que los pasteles están listos, primero necesitas cocinar crema. El requesón con la ayuda de una licuadora sumergible debe tomarse como una exuberante masa homogénea sin granos. Luego continúe latiendo, entra en una leche condensada en crema. Puede ser tanto ordinario como hervido. La crema esta lista
Con frutas, retire la cáscara y gírela en diapositivas redondas delgadas. Si los pasteles terminados están secos, pueden empaparse con jarabe o darle a la torta recogida más tiempo para la impregnación con crema;
Cada lubricante de Korzh terminado generosamente con crema (saldrá mucho), para descomponer las piezas de kiwi y / u otras frutas. Así que repita hasta que termine los pasteles y frutos. Los lados y la parte superior también para engañar con crema y decorar la forma en que el confitero me lo dirá.

Pastel "tortuga" con kiwi

Este pastel todavía se encuentra muy a menudo llamado la "tortuga esmeralda" debido al color del postre terminado y la abundancia en él kiwi. Otra característica de este hornear es que los pasteles no están horneados en el horno, sino en una sartén. Dado que la superficie de la torta está decorada con diapositivas de kiwi, de modo que no se oscurecen y no soñan, se pueden cubrir con un gel de decoración fría o una capa delgada de gelatina para pastel.

Para la corteza, se necesitarán las capas de crema y fruta:

370 g de leche condensada;
3 huevos de pollo (1 - en la masa, 2 - en crema);
5 g de soda de alimentos;
3 ml de vinagre de mesa;
500 g de harina (incluyendo 50 g para crema);
500 ml de leche;
220 g de mantequilla;
200 g de azúcar;
10 g de azúcar de vainilla;
800 g Kiwi.

Todos los procesos de cocina de postre tomarán 120 minutos.

Las calorías o el valor de energía de la porción de Staggame serán de 220.0 kilocalorías.

Separación de etapas de preparación:

La torta para hornear comienza con la preparación de una natilla. Mezcla de azúcar convencional con vainilla y harina necesaria. Dos huevos golpean con una mezcla de ingredientes secos, en la mezcla resultante, vierte la leche y envía todo al fuego;
La base de leche de la crema cría a fuego medio, sin olvidar de interferir continuamente, de modo que no se quema, a una huella inextentiva de la cuchilla en la superficie. Extracción de la crema del fuego, agregue inmediatamente aceite a ella y agregue hasta la homogeneidad. Luego, cubra la película de alimentos en contacto para que una corteza no aparezca en la superficie;
Para la prueba, mezcle la leche condensada con un huevo, la soda de los huevos y la harina. El resultado es la masa, similar a la consistencia en el arenoso;
Desde la cantidad resultante de masa, debe hornear ocho pasteles de diferentes diámetros (dos 20, 22, 24 y 26 cm). Es necesario rodar los pasteles muy fino, pero freír en una sartén seca. Duración para hornear desde 40 segundos a 1 minuto. El recorte de prueba también debe estar horneado, ayudarán a dar un pastel más suave.
Kiwi limpio y cortado en círculos delgados, aproximadamente 1 mm. Al finalizar este proceso, puede comenzar a ensamblar. Para lubricar el más grande Korze con crema, para colocar una capa de Kiwi, repita la capa de crema. Por lo tanto, mueva el resto de los pasteles, moviéndose de grandes diámetros a los más pequeños;
Muestras de crema para sumergirse en la crema y dar la forma del hemisferio con ellos. Crema, que se mantendrá abundantemente para engañar al pastel. En el centro de la circunferencia, en la parte superior de poner círculos de kiwi, otras tazas de bigote en un círculo extienden todo el pastel;
También de kiwi o pruebas de recorte, puede poner un hocico, cola y piernas. Después de empapar el pastel (al menos 20 minutos), se puede servir en la mesa.

Receta para un pastel de jalea de kiwi y crema agria.

La gelatina verde brillante con piezas de kiwi, cubierta con una suave crema agridulce, basada en galletas de arena y chocolate, causará su gusto y apariencia de un placer tormentoso de cualquier gourmet. Prepare un pastel de este tipo sin hornear y con un tiempo mínimo.

En el proceso de cocinar un postre de fruta brillante, necesitará:

300 g de galletas de arena;
100 g de mantequilla;
20 g de chocolate;
500 ml de grasa (nacional) crema agria 20-30% grasa;
250 ml de leche;
20 g de gelatina granular;
3 g de vanillina;
120 g kiwi;
100 g de jalea con kiwi aroma;
400 ml de agua.

Comenzando el trabajo en la preparación de golosinas, después de 2,5 horas, se puede servir a la mesa.

El contenido calórico de 100 g de una torta terminada es 228.3 Kcal.

Secuencia de trabajo:

Pastel de cuajada con kiwi y plátano

Este postre de cuajada con fruta se está preparando sin hornear y convertirse en un hallazgo real en la estación caliente. Como base del pastel, se usa avena, pero si lo desea, puede ser reemplazado por un pastel de galletas listo, horneado de forma independiente o comprada en la tienda.

Lista de ingredientes utilizados:

400 g de galletas de avena;
200 g de mantequilla;
500 g frotado a través del tamiz de queso cottage;
200 ml de yogur natural;
180 g de azúcar;
100 ml de leche;
30 g gelatina;
100 ml de agua;
5 g de polvo de vainilla;
150 g de uvas;
200 g plátanos;
200 g kiwi;
para decorar crema batida y jalea preparada para la decoración.

Desde después de la asamblea de la Torá, tomará un cierto tiempo en el frío para que esté bien congelado, entonces el tiempo total de cocción será de 4 a 5 horas.

El valor energético de los ingredientes principales será de 261.3 kcal por 100 g, el contenido general de calorías del postre terminado dependerá de la caloría y la cantidad de crema utilizada y la jalea para la decoración.

Metodo de cocinar:

Las galletas discuten en una pequeña miga y mezcle con mantequilla suave. La masa resultante para distribuir la capa uniforme a lo largo de la parte inferior de la forma desmontable (diámetro a 26 cm) y manipular a fondo. En el momento de cocinar una capa de requesón, una forma con cookies para remover en el refrigerador;
Gelatina (20 g) Vierta la leche y deje de hincharse por el tiempo especificado en las instrucciones de gelatina. Requesón con yogur bonito para matar la licuadora de inmersión. Gles de despertador Gelatin caliente en el baño de vapor o en un horno de microondas para completar la disolución. Gelatina líquida con leche fina que fluye en la masa de cuajada, continuando trabajando por una licuadora;
Frutas limpias de la cáscara y cortadas en círculos. Después de eso, puedes empezar a montar. Para basar la taza del plátano y verter la mitad de la crema de requesón, siga la capa de diapositivas de kiwi y vierta la crema restante. Retire el pastel durante media hora en el refrigerador;
Mientras tanto, prepare fruta en azúcar para la decoración. La gelatina restante para disolverse en el agua, para sumergirlas en ella las bayas de las uvas y una taza de plátano y kiwi, seguido de fruta en azúcar y secarlas en una servilleta de papel;
En la superficie del postre agarrado, está poniendo bellamente las frutas confitadas y vierta suavemente su capa de jalea para un pastel preparado de acuerdo con las instrucciones del fabricante;
Retire la torta por unas horas en el refrigerador, antes de servir, retire los lados de la forma desmontable y decore las paredes laterales del postre con crema batida lista.

Pastel de galletas con kiwi y plátano.

Esta torta se combina perfectamente con la suave galleta jugosa, los ácidos de las rebanadas delgadas kiwi, la dulzura y el aroma agradable de los plátanos en crema agria con leche condensada. Este postre no es difícil de preparar, lo principal es completar el algoritmo paso a paso.

Para la galleta para hornear, se utilizan crema para cocinar y ensamblaje de pasteles:

8 huevos de gallina;
500 g de arena de azúcar;
320 g de harina;
5 g de sals;
5 g de vanillina;
800 ml de crema agria gruesa casera;
380 g de leche condensada;
200 g de azúcar en polvo;
200 g plátanos;
200 g kiwi;
100 ml de agua.

El horneado de Korg tomará aproximadamente una hora, crema de cocción ligeramente más pequeña y pastel de montaje, pero debe tenerse en cuenta que se tardará con el tiempo de ocio de las galletas en el refrigerador de 8 a 12 horas. La misma cantidad de hornear terminada se empapará.

TRATAMIENTOS DE CALORICINA - 287.6 KCAL / 100

Página de preparación:

Para la galleta Korzh, golpee por separado ocho yemas con 200 g de la arena de azúcar. Con proteínas para hacer las mismas acciones utilizando otros 200 g de azúcar y sal, pero necesitas lograr picos blandos;
PRECAUCIÓN con una espátula para interferir con una espuma de proteínas en yemas. Los movimientos deben ser de abajo hacia arriba. Luego tamiza la harina con vainilla y en dos recepciones para interferir en la masa;
Hornee una masa con un Korzh en un horno precalentado a 180-200 grados. Esta cantidad de prueba se calcula en un diámetro de 24 cm. La duración de la cocción será de 25 a 40 minutos;
El korge terminado envuelve la película de alimentos para que no se atreva, y envíelo a la noche en el refrigerador. Después de tal procedimiento, se puede cortar con un número mínimo de migas;
Para la crema, batir la crema agria grasa (mejor hogar) con azúcar en polvo, luego continúa batiendo a baja velocidad para introducir la leche condensada. Para la fragancia, puedes agregar algo de Vanillin. Si la crema agria de la tienda, entonces, para la consistencia deseada de la crema, deberá revelar o usar el espesante, por ejemplo, gelatina;
La galleta preparada debe cortarse en 4 brasas. Desde la cantidad de agua de la prescripción y 100 g de azúcar para soldar el jarabe y después de enfriarlo para impregnar los pasteles. La impregnación debe ser necesariamente enfriada para que la crema no nadara;
Kiwi y plátanos cortan en círculos delgados y puedes recoger pastel. Cada bruto se lubrica generosamente con crema, coloca los círculos de frutas en la crema, alternando kiwi y plátano. Desde arriba del pastel, también, para engañar con crema y decorar con fruta. Dale un postre para estar empapado durante algún tiempo y servir a la mesa.

Al comprar kiwi en la tienda, debe dar preferencia a frutas más sólidas, ya que las copias pueden ser suaves cuando se presionan las instancias. Es mejor comprar una fruta sólida, y luego le dale un poco de descanso para que llegue al grado necesario de suavidad.

El postre terminado con esta fruta en los ingredientes puede estar decorada, cerezas, plátanos, piñas, fresas, pétalos de almendras o chips de coco. Estos productos están bien complementados por el exótico sabor de Kiwi.

Postre de cuajada con plátano y kiwi - Esta es suave, aire y sorprendentemente sabrosa delicadeza dietética para niños y adultos. En nuestra familia, se llama este plato, porque resulta no solo delicioso, sino también festivamente hermoso, lo que, sin lugar a dudas, aumenta su popularidad entre los niños, porque nuestros hijos primero comen los ojos.

Le recuerdo que la mayor parte del éxito en la preparación de un delicioso plato es la frescura y las buenas cualidades de sabor de los componentes de sus ingredientes. Por lo tanto, necesitamos comprar un delicioso, fresco y no digital de requesón, asegúrese de que se aseguren de plátanos frescos, maduros y fragantes y frutos maduros de kiwi sin amargura.

Cocinar con gelatina sin hornear.

Inicialmente, dos cucharadas de la colina de gelatina ½ taza de leche fría y se van durante 30 minutos para la hinchazón.

Preparación de kiwi

Mientras la gelatina se hincha, prepara fruta para llenar. Para hacer esto, los lavamos, limpio de la cáscara y colocamos con círculos con un grosor de unos 5 milímetros.

Tratamiento de queso cottage.

Publicamos un tazón para azotar y vencerlo 2 - 3 minutos. Luego, atrapamos la leche con gelatina a una cacerola pequeña, agregue ½ taza de azúcar, vanillin en ella, y calentaremos la leche, agitando constantemente hasta que la gelatina y el azúcar se disuelvan.

Antes de hervir esta mezcla no se requiere!

Blender Whipping

Aumentaré leche con calefacción con gelatina, azúcar y vainilla a queso cottage y persiguiendo queso de casa de campo. Batimos 3 a 5 minutos.

Tratamiento final

En la parte inferior y los lados de la forma de la torta extienden las frutas cortadas, las frutas restantes se quedarán en cuajada y mezclarán suavemente la cuchara. Luego, atrapamos con cuidado la masa de cuajada con fruta en la forma para el pastel y retírela en el refrigerador durante 8 horas.

Antes de servir en la mesa, el formulario con el postre se reduce durante 30 segundos en agua caliente, luego con un plato y gire.

Una hermosa y sabrosa pastel de cuajada estará en nuestra placa y se puede servir en la mesa.

Para comer el postre resultante se enfría mejor para que él no "nadó". Esta regla debe ser observada para. ¡Buen provecho!

Ingredientes para la receta

Queso cottage 6 - 9% de contenido de grasa - 0.5 kilogramos;
Leche - ½ taza;
Azúcar - ½ taza;
Gelatina - 2 cucharadas;
Plátano - 3 piezas;
Kiwi - 3 piezas.