Sos od jogurtu jest prawdziwym znalezieniem dla tych, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania. Zawiera minimum tłuszcz i kalorie, a nie inne niż treść przydatnych komponentów jest porównywana z nim. Ponadto nie jest trudno przygotować sosy na podstawie jogurtu. Spektrum aplikacji jest niezwykle szerokie. Mamy nadzieję, że wybór przepisów zaproponowanych w tym artykule uzupełnia Księgę Kulinarną.
Odpowiedni jogurt
Jeśli zamierzasz gotować sos, najlepszy sposób nadaje się do jogurtu domowego. W każdym razie jest bardziej przydatne i pyszne zakupy. Ponadto, jeśli wywołałeś jogurt, ani nadmierne słodycze, żadne obce miłe owoce smakuje w niej nie.
Jeśli gotowanie domu jest niemożliwe, możesz zrobić sos z jogurtu zakupionego w sklepie. Nawiasem mówiąc, może zrobić bardzo niezwykły tandem z rybami lub mięsem.
Prosty uniwersalny sos na dłoni zapach
Najpierw rozważ najprostszą recepturę. W tym sosie wystarczy mieszać jogurt i majonez w równych ilościach, soli fizjologicznej i dodaj drobno posiekany narkotyk.
Kochaj ostry? Kilka łodygi młodego czosnku lub małej wiązki drobno zakłóconego abraisa będzie bardzo drogi. Ten delikatny sos jogurtowy jest idealny do grillowanego łososia i kebabów piersi z kurczaka. I mogą być karmione sałatką świeżych warzyw lub złożone do grzanków.
Pikantny sos czosnkowy.
A ten przepis jest prawdziwym znalezieniem dla tych, którzy kochają ostry pikantne gusta. Aby przygotować sos z jogurtem, czosnkiem i musztardą, wymieszać szklankę jogurtu z łyżeczką musztardy. Aby smakować, dodaj drobno posiekany czosnek, łuk shnitt i pietruszkę. Ten sos będzie nawet smaczniejszy, jeśli zamiast zwykłej musztardy używa francuskiego w fasoli.
Sos jogurtowy sera.
Istnieje kilka przepisów, w których czule się czułość jogurtu i niezwykłą teksturę startego sera.
Dla pieczonych warzyw grillowanych, pieczenia tandarowe, dania do grillowania nadają się do pakietu jogurtowego. Aby to zrobić, możesz wziąć Sukudyn, Brinzę lub Adygei, a także używać Fetu lub Mozzarel.
Stut 200 g sera na płytkiej tarczy, mieszać ze szklanką jogurtu i dodaj kilka liści mięty i brakowało przez czosnek prasy. Jeśli sos jest zbyt gruby, przynieś go do pożądanej konsystencji z oliwą z oliwek.
Ta delikatność może być gotowana z jogurtu domu i Dor Blue Ser. Wymieszać 100 g jogurtu, 80 g sera z formy, wykorzystywane małą grą i 30 g. Białe wino. Jeśli smak wydaje się nie interesujący, sezon sosu nutaturalnego młotka.
Jogurt Tatar
Dla wielu potraw jest dość możliwe, aby używać sosu z jogurtu zamiast majonezu. Na przykład następny przepis jest szczególnie dobry dla dań rybnych. Ten sos jest jednym z odmian Tartary. Za jego przygotowanie, dodaj łyżkę drobno pokrojonych korzeni do jogurtu (150 g). Możesz zastąpić je konwencjonalnymi ogórkami, co najważniejsze - że są chrupiące.
Kilka pionów zielonych cebuli i pietruszki pozostaje sos nawet piękniejszy i smaczniejszy.
Indyjski sos
Ta uczta może stać się prawdziwą dekoracją stołu. Może być przesyłany do pieczonych skrzydeł lub warzyw z grilla. Smak sosu jest pikantny i wyrazisty. Złoty cień czyni go jeszcze bardziej apetycznie.
Potrzebujemy szklanki naturalnego jogurtu domu, orientalne przyprawy: Zira, szafran (lub kurkuma), Kary. Ale główna partia w receptury gra świeży imbir. Weź kawałek korzenia o rozmiarze palca i sodą na małej tarczy. Wraz z wynikowym sokiem wlej imbirowy Cassea w jogurt i mieszać. Dodaj do szczypta przypraw, aby spróbować podłoża. Możesz uprzedzić się w moździerzu, a można dodać całe nasiona.
Przed podaniem taki sos musi być wytrzymał w zimno przez kilka godzin, aby wszystkie aromaty i gustowie ujawniły się w harmonijny bukiet.
Sos z oliwkami
Ten przepis jest przydatny dla tych, którzy idą na piknik. Dobrze jest nawet zwykły chleb, pieczony na ogniu. Z warzywami grillowanymi, kebab piec w rybach foliowych, będzie to prawdziwie harmonijna związek.
Możesz użyć zanurzalnego blendera do gotowania. Usuń skórę z jednego dojrzałego pomidora. Szczególnie dobry dla tego sosu Mikado. Dodaj garść czarnych lub zielonych oliwek w blendera, czosnku i gałązek pietruszki. Przesuń blendera i wymieszaj z tym samym jogurtem. Do smaku, możesz dodać pieprz i sól do sosu. Przygotowanie go raz, w przyszłości możesz eksperymentować z różnymi składnikami. Na przykład pomidor można wymienić świeżym młodym ogórkiem.
Przechowywanie
Sos oparty na domowej roboty jogurt, podobnie jak wszystkie produkty bez konserwantów, nie podlegają długotrwałym przechowywaniu. Każdy produkt mleczny jest doskonałym otoczeniem dla rozwoju bakterii. Dlatego lepiej przygotowywać sosy oparte na naturalnym jogurcie bezpośrednio przed podaniem tabeli.
Jeśli zrobiłeś sos w przeddzień, zapisz go w hermetycznie zamkniętej pojemności w lodówce nie więcej niż dwa dni.
Słodki słodki, delikatny, z przyjemną krawędzią sos jogurtowynie pozostawia nikogo obojętnego. Receptura gotowania sosu jest bardzo prosta i zawiera dostępne składniki. Z Sos jogurtowy Łatwo dostać się na zielone sałatki, jajka, gotowane i surowe warzywa. Jest bardzo dobry z awokado i ogórkami. Spróbuj i. sos z jogurtu będzie zwierzakiem na biurku.
Będziesz potrzebować:
- jogurt turecki lub grecki bez dodatków (lub kwaśny kremowy 15%) 250 gr
- honey 3 ppm.
- musztarda 2 ppm.
- sok z cytryny 1 łyżki.
- zestra 1 Cytryna.
- sól 0,25 pp.l.
Receptura zdjęć krok po kroku:
Umieścić w misce. Jeśli nie ma jogurtu, możesz go zastąpić niskotłuszczowy kwaśny śmietany, Zamienia się również smaczne.
Dodaj musztardę. Mam francuską musztarda z ziarnami, jest bardziej delikatny, ale możesz użyć dowolnego.
Chory Sok cytrynowy I soda na płytkiej tarczy Skórki z cytryny - To jest cienka żółta skórzana warstwa cytryny. Dodaj sok Zest i Sok z cytryny do jogurtu.
W tym sosie musisz użyć Płynny miód- Lepiej rozpuszczony w jogurcie. Jeśli miód pogrubił się, topić go w kuchence mikrofalowej - 3 godziny. Stop się w 15-20 sekund przy pełnej pojemności. Postępuj zgodnie z miodem, aby nie gotować, w przeciwnym razie straci jego użyteczne właściwości. Dodaj miód do jogurtu. Słodkie
Wymieszać Wszystkie składniki przed jednorodnym stanem. Spróbuj, być może będziesz chciał dodać sól lub musztardę, doprowadzić do smaku.
Gotowy! Bardzo szybko, nie minęły 5 minut.
Jeśli nadal nie wiedziałeś, jakie zielone lisy są sałatami, to jest to samo. Jaja przepiórcze będą grać bardzo dużo, a także kurczak.
Awokado I. sos z jogurtu - najlepsi przyjaciele! Pamiętaj, aby spróbować!
Smacznego!
Jogurt jest doskonałą bazą wypadową do tankowania sałatkowego. Łączy dobrze z warzywami i ziołami, sprawia, że \u200b\u200bsmak ryb, owoców morza i mięsa.
Nie jest to konieczne, aby ściśle śledzić przepisy, eksperymentować i przygotować tankowanie do swojego gustu.
Dopasowanie jogurtu z koperkiem i zielonymi cebulami
Ten tankowanie jogurtu na sałatki ma delikatną strukturę i doskonały zapach. Nadaje się do sałatek warzywnych.
Składniki:
1 szklanki (250 ml) jogurt
1/4 szklanki nierafinowanej oliwy z oliwek
2 łyżki zielonych cebuli, drobno posiekanych
2 łyżki koperku, drobno posiekane
Gotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i włóż do lodówki.
Włoski jogurtowy tankowanie
Składniki:
1 łyżka octu jabłkowego
1 Headpoon Honey.
1 łyżka suchego kruszonego łuku
1 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
3/4 łyżeczki zieleni koprobowej
3/4 łyżeczki pikantne włoskie zioła
1/4 łyżeczki soli lub do smaku
1/8 łyżeczki pieprz
Gotowanie:
W małej misce, bić jogurt, octu i miód. Dodaj pozostałe składniki. Dioda z pokrywką i ochłodzić przez co najmniej 1 godzinę przed zastosowaniem do tabeli.
Wkład jogurtowy z pikantnymi ziołami
Nadaje się do arkusza, sałatek roślinnych, sałatek z płatkami zbożowymi, a także sałatki z mięsem.
Składniki:
30 g sera kwasowego owczego
200 g wybitnego jogurtu lub kremu
2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe. l. Sok cytrynowy
sól
Świeżo zmielony biały pieprz
2 gałązki mięty, pietruszki i bazylii
w obiekcie Sorrel, Kerwell i pułapka
Gotowanie:
Umieść ser owczy w misce i przełamać widelcem.
Dodaj jogurt, oliwę z oliwek i sok z cytryny, zamiataj klina do jednorodnej grubej masy.
Zielony płukanie i suche, usuń łodygi, a arkusze są drobno przeszkadzać. Włóż do tankowania jogurtu, sól i pieprzu dodają do smaku.
Tankowanie jogurtowe z sardeli
Składniki:
1/2 szklanki jogurtu
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki białego octu
1/8 łyżeczki sól
1/8 łyżeczki pieprz
1 goździk czosnku, zgnieciony
2 łyżki pokrojonej świeżej pietruszki
1 łyżka pasty z Andov
chipping of Cayenne Mina
Gotowanie:
Umieść wszystkie składniki w blendera i wymieszaj aż do jednorodnej masy. Chłodny.
Tankowanie cytrynowego jogurtu
Składniki:
250 ml prostego jogurtu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki miodu
Makowe nasiona (opcjonalne)
Gotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki i włóż do lodówki przez kilka godzin.
Tankowanie jogurtowe z awokado
Składniki:
1 szklanka (250 ml) prosty jogurt
1 Dojrzałe Avocado.
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki pieczonej kminku
3 łyżki posiekanego kinse
1 Pieprz Halapenowy, obrany z nasion (można go zastąpić ostrym sosem)
szczypta soli
Przejście:
Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i procesorze przed otrzymaniem jednorodnej masy.
Wkład jogurtowy z miętą
Tankowanie nadaje się do dań warzywnych i mięsnych.
Składniki:
450 ml jogurtu naturalnego
1 ogórek
1/2 C.L. suszona mięta
2-3 Cloves Garlic.
1 łyżka. Oliwa z oliwek
Gotowanie:
W jogurcie wlać oliwę z oliwek, zgniecione suszone liście mięty i czosnku, przeszedł przez czosnek. Aby pokonać tę mieszankę w blenderze, a następnie dodać ogórka pokrojone małymi kostkami, wstępnie wyczyszczane ze skórą.
Tankowanie jogurtowe z feta
Nadaje się do stałych gatunków sałatek arkuszy, warzyw i kapusty w Pekinie.
Składniki:
200 gr. Fethe.
1 posiekane goździk czosnku
250 gr. Niepowodzenie jogurt.
3 łyżki. l. Oliwa z oliwek
pieprz na smaku
sól dla smaku
Gotowanie:
Wymieszać Fetu, jogurt, czosnek i oliwa z oliwek do jednorodnej masy. I na końcu, aby dostarczyć sól i pieprz.
Sos jogurtowy to przyjemny, delikatny i ekologiczny produkt. Głównym składnikiem dania jest jogurt, który musi być naturalny i bez różnego rodzaju dodatków. Dopiero w tym przypadku sos jogurtowy będzie naprawdę smaczny i pomocny.
Korzyści z sosu jogurtowego
Jogurty produkowane przez przemysłową drogę wyróżniają się ogromną różnorodnością, ale większość z nich ma zagęszczacze chemiczne, wzmacniacze smakowe, wypełniacze, smaki, barwniki i środki konserwujące.
Naturalny jogurt jest przygotowywany z mleka całego i rojów, który zawiera bakterie acesedofilowe i poprawa zdrowia substancji:
- mikro i makroelementy;
- kwasy organiczne;
- disacharydy i monosacharydy;
- tłuszczowe kwasy nasycone.
Jogurt z naturalnych surowców ma wiele właściwości przydatnych dla ludzkiego ciała:
- zawiera znaczną ilość wapnia (codziennej normy), wzmacniając tym samym kości i zęby;
- z ciągłym użyciem przyczynia się do odmłodzenia (stosowane w tym procedury kosmetyczne);
- oczyszcza jelita, jak miotła (z mas masy i substancji toksycznych);
- pomaga pracy żołądka i trawienia jako całości;
- eliminuje gronkowce, streptococci i grzyb, a tym samym chroni przed infekcjami;
- poprawia procesy umysłowe i zwiększa nastrój;
- normalizuje metabolizm i beneficjalnie wpływa na wagę;
- wzmacnia siły ochronne organizmu;
Możesz kupić naturalny produkt w sklepie, ale lepiej gotować go w domu. Do gotowania będziesz potrzebować przerwy z apteki lub suchego rozrusznika, a także pasteryzowanego mleka.
Ważny! Kupując gotowy naturalny jogurt, zwracaj uwagę na datę ważności (bakterie żywe mogą być utrzymywane tylko przez dwa do czterech dni) i skład produktu. Jogurt dla dzieci nie powinien zawierać więcej niż pięć procent tłustych i dodatków. Wydajność produktów tej jakości lepiej kupują w specjalistycznych sklepach.
Mając 100% naturalny składnik, otrzymasz ten sam wysokiej jakości sos jogurtowy. Wszystkie użyteczne cechy z jednej prowincji będą przenieść się do drugiego, a warzywa, przyprawy i zioła na pewno uzupełniają ogólną korzyść i dają naczyniu niezapomniany smak. Cóż, dostajmy do sakramentu.
Sos dietetyczny z jogurtu "pachnące"
Sos jogurtowy nie jest tak nazwał diety. Jest doskonale nie tylko dla mięsa i ryb, ale także doskonale połączone z duszonymi i gotowanymi warzywami, mających zastosowanie do żywności dla dzieci.
Co należy kupić i przygotować:
- naturalny jogurt bez dodatków - 200 gramów;
- Świeże zielenie (koperek, pietruszka, Kinzu) - 2 gałązki;
- zielona cebula - 3-4 pióro;
- czosnek - 1 zęby;
- sól - na końcu noża;
Zamówienie gotowania:
- Przygotować zioła. Pod bieżącą wodą jest dobra promocja wszystkich gałązek i piór. Publikujemy na serwetce do wyschnięcia.
- Czosnek może być czyszczony od łusek i prania.
- Ostry nóż jest drobno niepokojącym zielenią i czosnkiem.
- Będziemy publikować jogurt w misce i dodamy czosnek z zieleni, subsolry.
- Dokładnie wymieszaj sos, pozwól mu stać na chwile 2-3.
Wspaniały smak sosu z jogurtem uzupełnia pieczone ziemniaki, pieczone naleśniki cukinii, a nawet pierogi, zarówno w gotowane, jak i smażone.
Sos rybny jogurtowy
Delikatny, lekko zakwaszony sos z pachnącymi ziołami da specjalny smak łososia, pstrąg. Zrobię interesujące noty do dania z Mintamem lub Kesem.
Składniki:
- 150 gr. - Jogurt (prosty, tj. Bez inkluzji);
- 1 łyżeczka. - Olej rafinowany słonecznik (możesz wziąć oliwę lub kukurydzę);
- 1 łyżeczka. - sok z cytryny (lub ocet jabłkowy);
- na gałęzi - koper i pietruszka;
- sól i czarny pieprz ziemi - do smaku.
- W jogurcie mieszania zbiornika, łyżką olejową i sokiem cytrynowym.
- Płuknięte świeże zielenie są zmiażdżone i dodają do masy jogurtowej.
- Solim i pieprz, a następnie dokładnie wymieszają składniki do jednorodnej konsystencji.
Jeśli ten sos dodał łyżkę gotowego gówna, to zmieni smak i staje się bardziej pikantny.
Sos jogurtowy do kurczaka
Takie danie jest często nazywane Indianem, ponieważ używa curry - ulubioną przyprawę Hindusa.
Będziemy potrzebować:
- cebula -1 mała głowa;
- Świeża zielona cebula - piórko - 50 gramów;
- naturalny jogurt - 400 gramów (2 banki);
- curry (proszek) - 1 łyżeczka z małym slajdem;
- czerwony płodny pieprz - opcjonalnie (dla tych, którzy kochają wojownika).
Utwórz sos:
- W misce blendera połóż cebulę posiekane przez kawałki - repka.
- Drobno lśniące cebuli - pióro i przesunięcie tam.
- Dodajemy jogurt i przyprawy wątku (curry i pieprz).
- Ubij zawartość i przesuń się w sos.
Różowy sos do fasoli
Piękny sos ma przyjemny smak i kolor. Z ozdobą fasoli lub po prostu jako dodatek do gotowanej fasoli - tylko arcydzieło.
- 1 jag - grecki jogurt;
- 1 łyżka. l. - woda;
- 1 łyżka. l. - Pasta pomidorowa (sos pomidorowy);
- 1 łyżeczka. - olej roślinny;
- Świeży koper, sól, pieprz i czosnek - do smaku.
Przygotować:
- Odchemowany posiekany czosnek, przemywany i posiekany koper, mieszanka z pasty pomidorową, wodą, olejem i jogurtem.
- Podtygiel i pieprz mieszaninę, wszystkie mieszanki.
Sosem jogurtowym
Jak widać z nazwy, ser jest przypisany ważną rolę w tej przepisie. Radzimy preferować Suguni, Mozarella lub Bryneza.
- ser - 200 gr.;
- czosnek - 2 zęby;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka;
- naturalny jogurt - 250 gr.
Gotowanie jest bardzo proste:
- Ściśnięcie na płytkim sercie.
- Od czosnku z pomocą prasy, zrobimy robotnik i mieszać z serem.
- Olej Dodaj do jogurtu.
- Wszystkie komponenty do podłączenia i przyjmowania miksera.
Sos serowy przychodzi do smażonych warzyw, kiełbasek i lawy.
Sos jogurtowy do sałatki kuchni francuskiej Auguste Ecskofier nazwał najlepiej tankowania dla takiego dania. Cienka jednorodna tekstura, w połączeniu z gęstą, umożliwia korzystanie z sosów z jogurtami na sałatki z delikatnych owoców morza, pierwszych wczesnych warzyw wiosennych, na sałatki z mięsem z kurczaka, kurczakiem.
Sosy jogurtowe są również połączone z kontrastowymi produktami. Na przykład francuskie restauracje serwują wędzony łosoś z takim sosem, który doskonale podkreśla smak głównego produktu.
Sosy jogurtowe są doskonale zastąpione przez majonez - jednocześnie są one znacznie mniej kalorii, mogą być używane w żywieniu żywieniowym.
Nowoczesny odżywczy rozpoznaje, że sosy oparte na jogurcie są doskonałym dodatkiem do dań, które tworzą zdrową i jednocześnie smaczne odżywianie.
Oferujemy kilka najpopularniejszych przepisów takich sosów:
Jak gotować sos jogurtowy na sałatkę - 15 odmian
Ten sos sosny ma dość delikatny, dyskretny smak, który nie wchłaniają smaku podstawowego produktu.
Składniki:
- Jogurt Niski tłuszcz bez dodatków - 150 gramów
- Sok z cytryny - 2 łyżki herbaty
- Dill - 1 belka
- Czosnek - 1 zęby
- Sól dla smaku.
Gotowanie:
Koperko drobno cięte. Grind i zmiażdżyć. Przygotowane składniki wraz z sokiem cytrynowym dodają jogurt. Aby dokładnie wymieszać.
Ten sos będzie doskonałym substytutem majonezu i przyniesienie nowych notatek smakowych do słynnej sałatki. Doskonale nadaje się do delikatnych sałatek, które obejmowały ryż, kukurydza konserw, rzodkiewki i oliwki.
Składniki:
- Majonez - ¼ szklanki
- Grecki jogurt - ¼ szklanki
- Dijon muskard - ½ łyżki herbaty
- Świeży Dill - 2 gałązki
- Zmielony czarny pieprz, sól - do smaku.
Gotowanie:
Dill umył, suchy i drobno posiekać nóż. Położyć majonez, dodaj grecki jogurt, musztardę Dijon, posiekany koper. Rytm z kulinarnym królikiem.
Sos jest gotowy.
Ten smaczny i łatwy do gotowania sos może nie tylko tankować sałatki, ale także służyć do gotowanych warzyw, dodaj do produktów, które wypełniają pit.
Składniki:
- Jogurt - 200 mililitrów
- Świeża Kinza - 1 pakiet ważący 30 gramów
- Czosnek - 1 gniazdo
- Sok z Lyme - 2 łyżki
- Vine Vingar White Balsamic - 1 ½ łyżki herbaty
- Oliwa z oliwek - 60 mililitrów
- Sól dla smaku.
Gotowanie:
Wszystkie składniki umieszczone w misce blendera i bije do jednorodnego stanu. Sos jest gotowy.
Sos ten jest szczególnie cenny nie tylko jego smak, ale także niską kalorie. Jeśli w zwykłym francuskim tankowaniu sałatek - 3000 kalorii, a następnie w tym sosie - tylko 300.
Składniki:
- Jogurt niskotłuszczowy - 0,5 litra
- Sól - duża szczypta
- Musztarda Angielska - 1 łyżka herbaty
- Basil Green and Fioletowy - 25 gramów
- Pepper Caysky - Pół strąku
- Czosnek - kilka Polek
- Apple Vingar - 1 herbata łyżkowa
- Juice and Half Lemon.
Gotowanie:
Wszystkie składniki umieszczone w misce blendera i pokonać 30 sekund
Sos można zapisać w lodówce.
Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
To tankowanie do sałatki z dość dobrze wyraźnym smakiem i smakiem czosnku może być również stosowany jako sos do dań warzywnych i rybnych.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 150 mililitrów
- Apple Vingar - 1 łyżka jadalnia
- Czosnek - ½ środkowej głowy
- Horseradish White Curved - 1 herbata łyżka
- Światło miodu - 1 łyżka herbaty
- Sól dla smaku.
Gotowanie:
Pomiń oczyszczony czosnek przez prasę. Następnie, w odpowiednim pojemności podłącz wszystkie składniki i starannie umyć. Sól dla smaku. Sos jest gotowy.
Ten sos wyróżnia się dodatkiem do smaku. Jakość jest również teksturą delikatną i wspaniałym aromarem. Świetne do sałatek warzywnych.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 100 mililitrów
- Apple Mustard - 3 łyżki herbaty
- Sól - 3 łyżeczki
- Pieprzowa czarna ziemia - do smaku.
Gotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszają z kulinarnym trzepnięciem.
Składniki:
- Orzechy włoskie, jądra - 40 gramów
- Naturalny jogurt - 120 gramów
- Czosnek - 1 gniazdo
- Cytrynowy
- Dill - 1 belka
- Sól dla smaku
Gotowanie:
Przejdź przez czosnek, naciśnij goździk czosnku, orzechy do smażenia na suchej patelni i grind, dołącz do czosnku. Wymieszaj wynikową masę jogurtem, dodaj sok z cytryny. Kopój kotlet bardzo drobno i dodaj do sosu. Sól. Aby dokładnie umyć sos z kulinarnym klinem.
Przed sałatką tankowaniem fajnie.
Sos na bazie jogurtu można przechowywać tyle czasu, jak wskazano na opakowaniu jogurtu. Jednakże, jeśli czosnek zostanie wprowadzony do sosu - sos zostanie wyczyszczony szybciej. Dlatego, jeśli potrzebujesz długotrwałego przechowywania, sos jest przygotowywany bez czosnku i dodaj go natychmiast przed użyciem.
To światło i pyszne wkład sałatek jest przygotowywany bardzo szybko. Doskonale połączone z sałatkami z owocami morza, warzywami i sałatkami mięsnymi.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 200 mililitrów
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Ocet - 1 Herbata łyżkowa
- Czosnek - 2 zęby
- Czarna papryka ziemia - 1 łyżka herbata
Gotowanie:
Wszystkie elementy sosu umieszczają na płytkich naczyniach i dokładnie pokonać klin kulinarny. Sól do smaku i ponownie wymieszać.
Jest to doskonały tankowanie na wiosenne warzywa z delikatnym smakiem i teksturą. Możesz służyć gotowi warzywa.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 1 szklanka
- Świeży ogórek - 1 sztuka
- Pokrojona świeża mięta - 2 łyżki
- Czosnek - 1 zęby
- Pieprzowa ziemia, sól - do smaku.
Gotowanie:
Szlifuj ogórek, posyp pieprzem i solą, wymieszać.
W misce z jogurtem, dodaj przeszedł przez czosnek prasy, mięty i ogórka. Dokładnie wymieszać wszystko.
Umieść chłodzenie w lodówce przez 20 minut.
Możesz uzupełnić wszelkie sałatki, a także służyć do pieczonych ziemniaków.
Składniki:
- Ogórek - 1 sztuka
- Cytryna z połowy soku
- Pieprz Chile - pół strąku
- Czosnek - 2 zęby
- Pieprzowa czarna ziemia - do smaku
- Koper
- Sól dla smaku.
Gotowanie:
Ogórek wstrząsnąć na płytkiej cieczy
Wyciśnięty ogórek przesuwający się do pojemnika, ścisnąć czosnek. Drobno posiekać chili i koper
Dodaj jogurt, sok z cytryny, salut, pieprz
Mieszać.
Ten sos na bazie jogurtu można nazwać uniwersalnym. W tradycjach kulinarnych indyjskich i pakistańskich stosuje się nie tylko do łączników różnych sałatek, ale także jako sos do mięsa i ryb, zjedzonych z ciastami. Jako tankowanie dla różnych warzyw, mięsa, sałatki z owocami morza jest szeroko stosowane w USA kulinarnym.
Składniki:
- Grecki jogurt - 400 mililitrów
- Ogórek - 1 sztuka
- Młot Zira - ½ łyżki herbaty
- Kinza - belka
- Mennica - belka
- Sól, pieprz do smaku.
Gotowanie:
Mink i Cineet cięcie bardzo drobno. W misce łączą bardzo drobno posiekany ogórek i jogurt. Dodaj 2 łyżki mięty i Cilantro, a także Zira. Dokładnie wymieszać wszystko.
Ten sos jest idealny do sałatek mięsnych.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 250 gramów
- Pietruszka - 1 belka
- Seler - 2 łodygi
- Sól - łyżki herbaty.
Gotowanie:
Drobno posiekać łodygi selera. Oddzielone od łodygów pietruszki liści i cięcia.
Wlać jogurt w misce blendera, dodaj seler, zieleń, sól, zamknij pokrywę i mieszaj się na jednorodną konsystencję.
Ten sos z lekkim kwaśnym jest idealny na sałatki z wczesnych warzyw. Możesz także służyć z dań z kurczaka.
Składniki:
- Savy jogurt - 200 gramów
- Sok z cytryny - 1 łyżka jadalnia
- Dill - 1 belka
- Sól dla smaku.
Gotowanie:
Dill Grind. W odpowiednim danie, kulinarna waluta dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Korzystanie z soli podczas przygotowywania sosu, rozważ moment, w którym w połączeniu z produktami wliczone w sałatkę, zmienia się sole.
Ten sos ma oryginalny kwaśny smak, doskonale podkreślając czułość owoców morza, takich jak mięso krewetek i kraby.
Składniki:
- Naturalny jogurt - 1 szklanka
- Sok pomarańczowy świeży - 5 łyżek
- Świeża mięta - 50 gramów
- Sól dla smaku.
Gotowanie: