Pike guláš s cibuľou a mrkvou. Cash-Fish-Pike s cibuľou a mrkva: Vynikajúca pp večera! Recept na panvici - ryby guláš s mrkvou a cibuľou

Dnes vám povieme, ako sa pripraviť s cibuľou a mrkva a uspokojiť a užitočné na kŕmenie celej rodiny.

Picksheck recept s cibuľou a mrkva v pomalom sporáku

Zložky:

  • piksha - 1 ks;
  • bULB - 1 PC;
  • zemiaky - 4 ks.;
  • carrots - 1 ks.;
  • zeleninový olej;
  • korenie pre ryby - ochutnať;
  • múky - 3 lyžica. lyžice;
  • spice.

Varenie

Ryby vopred, opláchneme, vysušíme na uteráku a jemne strihujeme plutvy s nožnicami. Potom opatrne vyčistite celú čiernosť z brucha a rezajte ružovú na malé kúsky. V miske premiešajte preostenú múku soľou a korením. V miske multivarky nalejte niekoľko lyžičiek zeleninového oleja a vykurovanie. Rybí kúsky v múke, položte do misy, nainštalujte ho do zariadenia, zatvorte veko a zapnite režim "Cupcake" približne 10 minút. A tentoraz čistíme, zatiaľ čo zelenina a trením zemiaky a mrkvy na veľkom Gradder, a cibuľku hrbole podľa polovičných krúžkov. Po zvukovom signáli zaspávame ryby pripravenú zeleninu a nalejte trochu vody. Zatvoríme veko, preskupujeme na "quishing" režim a obchody až do pripravenosti.

Pike guláš s cibuľou a mrkvou

Zložky:

  • piksha - 1 kg;
  • kyslá smotana - 200 ml;
  • varená voda - 1 polievková lyžica;
  • bULB - 1 PC;
  • mrkva - 1 tony;
  • zeleninový olej;
  • Čerstvé zelené;
  • spice.

Varenie

Opláchnite ryby, čisté a narezané na časti. Potom ich utrieme soľou a korením a nechajte chvíľu namočiť. Potom sme štiepali štiku v múke alebo strúhanke a na oboch stranách na oboch stranách na zeleninovom oleji, v hlbokej panvici, pred vzhľadom k kôry. Opláchnite zeleninu, čistú a potom cibuľu a pupky nakrájajú na malé kocky a mrkva tri na veľkom Gradder. Passerum Zelenina na Maslice v inej panvici, kým sa mäkká. Kyslá smotana je zriedka trochu vody, sezóna s korením a mix. Pečená zelenina je rovnomerne rozšírená na ryby, naplňte kyslú smotanovou omáčkou a jatočným telom pod uzavretým vekom, asi pol hodiny.

Pike s cibuľou a mrkvou v rúre

Zložky:

Varenie

Picksha Proces a rezanie kusmi. Mrkva čistiť, trieť na veľkej triede alebo naraziť s nožom dlhou tenkou slamou. Žiarovka sa tiež čistí, rubíny o polovičné krúžky a priechod na transparentnosť zahrievaného rastlinného oleja počas 3 minút. Potom pridajte mrkvu, mix a jatočné telo na zlatú farbu na niekoľko minút. Vo formulári na pečenie položenia štiku, striedanie s rastlinným pražením. Paradajková pasta sa spojte s cukrom, soľou, nalejeme vodu, dôkladne premiešate a nalejeme ryby so zeleninou s omáčkou. Urobíme jedlo do horúcej rúry až do dokončenia pripravenosti po dobu 45 minút. Pred podávaním je jedlo štylizované a posypané čerstvým drveným kôpabkom a strúhaným syrom.

Šťavnaté ryby sa stanú diamantom akejkoľvek tabuľky a určite potešia domácnosti. Dba bude schopná dať riadne pripravenú omáčku. Je lepšie používať zeleninu, aby ste poskytli zaujímavú chuť. Mrkva a cibuľa - klasická, ktorá sa používa medzi rybárskymi omáčkami, ktoré sú vždy relevantné. Ak chcete diverzifikovať poznámky CIOTION-CARROT, môžete ich zriediť s korením, korením a inými rastlinnými komponentmi. Často je jedlo pripravené vrstvami, čo robí krmivo viac rafinované.

Recept Ryby s mrkvami a cibuľou

Pred pokračovaním s implementáciou akéhokoľvek spôsobu varenia rýb sa vyžaduje niekoľko prípravných prác. Tento algoritmus je relevantný pre tie prípady, keď nepoužívate mrazené filé:

  1. Umyte karcas. Vyčistite pokožku z váh.
  2. Rezané ryby hlavu.
  3. Umiestnite brucho a odstráňte vnútornosti.
  4. Rezané plutvy a chvost.
  5. Odstráňte veľké kosti z karcasy.
  6. Opláchnite znova.

Pre chutné jedlá bude vhodný takmer akýkoľvek druh mora alebo riečnych rýb, ktoré možno nájsť v obchode. Každý spotrebiteľ si vyberá túto zložku svojmu vkusu. Heck sa spravidla používa, Polytai alebo Tilapia. Menej často v receptoch s vankúšom mrkvy a repfate možno nájsť šťuku alebo tresku. Kvôli zvýšenej ceny sa Keta stáva vzácnym "hosťom" v takýchto jedlách.

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Kalórie misky: 76 KCAL / 100 g
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Pre zdravé potravinové prívrženky, hasenie je optimálna možnosť, pretože poskytuje minimálne použitie rastlinného oleja. Okrem toho, dusené ryby s mrkvami a cibuľou sa ukáže mäkké a šťavnaté. To sa deje s touto metódou prípravy kvôli impregnácii rýb šťavou zo zeleniny. Pre pohodlie by ste mali skladovať panvicu s vysokými príbormi alebo Schillom.

Zložky:

  • piksha - 1 kg;
  • bULB - 3 ks.;
  • marrot veľké - 3 ks.;
  • pasta Tomato - 9 h.;
  • múky - 70 g;
  • zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
  • voda - 110 ml;
  • mletého korenia - ¼ h. L.;
  • soľ - ½ TSP;
  • lovel Lavar - 3 ks.

Metóda varenia:

  1. Picksha musí čistiť a dobre umývať. Nakrájajte ho so kúskami strednej veľkosti, z ktorých každý z nich posypeme soľou a korením.
  2. Obrávené kúsky pike v múke a dať na panvicu. Vašou úlohou je dosiahnuť mierne zlatú kôru.
  3. Dotknite sa ošúpaných žiaroviek o polovičné krúžky.
  4. Mrkva predbehnúť na veľkom prístroji.
  5. V samostatnej panvici, Fry zelenina dosiahnutím zmäkčovania.
  6. Dajte paradajkovú pastu, premiešajte komponenty a vypnite oheň.
  7. Na spodnej strane kastrólu, dajte trochu mrkvu-cibuľovej zmesi. Ryby budú ďalšou vrstvou. Prázdne so zvyšnou zeleninou, vložte vavrín a nalejte s varenou vodou v množstve 100 ml.
  8. Vankúš na náhodnom horúčave pod vekom hodiny.

Vyprážané ryby s lukom a mrkva

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Kalórie Jedlá: 82 KCAL / 100
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Produkty na pečenie nemožno pripísať zdravému vareniu, ale riady pripravené týmto spôsobom vždy vyzerajú krásne, ako na fotografii. Ryby sa nerozpadnú na strane, ale zostáva hustá s výrazne hmatateľnými vláknami. Kŕmenie na svetle zeleninové vankúš robí jedlo ešte viac chutné. Pražené ryby s mrkvami a cibuľou je spravidla podávaná časť.

Zložky:

  • súbor Malta - 650 g;
  • cibuľka REPKA - 2 ks.;
  • carrots - 2 ks;
  • múky - 40 g;
  • zeler - 1 ks;
  • zeleninový olej - 2 lyžice. l.;
  • soľ - 1 TSP;
  • lovel Laval - 5 ks.;
  • petržlen - 15 g.

Metóda varenia:

  1. Mrazené umývanie filé, odstráňte prebytočný papierový uterák.
  2. Múka sa spojí so soľou, odrežte kúsky polloku.
  3. Zahrejte panvicu, poter, kým nie je ryba) pripravená.
  4. Sattail Carrots, zeler a cibuľa s nožom. Sledujte zeleninu na samostatnej panvici pred zmäkčením. Pár minút pred koncom varenia pridajte laurel list.
  5. Zmiešajte vyprážané ryby s dusenou zeleninou, dajte vonne zjednotiť.
  6. Zdobia jedlo petržlenu.

V tomat

  • Čas: 1 hodina 10 minút.
  • Počet častí: 8 osôb.
  • Kalórie Dish: 101 Kcal / 100 g.
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Všetky druhy konzervovaných potravín s paradajkovou omáčkou neumožňujú pochybnosti o tom, že paradajka je harmonický pár pre ryby. Mrkva a cibuľa, či už je to na alebo niekedy, paradajka-ryby tandám nebude zasahovať. Pridajte Basil alebo Rosemary do rýb cesnakom a získajte aromatické s možnosťou EDGE. Ryby v paradajok s mrkvami a cibuľou je možné podávať s vedľajšou miskou ako druhá jedálenská misa.

Zložky:

  • heck filet - 1 kg;
  • carrots - 3 ks.;
  • bulb - 2 ks;
  • poma PASTE - 3 TBPP. l.;
  • vajcia - 2 ks;
  • múky - 4 lyžica. l.;
  • soľ - 1 TSP;
  • pepper - ¼ h. L.

Metóda varenia:

  1. Dotknite sa mrkvu drobnej slamy a otočte žiarovku na malé kocky.
  2. Fry cibuľa a mrkvy oddelene a po ochladení ich kombinujú. Predávajte cestoviny z paradajok, sprej, korenie.
  3. Zníženie filé na rovnaké malé časti.
  4. Zrušte kusy striedavo v múke a vajci. Umiestnite na predhriatej panvicu na praženie.
  5. Zložte filé Heck v tepelne odolnej forme, rovnomerne pokrýva tankovanie zeleniny. Fóliu utesnite a vložte rúru do pece na 180 stupňov.

So zemiakmi

  • Čas: 1 hodina 10 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 136 KCAL / 100 g.
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Ryby sa nevzťahujú na výrobky s vysokou kalorizidovou, takže sýtosť z toho môže stačiť na chvíľu. Zemiaky urobia jedlo viac výživných. Ryby so zemiakmi, cibuľou a mrkvou sa môžu pripraviť rôznymi spôsobmi. Ak chcete pridať kompatibilitu kuchára, často sa uchyľuje k pomoci smotanovej alebo kyslej smotany, len menej často používajú majonézu. Ak máte liahne železo, tento recept je tiež dokonalý.

Zložky:

  • rybie filé - 450 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • soľ - ½ TSP;
  • mAYONÓNY - 80 g;
  • syr - 50 g.

Metóda varenia:

  1. Žiarovky nakrájajú na malé dosky, brúsny mrkvu s prístrojom. Pád pred mäkkou zeleninou v panvici.
  2. Otočte rybu do častí.
  3. Zemiaky nakrájajú na tenké kruhy.
  4. Syry predbehnúť na strúhanku.
  5. V jedlách na pečenie, ležte mrkvu-cibuľovú pečivo, ryby a zemiaky. Každá vrstva musí byť zmeškaná majonézou.
  6. Pri teplote 180 stupňov, piecť misku 50 minút.
  7. Niekoľko minút pred vypnutím rúry, posypeme syrom a počkajte, kým sa roztaví.

Dusený tuniak so zeleninou

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 93 kcal / 100 g.
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Ten, ktorý nasleduje na obrázku, si vyberie produkty s nízkou kalóriou pre jeho stravu. Tuniak dá pocit sýtosti, bez pridania zbytočných kilogramov. Pri hasení, hlavná zložka nestratí v objeme, čo využíva ekonomické využívanie. Okrem luke a mrkvy môže byť zeleninová zložka reprezentovaná sladkým bulharským korením. Viacfarebné papriky budú vyzerať krásne pri kŕmení.

Zložky:

  • tuniak - 0,8 kg;
  • cibuľa REPKA - 3 ks.;
  • carrots - 1 ks.;
  • tomato - 3 ks.;
  • bulharské korenie - 2 ks;
  • cesnak - 5 zubov;
  • citrón - ½ ks;
  • soľ - ½ TSP;
  • slnečnicový olej - 2 lyžice. l.

Metóda varenia:

  1. Tenká doska narezala mäso tuniaka. Urobte to v citrónovom šťave soľou.
  2. Sattail Carrots, brúsiť cibuľu. Korenie s paradajkami nakrájané na malé kúsky.
  3. LOUK S MARROT FRY V FRYKOVNOM POTREBUJTE, ZAHRŇul cesnak. Dajte zvyšok zeleniny, tomit ich pod vekom štvrtinu hodiny.
  4. Na horúcom panvici za minútu, na každej strane, koreň tuniaka.
  5. Zmiešajte kúsky tuniaku s rastlinnou hmotnosťou a odložte až do pripravenosti.

Ryby pod Maryadom

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Kalórie Dish: 85 KCAL / 100 g
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Nedopravu Marinade rýb - vynikajúca myšlienka, aby bola šťavnatá a chutná. Zelenina je narezaná, ako je to možné, ako je to možné, alebo trením na ostrove, takže viac šťavy vyšiel. V tomto prípade sa spravidla používa acetátový roztok. Zeleninové zvyšky môžu byť zmenené na omáčku alebo omáčku na kŕmenie ozdobou. Chuť bude úspešná sladká sotva chytľavá kyselina octová.

Zložky:

  • filtáty COD - 0,5 kg;
  • carrots - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • roztok octu 3% - 65 ml;
  • pasta Tomato - 1 polievková lyžica. l.;
  • sugar - ½ TSP;
  • soľ - ½ TSP;
  • múky - 3 hodiny;
  • voda - 2 TBPP. l.;
  • zeleninový olej - 2 lyžice. l.

Metóda varenia:

  1. Umývacia lúpaná zelenina. Mello.
  2. Ľahko vymažte cibuľu s mrkvami, zmiešajte ich s paradajkou pastou a vodou. Pripravte sa pod vekom 10 minút.
  3. Opuch, naliatie octu, pridajte cukor. Trojka ďalších 10 minút.
  4. Nakrájajte ryby na kúsky, narezané v múke a trochu smažiť.
  5. Vyplňte vyprážanú marinádu. Slúžiť po ochladení.

V pomalom sporáku

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Kalórie Dish: 99 KCAL / 100 g
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Kuchynský asistent nielen oslobodzuje čas hosteny pre iné prípady, ale tiež vám umožňuje pripraviť dobre známe recepty novým spôsobom. Uzavretá misa multboaker prispieva k zachovaniu príchutí z mrkvy a cibule. Okrem toho je možné v ňom pripraviť v rôznych režimoch a prijímať na rozdiel od iných možností pre riad. Napríklad režim "pečenie" urobí ryby viac voňavé.

Zložky:

  • filet akýchkoľvek rýb - 0,5 kg;
  • carrots - 2 ks;
  • bULB - 1 PC;
  • pasta Tomato - 3 H.;
  • voda - 125 ml;
  • kyslá smotana - 2 lyžica. l.;
  • soľ - ½ TSP;
  • pepper - ¼ h. L.;
  • bay Leaf - 1 ks .;
  • slnečnicový olej - 2 lyžice. l.

Metóda varenia:

  1. Spievajte žiarovku s mrkvou na hrubom roštu. Zložte ich do mazaného oleja multivarkovej misky. Spustite režim "pečenie" na 20 minút.
  2. Rez rybej filé na kúsky. Na konci prípravy zeleniny ich umiestnite do pomalého variča, zmiešaním zložiek.
  3. Vo vode, premiešajte pastu z paradajok s kyslou smotanou. Pridajte soľ, korenie, laurel.
  4. Roztok nalejte do pomalého variča. Spustite režim distribúcie na hodinu.

Mintai v kyslej smotane

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Kalórie Dish: 65 KCAL / 100 g
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: priemer.

Varenie rýb s mrkvami a cibuľou v kyslej smotanovou omáčkou - to znamená kombinovať všetky chute a aby boli harmonické. Táto možnosť z dôvodu jeho krémy bude vynikajúci doplnok zemiakových zemiakov.. To je prípad, keď nie je potrebné používať filé Malta. Môžete jednoducho znížiť ryby s kosťami veľkých plátkov a dať von v kyslej smotane s mrkvami a cibuľou.

Zložky:

  • minTai - 1 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • cibuľka REPKA - 2 ks.;
  • kyslá smotana - 6 h.
  • soľ - 1/4 h. L.

Metóda varenia:

  1. Čistý Mintai a rozdeliť na časti.
  2. Brúsiť purifikované luku. Mrkva na plytkú slamu.
  3. Vankúš Zelenina po dobu 5 minút.
  4. Umiestnite kusy rýb. Mieša sa miešania s mesačkou-mrkvou hmotnosťou.
  5. Sať, dať kyslú smotanu. Varte pod vekom ďalšej štvrtiny hodiny.

Každý kuchár má svoje tajomstvá vzťahujúce sa na jedlo, vďaka ktorým sa stáva rozpoznateľným a jedinečným. Ryby s mrkvami a cibuľou v panvici, v rúre alebo viac dosahujú aj množstvo takýchto subicas.

Čo vieme o Piksh? Táto ryba je mimoriadne chutná a užitočná, ak je správne pripravená. Je dôležité ho prezentovať v tomto formulári, aby udržali všetky svoje užitočné vlastnosti. Piksha v rúre, recepty s fotografiami s cibuľou a mrkva, ktorého sú prezentované na tejto stránke, vhodné pre deti, pretože sú prakticky žiadne malé kosti.

Prinášame do vašej pozornosti krok za krokom recept na prípravu týchto rýb pripravených v rúre.

Požadované produkty

Potrebujeme nasledujúce zložky:

  • Zmrzlina alebo čerstvé štiepky Carcass - 1 ks;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Carrots - 1 ks.;
  • Pepper Black Peas - 1 polievková lyžica. l.;
  • Laurel Leaf - 1 ks.;
  • Soli na chuť;
  • Trochu vody.

Voliteľne môžete pridať kôpch (čerstvý alebo suchý).

Ako variť

Metóda varenia v kroku:

  1. Brúsenie cibuľa s nožom.
  2. Tri mrkvy na strúhanku.
  3. Úspora a pridanie korenia na chuť, ktorým sa zeleninová zelenina do formulára, kde to bude. Je žiaduce, aby riad boli sklo.
  4. Riešime ryby na časti kusov a šíriť ich do tvaru cez zeleninu.
  5. Naplňte ryby vodou tak, aby boli pokryté jeho hrany.
  6. Dávame ryby do rúry, zahrejeme až 220 s, po dobu 1 hodiny.

Tento recept nestanovuje použitie ropy, preto je výsledkom piku guláš s cibuľou a mrkvou, ktoré môžu jesť malé dieťa, ako aj dospelej osoby, ktorá potrebuje výživu výživy.

Hotové ryby majú bielu farbu a pohybujú sa z kostí.

Toto jedlo je dokonale kombinované s akýmkoľvek ozdobou :, ryža alebo cestoviny.

Dobrú chuť!

V kombinácii s mliečne výrobkami sa ryby stávajú dvojnásobnou chuťou. V tejto súvislosti uvažujeme o možnostiach, ako variť pikes chutné v panvici v kyslej smotane pozdĺž najjednoduchšieho a efektívneho receptu!

Najjednoduchší spôsob prípravy šťuky sa považuje za vyprážanie v panvici. Niekoľko ľudí však vie, že aj najjednoduchší recept môže byť diverzifikovaný rôznymi doplnkami.

Čo na to potrebujeme?

Zloženie tejto misky je mimoriadne jednoduché a chápené aj neskúsené varenie.

Skôr ako si varíte šťuku s chuťou v panvici v kyslej smotane, musíte si kúpiť nasledujúci súbor zložiek:

  • Piksha - 1-2 kusy;
  • Biela múka (najvyššia trieda) - 5-6 st. l.;
  • Kyslá smotana - 3-4 Tbsp. l. (1/4 šálka);
  • Mlieko (3,3% tuku) - 1-2 poháre;
  • Zeleninový olej - 2-3 TBPP. l.;
  • Voda - ½ šálky;
  • Zelení (cibuľa, kôpch, petržlen);
  • Soľ, korenie čierna (zem), korenie - podľa chuti.

Tajomstvo toho, ako sa pripraviť na panvici, je správna spočiatku príprava výrobkov a príslušný výpočet času varenia.


Proces prípravy pre kroky


Hlavný nuance, ktorý by sa mal zvážiť štúdiom informácií o tom, ako v panvici je kvalita čistenia rýb: menej kostí, tým viac chutnejšie potom hotové jedlo je!

Ak ste boli schopní zbaviť sa aj tých najmenších kostí, budete mať jedlo, ktorý sa bude podobať rybám puding - vynikajúcu kombináciu jednoduchosti používania a jemnú konzistenciu.

Ryby sa považujú za užitočnejší produkt ako červené mäso alebo kurča, pretože nepoškodzuje úroveň cholesterolu a obrázku.

Toto je diétny produkt, ktorý možno použiť bez strachu z noci - to nie je vložiť žalúdok, rýchlo absorbovaný a zlepšuje celkové zdravie a vzhľad.

Najužitočnejšou verziou prípravku produktu je dusená ryba. Dávame 15 receptov, ako pripraviť dusené ryby chutné.

Najjednoduchší recept. Nevyžaduje veľký počet zložiek a požadované zloženie je vždy v kuchyni.

Toto svetlo a chutné jedlo je dokonale kombinované so šalátom, bočným pokrmom to váži, ale ak chcete urobiť jedlo s uspokojovaním, najlepšou voľbou je varená ryža.

  • akékoľvek ryby podľa chuti je lepšie niečo malé; V recepte
  • Čerstvý makrely;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 1-2 kusy;
  • neomotický olej - na vyprážanie;
  • zelení - akékoľvek;
  • voliteľne, citrónová šťava, syr, majonéza, korenie a koreniny.

Činnosti:

  1. Ryby sú rozdelené do dvoch častí, pokiaľ ide o chrbticu, ak je to žiaduce, nakrájajte na kúsky. Môžete opustiť celú polovicu stredu.
  2. Opláchnite, pastajte soľ a koreniny, sušené zázvor a tymián.
  3. Rezané cibuľky a mrkvy krúžky (voliteľné).
  4. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom pred vznikom oparu.
  5. Fry cibuľa a mrkva pred farbením oleja v oranžovom.
  6. Dajte ryby do panvice. Stlačte na jej šťavu z polovice citróna.
  7. LED s vekom a vydávajte. Ak sa nezobrazí ryby - je potrebné pridať polovicu vody, inak nebude dusené ryby, ale vyprážané.

Pri podávaní na stole sa môžete ozdobiť zeleninou alebo zeleňou, ako aj tankovanie z kyslej smotany alebo domovy majonézy. Varená ryža dokonale dopĺňa jedlo!

MultiCooker sa stáva čoraz obľúbenejší v kuchyniach Ruska a na varenie zdravého jedla je to lepšie ako čokoľvek iné.

Ako dať ryby v pomalom sporáku, aby bolo chutné a užitočné, povedzte mi v tomto recepte.

Aké sú potrebné výrobky:

  • ryby - Mixtai - 2 ks.;
  • 2 žiarovky;
  • mrkva - 2 plot;
  • bulharský korenie;
  • kuracie vajcia;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • soli, korenie - podľa uváženia.

Akékoľvek preferované ryby vyhovujú. V recepte Mintai, kvôli svojej nízkej cene.

Činnosti:

  1. Umyte ryby, nakrájajte na časti strednej veľkosti.
  2. Všetka zelenina rezala rovnaké kusy - napríklad kocky.
  3. Zapnite v multicookooker "FRYING" MODE, nalejte olej do misky a poter cibule na bronzový odtieň.
  4. Pridajte mrkvu a tiež poter.
  5. Na konci, dajte bulharský korenie a poter asi 5 minút.
  6. Zdieľajte kúsky rýb na pečie.
  7. Poraziť vajcia, pridajte kyslú smotanu k nemu a porazte si viac. Potom zmiešajte soľou a korením - napríklad zmes loví ryby. Ak je omáčka hrubá, môžete pridať vodu.
  8. Nalejte šálku varenú omáčku.
  9. Nainštalujte viacporučovač na režim "Zhromažďovanie" a guláš 40 minút.

Po varení zmiešajte v kyslej smotanovom kŕmení s čerstvým zeleninovým šalátom. Môžete variť akékoľvek vedľajšie jedlo - s takým jemným a šťavnatým ryby sú kombinované s akýmikoľvek obilninami a cestovinami, ako aj zemiakmi.

Vynikajúce chutné ryby sa získajú pri jazde v rúre s paradajkovou omáčkou - takáto potravina letí mimo stola bez zvyšku. Výsledok receptu je opačný k predchádzajúcemu, hoci rovnaké zloženie hlavných zložiek sa používa na varenie. Z tých istých výrobkov si môžete pripraviť úplne rôzne jedlá!

Aké sú potrebné výrobky:

  • Čerstvé ryby - 1 kg, môžete si vziať more, rovnako ako riečne ryby;
  • 2 žiarovky;
  • mrkva - 2 plot;
  • cesnak - 4-5 pólov;
  • bulharský korenie - 1 ovocie;
  • paradajková šťava - podlahové litre;
  • olivový olej;
  • soľ a korenie.

Ako variť ryby v rúre:

  1. Cibuľa nakrájajú na kocky. Mrkva na médium na strednom lode (ak používate prístroj pre kórejský šalát, bude to krajšie).
  2. Cesnak a bulharský korenie prekrížili v mixéri.
  3. Predhrejte panvicu s olivovým olejom.
  4. Fry samostatne cibuľa a samostatné mrkvy, potom pridajte mrkvu do luku a mix.
  5. Časť šoku lemávky do inej nádoby a zvyšok je rozpustiť na panvici.
  6. Umyte ryby, rozdeľte sa do častí. Získať soľ a akékoľvek koreniace - v tomto prípade sa použijú mleté \u200b\u200bčierne korenie a pozemný koriander, vyrezanie na oboch stranách v múke a vyložia kusy na iné, čisté, panvici. Malé tajomstvo - pre zaujímavejšiu chuť, použite kukuričnú múku.
  7. FRY RYBOVÉ KUDY za minútu na každej strane.
  8. Pripravte si omáčku - Zmiešajte paradajkovú šťavu, drvený cesnak, belf korenie, kôpru, krovinu, soľ a čierne korenie.
  9. Podiel pečených kúskov rýb na panvici s lukom a mrkva. Top pokrýva zostávajúce pečené. Nalejte jedlo paradajkovú omáčku.
  10. Varte s polostrým vekom najmenej 40 minút.

Dokončené ryby dávajú vychladnúť a dať do chladničky po dobu 8-10 hodín - potom to bude dokonca tastrier! Môžete slúžiť ako v chladnom aj horúcom.

Jeden z najlepších receptov rýb s paradajkami!

Guláš ryby so zemiakmi

Veľmi rýchly spôsob, ako urobiť dusené ryby zo série, keď sú hostia na prahu alebo nie čas na dlhé varenie. V rovnakej dobe, ryby sa objavia chutné a zemiaky z neho urobia ponuku a uspokojujú.

Aké produkty:

  • ryby (Minttai, Kefal, Mackerel, Gorbowa - Vhodné sú všetky ryby) - 500 g;
  • biele zemiaky - 3 plot;
  • 2 žiarovky;
  • zelení - lúč;
  • zeleninový olej;
  • majonéza (lepší dom) - 4-5 lyžice
  • korenie a soľ.

Technológia:

  1. Umyte ryby, umývanie a sekanie na kúsky.
  2. Cibuľa a zemiaky čisté, narezané do krúžkov.
  3. Zahrejte hrnček, nalejte olej.
  4. Zdieľajte kúsky rýb a soľ.
  5. Horné lané cibuľové krúžky.
  6. Na luk, aby sa dostala hladká vrstva zemiakových kruhov.
  7. Aplikujte pomocou nákysu silikónovej kefy na zemiaky.
  8. Pridajte pol šálky vody.
  9. Dusené pod uzavretým vekom na slabom tepla pred zmäkčením zemiakov.

Na stole slúžiť s zeleňou a čerstvou zeleninou.

Ako variť dusené COD

COD je obľúbená ryba väčšiny ľudí vďaka mäkkým mäsom a malým kosti. Ako vyložiť tresky, aby bol ešte chutný?

Aké sú potrebné výrobky:

  • ryby - 2 kg;
  • strúhanky alebo múky;
  • soľ korenie;
  • olej na vyprážanie.

Vaše akcie:

  1. Ak je trať mrazený, úplne rozmrazte ho.
  2. Čerstvé ryby čisté, umyte a nakrájajte na identické kusy.
  3. Pripravte si flumish - Mix s strúhankou alebo múkou, soľou a korením.
  4. Rezané kusy rýb v oblasti chovu.
  5. Predhrejte panvicu a smažte tresku na oboch stranách pred tvorbou kôry.
  6. Zdieľajte kúsky na tanieri.
  7. Vyčistite panvicu a znova zložte rybu.
  8. Nalejte nejakú vodu a guláš pod uzavretý veko po dobu 20 minút.

V krokoch, v krokoch, môžete pridávať krém, kyslú smotanu alebo inú omáčku.

V cieli by mäso malo byť úplne biele - bez ružových a červených pruhov.

Podávajte so zeleninou, zemiakmi alebo ryžou.

Krok za krokom prípravy makrely

Mackerel sa vyznačuje rozpočtovou cenou, príjemnou chuťou s miernym horčicou a rôznymi jedálmi, ktoré môžu byť pripravené z neho. Prezentujeme recept na dusený makrely v tankovaní z kyslej smotany - dostane ponuku a šťavnaté jedlo, kde sa miešajú ryby a rastlinné chute.

Aké sú potrebné výrobky:

  • mackerel - 2 ks.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • carrots - 2 ks;
  • kyslá smotana akéhokoľvek obsahu tuku - 150 g;
  • soli, korenie - podľa uváženia;
  • zeleninový olej.

Činnosti na prípravu vynikajúcich dusených rýb v kyslej smotane:

  1. Na umývanie makrely, odrezať chvosty, plutvy a rezanie krúžkov s hrúbkou 2-3 cm, odstráňte vnútorné dotyky z každého kusa, znova umyte. Uchopte soľ a korenie.
  2. Jemne nakrájajte zeleninu.
  3. 1-2 minúty na smaženie na panvici.
  4. Dajte tam tú istú makrelové krúžky.
  5. Pridajte kyslú smotanu a mieša sa s obsahom silikónovej čepele.
  6. Tombeat pod vekom 40 minút.

Ukazuje sa veľmi nutne, uspokojujúce a šťavnaté.

Pike guláš v pomalom sporáku

Mnohí nemajú rizikové nákup a varenie šťuky kvôli spoločnému stanovisku o špecifickej chuti rýb. Ale šťuka je jednou z najviac lahodných sladkovodných rýb, a aby chuť Tiny necítila v jedle, musíte byť schopní urobiť to kompetentné. Ako to urobiť - vysvetliť v príklade dusenej šťuky v pomalom sporáku.

Aké sú potrebné výrobky:

  • pike - 1 priemer;
  • 2 žiarovky;
  • mrkva - 1 ovocie;
  • zemiaky - 3 plot;
  • huby - najlepšie šampiňóny - 6 ks.;
  • pšeničný chlieb - 2 kusy;
  • cesnak - 4 plátky;
  • polovica citróna;
  • soli, korenie;
  • maslo;
  • chudý olej.

Varenie v pomalom sporáke:

  1. Pike umývanie a pečiatka. Jemne odstráňte pokožku. Nakrájame na malé kúsky, potápanie.
  2. Mrkva, kričí cibuľu v mixéri alebo aplikovanej zeleninovej rezačke.
  3. Vyčistené zemiaky nakrájajú na malé kocky.
  4. Z plátkov chleba, aby sa zvýraznila lopta a smith v rozpustenom oleji.
  5. Zmiešajte kúsky šťuky, drvenú zeleninu a zemiaky, chlieb, soľ a korenie.
  6. Zdieľajte výsledné mletie do pokožky z šťuky a pomocou kulinárskeho vlákna alebo špáradlá na šitie okrajov, ktoré tvoria tvar pevného ryby.
  7. Namažte misku viacfarebného oleja a dajte štiku do kruhu.
  8. Nainštalujte režim "pečenie" na 1 hodinu.
  9. Krátko pred pripravenosťou vyčistiť citrón z kože a narezaný na plátky. Zostaňte na štiku.

Podávajte plnené šťuky je lepšie so zemiakmi a zeleninou. Ukázalo sa, že druh rolka, z ktorého nie je možné odmietnuť!

Heck filet s mrkvou

Heck nie je považovaný za hodný ryby - ale je spojený s nedostatkom skladovania, dopravy a predaja. Ak si kúpite pravé ryby - pevné telo, zmrazené o šoku mrazu, potom budete prekvapení - je to lahodná a šťavnatá ryba, ktorá sa ukáže, že je úžasné výdatné jedlo!

Aké sú potrebné výrobky:

  • heck - 5 celoštátnych jatočných tiel;
  • 5 žiaroviek;
  • mrkva - 3 plot;
  • paradajková šťava - 3 tabuľka. lyžice;
  • soľ korenie;
  • chudý olej.

Recept na panvici - ryby guláš s mrkvou a cibuľou:

  1. Mrazené hack dať do veľkého hrnca, nalejte vodu do plného pokrytia a zapnite stredný oheň. Peel 6-7 minút po vriacej vode, vypnite oheň a vypustite vodu.
  2. Keď ryby ochladzujú, odstráňte pokožku, odrežte chvosty a plutvy a odstráňte mäso z kostí - tu je filet.
  3. Soľná filet, korenie a vyložte na panvici s hustým dnom.
  4. Čisté mrkvy a brúsenie v mixéri alebo s rošom. Fry v panvici 10-15 minút. Pod koncom pridajte paradajkovú šťavu. Môžete použiť paradajkovú pastu zmiešanú s konvenčnou vodou, a ak je to možné, mäso čerstvých paradajok.
  5. Rezané cibuľové krúžky a smažte oddelene od mrkvy na zlatú farbu.
  6. Zostaňte na Chock Fillet Cibule na hladkú vrstvu. Potom zakryte mrkvu vrstvu paradajkami.
  7. Pridajte vodu - nie viac ako polovica skla - a zajtra pod vekom po dobu 20 minút.

Toto jedlo môže byť diverzifikované pridaním ďalších vrstiev - zelene, strúhaného zeleru. K panvici môžete pridať hroznový uhryznutie. Hotová miska je lepšie vychladnúť a znížiť na presné časti.

Dokonale kombinované s varenou ryžou a čerstvou zeleninou.

Ako vyložiť zmes v panvici

Mixtai sa považuje za jeden z diétnych druhov rýb - užitočných a najcennejších morských rýb. Venuje sa hodí do diéty ľudí po ich zdraví, a dokonca aj malé deti v dôsledku nutričnej kompozície.

Sonic a korenistá večera sa získa z zmiešaného na nasledujúcom recepte.

Aké sú potrebné výrobky:

  • mixtai - 3 ks.;
  • solené uhorky (výhodne koreň) - 1-2 kusy;
  • orechy - vlašské orechy, céder alebo pistácie;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • soľ korenie;
  • non-organotický olej;
  • banda akejkoľvek zelene.

Dusené ryby sa pripravujú veľmi jednoduché:

  1. Brúsne matice v mixéri, rootishons, greeny, kyslej smotane a soľ s korením.
  2. Purifikovaný MinTAI narezaný do častí porcie.
  3. Ryby soli, korenie a smažte v panvici z dvoch strán na 2 minúty.
  4. Pečené kúsky vložené v čistej panvici, nalejte omáčku pripravenú v mixéri a zajtra pod vekom 20-30 minút.

To je všetko - pôvodné a chutné jedlo je pripravené!

Recept z prania

Wasy je vyrobený na Fry, ale táto ryba, dusená s cibuľou a mrkva, získava nové farby a vyzerá harmonicky na každodennom stole.

Aké sú potrebné výrobky:

  • umývanie - 12-15 ks.;
  • žiarovka;
  • mrkvu;
  • krémové maslo - 1 lyžica. l.;
  • soľ korenie;
  • zelení.

Ako variť dusené ryby so zeleninou:

  1. Umývanie rozmrazovania. Je lepšie vyrábať rozmrazovanie v chladničke - takže užitočné látky budú zachované a bude menej mikróby. TRUE, táto metóda vyžaduje viac času ako známe rozmrazovanie. Ak nie je čas, tu je ďalší bezpečný spôsob - dajte ryby do slanej studenej vody po dobu 1,5 hodiny.
  2. Strih svoje hlavy, chvosty, odstránenie lobov a filmov.
  3. Rezané cibuľky a mrkvy krúžky.
  4. Ak chcete položiť roľnícku panvicu, dajte si umývanie tesne k sebe - vyberte panvicu nie je veľká veľkosť, ležajúca cibuľa a mrkvy krúžky na vrchole. Posypte soľou a korením, dobré zvláštne korenie pre ryby.
  5. Olej narezaný na malé kúsky a distribuovať na hornej vrstve mrkvy a cibule.
  6. Nalejte vodu, polovicu pokrývajúca obsah panvice, dajte 20 minút.
  7. Nechajte ryby trochu tikajúce pod vekom.

Môžete slúžiť s ľubovoľným ozdobou alebo zeleninou.

Beat Sazan s cibuľou

SATZAN je chutný v akejkoľvek forme, ale zvykom, mnoho mileniek je len vyprážanie, a môžete diverzifikovať stôl a obnoviť ho s dusenými rybami so zeleninou!

Aké sú potrebné výrobky:

  • sAZAN - 1 ks;
  • Žiarovky - 4 hlavy;
  • múka - 2-3 TBPP. l.;
  • zeleninový olej;
  • 3% stôl ocot - 5-6 st. l.;
  • soľ, cukor a korenie - kladivo karafiátov, zálivový list a čierne korenie sú dokonale vhodné.

Vaše akcie:

  1. SAZAN CLEAR, Odstrániť vnútornosti - ak je kaviár, nevyhadzujte ho preč, môžete urobiť nádherné kotlety, - umývať a nakrájať na časti.
  2. Ryby s soľou a čiernym korením, nakrájajte na múku a zapadajú z oboch strán k kôre.
  3. Odrežte cibuľové krúžky a smažte v samostatnej panvici pred karamelom. Časť cibuľového šoku v kostry alebo hrnce, pridajte mletú karafiu, bobkový list, korenie, ocot a dôkladne premiešajte.
  4. Zostaňte na tom istom plátkach hrnca rýb, na vrchole, aby sa pokryla druhá polovica luku. Nalejte nejakú vodu a snípu na nízke teplo až do úplnej pripravenosti.
  5. Pri podaní, ozdobte ryby zeleným.

Jedlo z gorbushi

Mnohí ľudia sa považujú za suché, ale ak je to kompetentné, bude to byť ponuka a šťavnaté jedlo, z ktorého nie roztrhnúť.

Aké sú potrebné výrobky:

  • gorbowa - 1 kg;
  • bulb - 2 hlavy;
  • pšeničná múka;
  • majonéza;
  • chudý olej;
  • soľ korenie.

Vaše akcie:

  1. Čerpanie z váh a odstráňte stratu - je ľahšie to urobiť, keď je mrazený.
  2. Keď ryby vie, narezané na kúsky akéhokoľvek požadovaného tvaru a veľkosti.
  3. Mix s múskou soľou a korením.
  4. Rezané každý kus rýb v múke.
  5. Fry Fish Steaks v panvici s rastlinným olejom, až kým sa nezobrazí ostré ostré.
  6. Cibuľa čisté a demografické prstene.
  7. Fry v samostatnej panvici na karamelovú farbu a pridávať majonézu k nej - lyžice 3, mix a nechať ho odstrániť trochu.
  8. Vyložiť ryby.
  9. Dusené ryby asi 10 minút, zavlažovanie cibule a majonézy omáčky.

Podávajte s varenými zemiakmi a čerstvými zelenými.

Losos dusený v smotane

Losos - lahodné ryby. Snažte sa variť v krémovej omáčke - tento recept určite sa stará o fanúšikov rýb a smotany.

Aké sú potrebné výrobky:

  • losos - 0,5 kg filé;
  • balenie akejkoľvek mrazenej zeleniny;
  • krém - 200 ml;
  • krémový olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • múky - 1-2 lyžice;
  • olivový olej - 1,5 lyžice. l.;
  • lemon - 0,5 ks;
  • Čerstvé zelené;
  • soľ, korenie.

Vaše akcie:

  1. Rozmrazovací losos.
  2. Fry zelenina v panvici s malým množstvom oleja.
  3. Roztiahnite krémový olej do vedra, pridajte kúsky múky, smotany a cook minút 5. omáčka je pripravená.
  4. Z lososa odstráňte vlhkosť s uterákom a smažte na olivový olej z dvoch strán.
  5. Pridajte do rytovej krémovej omáčky, zelených, soľ a korenie. 10 minút.
  6. Ak chcete položiť veľké jedlo na jednej strane zeleniny, a na druhej - plátky lososa v krémovej omáčke.

Len a veľmi chutné.

Pstruha v hrnci

Príprava potravy v hrnci má veľa výhod - nie je potrebný žiadny olej, miska si zachováva všetky chute a arómy, užitočné látky, zdravé tepelné spracovanie.

Aké sú potrebné výrobky:

  • pstruh je celá ryba;
  • cesnak - 2-3 plátky;
  • paradajky - 2 ks;
  • pevný syr - 100 g;
  • olivy alebo olivy - 50 g;
  • soli.

Vaše akcie:

  1. Pstruha svorky, čisté a umyte.
  2. Odstráňte mäso s kosťami a nakrájajte na stredne veľké kocky.
  3. Uvoľnite ryby v hrnci. Posypte soľou, na will - korenie alebo byliny.
  4. Paradajky sa narúšajú do krúžkov a položili na hornú časť rýb 1 krúžok.
  5. Cesnak nakrájame na tenké vrstvy a položte paradajky na vrchole.
  6. Olivy na poloviciach alebo štvrťroku a vložte do hrnca.
  7. Uchopte syr a posypať "tortu". Voliteľne môžete pridať kyslú smotanu alebo krém - bude to jemnejšie a viac.
  8. Dajte do rúry a rúry 25 minút.

Varenie v akútnej omáčke

V rýb dusených v akútnej omáčke, je tu meno - "Korem". Tento recept pochádzal z židovskej kultúry a získal veľkú popularitu vďaka vynikajúcej kombinácii zložiek a chuťou Pepper CAPPER.

Ako variť pikantné ryby v paradajke so zeleninou - nižšie.

Aké sú potrebné výrobky:

  • ryby - akékoľvek biele ryby; Napríklad, perch, 0,5 kg;
  • paradajky - 6 ks.;
  • paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
  • sladké korenie - 1 ks.;
  • pikantné chilli korenie celé - 1 ks;
  • žiarovka;
  • cesnak - 3 plátky;
  • zeleninový olej;
  • soľ korenie;
  • korenie - Zira a Tmin;
  • zväzok čerstvej zelene.

Vaše akcie:

  1. Je lepšie začať s prípravou akútnej omáčky. Urobiť to, čisté a rezané paradajky, sladké korenie a cibuľu s rovnakými kockami. Dajte do hrnca alebo hrnca.
  2. Pridajte k nim koreniny - Zira, Cín a čierne korenie a chladené chili korenie.
  3. Pridajte do omáčky 2 lyžice rastlinného oleja, trezané cesnaku, pol pohára vody. Soľ korenie.
  4. Omáčka guláš na strednom ohni po dobu 5-10 minút. Dajte paradajkovú pastu na panvici.
  5. Vymazať ryby, vyvrátiť, umývať a nakrájať na elegantné kúsky.
  6. Pridajte rybu do omáčky a zajtra ďalších 10 minút.

Ak dáte jedlo v pohode a plemeno, bude to ešte chutné. Pripravené žieravé slúžia s čerstvými zelenými. Ostrosť a odšťaviteľnosť tohto misky neopustí nikoho ľahostajným.