Kusks - jeden z hlavních složek marocké kuchyně. Je to také známo pro nás, ale z nějakého důvodu se nevyskytuje nikomu, kdo můžete vařit dezert z něj. Ale COUSCUS je jako prázdný list, porazil každý vkus. Maroccany ho míchali s ovocem a čerstvou mátou a přidal jsem ovoce a ořechy. Ukázalo se, že něco jako oteplovací pudink. Zkuste - a pochopíte, jaký druh multi-zóny může být tato obilovina.
1 Dejte Kuragu do misky, přidejte oranžovou a nalijte vařící vodou. Umístěte malou pánev na středový oheň, nalijte kuskózní a nalijte mléko a 2 lžíce. l. Miláček. Přineste do slabého varu a vařeny, míchání, 5-7 minut. V případě potřeby pizerujte vodu. A nevrátí - kůlku by měl být spíše vlhký.
2 Mezitím nalijte pistácie do suché pánve a potujte je, pravidelně míchání, dokud nezačnou dělat vůni. Trvá několik minut. Blíže ke konci matic se zbývajícím medem. Před podáváním přidejte do Kurage (nekupujte kapalinu!) Polovina pomerančového džusu a pohybujte mixérem v pyré. Pokud je pyré příliš tlustý, nalijte šťávu ze zbývající poloviny oranžové a znovu se pohybujte.
3 Šířit sladké kuskusu na talíře, ležel na vrcholu velké lžíce smoothie Kuragi a přidejte několik pistácie v medu. Posypeme skořicí a můžete zkusit!
Crup Cous. Berber původ. Poprvé je zakládající recept zmíněn ve 13. století v kuchařské knize Maghreb (moderní Maroko), po kterém se rychle šíří do Alžírska, Tuniska, Libye, Egypta, Sýrie, Středního východu a Středozemního moře. V současné době jsou v kuchyních široké škály zemí oblíbené, Crup Courous a nádobí.
Zpočátku byl kuskus považován za ideální jídlo pro kočovné národy, pro ně symbolizovaly štěstí a hojnost. V Severním Alžírsku kuskus překládá jako "jídlo", zdůrazňovat význam takového produktu.
Tradičně kuskus se připravuje od středy, který je založen na pevných odrůdách pšenice. Jeho zvláštnost je, že zrna mají průměr asi 1 mm a jeho přípravu je velmi složitý proces, který ženy byly výhradně zapojeny dříve.
Kostkózní byl připraven z nasekané do stavu pšenice Manki s přidáním soli a vody. Někdy byly použity jiné obiloviny pro vaření. Semolina SET byla navlhčena s slanou vodou a postupně vytvořila zrna požadované velikosti, proseje se. Pak se připravený kuskus suší. V současné době je zátoka mechanicky vyrobena a hosteska zůstává pouze fantazírovat, aby připravila lahodné a užitečné pokrmy z kuskusu.
V každé zemi jsou jejich tradiční recepty na vaření kubus. Ale možnosti těchto obilovin jsou obrovské pravdy. Z COUSCUS připravte první pokrmy, přílohy, saláty a dezerty.
Tradičně kuskus je připraven pro pár a podává se spolu s dušenou zeleninou a / nebo masem, mořským plodům. Sladký kuskus se připravuje s sušenými ovocem, medem a ořechy. V současné době je COUSCOUS CRUP je velmi častý, který je snadno připraven a rychle.
Například, cuss Cuss TM "Zhmanka" v pytlích pro vaření Připravte se nebude obtížné. Kostkózní pšenice Tm "Zhmanyka" Vyrobeno s drcenými pšeničnými pevnými odrůdami a křišťálově čistou vodou. Může být vařena ve vodě po dobu 5 minut, přijímá jasně požadovanou část misky a zároveň bez trávení času na mytí nádobí, protože V sáčku obilovin nespaluje. Stejná slunná žlutá zrna COUSA jsou rovnoměrně absorbovány vodou, zvyšující se velikost ve velikosti, ponechat formu a zůstat drobivá.
Vyzkoušejte tyto pokrmy z COUSE COUSA:
Kuskus se zeleninou
Složky:
- COUSCOUS TM "ZHMANKA" 2 tašky
- Cuketa 1 ks.
- Mrkev 1 kus
- Řepa 1 malý kus
- Cherry rajčata 5 ks
- Česnek 3 zuby
- Bulharský pepř 1 ks
- Sůl podle chuti
- Šafrán ½ pc.
- Petrushka rozdrcený 1 TBSP.
- Olivový olej 2 TBSP.
Vaření:
Řepa a mrkev se vaří v uniformách do pololetí. Dej chladný, čistý a nakrájet na kostky.
Vařit bratranec v sáčcích.
Vyřízněte paprikou a cuketu.
Velký k řezání česneku. Cherry řez na polovinu.
Na horké pánvi s olivovým olejem na smaženou nasekanou zeleninu.
Přidejte kuskusu, sůl, posypeme šafránem.
Míchejte a připravte se na nízké teplo po dobu 5 minut.
Na konci přidejte zelené a smíchejte.
Podáváme kuskusu se zeleninou horkou, rozhoduje se s lístky máty.
Sladký kuskózní
Složky:
- Cuss Cuss TM "Zhmanka" 1 taška pro vaření
- Tekutý med 3 tbsp.
- Hrozny 1 Twig.
- Almond 1 Handy.
- Raisin 1 Handy.
- Skříně 1 hrstka
Vaření:
Rozinky namočené v teplé vodě po dobu 15 minut. Sloučit vodu.
COUSCOUSKÝ VŘEK v sáčku, dokud obiloviny nebere celý objem obalu. Nákup na talíř.
Hrozny, rozinky, mandle a data kladou na předehřátou pánev, přidejte med tak, aby mohly být chyceni.
Přidat do připraveného kuskusu a dobře promíchejte.
Takové jídlo je dobře podáváno s černým čajem.
Dobrou chuť!
COUSCUS (Kuskus) je pšeničné obiloviny, které se aktivně používají v kuchyni zemí severoafriků (Maroko, Alžírsko, Libye, Tunisko). V poslední době je toto obiloviny stále populárnější v západních zemích - přínos, cuscus vaření Není obtížný proces.
Historicky, surovina pro přípravu kubus sloužil proso, ale v naší době to dělají z Semolina.. Pro výrobu COUSA je středový límec postříkán vodou, po které tvoří z výsledné hmoty zrn. Pak se tato zrna posypaná moukou nebo suchým Semitem a obléváním oddělit příliš malé. Průměr zrna hotového bratrance je 1-2 mm.
Obvykle Cous. hraje roli garnista. Lze ji podávat na stole s masem, rybami, mořskými plody a zeleninou. Použijte toto obiloviny a pro přípravu sladkých pokrmů. Disku sladkého bratrance s přidáním ořechů, sušených ovoce a hroznů se nazývá masfouf. Jak vařit kuskusu doma?
Tradičně couse. připravte se na pár. Pro přípravu bratrance se tato cesta musí nalije do hlubokých a širokých nádobí a mírně posypeme rostlinným olejem. Poté je nutné důkladně hrdlo s rukama s přídavkem malého množství studené vody. Sledujte ne hrudky!
Pak se voda nalije do spodní části parního parku a položte ji do ohně. Můžete přidat koření nebo ji vyměnit s masem nebo zeleninovým vývarem, abyste získali vůni COUSOS. Kýčkovitý posun v horní části dvojitého kotle a nainstalujte jej na dno. Vařit kuskus pro pár pro 15-20 minut Po vroucí vodě, aniž by zakryl víko.
Po tomto okamžiku se kuskus zmenšuje do misky, rozbijeme vidličku a mírně posypeme vodou. Když COUSCOUSED COED, on je znovu ohromen rukou a dát ho na pár. Tento postup se několikrát opakuje, dokud není kýčovitý připraven. Všechny tyto manipulace jsou zapotřebí v pořádku takže zrna se nedrží. Připravený kuskus je pevný na chuť, doplňovací olej a míchaný.
Můžete také připravit kuskus v mikrovlnné troubě. Pro přípravu bratrance tímto způsobem nalijte do kapacity polkilogramu kuskusu a nalijte půl litrů varné solené vody. Přidejte lžíce rostlinného oleje, promíchejte a nechte 5 minut. Když Cingcous bude absorbovat vodu a bobtnání, znovu ho smíchejte, vložte ji do mikrovlny a připravte se 3 minuty s výkonem 800 W. Stejně jako v předchozí způsobu přípravy může být voda nahrazena vývarem.
V evropských a amerických obchodech lze nalézt kromě pravidelného COUSP cus-couse.. Takový kuskus se před prodejem a suší, aby se snížila doba vaření. Nepotřebuje vaření, stačí jen nalít varu vody.
Pro přípravu takového bratrance, nalijte činku v misce, přidejte sůl a koření ochutnat a důkladně promíchejte. Poté vyplňte obilovinu vařící vody Podle pokynů na obalu (na 100 g obilovin bude potřebovat přibližně 150-200 ml vody). Zakryjte misku víka a nechte 10 minut. Curskus musí absorbovat veškerou vodu. Když je nejhorší, promažte ruce rostlinným olejem a začít ji rozbít, takže hotová kaše z kuskusu je drobivá.
Pokud plánujete cous-polévkaJeho by měl být vložen do pánve na samém konci vaření - kritérium je dost 1-2 minut vaření.
Jak bylo uvedeno výše, zakládající - krásný zdobí masa, ryby a mořské plody. Nejlépe je kombinován ze zeleniny s lukem, mrkví, Zabachki, rajčata, lilek, chřest, podol. Z koření je chuť bratrance nejlépe stínovaná bazalkou, mayoran, oregano, tymiánem, mátou.
Pokud chcete vařit sladký kuskózní, Místo soli, přidejte do něj cukru nebo med, naplňte smetanovým olejem a smíchejte se sušenými ovocem a maticemi. Sušené ovoce musí být předdefinovaná vařící voda. Můžete přidat trochu citronovou šťávu a / nebo mátou, aby bylo hotové pokrm méně výrazné.
Jak vidíte, vařte nádobí z kuskusu není tak obtížné. Tento lahodné a užitečné obiloviny Může příjemně diverzifikovat svou každodenní dietu.
Flashmob "Semytální překvapení" :)
Courtscous - národní jídlo obyvatel Maghreb (Maroko, Alžírsko, Tunisko, Libye) a Sahara. Je také populární v zemích Středního východu, v brazilských a středomořských kuchyních ve Francii, díky lidem z zemí Maghreb a Sicílie.
Slovo "kuskus" sám bylo vypůjčeno od berbera. Velká část Alžírska, Maroka a Libye volá toto jídlo ve slově, které znamená "jídlo", "jídlo".
Kostkózní je známý po velmi dlouhou dobu: Ve 12.-13. století se dostal do zemí Maghriba díky berberům a poté se rozšířil po celé severní Africe. To padlo jako nutriční jídlo jako žebráky kočovníků a bohatých osadníků. A teď bez oběda Chudák ani luxusní svatba. Nevěsta se zabývá zapojením nevěsty, která se připravuje přesně kuskuous pro budoucí tchyně a pokud se jim nelíbí chutnat, svatba se nemusí probíhat!
Maroccany se staly první, kdo začal prodávat kuskus v zahraničí. V Jižní Americe se v 15. století zkroutil z jedné portugalské kolonie v Maroku. Francie se objevila během vlády Charlese 10 v období dobytí Alžírska. A v roce 2006 Již stál ve 2m mezi jídly, zejména miloval francouzštinou! V Turecku Courcous byl přiveden ze Sýrie v 16. století, ale byl obzvláště populární v jižní části.
Nejlepší kuskus se připravuje z pšenice pevných odrůd: na velké jídlo se nalije do velkého pokrmů, sypaná moukou, postříkaným solenou vodou (na 100 gr. Semolina cereálie polovina sklenice solené vody) a začít jezdit na obilovinách kruh před tvorbou prvních zrn. Dejte tyto zrna znovu popovou mouku a sprej vodou, dokud se zvýší objem. Pak se nejprve prosete přes síto s velkými otvory, pak s jemnými otvory - zrna zbývající v posledním sítu bude použito k přípravě bratrance.
Courscous se připravuje na speciální misku pro pár. Noční část tohoto parníku se nazývá tantarian - v něm ve vodě a v olivovém oleji, zelenina vaření (cibule, mrkev, cuketa, rajče, tuřín a ústa, dýně) nebo maso. Horní část v severní Africe se nazývá "Kackes" nebo "Kiskas", ve Francii "Kuskusier". V ní se připravuje k oboustrannému páru, což stoupá vůni vývaru. Rezidence v horní části by měla být Dost malý. Pokud jsou příliš velké, dno nádobí je umístěna tenká tkanina..
V Maroku, kuskus se nazývá připravený pokrm a samotná plodina je "Semul" (od Franze. "Manka"). Cereálie je docela opláchnuta dobře tak, aby byl mírně oteklý, a poté je to vloženo do Kuskusier . Liště na misce, rozlité vodou, rozbít hrudky a položit zpět. Na konci se krémový olej přidává a míchá se. Potom jej přeložte na velké misky, na středu - maso, pak velké plátky Zelenina uprostřed podavače se hotová miska rozlitá dnem dna. A je přidána podle potřeby. Maroccancancancancancans s rukama, válcováním malých kuliček. Metody obilovin na vaření mohou být stále trochu jiná. , v Maroku, horní část parníku je ponechán otevřený - miska je suchá a drobivá, a v tunisku je pokryta víkem, získání mokrého a těsného bratrance.
Mnozí kuchaři věří, že je velmi důležité zvolit správně koření a koření. Zvýšená černá a červená paprika, Zira, Cardamom, karafiát, šafrán, mléčný zázvor, koriandr, skořice a turmterní. Použijte někdy pro marinování masa na COUSCUS.
Nyní v mnoha obchodech si můžete koupit polo-ready uložené kuskus, který stačí nalít varu vody - o 225 gr. Kusa 400 ml. Rozzlobený vodou a 1 lžíce olivového oleje. Další 5 minut a pak vrchol minut-dva Na pomalém teplu, po přidání nějakého olivového nebo máslového oleje. Konektorně, takový kuskus je méně svěží než vařený tradičním způsobem - to není pro nic, co je srovnáno s cloud - ale ne méně chutné.
COUSCOUS je připraven s masem - může to být maso RAM, jehněčí, velbloud nebo kuře, ale jehněčí je mimo konkurenci. Byl jsem tradičný k použití jednoho typu masa. A pro turisty vynalezli "královský kuskus", který je připraven z 5 masových druhů. Kuřecí, pikantní klobásy z jehněčího nebo hovězího masa, masa a barbecue, jehněčí maso nebo fazole, které se připravují velmi pomalu a visí na spineru ve značné vzdálenosti od uhlí, a proto vypadá jako dušené a masové kuličky Dokázal se!
Mezi variace sladkého bratrance nemá tento egyptský recept rovný.
Složky:
1 šálek bratrance
2 šálky ovoce (oranžová) šťáva nebo voda
2 lžíce růžové vody (volitelné)
7 lžíce. roztavený krémový olej
1/2 šálek cukru prášku
1/4 sklenic drcených pistácií nebo mandlí
6-7 ks. Kuragi.
6-7 ks. Phenic.
hrstka Izyma.
grenáda zrna pro dekoraci
1-2 CH.L. Kukuřice
Vaření:
Směsně s horkým džusem / vodou v misce, vařte ve dvojitém kotli (nad vařící vodou) 10 minut.
Loď kuskusová k oddělení pokrmů, přidejte 3 lžíce. Máslo, důkladně promíchejte, posuňte se do dvojitého kotle a vařte pár dalších 20 minut.
Namočte rozinky v horké vodě po dobu 5 minut. Hodit do síto. Chcete-li posunout kuskusu na servírovací misku, přidejte zbývající máslo (4 lžíce), rozinky, mandle, data, Kuragu, růžová voda a mix.
Posypeme povrchem s cukrem s cukrem a skořicí. Ozdobte sušené ovoce, granátem a ořechy.
Slouží takové kuskusy je nezbytné se sklenkou studeného mléka nebo šálkem arabské kávy.
Lupice a užitečné (ibotot exotic) ozdoba je kuskusný. Recepty na vaření nádobí jsou nejrozšířenější, včetně přidání četných orientálních koření a zeleniny. Kostkózní může být součástí salátů a dokonce i dezertů. Snažte se připravit takovou léčbu nutně stojí každou milenku.
Velmi mnoho čtenářů má zájem o otázku COUSCOUS - co je tato cereálie? V poslední době se postupně začala získat popularitu mezi ruskými majiteli. Kuskus - zároveň název určité obiloviny a obloha, který je připraven z něj. Od dávných dob se ženy zabývají výrobou takového produktu. Válcovali miniaturní kuličky z částic částicových děnových částic, které byly dříve nastříkány teplým olejem nebo osolenou vodou. Pouze v polovině 20. století začala nakládaná výroba v průmyslovém měřítku. Dnes se připravuje, včetně ječmene, rýže, pevných odrůd pšenice.
Nejčastěji se zvolí jako příloha. Způsobem jeho přípravy je podobná rýži. A mezi hlavními výhodami takového produktu, kuchaři oslavují svou vynikající kombinaci s jakýmkoliv masem, ryby, houbami, sýry, kořením, sušeným ovocem, čerstvým ovocem a zeleninou. Kromě toho, kuskusně rychle zaujme omáčku.
Je třeba poznamenat, že výrobek obsahuje mnoho vitamínů a užitečných prvků. Proto by měl být alespoň jakmile takový záhlaví připraven na každého gurmánu. Určitě bude dlouho pobyt v kuchařské knize.
Jak vařit Coubscous - Rychlý rozsah receptu
Jako příloha bez přídavných přísad se zakládá velmi rychle a jednoduše. Chcete-li to udělat, musíte vzít: 120 g obilovin a 2krát více vody, 1 ks. Luke a mrkev, podél špetky soli a kari, 60 ml sójové omáčky.
- Cuupes nalil do hrnce, kůlny a ochucené kari. Po důkladném smíchání musí vyplnit strmou vařící vodou a nechat bobtnání pod víkem po dobu 15-17 minut.
- Zatímco kuskus bobtnání, mělo by být provedeno zeleninou - jemně řezané bílé cibule a rošt na velkou strouhanou mrkev. Oba produkty jsou pečené na oleji, dokud měkují měkké.
- Po přidání sójové omáčky k pánvi, složky gulii více 7-10 minut.
- Zůstane přidat do zeleniny probuzení kuskusu a mísit misku.
K nádherně aplikujte léčbu s tabulkou, měli byste ji nejprve zvednout do kulaté mísy, a pak ho opatrně vyklopit na plochou desku. Výsledný eso je vyzdoben jemně narušeným čerstvým zeleným.
Se zeleninou a kuřecím filetem
Dokonale kombinované diskutované obiloviny s ptačí a zeleninou. Nejlepší je pro takové jídlo, aby se kuřecí filé (350 gramů). A: 230 g obilovin, 2 velká rajčata, 2 žárovky a mrkev, malý svazek čerstvé zelené petrželky podél špetku země skořice a soli, 450 ml čisté vody.
- COUSCOUSTELLIL VÍCE VROLOVÉHO VODY A INSMS INSSSERS 5-7 minut. Nemusíte to vařit.
- Zelenina jsou čisté, čisté a řezané vhodnými způsoby.
- Na jakémkoliv rafinovaném oleji je nejprve pražené před průhledností luku, po které se k němu přidávají mrkev a rajčata. Složky jsou společně připraveny při maximálním požáru po dobu 2-3 minut s neustálým mícháním. Do této doby by plátky rajčat měly ztratit svůj tvar.
- Zelenina se posunuta do samostatných pokrmů a ve zbývajícím oleji, malé kousky kuřecích filetů jsou pečené. Sůl se přidává do masa.
- Zelenina se vrátí do pánve, voda se nalije, skořice a sůl saje. Složky jsou společně vařeny pár minut.
- Zůstane nalévat do kontejneru kuskusu, vypněte oheň, zakryjte pánev s víkem a nechte ho na sporáku, dokud není kapalina zcela absorbována do zásoby.
Jemně nasekaná zelená petrželka je přidána k hotové misce bezprostředně před podáváním na stůl.
Jak vařit v marockém?
Tato varná jídla zahrnuje použití velkého počtu zeleniny a východního koření. Mezi nimi: 2 ks. Ředkvičky, repka, rajčata a cibule, 4 ks. Mrkev a malá cuketa, rozstřeně dýně, svazek větviček koriandru, podél špetku mletého zázvoru, kurkuma, černého pepře, soli. Bude také nutné užívat 750 g jakéhokoliv masa a obilovin, 130 g provozované cizrny, máslo, vody.
- Velké kousky masa, koriandr, sůl, všechny koření a cibule cibule jsou poslány k pánvi. Do výrobků se přidá malé množství vody a ukradnou 12-15 minut.
- Rajčata jsou pokryta vařící vodou a zbavit se kůže.
- Courscous se nalije do široké desky, zalévání rostlinným olejem a akcií s touto kapalnou složkou.
- V polovině litrů teplé vody přidal 1 lžíce. Velká sůl. Ten by měl být dobře rozpuštěný v kapalině.
- Rozptýlený kelímek musí být postupně zaléván s osolenou vodou a rašeliniště (jako v případě oleje). Musí být v pořádku s kapalinou.
- Vybraná matice je poslána do pánve s masem. Do výrobků se přidá více vody.
- Cuupy vyhřívané s osolenou vodou se připravují na pár. Pak se znovu rozpadá na stůl, zbaví se hrudek a šplouchá s teplou kapalinou. Postup se opakuje třikrát. Po každém kouření se objem obilovin zvýší.
- Veškerá zelenina, nasekaná a purifikovaná velkými plátky, jsou posílány do pánve na maso s cizrnou. Sůl se přidá do kontejneru podle chuti a nová část vody se nalije. Složky jsou společně vařeny, dokud není zelenina připravena.
- Na širokou desku se vylévá třikrát kuskus. Všechny jeho povrch musíte vylití pánev. Poté, uprostřed misky, maso je položeno přímo na záběr a na okrajích - kousky zeleniny.
Taková léčba bude plný oběd nebo večeře.
Salát s přidáním bratrance
Diskutované obiloviny jsou dokonale kombinovány s čerstvou zeleninou v salátech. Například s okurkami (3 ks.) A Sweet Red Pepper (1 ks). Kromě zeleniny potřebujete vzít: 2 větvičky čerstvé baziliky a stejné množství kinsea zeleně, 80 g bratranců, 1 lžíce. Apple ocet, 2 Tbsp. Čerstvé citronové šťávy, sůl, olivový olej.
- Sladká paprika a čerstvé okurky jsou řezány malými kostkami. První zelenina může být také užívána v nakládané formě.
- Zelená je jemně pohmožená ostrým nožem.
- Kokemózní nalil vařící vodu po dobu 15 minut, po kterém je k němu přidán pár čajových lžící.
- Všechny výrobky jsou stanoveny v hluboké misce, solení, zalévání směsí citronové šťávy a octa. Na samém konci je jim posláno malé množství olivového oleje.
Povlak se podává chlazený.
Ve španělštině
Mísa vařená podle tradičního španělského receptu se vždy změní na olivy. A místo vody je nejlepší vzít hovězí vývar (450 ml). Bude také nutné použít: 1 bulharský pepř, 1 tbsp. Cuupes, 470 g mletých hovězího masa, polovina bílých žárovek, 2 česnekových zubů, půl šálku oliv, podél špetku soli, mletý kmín a suché listy tymiánu.
- Sklenici vody se přivádí do varu, po kterém je oheň okamžitě vypnutý, a kuskus je zaslán na pánev.
- Mince je pečená na oleji až do poloviny připravenosti. V procesu je nutné součástřit lžící na malých kouscích.
- V pánvi jsou rozdrcené cibule, česnek, sůl a všechny koření posílány do masa. Složky se smaží dohromady pár minut.
- Hovězí vývar se nalije do nádoby s masem a zeleninou a olivy nasekané tenkými plátky. Po asi 5 minutách se přidávají kostky bulharského pepře. Je nutné nést hodně, dokud množství vývaru v pánvi se nesníží přibližně o 2 krát.
- Stříkající kostka je posunuta do hluboké misky a lehce křehké vidlice. Shora se nalije směsí přísad z pánve.
Před podáváním na stůl musí být miska rozdělena po dobu 10 minut tak, aby se z nich podařilo namočit horkou omáčku.
Kostku s vepřovým - krok za krokem recept
Pokud se vaří kuchaři neobtěžují kalorie misky, pak může připravit uspokojující léčbu z COUSA s vepřovým a rajčatovým džusem. K tomu budete muset použít: 350 g masa (buničina), 2 malé žárovky, 1 lžíce. Obiloviny a stejné množství vody, 350 ml rajčatové šťávy, olej, sůl, koření.
- Cibule je rozřezána do malých kostek a pečené na olej, dokud měkká.
- Tenké vepřové pásy jsou poslány do zeleniny. Společně se produkty připravují, dokud se na maso neobjeví chutná krust.
- Do kontejneru se nalije rajčatová šťáva, hmotnost bude sladit, bude pokryta, pokryté víkem a je přiváděn do varu.
- Dále se můžete vztahovat na oheň a zítra budou budoucí omáčka na pomalém ohni 25 minut.
- Pinch soli je poslán do kuskusu, po kterém je produkt nalil vařící vodu a pokrytý víkem.
- Po 5 minutách, kroup frills vidličku a nalil do pánve s hotovým masem.
- Po míchání může být miska odstraněna z ohně.
Spotřeba je krmena do tabulky s čerstvou nebo marinovanou zeleninou.
Ozdoba s pečenými rajčaty
Nejlepší pro takové jídlo bere Cherry rajčátky. Kromě miniaturních rajčat (2 art.) Budete muset použít: 2/3 šálky obilovin, 60 g pražených cedrových matic, citronů a jeho šťávy, 60 ml olivového oleje, malý svazek čerstvé máty, sůl pepř. Následující je popsáno podrobně, jak takový kuskus se připravuje se zeleninou.
- Rajčata jsou složena s jednou vrstvou v jakémkoliv tepelně odolném tvaru, zalévání lžíce olivového oleje a přejděte do dobře předehřáté trouby před změkčením.
- Kroupy zaplavily vařící vodou a odešli 8 minut.
- Rajčata jsou posílána do kontejneru s rychlou kusku (spolu s džusem vytvořeným během pečení). Matice se tam přidávají, zbývající olej, jemně nasekanou mátou, citronovou kuželovou a šťávu, sůl, všechny vybrané koření.
Po míchání se miska okamžitě přivádí do stolu.
Lahodný a jednoduchý vícebarevný recept
Velmi jen vařit kuskus v pomalém sporáku. Zařízení musí mít režim "polévku". Kromě obilovin (1 multistakan) musíte vzít: 2krát více vody, 1 ks. Luke a mrkev, 70 g másla, špetka soli.
- Cibule a mrkev po broušení jsou připraveny v režimu "smažení" na krémovém oleji, dokud měkká.
- Sůl vyhovuje kontejneru, vodní toky a program polévku je zapnutý.
- Ihned po vaření kapaliny můžete přidat do kostkovité misky, přepněte zařízení do režimu "vyhřívaný" po dobu 17 minut a zavřete víko.
- Po uplynutí stanovené doby bude léčba plně připravena.
Miska je krmena do stolu v teple s ostrými občerstvením v korejštině.