A znovu v kuchyni, děti jsou vítány děti - dcery mého přítele, kteří mají v vaření dlouho opustil kulinářský (jeden, ve kterém byl lví podíl na své pomoci, které náklady) - s dezertem Soubory cookie a ovoce! Takový úžasný dort s banány a kiwi jistě prosím, prosím celý chuť. Dezert se snadno připravuje, nevyžaduje příliš mnoho nákladů a dokonale pomůže v situaci, kdy Patzona chce malou dovolenou, a u dospělých fyzicky (pokud neexistuje žádný nedostatek) Není čas na pečení dort.
A děti, které přišly k návštěvě, budou ztraceny v hádách, dokud neříká, že základ této kulinářské tvořivosti je cookies, a určitě budou chtít "objednat" toto jídlo na sladce znovu a znovu. Překvapivě jemný, s cookies, impregnované zakysanou smetanou a přírodními ovocnými šťávami banánů a kiwi, dortem, vařeného dětmi, bude muset dělat s i nejvíce vybíraví. A musím jen fotit a sledovat proces, relaxaci po experimentech Jedny C a.
Nádobí ingredience:
- Cookies "yellus" (nebo "ryby" - nesaled) - 1 balení,
- zakysanou smetanou - 700 gr,
- banány a kiwi - na několika počítačích.,
- cukr je minimální sklo.
Příprava dortu z cookies na zakysanou smetanu, s fotografií
Ve velké desce, vyléváme zakysanou smetanou, přidejte sklenici cukru, dobře promíchá lžící (mixer), zkuste. Kyselá smetana by měla být dostatečně sladká na váš vkus. Pokud se zdá, že cukry nestačí, přidejte ještě až do uspokojení sladkosti. Na chvíli předpokládáme zakysanou smetanu pro úplné rozpuštění cukru.
Zatímco směs "přijde", budeme se zabývat řezáním ovoce. Mytí kiwi pod vodou, vyčistěte je a banány z kůry a řezání kruhy, jemně ležet na velké jídlo.
Když je řezání ovoce připraveno, zkontrolujte, zda se cukr rozpustí ve zakysané smetany. Pokud ne, znovu přilákat mixer a přinést proces rozpouštění na logický konec. Nalijte celý balíček cookies v talíři. Ten je dobře smíchán se zakysanou smetanou a pohybuje se do chladničky, dokud se soubor cookie promočí s tímto produktem kyseliny mléčné a nebude se měkkým a jemným. Obvykle se impregnace trvá od půl hodiny do 60 minut.
Když soubory cookie přicházejí do stavu, pokračujte do formování samotného dortu. Mít lžíci na misce 1-2 řádků již měkkých cookies, odvolání.
Na vrcholu toho pokládání vrstvy jednoho z ovoce - banány, například.
Na vrcholu lžíce, opět položit cookie do několika vrstev, pak vrstva kiwi.
Můžete znovu opakovat vrstvu cookies a ovoce, ale dívky se zastavily pouze na cookies.
Poslední vrstva cookies a stran dortu, která má být vařena zbytky zakysané smetany z desky. Vrchol se rozkládá ovoce.
Dort z cookies bude plně připraven, když je dobře namočený šťávou s vrstvami banánů a kiwi. K tomu je možné jej nechat 40-60 minut v chladničce.
Pokud soubory cookie impregnované ve zakysané smetany zůstávají, můžete dělat malé pečivo s kousky ovoce nahoře - taková lákací velmi jako děti. A můžete je nechat (nebo dospělé) dosáhnout lžíce. Příjemný čaj pití!
1. Zahrnout troubu pro zahřátí 150-180 stupňů.
2. Samostatné proteiny z žloutků, takže v žádném případě není jedna kapka žloutku do proteinů. Aby bylo dobré šlehané proteiny, přidejte špetku malé soli nebo lžičku citronové šťávy, dělám to a tak. Zkuste se solí. Začal stabilním vrcholům s šlehačem mixéru nebo mixéru.
3. Jolky šlehací směšovač nebo mixér s cukrem na světelnou barvu.
4. Přidejte proteiny v žloubech (ne naopak, protože proteiny jsou jednodušší než žloutky, jinak budou připojeny proteiny).
5. Blender Whipping min.23 Jolky s veverky. Směšovač (mixér), aby odstranil, nebude to už potřebovat!))
6. Smeaková mouka 2krát (je lepší to udělat předem), přidejte do misky s veverky a žloutky s tenkým hřebenem v kusech, je nemožné porazit !!! Pouze silikonová špachtle, jako by se sanečně nasycená kyslíkovou moukou v jednom směru, zvedání a míchání špachtle). Přidejte 1 vanillina nebo 2 vanilkový cukr. Ukazuje těsto jako tlustá zakysaná smetana s řadou polštářů. Je to velmi dobré. Okamžitě nalijte těsto do formy (mám průměr 24), ve formě řezu pergamenu a je položen na něj, promažte celý tvar slunečnicového oleje (nebojte se, že těsto klesá, pokud je vše správně provedeno Pak se sušenka vykazuje svěží a vysoká). Trouba musí být predefret !!!
7. Pečeme při teplotě 180-200 stupňů. Prvních 20 minut, v žádném případě otevřete troubu, jinak se sušenka klesne. Bake sušenka od 25 minut do 40 minut (můžete zkontrolovat párátko připravenosti).
8. Po pečení je sušenka snížit na 3 sušenky (nebo 4, kteří se to ukáže). Je žádoucí, aby sušenka vyříznuta noc. Nebo snížit ráno (tak ještě lepší), co je nejdůležitější, nenechávejte ve vzduchu tak, aby nebyly zametat.
9. Krém. Beat domácí zakysanou smetanou s 200 gr. Cukrový prášek. Přidejte sklenici kondenzovaného mléka, přidejte pytel vanilkové cukru. V chladničce. Nepřidávám želatinu a nedoporučuji, je lepší koupit mastný krém, ale udělám to všechno stejné s tlustou zakysanou smetanou, tak chutnější))) Také to dělám tento dort s čokoládovým krémem (čokoláda černá, švestky . Máslo a kondenzované mléko, ale o tom další)
10. Řezání banánů a Kiwi kruhy.
11. Proveďte impregnaci, vařenou vodu s cukrem v talíři (5 lžíce), nechte ho být malý sirup a vychladněte se. Teplý nemůže jinak proudit krém.
11. Sušenka do vody impregnace, pak vykresli krém (více))), pak plody zcela v dortu, alternativní banány s kiwi). Udělejte tak se všemi koláče, poslední surový surový může být zdoben tmelem nebo polevou. Na výzdobě nedělám zaměření v tomto receptu!
12. POSLEDNÍ)))) Dort je 2 -2,5 kg)))) I když malá rodina není děsivá, jíst za pár dní a stále chci))) dort k jídlu další den tak, že je nasáklý. Nebudu mluvit o jeho úžasné chuti, zkuste to pochopit))) dorty pachu na dlouhou dobu, takže recept testoval čas a zkušenosti. Dobrou chuť!!!))
Dezert, který je schopen zabránit vzhledu šedých vlasů, zlepšil metabolismus lipidu v těle a spalovat zbytečné tuky - je to sen nebo realita? Ne, je to docela skutečné, protože "terapeutické bobule" nebo "čínský angrešt" má takové skutečně zázračné vlastnosti, což je lépe známo mnoha jako kiwi.
Dort recept na zápachu rukou
Pečení cortes pro dort vyžaduje určitý čas, který může být na okraji před příchodem hostů. V této situaci budou pomáhají zakoupené sušenky. Mohou být nalezeny téměř v každém obchodě s potravinami. Hosteska zůstane jen vaření krém a sbírat dort, zdobí ho do chuti.
Pořadí vaření dort s kiwi z hotových dortů:
- Jak jsou dorty připraveny, pak nejprve potřebujete vařit krém. Chalupový sýr s pomocí ponorného mixeru musí být považován za svěží homogenní hmota bez zrn. Pak pokračuje v porážce, zadejte do krému kondenzované mléko. Může to být obyčejný a vařený. Krém je připraven;
- S ovocem odstraňte slupku a otočte je do tenkých kulatých snímků. Pokud jsou hotové dorty suché, mohou být namočeny s sirupem nebo dávat shromážděný dort více času pro impregnaci se smetanou;
- Každý hotový Korzh namazal velkoryse se smetanou (to bude vypadat hodně), rozkládat kusy kiwi a / nebo jiné ovoce. Takže opakujte, dokud koláče a ovoce skončí. Strany a vrchol také klamat se smetanou a zdobí způsob, jak mi cukrář řekne.
Dort "želva" s kiwi
Tento dort je stále velmi často nazýván "smaragdovou želva" kvůli barvě hotového dezertu a hojnosti v něm kiwi. Dalším znakem tohoto pečení je, že koláče nejsou pečeny v troubě, ale v pánvi. Vzhledem k tomu, že povrch koláče je zdoben skluzavkami Kiwi, takže nemají ztmavnou a nesnící, mohou být pokryty studeným dekorem-gelem nebo tenkou vrstvou želé pro dort.
Pro kortex, krém a ovoce vrstvy budou potřebné:
- 370 g kondenzovaného mléka;
- 3 kuřecí vejce (1 - v těstě, 2 - ve smetany);
- 5 g potravinové sody;
- 3 ml stolního octa;
- 500 g mouky (včetně 50 g pro smetanu);
- 500 ml mléka;
- 220 g másla;
- 200 g cukru;
- 10 g vanilkové cukru;
- 800 g kiwi.
Všechny procesy vaření dezertů budou trvat 120 minut.
Calorie nebo energetická hodnota staggame části budou 220,0 kilokalories.
Separace fází přípravy:
- Pečení dort začíná přípravou pudinku. Konvenční směs cukru s vanilkou a potřebnou moukou. Dvě vejce porazují se směsí suchých přísad, ve výsledné směsi, nalijte mléko a pošlete vše do ohně;
- Mléčná základna smetanového chovu na středním tepla, nezapomeňte nepřetržitě zasahovat, takže není spálena, na nepřetržitou stopu z čepele na povrchu. Vyjmutí smetany z ohně, okamžitě přidejte olej na něj a promíchejte se do homogenity. Poté zakryjte potravinový film do kontaktu tak, aby se na povrchu neobjevila krust;
- Pro zkoušku smíchejte kondenzované mléko vajíčkem, sodnou sodou a moukou. Výsledkem je těsto, podobně jako konzistence na písčité;
- Z výsledného množství těsta musíte pečet osm dortů různých průměrů (dva 20, 22, 24 a 26 cm). Je nutné válcovat dorty velmi tenké, ale smažit se na suché pánvi. Doba pečení od 40 sekund do 1 minuty. Testovací ořezávání by mělo být také pečeno, pomůže dorazit dort hladký tvar;
- Kiwi čistý a řez na tenké kruhy, přibližně 1 mm. Po dokončení tohoto procesu můžete začít montáž. Pro mazání největší korzové krémy, aby se vrstva z Kiwi položila vrstvu krému. Přesuňte zbytek dortů, pohybující se z velkých průměrů na menší;
- Vzorky krémů se ponoří do smetany a dát tvar polokoule s nimi. Krém, který zůstane hojně klamat dort. Ve středu obvodu na vrcholu kruhů kiwi, jiné hrnky knírku v kruhu vyložili celý dort;
- Také z testů kiwi nebo ořezávání můžete rozložit čenich, ocas a nohy. Poté, co je koláč namočený (nejméně 20 minut), může být podáván na stole.
Recept na želé dort z kiwi a zakysanou smetanou
Jasně zelená želé s kiwi kousky, pokryté jemnou zakysanou smetanou pěnou na bázi pískových sušenek a čokolády, způsobí jejich vkusu a vzhled bouřlivého potěšení z libovolného gurmánu. Připravte takový dort bez pečení as minimálním časem.
V procesu vaření jasný ovocný dezert, budete potřebovat:
- 300 g písečných cookies;
- 100 g másla;
- 20 g čokolády;
- 500 ml mastné (domácí) zakysanou smetanou 20-30% tuku;
- 250 ml mléka;
- 20 g granulované želatiny;
- 3 g vanilliny;
- 120 g kiwi;
- 100 g želé s kiwi aroma;
- 400 ml vody.
Spuštění práce na přípravě dárků, po 2,5 hodinách může být podáván ke stolu.
Kalorický obsah 100 g hotového koláče je 228,3 kcal.
Sekvence práce:
Tvarohový dort s kiwi a banánem
Tento tvarohový dezert s ovocem se připravuje bez pečení a stát se skutečným nálezem v horké sezóně. Jako základ dortu se používá ovesné vločky, ale pokud si přejete, může být nahrazen hotovým sušicím dortem, pečeným nezávisle nebo zakoupenými v obchodě.
Seznam použitých složek:
- 400 g ovesných sušenek;
- 200 g másla;
- 500 g se otřáslo sítem tvarohem;
- 200 ml přirozeného jogurtu;
- 180 g cukru;
- 100 ml mléka;
- 30 g želatiny;
- 100 ml vody;
- 5 g vanilkového prášku;
- 150 g hroznů;
- 200 g banánů;
- 200 g kiwi;
- pro dekoraci hotová šlehačka a želé pro dort.
Vzhledem k tomu, že po montáži Torah bude trvat určitou dobu v zimě, takže je dobře zmrazeno, pak celková doba vaření bude 4-5 hodin.
Energetická hodnota hlavních složek bude 261,3 KCAL na 100 g, celkový obsah kalorií v hotovém dezertu bude záviset na kalorii a množství použitého krému a želé pro dekoraci.
Metoda vaření:
- Soubory cookie argumentují do malé drobky a promíchejte s měkkým máslem. Výsledná hmotnost pro distribuci jednotné vrstvy podél dna odnímatelné formy (průměr na 26 cm) a důkladně manipulátovat se. V době vaření chaty sýrové vrstvy, forma s cookies odstranit do chladničky;
- Gelatin (20 g) Nalijte mléko a opustí se k otoku pro čas uvedený v pokynech pro želatinu. Tvaroh s jogurtem docela zabít imerzní mixér. Probuzení hroby želatin se zahřeje na parní lázni nebo v mikrovlnné troubě dokončit rozpouštění. Kapalná želatina s mlékem tenkým proudícím v hmotě tvaroh, pokračuje v práci mixérem;
- Ovoce čisté od slupky a nakrájíme na kruhy. Poté můžete začít montáž. Pro založení banánového hrnku a nalít polovinu chatové sýrové smetany, postupujte podle vrstvy kiwi skluzavky a nalijte zbývající krém. Odstraňte koláč půl hodiny v chladničce;
- Mezitím připravit ovoce v cukru pro dekoraci. Zbývající želatina se rozpustí ve vodě, ponořit se do ní bobule hroznů a banánů a kiwi hrnek, následovaný ovocem v cukru a vyschnout je na papírovém ubrousku;
- Na povrchu svarového dezertu je krásně dávat kandované ovoce a jemně nalije svou vrstvu želé na dort připravený podle pokynů výrobce;
- Odstraňte dort několik hodin v chladničce, před podáváním odstraňte strany odnímatelného tvaru a zdobte boční stěny dezertu s hotovým šlehačkou.
Sušenky s kiwi a banánem
Tento dort je dokonale kombinován s měkkým šťavnatým sušenkem, kyselinami tenkých plátků kiwi, sladkost a příjemné vůně banánů na zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem. Tento dezert není obtížné připravit, hlavní věc je dokončit krok za krokem algoritmus.
Pro pečení sušenek se používá sestava vaření a koláče:
- 8 Kuřecí vejce;
- 500 g cukerného písku;
- 320 g mouky;
- 5 g solí;
- 5 g vanilliny;
- 800 ml domácí tlusté zakysané smetany;
- 380 g kondenzovaného mléka;
- 200 g cukerného prášku;
- 200 g banánů;
- 200 g kiwi;
- 100 ml vody.
Korg Pečení bude trvat přibližně hodinu, mírně menší krém na vaření a montážní dort, ale je třeba mít na paměti, že bude trvat čas pro volný čas sušenek v chladničce od 8 do 12 hodin. Stejné množství hotových pečení bude namočeno.
Kaloricita - 287,6 KCAL / 100
Přípravná stránka:
- Pro sušenky Korzh porazil samostatně osm žloutků s 200 g cukerného písku. S proteiny dělat stejné akce s použitím dalších 200 g cukru a soli, ale musíte dosáhnout měkkých píků;
- UPOZORNĚNÍ S špachtlí narušují proteinovou pěnu v žloubech. Pohyby by měly být dole; Pak se posaří mouku s vanilkou a ve dvou recepcích, aby interferovala do těsta;
- Pečeme hmotu s jedním Korzhem v předehřáté troubě na 180-200 stupňů. Toto množství testu se vypočítá na průměr 24 cm. Doba trvání pečení bude od 25 do 40 minut;
- Hotový Korge zabalil potravinový film tak, aby neodvažoval, a poslat ho do noci v chladničce. Po takovém postupu může být nasekaný minimálním počtem drobků;
- Pro krém, porazit mastnou zakysanou smetanou (lepší domov) s cukrem práškem, pak pokračovat v porážce při nízké rychlosti zavést kondenzované mléko. Pro vůně můžete přidat nějaký vanilin. Je-li zakysaná smetana z obchodu, pak pro požadovanou konzistenci krému, bude muset odhalit nebo použít zahušťovadlo, například želatinu;
- Připravená sušenka musí být vyříznuta do 4 uhlíků. Z výše uvedeného množství vody a 100 g cukru pro svařování sirupu a po ochlazení, aby se impregnovat dorty. Impregnace musí být nutně ochlazena tak, že krém nemá plavání;
- Kiwi a banány nakrájíme na tenké kruhy a můžete sbírat dort. Každý surový velkoryse promaže se smetanou, vložte ovocné kruhy na krém, střídají kiwi a banán. Z výše uvedeného dortu klamat se smetanou a zdobí ovocem. Dejte dezert, který má být namočený nějaký čas a sloužit ke stolu.
Zakupováním Kiwi v obchodě musíte předložit více pevné ovoce, protože kopie mohou být měkké při stisknutí instancí. Je lepší koupit pevné ovoce, a pak mu dát trochu lehnout, aby dosáhl nezbytného stupně měkkosti.
Dokončený dezert s tímto ovocem v ingredientech může být zdoben, třešně, banány, ananasy, jahody, mandlové lístky nebo kokosové čipy. Tyto produkty jsou dobře doplněny exotickou chutí Kiwi.
1. Zahrnout troubu pro zahřátí 150-180 stupňů.
2. Samostatné proteiny z žloutků, takže v žádném případě není jedna kapka žloutku do proteinů. Aby bylo dobré šlehané proteiny, přidejte špetku malé soli nebo lžičku citronové šťávy, dělám to a tak. Zkuste se solí. Začal stabilním vrcholům s šlehačem mixéru nebo mixéru.
3. Jolky šlehací směšovač nebo mixér s cukrem na světelnou barvu.
4. Přidejte proteiny v žloubech (ne naopak, protože proteiny jsou jednodušší než žloutky, jinak budou připojeny proteiny).
5. Blender Whipping min.23 Jolky s veverky. Směšovač (mixér), aby odstranil, nebude to už potřebovat!))
6. Smeaková mouka 2krát (je lepší to udělat předem), přidejte do misky s veverky a žloutky s tenkým hřebenem v kusech, je nemožné porazit !!! Pouze silikonová špachtle, jako by se sanečně nasycená kyslíkovou moukou v jednom směru, zvedání a míchání špachtle). Přidejte 1 vanillina nebo 2 vanilkový cukr. Ukazuje těsto jako tlustá zakysaná smetana s řadou polštářů. Je to velmi dobré. Okamžitě nalijte těsto do formy (mám průměr 24), ve formě řezu pergamenu a je položen na něj, promažte celý tvar slunečnicového oleje (nebojte se, že těsto klesá, pokud je vše správně provedeno Pak se sušenka vykazuje svěží a vysoká). Trouba musí být predefret !!!
7. Pečeme při teplotě 180-200 stupňů. Prvních 20 minut, v žádném případě otevřete troubu, jinak se sušenka klesne. Bake sušenka od 25 minut do 40 minut (můžete zkontrolovat párátko připravenosti).
8. Po pečení je sušenka snížit na 3 sušenky (nebo 4, kteří se to ukáže). Je žádoucí, aby sušenka vyříznuta noc. Nebo snížit ráno (tak ještě lepší), co je nejdůležitější, nenechávejte ve vzduchu tak, aby nebyly zametat.
9. Krém. Beat domácí zakysanou smetanou s 200 gr. Cukrový prášek. Přidejte sklenici kondenzovaného mléka, přidejte pytel vanilkové cukru. V chladničce. Nepřidávám želatinu a nedoporučuji, je lepší koupit mastný krém, ale udělám to všechno stejné s tlustou zakysanou smetanou, tak chutnější))) Také to dělám tento dort s čokoládovým krémem (čokoláda černá, švestky . Máslo a kondenzované mléko, ale o tom další)
10. Řezání banánů a Kiwi kruhy.
11. Proveďte impregnaci, vařenou vodu s cukrem v talíři (5 lžíce), nechte ho být malý sirup a vychladněte se. Teplý nemůže jinak proudit krém.
11. Sušenka do vody impregnace, pak vykresli krém (více))), pak plody zcela v dortu, alternativní banány s kiwi). Udělejte tak se všemi koláče, poslední surový surový může být zdoben tmelem nebo polevou. Na výzdobě nedělám zaměření v tomto receptu!
12. POSLEDNÍ)))) Dort je 2 -2,5 kg)))) I když malá rodina není děsivá, jíst za pár dní a stále chci))) dort k jídlu další den tak, že je nasáklý. Nebudu mluvit o jeho úžasné chuti, zkuste to pochopit))) dorty pachu na dlouhou dobu, takže recept testoval čas a zkušenosti. Dobrou chuť!!!))
Tvarohový dezert s banánem a kiwi - To je jemné, vzdušné a překvapivě chutné dietní delikatesy pro děti i dospělé. V naší rodině se toto jídlo nazývá, protože se ukazuje nejen vynikající, ale také slavnostně krásné, což bez jakýchkoliv pochybností zvyšuje svou popularitu mezi dětmi, protože naše děti nejdříve jedí oči.
Připomínám vám, že většina úspěchu při přípravě lahodné misky je čerstvost a dobré chuťové vlastnosti složek složek jejích přísad. Proto musíme koupit lahodnou, čerstvou, nonxidated tvaroh, nezapomeňte si být čerstvé, zralé, voňavé banány a zralé plody kiwi bez hořkosti.
Vaření s želatinou bez pečení
Zpočátku dva lžíce Gelatin Hill ½ šálku studeného mléka a odjíždí po dobu 30 minut na otok.
Příprava kiwi.
Zatímco želatin bobtna, připravit ovoce pro náplň. Chcete-li to provést, umýváme je, očistěte od kůra a postavíme se s kruhy o tloušťce asi 5 milimetrů.
Léčba tvarohem
Posíláme misku pro bičování a porazíme 2 - 3 minuty. Pak chytíme mléko s želatinou do malé pánve, přidejte ½ šálku cukru, vanilin v něm, a budeme ohřívat mléko, neustále se míchá až do želatiny a cukru se rozpustí.
Před vařením se tato směs nevyžaduje!
Blender Whipping.
Přidám vyhřívané mléko s želatinou, cukrem a vanilkou do tvarohu a sleduji chatový sýr znovu. Porazujeme 3 - 5 minut.
Konečná léčba
Na spodní a boky tvaru dortu vyložte řezané ovoce, zbývající ovoce se rozkládají do tvaroh a jemně smíchejte lžíci. Pak pečlivě zachytíme hmotu tvarohu s ovocem do tvaru pro dort a odstranit ji do chladničky po dobu 8 hodin.
Před podáváním na stole je forma s dezertem snížen po dobu 30 sekund v horké vodě, pak s talířem a otočit.
Krásný a chutný tvarohový dort bude na našem desce a může být podáván na stole.
Jíst výsledný dezert je lépe ochlazen tak, že ne "Swam". Toto pravidlo musí být dodrženo. Dobrou chuť!
Ingredience pro recept
- Chalupový sýr 6 - 9% obsah tuku - 0,5 kg;
- Mléko - ½ šálku;
- Cukr - ½ šálku;
- Gelatin - 2 lžíce;
- Banán - 3 kusy;
- Kiwi - 3 kusy.