Królik jest przodkiem innych upraw zbożowych, półbytni rodzic nowoczesnej pszenicy. Zachowało swoje oryginalne unikalne właściwości, ponieważ nie jest skłonny do przekraczania z innymi gatunkami.

Obecnie ta kultura ziarna nosi różne nazwy, takie jak podwójna taśma, powłoka, Emmer, Cathma i inne. Earls mają czerwonawo-rude. Smak zbóż z przyjemnymi słodko-orzechowymi notatkami.

Stabilny do różnych zanieczyszczeń i promieniowania radioaktywnego, którego nie można powiedzieć o bardziej wspólnych rodzajach pszenicy.

Pasterz jest uważany za przyjazny dla środowiska produkt, ponieważ nie toleruje obecności w glebie związki chemiczne. i nawozy mineralne. Dlatego nie zawiera szkodliwych azotanów i rakonogenów.

Ze względu na unikalne korzystne właściwości skorupa nazywana jest "czarnym kawiorem zbóż" lub "dar przodków".

Walcowanie zawiera szeroki zakres elementów. Zgodnie z obecnością witamin i pierwiastków śladowych białko wyprzedza nowoczesną pszenicę.

Możliwe jest rozróżnienie wysokiej zawartości białka roślinnego - do 37%, szereg witamin grupy B, PP i E, 18 aminokwasów, mikroelementów (żelazo, fosfor, miedź, potas, wapń itp.). Wszystkie te związki są zawarte nie tylko w rdzeniu każdego ziarna, ale także w jego powłoce.

Wskazania do użytku

Ta skorupa Grade zaleca się używanie osób:

z antyką odpornością;
podatny na nadmiar wagi i obolały otyłość;
starsi;
cierpienie częste, w tym ostre, choroby układu oddechowego;
z cukrzycą;
z stałym wysiłkiem psychicznym i fizycznym oraz przewlekłym przepracowaniem, zmęczeniem;
w przypadku naruszenia normalnej pracy jelitowej;
z podwyższonym ciśnieniem tętniczym;
podczas ciąży.

Co za korzyść.

Dzięki szerokiej gamy ludzi potrzebnych komponentów, wykorzystanie dań półkowych przyczynia się do:

normalizacja prac jelitowych;
stabilizacja równowagi psychologicznej;
przywrócenie strat energii w obciążeniach fizycznych i emocjonalnych;
niezawodne z niedokrwistości;
zapobieganie chorobom onkologicznym;
normalizacja w dziedzinie układów hormonalnych i układu sercowo-naczyniowego;
zwiększyć elastyczność pokrywy skóry;
stabilizacja ciśnienia krwi;
przywrócenie funkcji reprodukcyjnej u mężczyzn i kobiet;
zmniejszyć rozwój miażdżycy, obniżenie poziomu cholesterolu we krwi;
minimalizowanie ryzyka rozwoju chorób zakaźnych;
ulepszać stan ogólny organizm, zapobieganie stresowi, depresji, przewlekłej dolegliwości;
zmniejszenie poziomu cukru we krwi;
wzrost koncentracji uwagi, acetensji, poprawy pamięci;
wycofanie żużli z ciała.

Daniacze Peelle nie prowokują występowania i rozwój celiakii - alergia do glutenu, która jest częścią innych zbóż (jęczmienia, owsy, pszenica, żyto).

W dietyologii

Wells udowodniły dania na bazie diety z półki. Ze względu na powolną absorpcję węglowodanów, poczucie sytości jest zachowane przez długi czas, a obecność w składzie witamin grupy B przyczynia się do prawidłowego i regularnego wchłaniania tłuszczów, co jest szczególnie ważne w walce z przeciwko nadwaga. W tym samym czasie powstaje działanie przewodu pokarmowego, toksyny pochodzą z organizmu, zmniejsza się poziom cholesterolu.

W kosmetologii

Dzięki regularnym zużyciu produktów z podwójnego rozmycia, cera jest poprawia się, że paznokcie są wzmacniane, struktura włosów jest przywrócona.

Rolling mąka jest dodawana do różnych maści i śmietanki, zdobywając doskonałe produkty do pielęgnacji twarzy i włosy. Do czyszczenia skóry i odmładzania, zgniecione zboża bez dodatków i zanieczyszczeń są dobre, a co najważniejsze, naturalne zarośla.

Certyfikat kulinarny

Obecnie naczynia z półki zyskują popularność. Nie zarzuty odgrywali w tym dietetycy, twierdząc, że nieporównywalne korzyści z kultury zbóż.

Z tego przygotowuje różne zupy i zboża, kremy i sosy, dodają do boków na mięso i ryby. Ponieważ skorupa ma niezwykłe właściwości smakowe, jest również wykorzystywany do przygotowania deserów, zawartych w składzie sałatek, stosować zamiast ryżu podczas przygotowywania bułek pooponii i kapusty. Skórki nadziewane i gulasz, używane razem z innymi płatkami zbożowymi.

Z ziarna otrzymuje się wysokiej jakości mąka, która niestety jest rzadko stosowana w producencie chleba - wykończony chleb uzyskuje się twardy i szybko uprawy.

Owsianka otrzymała największą popularność wśród potraw. Jest przygotowywany tradycyjnie na wodzie lub na mleku. Taka owsianka odgrywa ważną rolę w diecie dziecięcej. Dla dzieci, różnorodne owoce, jagody i orzechy są dodawane do receptury.

Jak wybrać

W sklepie można znaleźć produkty z różnymi nazwami - czarów, podwójnie rozmyty, Cathma, Emmer, Pasterz - ale należy pamiętać, że jest to te same płatki. Kasze powinny być złotym cieniem, czystym, bez skal. Kupując, musisz zwrócić uwagę na okres przechowywania, daty produkcji i szczelności opakowania.

Przy wyborze, przewaga nad dużym szlifowaniem ziarna. Nie należy zatrzymać wyboru na szybkich produktach gotowania - taka połowa przekazała już fazę obróbki cieplnej i straciła część swoich użytecznych cech. Ponadto ta owsianka jest często częścią różnych suplementy odżywcze, w tym witaminy syntetyczne, smaki i wzmacniacze smakowe.

Podtlety do przechowywania

Crume używany do czyszczenia i utrzymywania w suchym, ciemnym pomieszczeniu. Dziś zaleca się umieścić w lodówce w potrawach hermetycznych. Maksymalny okres przechowywania jest nieco dłuższy niż sześć miesięcy. Następnie skorupa stopniowo zaczyna tracą swoje korzystne właściwości i doskonały smak.

Przepisy

Tradycyjna owsianka

Składniki:

2 szklanki zbóż;
1 l wody (lub 4 szklanki);
masło;
sól i cukier do smaku.

Zad powinien być płukany pod bieżącą wodą w dużej głębokiej misce. Konieczne jest to, aż woda stanie się przezroczysta. Scal wodę.
W pojemniku gotowania wlej wymaganą ilość świeżej cieczy. Kiedy się sprowadza, stopniowo wlać chleb prać. Przygotuj się na średnim ogniu przez około 30 minut, zakłócaj się z nim.
Na końcu gotowania solone, dodaj cukier do smaku.

Pij owsianka jest potrzebna w ciepłej formie, dodając kawałek przed podaniem masło W talerzu. Owsianka jest spawana, ze wspaniałym kremowym smakiem ozdobnym.

Owsianka owocowa dla Multivarka

Składniki:

osłonięte zboża pasterza;
1/2 l mleka;
niewielka ilość jagód i owoców;
cukier waniliowy.

W pojemniku Multicooooker wlej ciepłe mleko i wlej zbiornik.
Zainstaluj tryb "Porsiridge" na pół godziny.
Gotowe naczynie z cukrem waniliowym.
Pozostań slajd na talerzu, w środku, aby utworzyć pogłębienie.
Z pomocą blendera, owoców i jagód doprowadzają do jednorodności. Powstała masa jest umieszczana w wcześniej utworzonej wgłębieniu.

Traktat jest gotowy!

Udekorowanie na dania mięsne w wolnym kuchence

Składniki:

osłonięte zboża pasterza;
szklanka orzechów włoskich;
pieczarki Polkulo (najlepiej pieczarki);
1,5 litra lekkiego bulionu wołowego;
1 marchewka;
1 głowa cebulowa;
masło;
sól i pieprz woli.

Marchewki, grzyby i cebule cięte na małe paski. Łamać drobne orzechy.
Pojemność powolnego kuchenki z olejem.
Udostępnij na dole, obserwując zamówienie: cebula, marchew, pieczarki, orzechy. Zapisz na pieprzu.
Ustaw tryb "Fry" przez dziesięć minut.
5. Wlej wydzielenie mięsa, dodaj Crucia.
6. Przejdź na "Gaszenie" przez pół godziny.

Gotowy garnirunek!

Przed gotowaniem zaleca się wstępnie pompować go w wodzie lub mleku. Jest to konieczne, aby gotować, nie klejenie i kruszy się.

Randa zasługuje na wszystkie milczenie użyteczne cechy, wyjątkowy skład i niezwykły smak. Jest polecana wszystkim, którzy przestrzegają zasad zdrowe odżywianie w Życie codzienne.

Ogromne pola w tej dziedzinie były całkowicie zasiane przez bezpretensjonalne uszy: nie mogli złamać deszczu, a ziarna nie pojawiły się nawet z najcięższym wiatrem. Pomimo faktu, że pszenica jest znacznie mniej odporna na ostre zmiany warunki pogodowe A do inwazji szkodników złote uszy są znacznie łatwiejsze do przetworzenia i zbierania w przeciwieństwie do walcowania, więc stopniowo druga kultura przeniosła się do tła i pozostała niezgrabna zapomniana. Ogólnie rzecz biorąc, prote jest botaniczną "matką" pszenicy, jej starożytnego dzikiego przodka.

Skład i kalorie

Wartość energetyczna suchych składników wynosi 337 jednostek na 100 gramów produktu. Jedną z charakterystycznych cech żywieniowych jest jego bogactwo białek roślinnych - 14 gramów na 100 gramów ziarna. Dlatego muszle są wysoko cenione wegetarianami i weganami i są koniecznie obecne w swojej diecie. Również w ziaren ziaren zawierają 2 gramy i odpowiednio 61 gramów tłuszczów i węglowodanów. W tabeli przedstawiono skład płatków witaminy i mineralnych zbóż do jasności.

Substancja	Zawartość o 100 gramów produktu
Witaminy
Witamina E.	0,78 mg.
Witamina K.	3,5 μg.
Witamina RR.	6,834 mg.
Grupa Witaminy B.	1,775 mg.
Mikro i makroelementy
Potas	387 mg.
Wapń	26 mg.
Magnez	135 mg.
Sód	7 mg.
Fosfor	400 mg.
Żelazo	4,43 mg.
Selen	11,7 μg.
Cynk	3,27 mg.
Inne substancje
Celuloza	10,7 G.
Skrobia	53,91 G.
Arginina	0,685 mg.

Relot jest również bogaty w niezbędny organizm kwasy tłuszczowe: Omega-3 i Omega-6. Ich zawartość wynosi odpowiednio 0,066 g i 1,192 g, 100 gramów nieprzygotowanych zbóż.

Korzystne cechy

Regularne użycie powłoki umożliwia osiągnięcie wielu pozytywnych efektów. Po pierwsze, cechy składu zbóż przyczyniają się do normalizacji poziomów cukru we krwi, poprawa trawienia i aktywności sercowo-naczyniowej. Po drugie, nieobecność w fasoli (zawiera białka grupy glutenu, ale w znacznie mniejszej ilości niż klasyczna pszenica. Powłoka zawiera tylko 14 chromosomów, ma najkrótszy chromosomalny w pobliżu i różni się o najniższej ilości możliwych różnorodności glutenowych) sprawia, że \u200b\u200bsą odpowiednie Dla diety ludzi cierpiących na nietolerancję do tej substancji i minimalizuje ryzyko lub problemy z trawieniem. Po trzecie, wykorzystanie tego produktu ma wpływ stabilizujący na stan układu nerwowego, poprawia pamięć i reakcję. Wreszcie obserwacje udowodniły, że półka pozytywnie wpływa funkcja reprodukcyjna i tendencja do wyobrażenia.

Aplikacja Polba.

Te zboża może być naprawdę nazywane produktem wielofunkcyjnym, ponieważ ma zastosowanie w wielu różnych obszarach życia codziennego: od utraty wagi do pielęgnacji skóry i ciała.

Zastosowanie w odżywianiu terapeutycznym i zdrowym

Być może pierwsza i najprostsza rzecz, którą można ugotować z tej kultury zbóż, jest prostą owsianką. Jako podstawowy płyn można użyć zarówno wody, jak i mieszaniny tych dwóch cieczy. Smak dań może być ozdobić suszonymi owocami, jagodami, orzechami. Gotowane białko jest również składnikiem sałatek i kompleksowych potraw, opatrunek zupy, dobrze połączony z fasoli podcal, świeże warzywa i cycki. Ze względu na niską kalorię i bogactwo białek roślinnych, ta kultura jest niezbędna w medycznej diecie osób cierpiących na cukrzycę, otyłość i podwyższony poziom cholesterolu.

Zastosowanie półki w kosmetologii

Ze względu na fakt, że stosowanie skoruprów normalizuje działania przewodu pokarmowego i przyczynia się do naturalnego oczyszczania ciała, dlatego cera staje się mniejsza, nieoczekiwane małe wysypki przestają pojawiać się na skórze. Ponadto małe cząstki zbóż mogą działać jako delikatne środki mechanicznego złuszczania skóry twarzy i ciała. Aby to zrobić, niewielkie poręcze zbóż należy pominąć w moździerzu i łączyć się z kwaśną śmietaną lub gotowym kremem nawilżającym lub żel do prania. Otrzymaną mieszaninę można stosować jako peeling, ale nie częściej niż jeden lub dwa razy w tygodniu, w przeciwnym razie na skórze może wystąpić podrażnienie z powodu nadmiernej ekspozycji mechanicznej.

Białko z cukrzycą

Ze względu na fakt, że zboże ma niski indeks glikemiczny równy 45 jednostek, naczynia z odbiornika mogą podłożyć pod podstawą diety cukrzycowej. Białko roślinne i witaminy grupy w ziarnie są również niezbędne dla diety osób cierpiących na cukrzycę. Witaminy te przyczyniają się do normalizacji zwiększonego poziomu cholesterolu we krwi, ponieważ ten smutny wskaźnik często towarzyszy chorobie cukrzycy. Ze względu na fakt, że stosowanie potworów pomaga pozbyć się nadwagaTen produkt jest słuszny, aby zapobiec powstaniu lub rozwojowi cukrzycy zależnej od insuliny.

Do utraty wagi

Ścisła powłoka ziarna jest bogatym źródłem szorstki włókna żywnościowe - błonnik. Substancja ta przyczynia się do lepszego trawienia i usuwania nadmiernego płynu z organizmu, w wyniku czego znika obrzęk i dotkliwość. Białka roślinne, nasycone aminokwasami i złożonych węglowodanów są dawno wchłaniane i nie powodują gwałtownego glukozy skoku w krwi, zapewniając tym samym długi poczucie sytości i ochronę przed impulsywnym przejadaniem.

Jak kiełkować?

Technologia kiełkowania odbiornika jest nieco różna od najsłynniejszych i powszechnych sposobów przy użyciu mokrej gazy lub tkanki. Ogólnie rzecz biorąc, każdy etap jest prosty i nie wymaga specjalnego sprzętu. Wszystko, czego potrzebujesz, jest pod ręką w każdej kuchni.

Umieść ilość zbóż w głębokim pojemniku wypełnionym wodą wymaganą do rozszerzenia. Lepiej wziąć niewielką ilość, ponieważ kiełki szybko pogarszają się i najlepiej przygotować nową część za każdym razem. Wszystkie wyskakujące cząstki muszą zostać usunięte i podąża za wodą, aż stanie się przejrzysty.
Następnie, aby pojawić się kiełki, CRU powinno być przesiążone przez kilka godzin w zimnej wodzie. Należy pamiętać, że poziom wody w pojemniku powinien wynosić trzy lub cztery centymetry wyższe niż poziom zbóż. Jest to konieczne, aby ziarna budzenia nie wchłaniają całej wody bez pozostałości i nie pojawiły się na powierzchni.
Po tym czasie konieczne jest spłukanie ziarna pęcznienia i delikatnie umieścić je na czystym płaskim płycie lub danie z gładką cienką warstwą nie więcej niż pięciu milimetrów, starając się nie uszkodzić zewnętrznej powłoki ziarna.
Następnie należy pokryć płytką z pokrywką, ale luźno, tak że szczelina pozostaje przepływem tlenu do ziarna. W przeciwnym razie forma może tworzyć i nieprzyjemny kołowrotek, z którego jest mało prawdopodobne, aby się pozbył. Po dziesięciu i dwunastu godzin nastąpi pierwsze białe kiełki o wielkości około jednego milimetra. Jest to wygodniejsze, aby pozostawić mokrą skorupę pod pokrywą w nocy.
W ciągu najbliższych ośmiu godzin konieczne jest regularnie spłukać tylko że kiełkowane ziarna. Po tym czasie kiełki wzrośnie do wymaganego rozmiaru w kilku milimetrach i będą gotowe do jedzenia.

Jeśli wszystkie kiełki nie są używane na raz, ale zostaną osadzone w lodówce, konieczne jest umywanie ich za każdym razem przed użyciem, a kiełki sklepowe najlepiej w szklanym słoju i nie więcej niż pięć dni.

Przeciwwskazania i krzywdy

Powłoka, podobnie jak wiele innych produktów zbożowych, zawiera gluten, dlatego przeciwwskazany do stosowania osób cierpiących na nietolerancję do tej substancji lub choroby celiakii. W innych przypadkach jedząc owsiankę, boczne naczynia i inne potrawy przy użyciu tego spożywczego nie spowoduje szkody dla organizmu.

Jak wybrać i przechowywać produkt?

Dzięki powrocie popularności sonda można łatwo znaleźć na półkach dużych supermarketów, produkt jest również dostępny do zamawiania przez Internet. Jednak nadal lepiej jest się zapoznać gatunki zewnętrzne z góry w sklepie detalicznym. Ziarna powinny być złote i zapakowane w szczelnie zamknięty pakiet hermetyczny. Często takie pakiety mają częściowo przezroczyste ściany, dzięki czemu możesz sprawdzić, czy w zbożach, śmieci i pomarszczone zepsute ziarna. Ważne jest, aby pamiętać, że "sonda" jest daleko od jedynej nazwy zbóż, pakiety mogą również zawierać takie nazwy, takie jak "zaklęcia", "podwójna rola" i "katotot". Po zakupie opakowań i otwarty w domu, pozostałe płatki najlepiej zawiesić w plastikowym lub szklanym pojemniku i usunąć do przechowywania w chłodnym ciemnym miejscu. Jednym z tych miejsc jest zwykła szafka kuchenna z solidnymi drzwiami. Czas przechowywania produktu jest zwykle wskazany na pakiecie fabrycznym.

Prist - najcenniejsza łaska, która obecnie doświadcza nowej rundy popularności. Jest to naturalny, przydatny, przyjazny dla środowiska produkt. Bez niego trudno jest wyobrazić sobie zdrowe jedzenie. Kasze są wyceniane dla delikatnego smaku z orzechami i unikalną kompozycją. Kultura nisko- market. Prawie nie soczysta, ale moc lecznicza Wróciłem do jej utraconej popularności. Dziś coraz więcej osób próbuje uczynić go częścią ich menu.

Białko: Zdjęcie surowych zbóż

Rellet lub Puba to wyjątkowy płatek, który zasługuje na szczególną uwagę dzięki jego unikalne właściwości. Kilka stuleci temu była popularna w wielu krajach. Została uprawiona w Bizancjum i starożytnym Rzymie, na Kaukazie, w Pirenejach. Jest wspomniany w pracach Puszkina, Homera, dawnych Egipcjan i Sumeryjczycy byli nauczani.

Białko - Jakie są zboża?

Jest uważany za poprzednik pszenicy. Roślina jest odstępem czerwonawego cienia. Wyróżnia się bezpretensjoną, zdolność do wzrostu w Wilders, odporność na niekorzystne warunki.

Cenna kultura rolna została zapomniana przez długi czas z powodu złożonego przetwarzania. Ziarna są niezawodnie chronione przed bakteriami i szkodnikami. Jeśli zwykła pszenica jest głównym procentem witamin i minerałów w skorupce nasion, a następnie wnękę - w całym objętości. Ziarna są większe, zamknięte filmem, który jest trudny do usunięcia podczas przetwarzania. Czyszczenie i szlifowanie zbóż jest trudne, ale to więcej składników odżywczych. Obecnie wnęka, których korzystne właściwości są ważne dla osób w każdym wieku, stopniowo powraca do diety. Jest używany cele wellness.Używany w postaci stałej, przygotuj mąkę, która jest dodawana do pieczenia.

(Funkcja (W, D, N, S, T) (W [N] \u003d W [N] ||; W [N] .Push (Funkcja () (Ya.Context.advmanager.Render ((Blockid: "Ra -491967-2 ", Renterto:" Yandex_rtb_R-A-491967-2 ", asynchronizacja: True));)); T \u003d d.getelementsByTagname (" skrypt "); S \u003d D.Creałogment (" skrypt "); .type \u003d "tekst / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentnode.InsertbeFore (s, t);)) (To , to.document, "YandexContextasyncclbacks");

Szczyt popularności zbóż spadł na 17-18 stuleci. Dziś główni dostawcy na rynku światowym są Turcja, Rosja, Iran, Indie.

Białko: Skład

Czar jest ceniony przez zawartość białka wysokiej i najbogatszych skład chemiczny. Jest obecny w nim:

witamina PP zaangażowana w reakcje metabolizmu energetycznego;
witaminy E i K;
kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6;
witaminy B1, B2, B5, B6, B9.

Zawiera cenne minerały - magnez i potas, a także ważne pierwiastki śladowe:

mangan,
żelazo,
selen,
miedź.

Gotowy do gotowania półki ziarna

Aminokwasy, złożone węglowodany, włókno, - wszystko to zawiera półkę, korzyść dla organizmu nie jest ograniczona do tego. Web zawiera cynk, który bierze udział w syntezie hormonów i dziesiątki enzymów. Jedna porcja zapewnia jedną trzecią codziennej potrzeby mikroelementu, dostarcza organizm połowa dziennej stawki fosforu regulującej równowagę kwasowo-zasadowo-zasadową i wymianę energii.

Czy zespół zawiera gluten?

Uważa się, że zboża są bezpieczne dla cierpienia z powodu choroby celiakskiej, ale nie jest całkiem prawda. Treść glutowania jest mała. Czary zawiera białka grupy glutenu, ale w mniej niż zwykła pszenica, ilość. Jedno takie jedzenie jest odpowiednie, a inne mogą mieć niepożądaną indywidualną reakcję.

Białko: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała

COPA ma wiele cennych cech, a naczynia z niej ma delikatny smak. Dzięki "powolne" węglowodany pozostają poczucie sytości przez długi czas. W rezultacie tryb zasilania jest regulowany, wyeliminowana jest potrzeba przekąsek i słodyczy.

Produkt jest interesujący dla tych, których układ endokrynologiczny nie działa w najlepszy sposób. Zawiera wystarczającą ilość niacyny, aby pomóc w pracach nadnerczy i stymulować produkcję własnych hormonów. Korzyści z urządzeń dla diabetyków jest przywrócenie tolerancji komórek do glukozy, co zapobiega dalszym rozwoju choroby. Produkt poprawia wymianę węglowodanów, prowadzi do normalnego salda energetycznego, daje siłę. Witamina K wraz z insuliną reguluje poziom glukozy we krwi, a selen uczestniczy w syntezie hormonów tarczycy.

Korzyść dla układu pokarmowego jest możliwe tylko z zużyciem dawkowania. Naczynia są stosowane w zapaleniu żołądka, ale nie w ostrej fazie choroby. Włókno poprawia działanie jelit, normalizuje stołek. Włókna żywnościowe wiążą tłuszcze, poprawiają wyjście toksyn.

Jedna porcja zawiera połowę codziennej normy manganu. Element jest niezbędny do wchłaniania żelaza. Jest częścią enzymów, które prowadzą metabolizm aminokwasowych. Naczynia z odbiorcy pokazują osoby starsze, kobiety w ciąży, ludzie osłabioną odporność, a także każdy, kto cierpi na:

naruszenie trawienia
zwiększona ciśnienie tętnicze
otyłość
cukrzyca.

Dzieci

Owsianka z muszli - pyszne i przydatne śniadanie

Korzyści są bogate w bogaty zestaw aminokwasów, minerałów i innych elementów, w których potrzebuje dzieci. Pszenica takiej różnorodności jest idealna dla menu dla dzieci. Boczne strony są z niej przygotowane, dodaj do pieczenia. Relot jest ważny jako bogaty źródło elementów białka warzywnego i śledzenia. Ma pozytywny wpływ na odporność, pomaga oprzeć infekcjom.

Wszystkie cenne elementy są łatwe w łatwym asymilacji formularza. Smaczne jedzenie szybko nasycenia, pomagając wyeliminować niedobór biologicznie znaczących elementów.

Korzyść dla kobiet

Wysoka zawartość żelaza i miedzi zapobiega rozwojowi niedokrwistości. Witamina K jest ważna w czasie ciąży i laktacji. Reguluje lepkość krwi, zapobiega krwawieniu. Kobiety powyżej 50 lat chroni przed osteoporozą, a witamina E pomaga zachować młodzież. Kwas nikotynowy, który jest zawarty w produkcie, wzmacnia skórę i włosy. Zmniejsza obrzęk, poprawia cerę.

Korzyści z odchudzania mustolu. Dania z niego stymulują trawienie, poprawić metabolizm, usuwają produkty dezintegracyjne.

Obecność witamin grupy B ustanawia pracę układu nerwowego. Z regularnym użyciem, bezsenna rekolekcje, lęk przechodzi. Witamina PP spowalnia starzenie się, aktywuje pracę narządy wewnętrzne, poprawia aktywność mózgu.

(Funkcja (W, D, N, S, T) (W [N] \u003d W [N] ||; W [N] .Push (Funkcja () (Ya.Context.advmanager.Render ((Blockid: "Ra -491967-3 ", Renterto:" Yandex_rtb_R-A-491967-3 ", asynchronizacja: true));)); t \u003d d.getelementsByTagname (" skrypt "); s \u003d d.creałogelement (" skrypt ") .type \u003d "tekst / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentnode.InsertbeFore (s, t);)) (To , to.document, "YandexContextasyncclbacks");

Korzyść dla mężczyzn

Siłę gojenia jest wzmocnienie rozwoju testosteronu i wzrost masy mięśniowej. Witamina K jest częścią białek, które regulują pracę mięśni serca. Zaklęcie pomaga usunąć cholesterol, bezpiecznie transfer naprężenia i podwyższony wysiłek fizyczny, zmniejszyć ciśnienie tętnicze. Obecność kwasu nikotynowego sprawia, że \u200b\u200bjest ważnym produktem dla sportowców i wszystkich, którzy ujawnia ich wątrobę z dużymi ładunkami. Niacyna działa jako hepatoprotector i uczestniczy w syntezie białek. Przyczynia się do uwalniania glikogenu - źródła energii dla prac mięśniowych.

Przeciwwskazania i możliwa szkoda

Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, produkt nie jest wart 2-3 razy w tygodniu. Krupy zawiera gluten, który jest niebezpieczny dla choroby celiakskiej - choroba, która niszczy jelit. Nadmierne użycie może zaszkodzić zdrowiu i zadzwonić:

zaburzenie trawienia
zwiększona formacja gazu
ból brzucha,
wysypka alergiczna
słabość,
drażliwość.

Jak gotować wełnę?

Menu dietetyczne jest bogate w różnych przepisach. Zupy są gotowane z ziarna, przygotuj sosy, boczne naczynia. Z nich mąka, która jest dodawana do wypieków, służy do przygotowania makaronu. Owsianka gotowana jest na wodzie lub mleko, owoce lub warzywa, dodają do nich. W sprzedaży są często półprodukty oparte na muszlach. Są to różnorodne wermiszel, płatki, musli. Oszczędzają czas, wypełnić brak kosztowności.

Jak gotować powłokę - zależy od celu gotowania, jakość produktu źródłowego, różnorodność, rozmiar ziarna. Na robienie owsianki więcej wodyI na danie boczne - daj gotowy krem \u200b\u200bdo uruchomienia, aby stało się kruche.

Croge lepiej korzystać z śniadania, spawania na wodzie z dodatkiem suszonych owoców lub. Dzienna szybkość jest jedną przeciętną częścią.

Białko: jak gotowaćdobrze?

Klasyczny przepis nie różni się trudności. Kieliszek ziaren musi spłukać, wlać 2 szklanki wody, włóż ogień. Przyprawy i sól są dodawane do smaku. Zagotuj się aż do gotowości, przykryj płytką, owiniętą ręcznikiem, pozostawić przez 30-40 minut. Służyć lepiej z masłem. Należy zauważyć, że gotowany stojak jest znacznie zwiększający objętość. Pochłania całą wodę i staje się luźna, miękka, delikatna.

Aby danie było bardziej lepsze, proporcje zmieniają się: dla 1 szklanki ziarna nie ma 2 i 3 szklanki wody. Ile gotowania zależy od stopnia szlifowania i różnorodności. Jeśli z góry umyjesz płukankę z góry, będzie gotować szybciej. Jeśli gotujesz natychmiast, opuści 30 minut do godziny.

Inną wersją pysznego Garnist jest stojakiem w wolnym kuchence. Aby to zrobić, musisz wziąć:

kieliszek zbóż
żarówka
marchewka,
dwie filiżanki rosołu,
30 gramów pasty pomidorów
sól,
przyprawa.

Procedura:

Korzeń smażyć.
Pasta pomidorowa rozcieńczyć w bulionie, wlać do miski, dodajmy przemyto i mokry obóz, sól, przyprawy.
Ustaw tryb "Quacen" przez 35 minut.
W płycie udekoruj pietruszką lub zieloną cebulą.

Ziarna praktycznie nie są spawane, tak nadaje się do dodawania do przekąsek, sałatek. Spośród nich desery przygotowują się, gotuje się lub rolki kapusty. Rellet jest używany nie tylko w gotowaniu, ale także do celów kosmetycznych. Otrzymuje się skuteczne maski i zarośla.

Jak wybrać i gdzie kupić?

Crume można kupić w supermarkecie, na rynku lub zamówienie w Internecie. Staje się coraz bardziej popularne, więc łatwe do znalezienia. Lepiej wybrać pakiety, na których określono okres przechowywania. Kupując, należy również wziąć pod uwagę inne nazwy - Emmer, Cathma lub Dwukrotnie.

Wysokiej jakości płatki nie zawiera obcych zanieczyszczeń, ma złotą lub czerwonawą cień, na której producent jest wskazany przez opakowanie. Często jest sprzedawany w formie mąki lub sch. Powinien być przechowywany w suchym miejscu w zamkniętych szklanych naczyniach.

Czarych przez długi czas zachowuje swoje właściwości w zamkniętym pojemniku, co lepiej umieścić w chłodnym miejscu. Ziarna szybko wchłają obce zapachy, co pogarsza ich jakość.

Półprodukty i płatki nie są najlepszym wyborem. Naturalne zboża, które wymagają długiego gotowania, znacznie bardziej przydatne dla zdrowia.

Owsianka z półki: korzyść i szkoda

Proste i smaczne stare rosyjskie danie jest łatwo wchłaniane, ma efekt leczenia przy braku przeciwwskazań. Umiarkowane włączenie diety wprowadza procesy metaboliczne, poprawia dobre samopoczucie, utrzymuje optymalną wagę. Produkt pomaga wzmocnić układ nerwowy, wzbogaca składniki odżywcze, zapobiega atakom serca i uderzeń, zapobiegają rozwojowi miażdżycy. Szczególnie dobre takie jedzenie na śniadanie. Daje ładunek energii przez cały dzień. Może być gotowany na wodzie lub mleku. W pierwszym przypadku kaloria będzie niższa.

Jak gotować ripper cały ziarno?

Zbioru jest pranie, pranie, nasączone. Następnie woda jest odprowadzana, umyta ponownie i gotowana z dodatkiem łyżki oliwy z oliwek. Zapobiega to przyklejaniu ziarna i zwiększa wartość odżywczą. Do momentu regulacji gotowości w piecu, w wolnym kuchence w trybie ogrzewania lub uderzenia ręcznika Terry'ego. Zapewnia to pyszny garnistę.

Krucha owsianka jest lepsza natychmiast po gotowaniu. Możliwe jest poprawę smaku, dodając masło, pieczone cebule lub warzywa.

Zapomniany produkt stopniowo przywraca swoją pozycję w diecie współczesnych ludzi. Stopniowo pojawiają się na sprzedażą makaronu z muszli, mąki, płatków, bochenków, suchych śniadań. Wszystkie te produkty wzbogacą dietę i sprawią, że jest bardziej zróżnicowany.

Przeczytaj 9 min. Opublikowano 12/30/2019.

Wielu słyszało o takim zboczu jak ścinanie. Nie wszyscy jednak wiedzą, że reprezentuje. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o tym, co jest zboża, niż jest przydatna i co można przygotować naczynia.

Wielu słyszało o takim zboczu jak ścinanie. Często wspomina się w rosyjskich folklorystycznych bajkach, dziełach klasyki. Jednak nie wszyscy wiedzą, że reprezentuje. Tymczasem można znaleźć na licznikach rosyjskich sklepów i dziś. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo, co jest Shephany Grup, kiedy zaczął jeść w jedzeniu i jak to zrobić prawidłowo.

Co to jest pasterz i jak rośnie

Białko jest grupą składającą się z kilku odmian pszennych. Obejmuje dwustronny, jednorazowy, walcowanie i inne odmiany. DO cechy charakterystyczne Wszystkie te zboża można przypisać następująco:

obecność filmów, których nie można wyciągnąć;
złamany spikelet;
odporność na choroby grzybowe (na przykład wysyłanie).

Ale główne zalety, które sprawiły, że Poluba popularna na całym świecie są skrajną bezpretensjoną i szybkość dojrzewania ziarna. Z tego powodu szczególnie kochała północne ludy (w tym rosyjski), ponieważ pozostałe odmiany pszenicy słabo tolerują zamrażanie, a nie zawsze do końca dojrzałej w warunkach krótkiego sezonu letnich.

W przeciwnym razie uprawa i leczenie odbiorcy nie różnią się od tych pozostałych odmian pszenicy kulturowej.

Dziś naukowcy uważają, że wszystkie inne odmiany pszenicy miały miejsce od policji. Zdarzyło się na Bliskim Wschodzie, kiedy osoba po raz pierwszy zaczęła zbierać i jeść nasiona dzikiej rośliny zbożowej, która ma łacińskiego tytułu Triticum Dicoccoides (Wild luz).

Wkrótce ludzie domagali się nie tylko po to, by zebrać nasiona ziół łąkowych, ale zasadzić ich samodzielnie. W wyniku wyboru najlepszych kopii z podwójnych fukelingów Dick, okazało się pierwsza pszenica kulturowa. Uważa się, że stało się to w starożytnym sumorze. Wskazuje to na ekskawacje archeologiczne, a także wzmianka o uprawianiu ziarna na znakach klinox glinianych, z pomocą którego uwzględnienie świątyni i mienia tsaryjskich.

Wkrótce pszenicy rozprzestrzenił się na Bliskim Wschodzie. Wyważa, że \u200b\u200bznaleziska archeologów i wspominając o różnych źródłach pisemnych (na przykład w Starej Testamencie Biblii "Odyssey" Homera). A po pewnym czasie prowincja rozprzestrzeniła się na całym świecie. Pomimo faktu, że z czasem wyhodowano inne odmiany pszenicy, nie stracił ich popularności, ponieważ jest w stanie przenieść wiele niekorzystnych warunków.

W Rosji reżim był również o dużym znaczeniu. 2006 lat temu na początku XIX wieku był to główne jedzenie rosyjskiej chłopii, a także inni ludy rolnicze zamieszkały Imperium Rosyjskie. Po raz pierwszy ta różnorodność pszenicy spadła w około wieku (przypuszczalnie Grecy wymieniono po chrzcie). W Zachodnia Europa Złak pojawił się trochę później - w XI - XII wieku.

Schronisko aktywnie kultywowano aż do środka XIX wieku. Potem ustąpiła do nowych odmian, że przy zachowaniu jej wytrzymałości i bezpretensji, wyróżniała się większą wydajnością i lepszym smakiem.

Dziś sonda nadal kultywuje, ale już nie na takich skalach. Jest to bardzo popyt wśród zwolenników zdrowego stylu życia, ponieważ jest bogaty w substancje przydatne dla ludzkiego ciała. Ponadto, jeśli włączyłeś te zboża w diecie podczas diety, możesz osiągnąć dobre wyniki i zresetować wagę.

Najczęściej sprzedawaj kruszoną policję. Możesz także znaleźć zboża w torbach. Łatwiej jest gotować. Znacznie rzadziej spełnia całe schronisko ziarna. Jest znacznie lepiej zmiażdżony, ponieważ zachowuje swój smak w czasie gotowania i nie jest tak routing.

Skład i kalorie.

Powłoka zawiera:

witaminy grup w prawie wszystkich typach, jak również witaminy E;
duża ilość związków mineralnych wymaganych do pełnej pracy organizmu (wśród nich cynk, magnez, wapń, potas, fosfor, sód, żelazo);
wiele połączeń z białek światłowodowych i warzywnych.

Calorie 100 gramów zbóż wynosi 337 kilokalorurów. Jest to raczej wysoki wskaźnik, który zapewni sytość przez kilka godzin. Wynika to z faktu, że pasterz zawiera nie tylko włókno, ale także duża ilość białka roślinnego (więcej niż inne odmiany pszenicy).

Korzyści z ciała dla ciała

W latach 80. XX wieku w trakcie badania naukowe W dziedzinie diety, objawiono, że skorupa jest idealna do zdrowego odżywiania. Wynika to z funkcji jego składu:

dzięki w nim obecności duża liczba Różne rodzaje witamin grupy w naczynia z płatków zbożowych są znormalizowane przez procesy metaboliczne, podczas których organizm produkuje białko, tworzy nowe skrzynie;
ze względu na zawartość wielu związków mineralnych, aktywności nerwowej i serca jest znormalizowany, poprawia się metabolizm.

Szczególna uwaga zasługuje na rolę światłowodu, który w zbożach jest najbardziej. Z powodu stosunkowo. duży rozmiar Ma korzystny wpływ na perystaltykę jelitową, normalizując funkcjonowanie układu pokarmowego. Ponadto błonnik nie przeciąża narządów przewodu pokarmowego, ponieważ nie tworzy go dodatkowego obciążenia.

Powłoka wzmacnia również immunitet i normalizuje zawartość cukru we krwi.

Książka przepisów

Krzywna krzywda

Szkoda Prim jest w nadmiernej kalorii. Jest to bardzo nagi zbiornik. Dlatego też, jeśli jest od niego danie co najmniej raz dziennie, musisz zapewnić organizmowi wystarczającą ilość fizyczną. W przeciwnym razie uzyskane węglowodany nie są przekształcane w energię, ale są przekształcane w tkankę tłuszczową. Wynikiem tego będzie zestaw nadważywy.

Ponadto zbyt częste zastosowanie sondy może niekorzystnie wpływać na prace jelitowe. Jest to odwrotna strona jego korzyści spowodowana dużym rozmiarem włókien. Z umiarkowanym posiłkiem mają wyłącznie korzystny wpływ Na ciele, ale kiedy nadużycie może zaszkodzić. Szkoda może być wyrażona grawitacją na żołądku, pogorszenie krzesła, niepotrzebny meteoryzm.

Dieta na pol

Dzięki doskonałym pożywnym i użyteczne właściwości Powłoka jest często stosowana w diecie diety dietetycznej. Zasady łatwej do lotu diety wyglądają tak:

codzienne jedzenie jest podzielone na 5 małych porcji, które są spożywane raz na 2-3 godziny;
2 z tych 5 porcji powinny być dania z ciężaru masy nie więcej niż 150 gramów;
owczarek są lepsze do użycia rano (optymalna opcja jest na śniadanie i lunch);
użycie reszty naczyń osoby, która przestrzega diety określa według własnego uznania;
z diety całkowicie wykluczają napoje zawierające alkoholowe i cafery (herbata, kawa, energetyka).

Należy pamiętać, że dawkowanie półki w 150 gramach jest warunkowe. Proporcje są określane w każdym przypadku indywidualnie. Ważne jest, aby danie jest nasycone osobą, pozostawiając mu światło, ledwo namacalne uczucie głodu.

Bardzo ważne jest również, aby podczas diety osoba spędziła dokładnie tak dużo energii, jak otrzymał. Ponieważ rajd jest bardzo kalorie, potrzebne jest różne wysiłki fizyczne. Nie rób niczego nadprzyrodzonego - w tym przypadku wystarczy dziesięć minut jogging raz dziennie. Jeśli nie ma możliwości uruchomienia, możesz wykonać przysiady lub pompki przed występowaniem lekkiej masy.

Jak ugotować księcia

Na pierwszy rzut oka naczynia z półki nie są wyróżniane smakiem. W rzeczywistości tak nie jest - zbiornik można przygotować naprawdę smaczne prawo w domu. Rozważ kilka przepisów.

Patelnia

Łatwa owsianka

Owsianka jest najłatwiejszą opcją gotowania. Może być gotowany zarówno na wodzie, jak i na mleko. W pierwszym przypadku jest idealny na boczne naczynie, w drugim można go użyć jako niezależne danie. Więc jak gotować owsiankę z półki?

Do gotowania będziesz potrzebować:

dwa razy spłukać powłoki;
jedna szklanka zbóż wlej jedną i pół szklanki wody i odejdź, aby zejść na godzinę;
opróżnij wodę, w której zdenerwowany pszenicy, wlej go z 2 szklankami wody lub mleka;
Średnio ogień, aby przynieść owsiankę do wrzenia;
po gotowaniu, ogień i kucharza owsianka 30 - 40 minut.

Jeśli chcesz uzyskać jędrną owsiankę, jest gotowany do 15 - 20 minut, a następnie daj go w zamkniętym garnku z rondlem przez 10 minut.

Przy wyjściu otrzymuje się gotowany pub - tradycyjne danie, które była ważną częścią diety rosyjskich chłopów o czasie Puszkina. Lepiej jest użyć jako element diety.

Ripper z mięsem w wolnym kuchence

Z półki można gotować pyszne i przydatne danie z mięsem w wolnym kuchence. Aby to zrobić, konieczne będzie tam umieścić:

2 szklanki zbóż;
1 szklanka wody;
250 gramów wieprzowiny;
pokrojone pierścienie żarówek średniej wielkości;
połowa średniej marchewka pokrojona przez pierścienie;
2 - 3 łyżki oleju roślinnego;
przyprawy i przyprawy do smaku, soli.

Po tym ustaw parametry podobne do ustawień przygotowania Plowa. W rezultacie okazuje się pyszną owsiankę sheply mięsną.

Podobnie jak w przypadku owsianki, krucia muszą być nasączone przed gotowaniem. W przeciwnym razie będzie zbyt twardy.

To danie nie nadaje się do diety wnęki. Można go przygotować, jeśli chcesz czegoś smacznego i przydatnego.

Połowa zupy

Dziś stali się popularnymi zupami z półki. To jest potrzebne do przygotowania prostego pierwszego dania z tym zbożami:

400 gramów miazgi wieprzowej;
2 średnie ziemniaki;
1 marchewka;
2 średnie cebule;
pół szklany Graffer;
zielony seler i pietruszka do smaku;
2 laurowe.

Aby przygotować zupę, musisz wykonać następujące czynności:

wlej skorupę wodą i pozostaw do makiety przez 1 godzinę;
płukać mięso i ugotuj go na wolnym ogniu 1 godzinę;
wytnij cebulę, marchewki i zieleni i przez 10 minut, aby przejść do oleju roślinnego;
umieść skorupę w bulionie i gotuj przez 30 minut;
włóż ziemniaki do bulionu i gotuj przez kolejne 20 minut;
dodaj passerovka i liść zatoki, gotuj kolejne 1o minutę.

Wszystko, na tej zupie jest gotowe. Danie uzyskuje się bardzo smaczne, pożywne, a co najważniejsze - przydatne dla ciała.

Jak przechowywać Polubę

Powłoka jest przechowywana w taki sam sposób jak każdy inny pasek pszenicy. Oto optymalne warunki dla tego:

wilgotność powietrza nie jest więcej niż 70%;
temperatura otoczenia nie jest wyższa niż 20 - 25 stopni Celsjusza;
ciemność lub zmierzch;
Ściśle zamknięty pojemnik.

W takich warunkach, zbiornik może być przechowywany przez kilka lat. Nie zaleca się jednak przechowywania w ciągu roku - po tym okresie białko straci właściwości smakowe, a witaminy i elementy śladowe zawarte w nim.

Oczywiście naczynia z półki są znacznie więcej. Oto najprostsze. Ich przygotowanie będzie w zasilaniu.

Wniosek

Prista to rodzaj zbóż pszenicy. Wykonany jest ze specjalnych klas płatków zbożowych, które różnią się nie tylko przez losowość i bezpretensjonalność, ale także korzyści dla ludzkiego ciała. Dzięki temu zboża stały się popularne wśród tych, którzy przylegają do zdrowego stylu życia lub chcą schudnąć. Najczęściej jeść gotowane zboża, ale inne potrawy są z niego przygotowywane: zupy, płatki z mięsem w wolnym kuchence. Istnieją również specjalną dietę kolumnową, która zakłada stosowanie zbóż w minimalnym podwójnie dziennie. Podczas nich ważne jest, aby nie przesadzić. Jeśli jest za dużo półki, może prowadzić do przyrostu masy ciała, a nie straty. Ponadto nadmierna ilość włókien może negatywnie wpływać na trawienie.

Białko (zaklęcie), nieprzygotowanejest bogaty w takich witaminach i minerałach jak: witaminę B1 - 24,3%, witaminę B5 - 21,4%, witaminę B6 - 11,5%, witaminę B9 - 11,3%, witaminy PP - 34,2%, potas - 15,5%, magnez - 34%, Phosphorus - 50,1%, żelaza - 24,7%, mangan - 149,2%, miedź - 51,1%, selen - 21,3%, cynk - 27,3%

Co jest przydatne (powłok), nieprzygotowane

Tiamina. Jest częścią najważniejszych enzymów węglowodanów i wymiany energii, zapewniając organizm z substancjami energetycznymi i tworzyw sztucznych, a także metabolizmem rozgałęzionych aminokwasów. Wadą tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń z układów nerwowych, trawiennych i sercowo-naczyniowych.
Witamina B5. Uczestniczy w białko, tłuszczu, wymianie węglowodanów, spływie cholesterolu, syntezę liczby hormonów, hemoglobiny, przyczynia się do absorpcji aminokwasów i cukrów w jelicie, obsługuje funkcję korex adrenalnej. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
Witamina B6. Uczestniczy w utrzymaniu procesów odpowiedzi immunologicznych, hamowania i podniecenia w centrali system nerwowy, w transformacjach aminokwasów, metabolizm tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do normalnego tworzenia erytrocytów, utrzymując normalny poziom homocysteiny we krwi. Niewystarczające zużycie witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, zakłócenia stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
Witamina B9. Jako koenzym jest zaangażowany w metabolizm nuklein i aminokwasów. Niedobór foliowy prowadzi do naruszenia syntezy kwasów nukleinowych i białka, konsekwencją hamowania podziału i podziału komórek, zwłaszcza w szybko proliferacyjnych tkankach: szpiku kostnego, nabłonka jelitowego itp. Niewystarczające zużycie folianu podczas ciąży jest jednym z Powody, hipotrofię, wrodzone deformacje i naruszenia rozwoju dziecka. Pokazano wyraźny związek między poziomem kwasu kwasu, homocysteiny i ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Witamina RR. Uczestniczy w reakcyjnych reakcji oksydacyjnych metabolizmu energetycznego. Niewystarczające zużycie witaminy towarzyszy naruszenie zwyczajny stan Pokrywa skóry, przewód pokarmowy i układ nerwowy.
Potas Jest to główny jon wewnątrzkomórkowy, który uczestniczy w regulacji bilansu wodnego, kwasowego i elektrolitowego, bierze udział w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
Magnez Uczestniczy w metabolizmie energii, syntezie białek, kwasów nukleinowych, ma efekt stabilizujący dla membran, konieczne jest utrzymanie homeostazy wapnia, potasu i sodu. Brak magnezu prowadzi do hipomagniasi, podnosząc ryzyko rozwoju nadciśnienia, choroby serca.
Fosfor Bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym wymianę energii, reguluje równowagę kwasowo-alkaliczną, jest zawarta w fosfolipidach, nukleotydach i kwasach nukleinowych, niezbędnych do mineralizacji kości i zębów. Deficyt prowadzi do anoreksji, niedokrwistości, rickich.
Żelazo Jest częścią różnych białek, w tym enzymów. Uczestniczy w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia przepływ reakcji redoks i aktywację peroksydowania. Niewystarczająca konsumpcja prowadzi do niedokrwistości hipochromicznej, z niedoborem mięśni szkieletowych, zwiększona zmęczenie, miokardiopatia, atroficzny zapalenie żołądka.
Mangan Uczestnika w tworzeniu tkanki kości i łącznej, jest częścią enzymów zawierających metabolizm aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; Jesteśmy potrzebni do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewystarczająca konsumpcja towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzona węglowodan i metabolizm lipidów.
Miedź Jest częścią enzymów z aktywnością Redox i metabolizm żelaza, stymuluje absorpcję białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesie zapewnienia tkanek ludzkiego ciała z tlenem. Deficyt przejawia się przez naruszenia tworzenia układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwój dysplazji tkanki łącznej.
Selen - istotny element systemu antyoksydacyjnego ochrony ciała ludzkiego, ma działanie immunomodulujące, uczestniczy w rozporządzeniu działań hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Bek (choroba zwyrodnieniowa z wielokrotną odkształceniem stawów, kręgosłupa i kończyn), chorób Keshana (endemiczna miocardiopatia), dziedziczna trombistka.
Cynk Ponad 300 enzymów wliczone jest w procesach syntezy i rozpadu węglowodanów, białek, tłuszczów, kwasów nukleinowych iw regulacji ekspresji wielu genów. Niewystarczająca konsumpcja prowadzi do niedokrwistości, wtórnego niedoboru odporności, wątroby marskość, dysfunkcję seksualną, obecność niedorozumień płodu. Badania ostatnie lata Zdolność wysokich dawek cynku do złamania absorpcji miedzi i ujawnia się wkład w rozwój niedokrwistości.

nadal się ukryj

Pełny katalog Most. przydatne produkty Możesz zobaczyć w aplikacji